中国文化博大精深，每个地方的习俗都各不一样，下面小编收集了描写家乡的特产作文，供大家参考。
篇一：家乡的特产
曹庵的草莓，八公山的豆腐，还有夏集的贡圆，家乡的特产，家乡的味道，生在这样美丽的地方，这样历史悠久的文化氛围中，让人不得不感慨故乡的可爱，故乡的底蕴。想春秋战国，楚在这里建都；汉初八公山上‘草木皆兵’；淮南王刘安封地于此，发明豆腐；前秦东晋在这里进行举世闻名的淝水之战。似乎历史的过往烟云只在朝夕一般，浓厚的历史文化背景，养育着淳朴的人民，这就是淮南。
淮南是我的家乡，这里有着丰富的矿产资源以及各种美食，我们先来介绍一下八公山的豆腐吧。豆腐的发明人是西汉淮南王刘安，他发明的豆腐鲜香可口，洁白如玉，十里飘香，真是让人垂涎欲滴呀。我们淮南最有名的佳肴还是“麻婆豆腐”，一盘红艳艳的豆腐摆在眼前，让人忍不住直咽口水。轻轻夹起一小块送入嘴中，麻，辣，鲜，嫩一应俱全，真让人想多吃几口。豆腐不光鲜香可口，还很有营养。豆腐的养生保健作用，在很多中医书籍中都有记载：豆腐，味甘性凉，具有益气和中，生津解毒的功效。民间又有“豆腐得味，远胜燕窝”的说法。这样看来，豆腐还真是一道佳肴。
吃过了豆腐，我们在去品尝一下水果吧。这种水果它“形如鸡心，红似玛瑙，品尝一口，健脾生津”，没错，它就是有着‘水果王后’称号的草莓。要说淮南的草莓吧，还是曹庵的最好，个大通红，鲜嫩多汁，下面就让我们一起去看一看吧。来到草莓种植基地中，我一眼就瞄准了一个个大通红的草莓，它足有普通草莓的两三个那么大。去掉叶子后，一下塞进嘴里，甜美多汁，让人“啧啧”称赞。它之所以被称之为“水果王后”，是因为它的营养价值达到普通水果的7到10倍。据测定，每100克草莓果肉中含糖8至9克，蛋白质0。4至0。6克，维生素c50至100毫克，比苹果，葡萄高7至10倍。而它的苹果酸，柠檬酸，维生素b1，维生素b12，以及胡萝卜素，钙，磷，铁的含量也比苹果，梨，葡萄高3到4倍。是一种营养价值很高的水果。
淮南除了是豆腐的发源地，草莓之乡之外，还是一座巨大的能源之城。拥有着珍贵的矿产资源，煤，一座正在发展和迈进中的城市，拥有取之不尽，用之不竭的矿产资源。据统计，2009年，淮南市煤炭产量达到8000余万吨，2013年煤炭产量已达到1亿吨左右，是中国13个亿吨煤炭生产基地之一。煤炭远景储量444亿吨，探明储量153亿吨，占全国煤炭储量19%，占华东地区的32%。所以说，淮南是一座能源之城。
淮南，我的家乡，一座物产丰富的城市，我为它自豪，我为我是淮南人自豪！
篇二：家乡的特产
有一次，我在爬山时，不小心被一棵长满刺的`树扎破了手。那棵树上的刺扎得人很疼，就像蜜蜂蛰人一样。
我问：“这是什么树？太讨厌了！”妈妈说：“这是花椒树！”
花椒树长得并不很高，树皮很粗糙，叶子比较小。花椒是棕褐色的，颗粒很小，放在嘴里一尝，麻麻的，辣辣的，涩涩的。妈妈告诉我，花椒的用处很多，可以调味，还有营养，也很有药用价值。花椒树全身都是宝，不光花椒种子可以吃，叶子也可以食用。在炖肉时，放上花椒，才能炖出特别的香味。
没想到，这么不起眼的花椒，还有这么多优点。
花椒，是我家乡的特产。
每个人的家乡都有特产，比如梨、苹果、桃、枣等等。莱芜是我的家乡，位于山东中部，是一个风景优美的地方，特产有三辣一麻——— 葱、姜、蒜和花椒。
葱长长的，绿色，非常辣，但是也非常香。
蒜是圆形的，像圆圆的球，但是可以分成许多瓣，非常辣，可以杀菌消毒。
姜，有着古怪的样子，有的像人的手，有的像人的脚，有的像骆驼的背……莱芜姜色泽金黄，油光鲜亮，块大，皮薄，肉细，丝少，味浓，营养成分也多，耐储藏和远运。
姜是一种十分有营养的食品，是一种很重要的调味品，人们在炖鸡的时候放上一两片姜片，那味道好极了。另外，姜能促进血液循环，有着一定的药用价值。辛辣，是姜的特点，就像莱芜人民有着干练泼辣的性格。姜带给了我们财富，也带给了我们快乐。自从有姜以后，我们莱芜人变富了不少，生产的姜拿出去卖，能卖一个很好的价钱，吸引了不少来买姜的人。姜卖得越来越多，人也就变得越来越富。现在，很多人家都有了自己的小轿车。
早在春秋时期，就有人开始栽培姜，距今已有2000多年，也算是历史悠久了。1960年，姜被国家定为名贵产品，莱芜被誉为“中国生姜之乡”。现在，莱芜姜销往国内24个省和日本、东南亚、韩国、美国等地区国家。
这就是我的家乡山东莱芜的特产。
篇三：家乡的特产
我的家乡在通海县兴蒙乡，这是一个山清水秀，美丽富饶的地方。
兴蒙乡有许多特产，而最出名的就要数甜瓜了。看！那一排排白色的瓜棚里，一年四季都可以栽种和收获，无论是风和日丽的春天，夏日炎炎的夏天，金风送爽的秋天，还是小雪纷飞的冬天，在瓜棚里都能见到又圆又大的甜瓜。
一天，舅舅从老家来城里看我们，给我们带来了许多甜瓜，你看那甜瓜，浅白色的身子，披着一身毛茸茸的外衣，显得特别神气，嘿，摸上去还带刺呢！听舅舅说，甜瓜的品种有许多，有香甜可口的“红尊”……
我被舅舅说得口水都流出来了，赶紧拿了一个甜瓜，迫不及待地把它洗好，放在砧板上，用刀把它均匀地切成四瓣。只见甜瓜里的汁儿直往外流，轻轻掰开，露出了晶莹剔透的果肉，里面还有许多小小的白色的籽，仿佛许多小公主住在水灵灵的摇篮里。
闻一闻，啊，酸中带甜，甜中还夹杂着一股淡淡的清香，令人垂涎三尺。尝一尝，哇，真是香甜爽口，清脆多汁，美味极了，吃完后，还回味无穷，令人越吃越爱吃。要是在炎热的夏天能吃上几口甜瓜，那可真是甜凉解渴，爽极了！
通过查阅相关资料，我知道了：甜瓜属于葫芦汁，是蔓生草本植物，原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜一同传人中国，明朝开始广泛种植。2008年，我的家乡兴蒙开始大量种植甜瓜，因为家乡的土壤，气候都比较合适甜瓜的生长。现在，甜瓜已成为
了兴蒙乡一道亮丽的风景，而且给兴蒙乡带来了很好的经济效益。
甜瓜全身都是宝。甜瓜的根、茎、叶、花、果实、瓜皮、都可以供药用。甜瓜的茎能治齆鼻；叶能治头癣；花能治心痛、毒疮；皮可以用来治疗牙痛，真是用处多多。
甜瓜不仅是治病的好药材，而且甜瓜还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、还有酸、钙、磷、铁等人体所需要的营养素。听了我的介绍，你一定都口水直流了吧！如果你们有机会到我的家乡，别忘了一定要品尝美味的甜瓜哦！
我爱家乡美味的甜瓜，更爱我的家乡。
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