写炒菜的作文
有一天恰巧是周末，我妈妈生病了，中午没饭吃了，我和爸爸愣着没事做，我忽然拍了一下脑袋，说“我们可以自己动手去炒菜做饭呀！”爸爸也恍然大悟，连说“好呀，好呀！”我脑海里浮现出妈妈炒菜的情景，我第一时间说“我们炒土豆吧”，我又想起我书柜里有一本炒菜的书，我马上跑上楼去把书拿下来，翻到炒土豆的那一页，我开始准备当一个小厨师了。我先从冰箱里拿出猪肉放入微波炉中，我把微波炉的时间调到1分30秒解冻，然后开始准备削土豆，削的时候要往外削，要不然就削到手的。然后用菜刀尾部角挖没削掉的皮。土豆有小洞，皮削不到地方可以挖走，用自来水将土豆洗干净，要用清水洗，然后用盆子盛点水，可以开始切土豆了，把左手三根手指放在土豆上，弯曲朝前拱起，二根手指夹压住土豆，右手握紧菜刀，小心翼翼地切起来，一刀切一片，然后把压住土豆手指往后退。
忽然，土豆一滚“啊？”我吓的大叫起来“怎么啦啊？”爸爸担心的问我，好险！刀差一点就切到我的手指了，我赶紧把土豆重新抓牢，更加小心的切，我花了九牛二虎之力，终于把土豆切完了，但摆在我面前，哪里叫土豆片，分明是一堆“土豆块”。根据书上，我把切好的土豆泡在水里，接着洗辣椒，洗干净后，把辣椒蒂摘掉，不能吃辣椒的放1-4个，能吃的放7-8个，然后切辣椒，切得时候，不能用手摸眼睛的，也不能把眼睛睁得太大，否则，眼睛会很辣。洗一下解冻的肉，把肥肉和瘦肉先后放入锅里，然后放油不能放盐，在放瘦肉的时候再放油和盐，10秒后盛进盘子里，在倒入土豆，炒一下，放点水，在放水前不能放盐，否则土豆不容易煮熟，用小铲子不停的.翻动土豆，只炒到有一点水时候，要放辣椒，等辣椒熟了，辣椒的味道都能渗入土豆中去，在加点盐进去，然后倒入炒好的肉，一起轻轻地翻翻出锅了！大功告成！我把色香味俱全美味十足的土豆端送到妈妈面前时，妈妈开心的笑了！
爸爸也忍不住伸出筷子夹了一块放入嘴里，点点头连声说到“真不错”，我脸上笑开了花。这一次炒菜让我明白了，一个人不能衣来伸手，饭来张口，爸爸妈妈不能陪我们一生！要勤劳，要自立！只要有信心，没有什么学不会、做不到的事情！
【写作指导：学生如何写好游记作文】
一、按游览的顺序描写景物。
写作时，要在认真观察和记忆游览的景物的基础上，按照见到景物的次序，来所写看到的景物。这样才能做到条理清楚、自然、明白，不致于杂乱。观察景物，通常有两种方法。一种就是定点观察。如站在公园某一角，对公园进行由远及近的观察。又如我们登上塔顶，从东南西北四个方向对塔下景物进行观察。二就是移动观察，它又叫移步换位法。就是随着脚步的移动变换位置，一处一处地进行观察。选好了观察点，就是确定好了写的顺序。（next88）如课文《参观人民大会堂》，按作者参观的顺序，依次写了五处的景物。先写大会堂正门的国徽和柱子，其次写中央大厅的天花板和地面，接着写大礼堂，然后写宴会厅和会议厅。这样，就有条理有重点地写下了作者在大会堂所看到的景物。
二、抓住游览重点，详写过程。
一次参观游览活动，看到的景物很多，我们不能记“流水帐”。要把看到的景物中印象较深的写下来，其余地可以写得简略些。我们在一边参观游览，一边要抓住景物的特点，进行仔细观察。比方说，我们要写游览看到的景物为主的记叙文，写作的重点就是把看到的景物重点写下来。对于我们看到的特别好的景物，我们要进行具体地描写，突出重点。对于重点的景物，要注意详细描写出它们的位置、大小、动态、静态、颜色等。如我们写“菊花”，颜色就有“红的如枫叶、白的如冰霜、黄的如麦穗”等等，菊花的形状就有像“小姑娘的卷发，毛茸茸的小鸡，绣球”等等。我们要把过程写详细、具体，做到主次分明，详略得当，写出来的文章才能突出重点，清楚明白，才能写出游览的意义，才有教育意义。
三、略写前后，情、理、景相结合。
我们在写游览记时，应把开头和结尾写得简略些。开头要交待清楚时间、地点和人物。如《游善卷洞》的开头“我的故乡江苏宜兴有一处著名的游览胜地--善卷洞”。结尾应用议论或抒情的方式写下自己的感受。如《天然动物园漫游记》的结尾写道“‘哈哈……’我们在欢笑声中结束了这次愉快的野游。朱库米天然动物园行的乐趣是无穷的，无怪乎世界各地前去游览的人络绎不绝”。这样，写的文章有头有尾，读起来给人一个完整的印象。我们要把感情融化于景物中，写出真意。写作时，我们要倾注自己的思想感情。还有，我们在写景的同时，或探索人生真谛，或谈论思想问题，治学精神，使读者在领略自然风景的同时，受到启迪和教育。
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