每当妈妈围着围裙在厨房里拿着锅铲炒菜的时候,每当妈妈蹲在地上拿着刷子给我们洗衣服的时候,每当妈妈弯着腰扫地的时候,看着妈妈疲惫的身影,我就忍不住想冲上去帮帮她。可是每次妈妈都故作轻松地说她一点都不累,叫我安心写作业。今天,终于有这个机会了,因为学校布置了作业,内容就是“小鬼当家”,我终于可以名正言顺地帮助妈妈了!
早上八点半,我就地取材,做了粥,煎了小肉包,简简单单的一顿早餐,老爸老妈却吃得赞不绝口。嘿嘿,好戏才刚刚开始呢!我心里暗暗得意。该去超市买菜了,我穿好鞋,迫不及待地催促老妈。到了超市,我像一匹脱缰的野马,在超市里横冲直撞,把老妈远远地甩在了后头。买什么好呢?学校规定,每人只有100元使用资金,却要管一家人一天的伙食,着实伤脑筋。嗯!来点儿肉吧 ,我们一家可都是无肉不欢的“肉食动物”,绝对不能少了肉。对了,我脑中灵光一闪,来个蘑菇炒肉吧,再加点儿青椒,色彩更鲜艳。但当我看到标价牌时,瞬时就威风扫地,不作声了,足足要二十多元呢。买不买呢?我站在肉柜前,思前想后,一咬牙,狠狠心,买了!此时此刻,平常花钱如流水的我,终于对钱有了新的认识。为了做好一顿丰盛的'晚饭,我还买了鸡爪和鸡翅,还有一盘小鱼干。哎呀,怎么没有蔬菜呀?荤素结合,来个炸土豆吧。买菜任务,完成。
中饭只有我和老妈俩,聪明的我又就地取材,简单地做了炒年糕,没花一分钱。晚上老爸要回来,我把重头戏放在晚餐上。
时间不等人,一不留神,四点了,我连忙拿起菜刀,切起肉来,肉切好后,又把其他几样菜全都洗干净切好,整齐地装进盘子里,备用。一切准备就绪,开始做菜了。点火,放油,油热了,我小心翼翼地拿起肉,可看着锅里热气腾腾的油,我拿着盘子迟迟不敢放。老妈在一旁鼓励我,并保证说绝对没问题,我才小心地把肉倒进锅子里,“嗞啦”一声,肉发出一阵抗议,油并没有溅到身上,我的胆子渐渐大起来。等肉散发出香味时,我往锅子里加了料酒,把小蘑菇和青椒放下去。谁知,蔬菜们的“皮肤”可受不了高温,在锅子里“嗞啦嗞啦”地唱起歌跳起舞来,锅里的热油也像长了双翅膀似的往外飞,吓得我拿起锅盖当盾牌,还大呼小叫起来。妈妈闻声而来,叫我把锅盖盖上。过了一会儿,锅子里渐渐安静下来,妈妈叫我打开锅盖,淋上一些鲜酱油。我尝了尝,味道还不错呢。接下来一帆风顺,我越炒越顺手,鲜美的小鱼干炒青椒、色香味俱全的红烧鸡爪,还有香脆金黄的炸土豆陆续上桌了。
老爸回来了。当我们一家围坐一桌开始享受美食时,我看到了老爸老妈脸上洋溢的幸福。我想:当家真的不容易啊!老爸老妈每天忙完工作还要忙家务,作为家里的一员,我也应该多付出一些努力,为老爸老妈分忧。
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