第一次做饭

2017-10-23 记事作文

第一次做饭1


  我的童年有很多个第一次,但让我难以忘怀的还是八岁那年的第一次炒菜 。
  那天,爸爸妈妈没在家,我就想到自己要大显身手来做饭。
  我先挖了一勺米,放入锅里,然后放水,把电源开开。我看了看冰箱里都有什么菜。有香菇、西红柿、青椒、肉。于是是我马上想到:做青椒香菇炒肉丝。
  我先把菜都洗一洗,把青椒和肉都切成丝,按照妈妈的样子切一刀,就把手向后移动一位。我把切好的材料放到碗里,然后开火。等锅里的水分蒸干了,就倒油。‘啪啪啪’锅里响起了声音。看来油已经热了。我先把肉放进去,迅速用铲子搅拌。等肉熟了就把香菇。青椒都倒进去,再撒一些盐。过了一会儿,一阵香味儿传来,菜可以出锅啦!看着手中的美食,也觉得这是自己的劳动成果,非常开心。
  这就是我的第一次做饭,锻炼了自己!

第一次做饭2

  人生中有数不胜数的第一次。如,第一次洗衣服;第一次走夜路;第一次干家务等。一个个“第一次”,就像一个个脚印,印在我们成长的路上。但在我目前的记忆和体验中,只有——第一次做饭对我非常深刻。

  “哎呀!今天谁来掌厨啊……”没人回答我。我找遍全家也不见半个人影。这昰什么?一张纸条,上面很随意的写着“中午我们不回家了,你自己做吃的吧”。我沉默楽一会儿。然后,脑袋里出现了一句话“我不会做饭啊”!

  我的肚子早已在唱歌了——“咕噜咕噜,咕咕噜……突然,我的脑海里快速闪过一个念头——都这么大了,还不会煮饭,是该自己学学煮饭了吧!好!就这么定了——自己学煮饭。

  于是我先把米放进锅里,再放一些水进去然后用手陶几下,我发现水变白了,最后我把水倒掉,又装了一些干净的水,才盖起锅盖,煮起了饭。可是没过几分钟我就闻到了一阵烧糊的味道,我连忙打开锅盖,一看,原来烧焦了。我想了想终于想到了问题的所在,原来是因为我煮饭时水放的太少了,可是饭也煮了我只能坚持着吃了爸爸和妈妈回来了,看到我这个样子哭笑不得,妈妈就跟我讲了煮饭的方法。又有一次,爸爸和妈妈因为有事都出去了我给自己打气我一定能煮好饭,于是我又煮了了一次饭,哇!!!我欢呼起来。

  这件事让我明白了,只要我们掌握了技巧就一定能行。

第一次做饭3

  我现在高三了,还有一个学期就要高考了,所以成了家里的重点保护对象。

  每天早上做好我的营养早餐,在匆匆忙忙

  的去上班了。中午十一点半的时候匆匆忙忙的赶回开为我营养午餐,两个词来形容就是“匆匆与忙忙”。

  这段时间爸爸不在家,外地出差去了。春节都不回来了。家里就剩下我和妈妈两个人了。

  想到过春节,我家就是很忙的,不是招待这边的亲戚,就是招待那边的亲戚,还有的不知是哪里的远房亲戚,还要到这里住一段时间的,真实不知道妈妈是怎样过来的。我一直想帮妈妈点忙,但是屡屡被妈妈回绝了。

  这天过了十一点半妈妈还没有来做饭,我就暗暗的想自己来做一顿饭,给妈妈一个惊喜。于是到厨房里四处扫描了一下,脑袋里回忆这妈妈平时做饭的一些情景步骤,谩慢的做了起来。正在做饭的高潮部分妈妈回来了,惊讶的说:“宝宝,你在做什么啊,”我回答说:妈妈我今天做一顿给你吃啊让你瞧瞧你女儿的手艺啊,还没有等我说完妈妈就把我的铲子夺过去了,让我走开。接着说“宝宝,这不是你现在干的活,你看台面上乱七八遭的。”我看了看油到在台面上一大块,菜叶子这里一块那里一块的,还有更加糟糕的是盐和味精都混在一块了分不清是盐还是味精了。我不由的笑了起开,妈妈接着说:“你啊,还没有到时候了等你自己考到了大学,自己能独立了,妈妈就不给你做饭了,你要自己学会做饭,还要学会怎样做的好吃,懂吗?”

  那时我明白了妈妈的用心良苦,也明白了母亲的一生都是为了儿女。

  妈妈,我爱你。

第一次做饭4

  今天,是星期六,由于妈妈时间太紧,抽不出时间去买菜,我突发奇想:不如让我去买菜吧,正好可以锻炼一下我的社会经验!!我高兴地对妈妈说:妈妈,由于你工作太忙年,不如让我去买一次菜吧!妈妈爽快地说道:好吧,今天就让你去买一次菜吧!我得到了妈妈的允许之后,便欢天喜地的拿了一些钱,直奔菜场。

  大概走了十几分钟,我到了菜场,菜场的人好多啊,有人拎着鱼、蔬菜还有人拎着早饭,正急匆匆的往家赶呢!我现在菜场里转了一圈,然后开始认认真真的买起菜来。快来买呀,刚抓过来的青蛙!我听到了这种声音,急忙走过去,哎呀,有个小贩正在卖青蛙呢。青蛙是一只可爱的动物,它能帮我们治害虫呢!它可是农民伯伯的好帮手啊!为什么现在的人为了赚钱,竟会来卖青蛙呢?不过还好,令我欣慰的是:还没有太多的人去买青蛙。好了好了,我是来买菜的,不是来玩的。我在菜场了买了4、5个西红柿,几根黄瓜、藕、碧绿的青菜、白白胖胖的萝卜、土黄色的土豆、橘红色胡萝卜买完了菜后,我买了一些早饭就高兴的回家了。

  到了家,我又突发奇想:不如中午的饭,我来做吧。我把我的想法在电话跟妈妈说了,妈妈笑着说:好,我来看看,你的手艺!得到妈妈的允许后,我就开始做饭了,今天我要来炒蛋炒饭。

  中午到了,我开始做炒蛋炒饭了。我先把葱、生姜、胡萝卜、芹菜、火腿肠等去皮、洗净,再把它们切成颗粒,装在一个碗里备用。从冰箱里拿出两个鸡蛋,我一只手拿着一个,然后互相撞击,由于用力过猛,把撞开的那一个全部流在了地上。咦!今天的鸡蛋怎么和我平时吃的不一样呢?哦,原来平时我吃的鸡蛋都是煮熟了的。没办法,只好重新拿出一个来,打进碗里,放上一点盐用筷子搅拌。天啊!搅拌鸡蛋可不是什么轻松活,手里的筷子根本不听我使唤,要么只在碗里转圈,要么就把鸡蛋搅出碗外。我一共用了足足20分钟才搅拌均匀。只可惜碗里只有三分之二的鸡蛋了!

  准备工作做好后,我开始炒饭了。首先打开火,然后往锅里倒上油,刚过一会就听见噼噼叭叭的炸开了,锅里的油四处飞溅,真是吓人!油烧开后,我把碗里的蛋倒入锅内,只见刚才还是液体的蛋马上就变成了我最爱吃的炒鸡蛋的样子了,接下来,我把刚才准备好的`胡萝卜、火腿肠等装在碗里备用的东西倒进锅里,一起翻炒。等到胡萝卜基本炒熟后,把饭倒入锅,再放上盐。不一会,一碗香喷喷的蛋炒饭便做好了,看着我亲手做的蛋炒饭,我心里高兴极了!

  中午,妈妈回来了,吃了我做的蛋炒饭,啧啧称赞,我心里高兴极了!!

第一次做饭5

  第一次做饭在我的记忆中,有过许许多多的第一次,第一次自己去超市帮妈妈买东西,第一次扫地,第一次整理房间,第一次坐公共汽车……太多太多了,但最难忘的是我第一次做饭。

  那是去年的暑假,我放学回到家大喊,:“饿死我了,今天谁做饭呐?”可是却没有人回应。我去了客厅,卧室,餐厅,卫生间,却一个人都没有。我发现了餐厅的桌子上有一张纸条,我拿上来看了看,上面写着:我今天出去谈生意了,估计要今天晚上回来,你妈妈今天去你姥姥家了,你也不小了,午饭就自己搞定吧。我心想:我今天一定要露一手给他们看看!

  说干就干,我来到厨房就要露真功夫了。我要炒什么呢?我们一家都比较喜欢吃酸的,那就炒西红柿炒鸡蛋吧,之前看妈妈做也很简单。

  我先查看了一下冰箱,拿出了2个西红柿和3个鸡蛋还有一些葱姜蒜。我学着妈妈的做法先把鸡蛋敲碎打到碗里,第一次敲的时候直接把整个鸡蛋磕碎了,结果蛋液碎了一地。我开始洗手,收拾地面,手忙脚乱的。收拾完之后我竟然忘了要敲鸡蛋,就先去把锅给插上了,然后把某某鱼调和油给倒入锅里一些,这时才想起来敲鸡蛋,鸡蛋用筷子打碎之后放入锅里。就开始不停地搅拌,搅拌碎了之后就开始切西红柿,左一刀右一刀,西红柿被我切的大小不均匀,又切了一些葱姜蒜,一块倒进了锅里。不一会,厨房里的香味四溢。把菜盛出来了。我看电饭煲里还有一点剩饭,就直接添了一些热水后滗出去。

  开始吃饭了,我吃的香喷喷,自己的劳动果实果真好!

  爸爸妈妈回来后尝了尝我做的西红柿炒鸡蛋都连忙称赞呢,我偷偷地躲在被窝里听见像吃了蜜一样甜!

第一次做饭6

  生活中,我们有许多的第一次,第一次登山、第一次滑雪、第一次游泳、第一次旅行、第一次洗碗、第一次洗衣服等等,我们在第一次的过程中成长,最令我难忘的的还是第一次做饭。

  在一个星期天的早上,阳光明媚、鸟语花香天气非常好,爸爸和妈妈到我的面前问我:“今天我们要去外婆家,你去不去?”我还在迷恋我的小床呢?所以否决了,他们走后,我开心的蹦起来,爸妈不在家,我就可以随心所欲了,到了中午,我的肚子一直叫个不停,像苍蝇一样烦死人了,我只能自己做饭吃了,先把菜准备好就可以了,炒菜要先放油,然后等一会儿把菜放进去就可能拿锅铲炒了,过5分钟后,菜好像差不多了,再放盐蒸一会儿就可以开饭了,好可以吃了,刚吃一小口就吐了出来,这菜怎么这样苦苦的好难吃呀!好了,这下又得饿肚子了,我进房间看书,翻到第3课《桃花心木》的时候,我看到了这样一段话,使我非常感动,在不确定中生活的人,能比较经得起生活的考验,会锻炼出一颗独立自主的心,在不确定中,就能学会把很少的养份转化为巨大的能量,它使我的信心又回来了,我又去做饭,还信心十足,尽管我失败了多少次都不能放弃,要独立自主,自立自强相信自己一定会成功,我吸取了前几次的失败,一步一步的做,终于成功了。

  这次的成功让我明白了人生的旅途不会一帆风顺,只有相信自己就一定会成功,这就是我最难忘的第一次了。

第一次做饭7

  星期六的晚上,我的作业写完了,家里又没有人,妈妈每次回家总是先到厨房里做饭的。我想了想,便决定帮妈妈做饭。

  我走到厨房里,看到桌上放着三个鸡蛋和两个番茄。我先把米洗干净,倒进电饭锅里,再放了一些水,插上电源。我趁米还没煮熟,就先把番茄切好,我认真回想着妈妈切番茄的样子,没过多久,我终于小心翼翼地切完了。开始磕鸡蛋了,我先在碗边敲出一条缝,然后用手紧贴着缝,双手一掰,鸡蛋成功地打到碗里了,而且手上一片蛋壳也没粘。鸡蛋磕完了,我用筷子再把鸡蛋打匀了。开始炒番茄鸡蛋了,我先把煤气灶打开,然后把油倒进锅里,把油烧热后再把番茄倒进去,用锅铲翻动,等番茄妙熟后,我再把鸡蛋倒进锅里。这时,锅里像是有一群小精灵正在开欢乐的party,他们热闹的欢呼起来,唱啊!跳啊!那快乐的气氛令人陶醉。我用锅铲把他们翻一翻,炒一炒,没过多久,鸡蛋已经快要变成金黄色啦。我放进一些盐,翻动几下,又放进一些味精,倒一点芝麻油,翻炒了几下,番茄鸡蛋就做好啦。我把它捞到盘子里,嗬!别说吃了,看着都让人眼馋!

  咚咚咚,有人敲门,我开门一看,是妈妈回来了。她走进厨房,看见饭菜已经做好了,变惊讶地问我:这是你做的吗?当然了,做饭还挺难的呢。我抹了一下额头的汗珠,得意地回答。妈妈听后非常高兴:我的女儿长大了。听了妈妈的话,我的心里就像是吃了很蜜一样甜,美滋滋的。我也看到了妈妈灿烂的笑容。

  啊!我长大啦!

第一次做饭8

  人人都有自己的第一次,当然我也不例外。第一次,有开心的,有痛苦的,也有难过的……记得那一天,爸爸妈妈不在家,我的肚子早已在唱歌了——“咕噜咕噜,咕咕噜……突然,我的脑海里快速闪过一个念头——都这么大了,还不会煮饭,是该自己学学煮饭了吧!好!就这么定了——自己学煮饭。

  开始了:我把电饭锅洗干净。再放几勺米,把水注入锅里,清清的水变得有点浑浊。我把手伸进冷冰冰的水里,把手往右边转几圈,再往左边转几圈,再把米拿起来搓一搓。之后把不干净的自来水小心翼翼地倒掉,然后把米返复地洗几次。好了,米洗好了。打开水龙头下了一些清水,并把盖子盖好,然后接通电源,最后按下煮饭按钮。开始煮饭了,大约过了三十分钟,我听见“嘟”了一声,我原以为是爆炸了,向厨房一看:啊!原来是饭好了。这时,正好妈妈回来了,我急忙跑到妈妈的面前,高兴对妈妈说:“妈妈我今天煮饭了。”我看妈妈不信的样子就对妈妈说:“不信你去看看就知道了。”妈妈半信半疑地走向厨房,打开电饭锅,看见了一锅热气腾腾的白米饭,又惊讶又高兴地说:“没想到你会煮饭了。”妈妈表扬了我,我高兴极了。今天,我吃着自己煮的饭,觉得真好吃!

  在煮饭的时间里,我感受到了煮饭是一件让人很愉快的事情。同时,我也懂得了一个小小的启示:世上无难事,只怕有心人。只要付出努力,就会有百分之八十的成功。

第一次做饭9

  每一个女孩子心里可能都有一个烹饪的梦想。我也不例外,我一直在妈妈做饭时,帮忙。帮她洗菜,帮她剥蒜等。我一直觉得妈妈做饭的样子很帅气也很温柔,但是妈妈平时是不让我自己做饭的,她害怕我不会使用刀具以及液化气炉子。

  所以,当我自己在家的时候,我就开始兴奋。终于找到了一个机会可以大展我的厨艺了,虽然我没有做过饭,但是我认真观察过妈妈做饭的样子,我觉得做饭看起来超级地简单。

  我信心满满地洗净了两个西红柿,笨拙的用菜刀将西红柿切成了大块。遇到的第一个麻烦就是西红柿切得太大了,可是我又不敢把它切成很小块。我灵机一动,拿起了水果刀,小心翼翼地将它们切碎,红色的汁液流了一整块切板。内心略有失望,但是我还是开心地取出来鸡蛋,准备把它们搅拌均匀。但是,现实是,我不知道怎样敲碎鸡蛋,试着敲了几个都将蛋黄撒到了地板上,我慢慢的灰心了。只好先将鸡蛋放在碗里,然后慢慢的用另一个鸡蛋敲击它,最后两个鸡蛋连黄带皮地落在了碗里。我大约花费了1个小时才将鸡蛋皮用筷子完全夹出来。

  后来,开始炒西红柿鸡蛋的时候忘记开油烟机了,鸡蛋也莫名其妙的被煎糊了。西红柿炒的半生不熟,煎锅差一点就冒烟了……

  厨房里的场景更是惨不忍睹,地板上是“牺牲”的鸡蛋,切板上是红色的西红柿汁液,锅里残余的是部分已经煎成黑色的鸡蛋。但是自己做的饭,哭着也要吃完。我满怀憧憬地拿起筷子,尝了一小口,发现忘记放盐了……

  看来做饭真的不是一件容易的事情啊,我知道自己在烹饪的路上还有很长很长的路要走啊!

第一次做饭10

  今天是我平生第一次做饭,做个炒茄子。

  我使用的是一个圆茄子,先找了个大盆子,往里面放满水,把茄子放进去,乱搓一顿,直到我认为干净了就把茄子放到“刑场”上,我开始切了,我直接从中间切了过去,不然那个“小胖子”会滚来滚去的,然后我把一半茄子切成小丁,把有倒进锅里或开到最大,一分钟后有冒了白泡我把“茄子小分队”放进锅里,只听“噼里啪啦”一阵响后,油花四溅,我举起锅盖生怕油溅到自己身上,然后拿起铲子,开始了我的爆炒小茄子游戏,“啪”的一声响,有个茄子炸开了,我也被油击中了胳膊,好烫好烫,往锅里一看我发现茄子不够了,于是把另一半也倒进锅里,心想还好没放调料,随后我放了些盐.胡椒粉,便出锅了。最后发现了一个大漏洞.鸡精忘放了!

  爸爸尝了尝了说“半生半熟,没有鲜味!"就这样我的第一次做饭以失败告终了,看着那些被我糟蹋过的小茄子,好像都在嘲笑我呢,气得我一跺脚回屋子去了。

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今天我真高兴 在大海里游泳