1食品安全知识
最近，禽流感又卷土重来，据说这种病毒比以前更厉害了。这是由于家禽生了流感，我们人吃了，也会染上这种可怕的病。现在的食品安全问题频频出现，弄得草木皆兵了。蔬菜残留农药，现在甚至连肉也不敢吃了。但是我想，只要你勇敢地去面对它，要注意预防，而不是因噎废食，那么，它其实一点也不可怕。
妈妈害怕禽流感，忧心忡忡，生怕我们染上，连肉也不让我吃了。没肉吃这怎么行？我可是最爱吃肉了。想到这儿，我对妈妈说：“为什么我不能吃肉了？得禽流感的几率并不大，而且就因为禽流感就不吃肉了吗？这就像你吃饭噎着了就不吃饭了一样的道理。再说了，不吃肉会营养不良的。”“可是，如果得了禽流感怎么办？”妈妈反问我。“没事。”我轻松地说，“只要当心一点不就行了？把食物烧熟，禽流感病毒不就杀死了？”终于，妈妈被我说服了，允许我吃肉了。
禽流感并不可怕，只要养成良好的卫生习惯并注意防范就行了！
2食品安全知识
食品的合格，关系着我们的健康、关系着家庭的幸福、关系着祖国的未来。
三无指的是：没合格证、生产许可证、保质期。吃三无食品的危害：儿童食品至今尚无明确的定义，因此，为儿童选择食品时要了解儿童不同年龄段所需要的营养成分。儿童的免疫系统发育尚不成熟，如果摄入过量防腐剂、色素、甜味剂，会对中枢神经系统造成伤害；长期食用含有过量色素的食品，容易引起儿童情绪不稳定、注意力不集中、食欲减退等症状；一些企业在食品生产加工中使用劣质、变质油脂，造成食品过氧化值超标，很容易导致肠胃不适；有些企业为了增加食品分量，常会加入一些毫无营养价值的化学物，使儿童得不到应有的营养保证。
不买不吃三无食品人人有责，希望我的报告能起到作用，让那些买三无食品的孩子不再买三无食品。
3食品安全知识
关于食品安全问题的话题相信大家一点也不陌生吧。最近，这个话题更是被炒得沸沸扬扬不可开交。因为食品安全已经严重危害到我们每个人的身体健康了。
一些厂家为了销量提升、减低成本，做出了许多令人发指的事；一些农民为了自己家的农作物好看好卖，也是不择手段啊。在镇江有几十亩的西瓜，瓜还没成熟呢，就一个个争先恐后的开裂了。从裂缝中可以看出里面的果肉是黄的，籽是白白的，根本就不能吃。那这是怎么回事呢？在专家们的认真调查之下，终于真相大白了。原来啊，这些瓜农为了西瓜好卖些，多卖点钱就让西瓜长些个子。他们在还没成熟的西瓜地里打了“膨大剂”，西瓜快速膨胀，结果瓜皮受不了就爆炸了。这些吃又不能吃，卖又不能卖的西瓜，瓜农们个个愁眉苦脸，不知该如何！真是“偷鸡不成蚀把米”啊！看着这些可怜又可气的瓜农，真不知说他们什么好呢！水果是这样，一些生产食品的厂家更是恶心了。像那些油贩子把地沟油混在食用油中廉价卖给食品的生产厂家、饭店、快餐店。甚至一些知名的`大超市也来购买。他们用这种吃了对人体有害的油来做菜或是做成各式各样的食品，然后投入到市场出售。最后被我们这些被蒙在鼓里的百姓消费掉了。其实，在生活中食品存在安全问题，是在是太多太多了，简直是举不胜举：譬如在小食品中添加过量的胭脂红、防腐剂。瘦肉里面含有瘦肉精等等……在这次的食品安全风波中，有一些人为了证明自己是清白的，纷纷出招。有一家火锅店老板在饭桌旁各放一瓶墨水，让顾客在吃完饭离开之前滴几滴墨水在剩下的火锅汤料里面。以此来证明自己绝对不会把吃剩的油收起来，二次使用。真是要感慨啊，这些我们平时用来挥毫泼墨的的材料。没想到在火锅店里页派上用场了。无语啊！
这次食品安全大检查中被查出了很多有问题的厂家。这些厂家被查出的不单单是食品问题，我想更多的应该是这些人的心！
4食品安全学问大
古人有云“民以食为天”。在我们文化历史悠久的祖国，吃是最讲究的。而民间还有一句话流行更广，更应该让人铭记于心——“病从口入”！是啊，食品安全关系你我他！现在科学发展越来越快，但食品中毒的悲剧还是很多很多：山上的野蘑茹，河中的河豚鱼，发芽的马铃薯，农药污染的蔬菜等等，一桩桩，一件件，让人痛心疾首，但又无可挽回。食品安全直接关系着我们的身体健康和生活质量。学校周围总是有无数不摊点，那诱人的“美食”发出阵阵香味，许多小朋友抵挡不住“美食”的诱惑，你五角，我一元地买着享用着，结果，好多小朋友因为买了不卫生的食品拉肚子，甚至中毒导致住院，影响学习。
食品安全，的确是我们生活中的大事，关系着我们每个人的生命安全呢！为了我们的健康，我觉得我们必须注重食品安全：首先是注意食品卫生问题，这一点相信大家都已经明白了；而更重要的是应该注意食品中的科学知识，带毒素的食品必须禁止食用，不贪便宜，而食物之间的冲突更应该注意。我在暑假里看书，收集了一些：猪肉菱角若共食，肚子疼痛不好受；牛肉栗子一起吃，食后就会发呕吐；羊肉滋补大有用，若遇西瓜定相侵；狗肉滋补需注意，若遇绿豆定伤身；兔肉芹菜本不合，同食之后头发脱；鸡肉芹菜也想忌，同食就会伤元气；鹅肉鸡蛋不同窝，一同入胃伤身体；鲤鱼甘草性相反，兼食而之定伤身；黄鳝皮蛋皆佳肴，可同桌结伴行；鸡蛋若遇消炎片，同室操戈两相争；鸡蛋糖精更相克，同食中毒更伤身；柿子红薯若同吃，体内结石易形成；柿子螃蟹也相背，同食之后会腹泻；柿子白酒更不合，食后使你心发闷；豆腐蜂蜜伴着吃，味道虽好耳要聋；洋葱蜂蜜也不合，同食就会伤眼睛；香蕉芋头本不合，同时入胃腹胀痛；香蕉相克马铃薯，同食面部要起斑；黄瓜生熟都可以，进食之际忌花生；萝卜木耳不同食，食了容易生皮炎；萝卜水果更相背，甲状腺肿会诱发……大家可以参与一下。
食品安全关系你我他，我们一定不能忽视哟！食品安全学问大，大家一定要好好把握哟！
5食品安全，关系你我他
俗话说：“民以食为天”。思想，说得通俗一点就是人们每天吃的和喝的，它是人类赖以生存的物质。食品的质量决定了人类生命的质量。因此，食品必须是安全的并且有益健康的。你也许会感到奇怪，绿色食品不就是那些绿色的蔬菜、水果吗？怎么连奶粉、饮料之类也成了绿色食品？其实，绿色食品是指安全、营养、无污染类食品。那绿色食品的标识图案告诉我们，绿色食品出自纯净、无污染的环境，能给我们带来勃勃的生命力。
走在大街上，随处都可见小贩摆起的摊档，摊档上的则是大多数小朋友喜欢吃的煎火腿，棉花糖等等，可谁又曾想过这些“三无”食品会给人体造成多大的伤害呢？先说那火腿肠吧，煎出来的物质，吃多了，容易致癌。还有那彩色棉花糖，是由色素和糖精以及一些不知名的调料做成的，不能吃太多，特别是小孩子吃太多会不利于身体的发育。煎火腿的油可能就是电视上常说的“地沟油”吧。相信大家都知道，因为现在的油价飞涨，所以许多唯利是图的小贩都昧着良心使用“地沟油”来做“垃圾食品”。
食品安全，关系你我他，但愿生产者不再为食品安全脸红，国人不再为食品安全担心，国家不再为食品安全丢脸，我们的思考不再为食品安全沉痛。来吧，让我们一起行动起来，杜绝有害食品，倡导绿色食品，还我们一个健康的身体！
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