第一次做饭
今天，我想下厨烧饭菜。于是，我把这个想法告诉了妈妈。妈妈非常高兴地答应了我的要求。我来到厨房打开冰箱，挑了几样简单的蔬菜，准备烧大葱炒豆腐和卷心菜炒肉丝。因为这两道小菜都是我们全家人喜欢吃的。
妈妈跟着走了进来。接着，她准备在旁边辅导我做这两道菜。妈妈先让我穿上一件围裙，然后开始切大葱和豆腐，经过一段较量，终于把大葱和豆腐都切好了，虽然很吃力，但是还是成功了。
材料都切好了，现在就要煎豆腐了。我将一块块豆腐，小心翼翼地放进锅去，豆腐一放进去就发出了“噼里啪啦”的响声。渐渐的雪白的豆腐变黄了，等到两面都变得金黄时就可放调料了，酒、盐、酱油、味精样样不少，接着，我把切好的大葱放进去。再翻炒几下，不一会儿，大葱炒豆腐就鲜香出锅啦！接着开始烧卷心菜炒肉丝。这道菜比较容易——炒好肉丝，加入卷心菜，等卷心菜熟了就“OK”啦！妈妈看到我烧得不错，还表扬我。我听了非常高兴。
吃着自己烧的菜觉得特别有味道。
【每日写作指导：读后感怎么写？】
什么是读后感？在读过一篇文章或一本书之后，把获得的感受、体会以及受到的教育、启迪等写下来，写成的文章就叫“读后感”。读后感怎么写？读后感的基本思路如下：
1、简述原文有关内容。
如所读书、文的篇名、作者、写作年代，以及原书或原文的内容概要。（next88）写这部分内容是为了交代感想从何而来，并为后文的议论作好铺垫。这部分一定要突出一个“简”字，决不能大段大段地叙述所读书、文的具体内容，而是要简述与感想有直接关系的部分，略去与感想无关的东西。
2、亮明基本观点。
选择感受最深的一点，用一个简洁的句子明确表述出来。这样的句子可称为“观点句”。这个观点句表述的，就是这篇文章的中心论点。“观点句”在文中的位置是可以灵活的，可以在篇首，也可以在篇末或篇中。初学写作的同学，最好采用开门见山的方法，把观点写在篇首。
3、围绕基本观点摆事实讲道理。
这部分就是议论文的本论部分，是对基本观点（即中心论点）的阐述，通过摆事实讲道理证明观点的正确性，使论点更加突出、更有说服力。这个过程应注意的是，所摆事实、所讲道理都必须紧紧围绕基本观点，为基本观点服务。
4、围绕基本观点联系实际。
一篇好的读后感应当有时代气息，有真情实感。要做到这一点，必须善于联系实际。这“实际”可以是个人的思想、言行、经历，也可以是某种社会现象。联系实际时也应当注意紧紧围绕基本观点，为观点服务，而不能盲目联系、前后脱节。以上四点是写读后感的基本思路，但是这思路不是一成不变的，要善于灵活掌握。比如，“简述原文”一般在“亮明观点”前，但二者先后次序互换也是可以的。再者，如果在第三个步骤摆事实讲道理时所摆的事实就是社会现象或个人经历，就不必再写第四个部分了。写读后感应注意以下问题：
一是要重视“读”在“读”与“感”的关系中，“读”是“感”的前提、基础；“感”是“读”的延伸或者说结果。必须先“读”而后“感”，不“读”则无“感”。因此，要写读后感首先要读懂原文，要准确把握原文的基本内容，正确理解原文的中心思想和关键语句的'含义，深入体会作者的写作目的和文中表达的思想感情。
二是要准确选择感受点读完一本书或一篇文章，会有许多感想和体会；对同样一本书或一篇文章，不同的人从不同的角度思考问题，更是会产生不同的看法、受到不同的启迪。以大家熟知的“滥竽充数”成语故事为例，从讽刺南郭先生的角度去思考，可以领悟到没有真本领蒙混过日子的人早晚要“露馅”，认识到掌握真才实学的重要性；若是考虑在齐宣王时南郭先生能混下去的原因，就可以想到领导者要有实事求是的领导作风，不能搞华而不实，否则会给混水摸鱼的人留下空子可钻；再要从管理体制的角度去思考，就可进一步认识到齐宣王的“大锅饭”缺少必要的考评机制，为南郭先生一类的人提供了饱食终日混日子的客观条件，从而联想到改革开放以来，打破“铁饭碗”，废除大锅饭的必要性。一篇读后感，不能写出诸多的感想或体会，这就要加以选择。作为初学者，就要选择自己感受最深又觉得有话可说的一点来写。要注意把握分析问题的角度，注意联系自己的实际情况，从众多的头绪中选择最恰当的感受点，作为全文议论的中心。
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