在平时的学习、工作或生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编精心整理的第一次炒菜的优秀作文（精选10篇），希望能够帮助到大家。
第一次炒菜的优秀作文1
“今天天气好晴朗，我却很倒霉……”哼着自己作词的小曲，我走出家门，谁叫爸妈有事外出，只能自己上街买菜了。看着头顶上的“菜市场”三个大字，还不时有阵阵腥臭味扑鼻而来，没办法，一鼓作气，我冲进了“战场”。一位位摊主热情地推荐着自己的货物，本来胆小的我更害怕了，赶紧到看来还挺慈祥的老奶奶摊前买了些青菜，就急急忙忙地往家跑。
“咕——咕”刚到家门口，我的肚子就唱起了空城计。为了肚子开始作战，第一步先洗菜。我系上围裙，开始动手洗菜，只见一条小青虫一扭一扭地爬了出来。我看见虫子就害怕，但如果不把它处理掉，就得饿肚子。我开始思想斗争了：捉起来扔掉，太恶心了；连菜一起扔，太浪费了；用水冲，万一它是“顽固分子”怎么办……最后我决定拍死它，我一手拿着大勺，一手举着锅铲，“咣”，总算把它解决了。
经过一番“战斗”，终于进入第二步——做菜了。我打开火，蓝色的火苗直舔着锅底，再倒上点油，我把菜一股脑儿倒进了锅里。“嗞嗞嗞”，有些调皮的油溅到我的手上，真疼呀！平时看妈妈做菜都那么简单，怎么一到我手里就状况百出了呢？俗话说的好：失败乃成功之母。我“勇敢”地拿起锅铲炒了几下，放点盐，一倒，哇！太多了。
我在厨房捣鼓了好久，一盆“色香味”俱全的炒青菜出锅了，其实是黑不溜秋，看不出具体是什么的一盘糊糊的东西。我夹了一口放在嘴里，还没咬就吐出来了，又苦又咸！看来只能另想办法填肚子了。
这次的炒菜，让我深深地懂得了“看花容易种花难”的道理。凡事不能光看表面就下结论，只有当你亲身经历，亲自去尝试后才知道，实践并不像想象得那么简单。炒菜如此，生活如此，人生亦如此！
第一次炒菜的优秀作文2
妈妈是我家的大管家，每天辛苦工作，回家还要忙家务，我很心疼她。今天，我准备给妈妈一个惊喜。放学回到家，趁妈妈还没下班，赶紧开工。
我系上围裙，准备好调料，再从冰箱里拿出韭菜和两个鸡蛋，开始为妈妈做“美容菜”——韭菜炒鸡蛋。我拿来一个小碗，将鸡蛋一一敲开了一条缝，接着我把四根手指扶在鸡蛋两侧，两个大拇指反扣在缝里，用力一掰。只听“咔嚓”一声，鸡蛋破了，蛋黄、蛋清重重地“跌进”了碗里。我又拿来了一双筷子，交纵着把蛋黄扒开来，再用筷子围着碗的中心转了几圈，好使蛋黄溶解得更快一些。我又撒了些盐在蛋液上，把它放在一旁备用。
切韭菜容易多了。我先把韭菜放到盆子里清洗，水“哗啦哗啦”地流，手反复搓韭菜，直到黄叶子全部冲掉！我再拿出刀板，把韭菜切成一小段一小段的。
开始炒菜啦！我打开煤气灶，开启油烟机，等锅里的油发出“滋滋”声时，把蛋液往锅中一倒，蛋液在油里“咕噜咕噜”冒泡，变成金黄色的时候，再用筷子把鸡蛋分成一块一块的，然后盛出锅，接着炒韭菜，我刚把韭菜倒下去锅里就“噼里啪啦”地放起了鞭炮，把我吓出了一身冷汗。我不断地翻炒，等韭菜瘪了下去，在锅里撒上盐和味精，再把鸡蛋也加进去，翻炒一下就好了。
等我把菜端出厨房，黄澄澄的鸡蛋，绿油油的韭菜，散发着浓浓的香味，哇！好棒啊！就等着妈妈回家的惊喜了！
第一次炒菜的优秀作文3
在我的记忆深处中，有许多的第一次，如：第一次骑自行车、第一次打羽毛球…。但让我印象深刻的是第一次炒菜。
记得寒假的一天，我刚好做完作业，打算自己亲自下厨为妈妈做一道菜。说干就干，我走进厨房，打开冰箱，看见冰霜里有西红柿、鸡蛋、鸡肉…。我想了想：“该做什么菜呢？啊！
不如先做个简单的西红柿炒鸡蛋吧！”我从冰箱里拿出3个鸡蛋，2个西红柿。我先把鸡蛋掰开，用筷子搅拌好。然后我想了想：“怎么才能简单又快捷地把西红柿的衣服拨掉呢？我突然想到妈妈吿诉过我，把西红柿放进热水里，泡一二分钟，不一会儿，我把锅洗干净，放进凉水，打开煤气炉，不一会儿，锅内的水蒸气“啪啪”地响，像一个个淘气包一样，在不停地吹泡泡。我打开锅盖把西红柿倒进去，西红柿在热水中舒服地洗个澡，过了一会儿，我带着手套小心翼翼地把热水倒去。再把西红柿的皮剥掉，真是个奇迹啊！没想到这么容易把西红柿的皮去掉，干完这些，我开始炒西红柿。我打开煤气炉，把油倒进去，呀！噼里啪啦的油像一只只调皮的兔子，一直跳上来，还在锅里唱着美妙的歌儿，我害怕地连退三步，拿着西红柿，像与锅血战到底似的。我远远地把西红柿抛进锅里，成了一条美丽的孤线。我拿着锅铲，一看，呀！糊了，我连忙倒些水进去，提心吊胆地炒，西红柿半生半熟时，我立刻把鸡蛋放进去，再一起炒，再放些糖。不一会儿，一盘香喷愤的西红柿炒鸡蛋就诞生了。我兴高彩烈地拉着妈妈来尝试，妈妈也为我竖起大拇指。我的心甜滋滋的。
这次炒菜，不仅让我学会了一种本领，还让我懂得了：只要坚持就能获得成功。
第一次炒菜的优秀作文4
人生当中有许许多多的第一次，我第一次炒菜的时候是9岁。
那时，我怀着兴致勃勃的心情打开了炉灶。因为不够高，于是就搬来了小凳子，制作起了我最爱吃的菜肴——番茄炒鸡蛋。
我洗干净红番茄，拿来一个鸡蛋，轻轻在碗边磕了一下。哎呀！出师不利！蛋黄、蛋清和几块碎蛋壳都跑到了碗里，我用手去抓，可碗里的蛋壳就是不听话，从我的指缝中溜走了。我气急败坏地嚷来了奶奶，奶奶对我说，可以用筷子夹出来。我照着奶奶的话做，终于降服了“倔强”的蛋壳。
接下来就顺利多了，我小心翼翼地切好了红番茄，搅拌好了鸡蛋，接下来它们就要下锅啦！
我在锅里倒满了油，看着油在锅里噼里啪啦地响，才端着碗接着把蛋液倒进锅里。
我慢慢地开大火，把一块块红番茄也倒了进去；按照奶奶的指示，我撒了一勺白糖和半勺盐。
我把烧开的水倒了一点在锅里，看着鲜艳的红番茄和蛋花拥抱在一起，一阵阵香味扑面而来。
我关掉了火，端着一盘香喷喷的番茄炒鸡蛋来到爸爸妈妈、爷爷奶奶的面前，他们尝了之后都夸我学得快。我的'心里美滋滋的。
第一次炒菜的优秀作文5
今天是星期天，同时也是母亲节。妈妈出去买家具去了。自己一个人在家里，看着看着电视觉得肚子咕咕的唱着空城计，看看表快十二点了，妈妈还没有会来，饿啊。怎么办呢？等妈妈中午回来就很晚了，到时候在做饭肯定很累。我想了一会儿，想着刚才看到电视上母亲节专辑，小孩帮妈妈做家务报答妈妈的节目，我还感动不已，为什么我不这么做让妈妈知道我已经长大了，给妈妈一个惊喜。
说干就干，我找来几个土豆，好不容易终于把他的“衣服”给扒了下来。洗干净后，我就准备开始切，想着妈妈切菜时轻松的样子，觉得自己肯定没问题。真正实践起来了，结果却是惨不忍睹啊。土豆在我的手里滚来滚去，好玩似的，就是不让我把他给消灭掉。我不敢轻视了，定了定神，握紧菜刀。按住土豆，经过一系列的奋战，有的一些小小心得，终于切好了。虽然土豆的形状有待进步，我确实高兴的不得了。
一切准备就绪后，就该让他们到锅里去玩玩了。我把锅放到电磁炉上，开火，倒油，步骤不差，让我稍稍放松。可是放葱花的时候差点被跳出过来看风景的油花给崩到，原来是葱花上有水，哎，只能怪自己粗心了。一会儿，把土豆放进油锅里，学着妈妈的样子来回翻炒，几下就够了，一走神，就闻到一股味。啊，糊了。我就只好往里面倒水，可是糊味是不容忽视的，让人忘不了他的存在。不过最终做出来还是可以的。我暗自庆幸，幸亏还行不然计划可就失败了。呵呵。
接下来，我又做了一个汤，鸡蛋汤，这可是我的拿手好汤，呵呵。一边唱着歌，一边做着汤，这次轻轻松松就完成了。我把被我毁的差不多的厨房收拾了收拾，饭菜放到桌上。虽然只有一菜一汤但是我精心准备的，现在就等着妈妈回来了。
过了半个小时，妈妈终于回来了，看了看表一点半了。妈妈说：“饿了吧，你等会，马上就做饭哈。“我笑呵呵的把妈妈领到饭桌前，妈妈看到我做的饭菜毫不惊讶。我献宝似的把筷子给妈妈，让妈妈品尝品尝我伟大并带有爱心的杰作。我美滋滋的看着妈妈把菜放进嘴里，慢慢慢慢的嚼着，轻轻皱了皱眉，我心里扑通扑通就像小鹿一样乱撞。紧张啊。妈妈吃完后，喝了口水说：“味到不错。”听到妈妈的话，我连忙抢过筷子，想显摆一下，结果放进嘴里的菜马上就被我给吐出来了。又咸又有焦味的菜妈妈还说好吃。我是失望的底下了头。妈妈见我这样自己拿起勺子喝了口汤说：“嗯，这汤真好喝，你尝尝，还是女儿好，知道我最喜欢喝汤了。”见我还是不说话，妈妈说最重要的是心意，即使饭菜的味道有待提高可是有这份心意她就很高兴了。像汤一样，多做几遍就会有经验做的好吃。
听了妈妈的话，我的心情好了起来，同时也惭愧不已，我只做了这么一点就让妈妈这么感动。妈妈是这么容易满足啊。我突然觉得自己长大了，该有担当了为这个家付出点什么。我暗暗下定决心，一定要好好学习做菜，帮妈妈分担家务。我只干了这么一会就这么辛苦了，妈妈长年累月的干岂不是更辛苦。妈妈为我这么无私的奉献着，我一定要努力学习，更在空余时间帮助妈妈干自己力所能及的家务，为这个家奉献出自己的一份力量。
第一次炒菜的优秀作文6
今天星期天，只有爷爷和我在家，其他人都去工作了。我做完回家作业，正想出去玩，转念一想，今天如果爷爷也出去了，只有我一人在家，吃饭怎么办。噢，有了，平时我最喜欢吃爷爷炒的包心菜，今天何不叫爷爷教我炒菜呢！于是，我恳求爷爷。开始，爷爷不答应。经不起我软磨硬泡，爷爷拿我没有办法，只好答应了。
在爷爷的指点下，我先把包心菜的叶子一张一张地扒下来，最后只剩下一个像宝塔似的包菜心。然后，我在脸盆里放大半盆水，把菜叶放进去浸了十分钟。然后，我一张一张地洗了起来。这时，水花溅到了我的裤脚上，爷爷叫我动作放轻些，免得弄湿裤子。我听从爷爷的指点，果然水花不再溅出来了。我把菜叶洗了一遍又一遍，直到全部清洗干净为止。我再把菜叶一张一张地叠放整齐，放在砧板上。然后，我拿起锋利的菜刀切菜。看着菜刀，我胆战心惊了，犹豫地拿着刀不敢下手。爷爷在旁边指点着刀面要斜着向外，并且鼓励我要胆大心细。我听了爷爷的话勇敢地拿起刀切了下去。一刀一刀，切了好长时间，我终于切完了所有的菜叶。
接着，我打开了煤气瓶，再打开煤气灶，放上铁锅。等到铁锅微热，我倒上两勺油。等到油冒起烟，我把切好的菜叶倒了进去。我拿起锅铲反复地炒着。炒了一会儿，我放进盐、糖等调料，又放了点水，盖上锅盖让它烧。烧了几分钟，我揭开锅盖，看到包心菜的颜色已经变了色。爷爷告诉我菜已经熟了。我立刻放些味精，用铲子拌了拌。然后，我把烧好的包心菜盛到了盆子里。
菜香扑鼻而来，让我直流口水。我立刻拿起筷子尝了一口。“啊，爷爷，太好吃了！您也来尝一下吧！我第一次下厨就烧得那么好吃，这是您的功劳。我再一次谢谢您！”爷爷爽朗地笑了。我也笑了！
第一次炒菜的优秀作文7
炒菜，这个词一听便觉得耳熟，炒菜一般人都会，但对于我来说，好难啊！
记得上次家里就我一个人，爸妈不在家，姐姐出去玩了，炒菜这个词突然从我的脑海中浮现出来，我急忙先去煮好饭。然后去到厨房，看了看有什么才可以炒的。看来一番，发现有几个鸡蛋和一颗白菜，我拿起了到吧蒜头和姜切好之后，就打蛋去了。
第一次打蛋我很害怕，一次又一次小心翼翼的尝试，经过了十分钟的努力，我打完了，然后我去放蒜头和姜放进去。过了一会，我在切白菜，突然问道了奇怪的味道。啊！我的鸡蛋糊了，我急忙放了点谁，连翻了翻。
终于挽救了，我把鸡蛋盛了出来，就接着去切那颗白菜了，切完后，我把白菜放进去，又拿了点辣椒洗了再切，在放进去。过了十分钟，我爸妈回来了，我急忙将我做的烧鸡蛋和抄青菜给他们看，他们无语了，什么都没说。知道沉默了几分种后，他们说了一句话：这蛋真好吃。我问他们：真的？然后他们就一顿的点头。
我贵有自知之明，知道不好吃，知道他们是在安慰我，但是我真的用心了，那使我很开心。即使不好吃，也是我的心意，我不仅付出了努力，而且还收获了一个道理：没有努力过，你不会知道结果。
我想了半天，等他们吃完后，我问了他们一个问题，你们说好吃，那下次还让我帮你们炒菜吧！他们不说话，我想我也已经知道了答案，也没有追问下去了。
任何人做任何意见事，第一次难免会出差错，难免会做的不好，但如果你相信他们，他们第二次一定会成功！
第一次炒菜的优秀作文8
在我的记忆长河之中，有些事情就像天空。消失和。模糊的星星一样，我已经记不起来了，可这些在天空中闪亮。想要发亮的星星却使我终生难忘，一直都刻在我的心目中。那是一个漆黑的傍晚，爸爸妈妈都出差去了，爷爷奶奶带着妹妹出去玩了客厅。客厅变得安静，没有了欢声笑语，就在这时我的肚子咕咕的，叫了起来，随后我又说了一句，肚子好饿啊，好想吃饭。可是他们都出去了，就我一个人在家。于是我鼓起勇气决定自己做饭，这样既可以填饱我的肚子。又可以给他们回来的时候吃。真是一举两得。
我开始煮饭啦，洗完手擦干就开始准备材料，要做什么呢，就做西红柿炒蛋吧，我先先从冰箱里拿出西红柿在床柜。整理拿出鸡蛋，然后开头。最后开始吵啦，我拿出小刀把西红柿切成片。好疼啊，等我缓过神来的时候，我已经拣到手拉出血了，赶紧把流出来的血擦干，然后从卧室拿出创口贴贴在伤口上。最后拿起刀继续切西红柿。整个过程用了不到二十秒就做完了，因为太快了。所以其出来的片有的大有的小规则不一。接着我拿起鸡蛋就打，因为用力过猛，蛋黄都飞到我的脸上还咧。在我的脸上跑来跑去，我赶紧跑去水龙头那里洗掉汤脑子里想着妈妈是怎样炒的。然后决定再来一次，接下来就要开始炒菜了，油烟很厉害，你是我找了一个口罩。终于炒好了，但很不幸的是烤焦了。所以我决定以后如果还有机会，我一定要比这一次吵得更好。
虽然这件事已经过去了很久，但她始终都在我的脑海里徘徊。
第一次炒菜的优秀作文9
今天下午，我向妈妈提议，我要亲自动手炒一道菜，妈妈爽快地答应了。
总算盼到昨晚饭的时间了，我准备做一道西红柿炒鸡蛋。妈妈走进厨房，要我的坚强后盾。我从冰箱中取出一个西红柿和四个鸡蛋。我先把鸡蛋和西红柿洗干净，然后开始磕鸡蛋。我拿了一个鸡蛋在菜墩上一磕，没有磕开，我用了点儿力，一磕，还是没磕开。鸡蛋鼓着圆圆的肚子，好像在说：你这么点力，想把我磕开，没门！妈妈告诉我，应该凑到碗边上磕，我按照妈妈说的去做，轻轻一磕，果然磕开了一个口子，我顺着口子向两边一掰，鸡蛋流进了碗中，也流了我一手。妈妈说，口朝下，蛋液就不会流到手上了。就这样，我磕好了鸡蛋，然后按照顺时针的方向把鸡蛋液搅拌均匀。
在我搅鸡蛋液的同时，妈妈帮我切好了西红柿。我按照数学上学到的统筹方法，把洗干净的锅放在火上烧热，放上油，就开始忙着切葱花。我切得很认真，长短一致，大小均匀，不像妈妈那样切成连刀段。我把葱花放进鸡蛋里，那边的油也热了，冒着油烟。我按照妈妈的吩咐，赶紧把鸡蛋液倒了进去。哗的一声，妈妈吓得直退后，我却没有害怕。我镇定自若地拿起菜铲，把鸡蛋炒成一块一块的。然后放入西红柿接着翻炒，等炒的差不多了，妈妈让我加入水，我端了端了半碗就要往里倒，妈妈赶紧阻止了我，说：“你又不是做西红柿鸡蛋汤。”我不好意思的笑了，赶紧只加了一点点。
就这样，西红柿炒鸡蛋大功告成了。妈妈帮我把菜盛在盘子里。只见黄澄澄的鸡蛋、红通通的西红柿冒着诱人的香气，让人馋涎欲滴，我的口水已经“飞流直下三千尺”了，我赶紧抄起筷子夹起一大块，放进嘴里，一尝，味道好极了！爸爸妈妈尝了，也对我赞不绝口。
第一次炒菜，我吃得格外香甜！
第一次炒菜的优秀作文10
我经历过许多的第一次，例如：第一次骑车，第一次拖地……，但它们都比不上我第一次炒菜。
有一次，我一个人在，已经很晚，爸爸他们都还没回来。我的肚子已经在大声的抗议，一直在“咕咕咕咕”的叫。于是我脑中闪过一个念头：妈妈每条上班回家，又要做家务累坏了，我想帮妈妈做饭。说干就干，第一道菜是西红柿炒鸡蛋。我从冰箱里拿两个西红柿和三个鸡蛋，我把西红柿放到清水里，洗干净，然后，切成一片一片的，放入锅中，再用碗弄二碗水倒入锅中；接着要把鸡蛋磕破，“嘿嘿，小子你惨了！”我得意的说。这个鸡蛋好像听见我说的话，我连敲了五次都不碎，真是累死了，最后我一气之下用剪刀把它敲开了，然后，快速的搅拌，倒进锅里。最后，把锅盖盖上，火开了，开始煮了啦。五分钟后，我打开锅，一股香气冲进我的鼻子。
我要准备第二道菜时，“咚咚咚咚”，一阵敲门声响起，我去开门，是爸爸他们回来了。他们买了快餐，还好没有打汤，不然，我辛辛苦苦做的汤就浪费了。
第一次做饭的感觉还不错，虽然途中出了一点“事故”，但我的第一道菜还是完成了。
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