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第一次包饺子作文1
每个人一生中会经历数不清的第一次：第一次学走路、第一次学做饭、第一次拖地……但是最让我记忆犹新的是第一包饺子。
在我8岁那年的一天，我放学回家后，看见妈妈正坐在桌前包饺子。看见了我就高兴的说：“我的小帮手回来了，小灿，我们一起来包饺子吧。”看见妈妈几秒一个，像变魔术一样手中饺子层出不穷。我想：“这包饺子真是太简单了！不就是拿一张皮，弄点馅，再捏几个花边就成了。”我豪气万丈地对妈妈说：“没问题，看我的！”我一边说一边走到桌前，抽出一张凳子，坐了下来。我拿起一张皮，用勺子舀了一勺子馅料往饺子皮上扣去，哇，馅太多了，我捏不拢，只好用勺子掰了一些下去，然后一点一点的捏花边，由于褶皱时选择皮的多少不同，包出来的饺子显得很怪异和丑陋。第二次，我吸取了第一馅填太多的教训，就只弄了很少的的馅料，结果是包出来的饺子软趴趴的，像没有脊梁。我不服气，决定多包几个找感觉，总结经验教训，继续包。过了好一会儿，我看了看我的“战果”：我才包了8个，再看妈妈包的，哇塞，她已经包了几十个了，像一批等待检阅的士兵，整齐的再桌上排成了三排。
我看着妈妈包的那些精神饱满，挺着啤酒肚般的饺子正神采奕奕的盯着我，而我包的那几个却无精打采的斜睨着我，仿佛在对我说：“看吧，看吧，都是你把我们装扮的这么难看哦，主人，下次要努力哦！”我叹了口气对妈妈说：“妈，我包的好丑哦！”妈妈看了看我的饺子说：“嗯嗯，还是不错的，比我小时候第一包的好多了。你看看你后面包的比你第一个和第二个好多了，人不能和别人已经做得很好的去比较，那样你会没有信心，要学会自己和自己比较，只要下一次比前一做得好，那你就做得很好了！”
我听了妈妈的话，恢复了信心，再次仔细观察妈妈的动作，发现饺子馅大概只需要半勺、花边不能捏得过大、捏花边时适当沾点水可以黏贴的更牢固等。就这样，在我一边观察、一边学做的过程中，我的饺子慢慢地也变得好看起来了，饺子兵们也由以前的萎靡不振变得意气风发了，有个别的居然可以和妈妈的媲美了。妈妈连声夸赞我：“不错不错，这么快就和妈妈包的一样了，进步神速啊！”我听了，不禁翘了翘鼻子，嘻嘻笑了起来。
我想，做什么事情都不是轻轻松松就可以学会的啊。需要自己观察，耐心去做，才能够做好。
第一次包饺子作文2
一年一度的春天来了，以前都是爸爸和妈妈给我包饺子。我想：包饺子竟然那么容易，我也要包一次。但我错了，原来包饺子这么不简单啊！我要包一次饺子。
我要开始包饺子了，我用筷子把肉馅给夹起来放到皮上面去，用手把皮给捏起来，一个饺子就包完了，但是我用手一挤，怎么这么软呢？原来是我的饺子被我给挤破了一个大洞。妈妈对我说：“你放的馅太多了，才会挤破。”我又包了一个饺子，这次我听妈妈的，把馅放的少一点，我觉得这样可以了的，但还是不行，因为我的饺子站也站不起来。妈妈对我说：“你放的馅太少了，你看，站也站不起来。”我低下了头，我放弃了。妈妈说：“你别放弃，看着我包，然后你自己包吧。”只见妈妈先把饺子皮放在手上，在把馅一点一点地放在饺子皮上，然后用双手把饺子给捏了起来，一个饺子完成了。妈妈包的饺子像一位大将永不服输地站在战场上。我也包了一个虽然很丑但是能站起来的饺子，像一个小卫兵在战场上跟大将拼搏。
妈妈把饺子放在锅里煮，饺子沸腾了起来，饺子出锅了，香喷喷的饺子把全家人都吸引来了。我吃着我的劳动成果，心里美滋滋的。
包饺子让我明白了，失败乃成功之母，告诉我做任何事情都不能放弃。
第一次包饺子作文3
今天一早，妈妈叫醒我吃早饭。我说：“中午咱们俩个一起包饺子好吗？”妈妈说好呀。
到了中午，妈妈揉面，我不能帮上忙，到了包饺子的时候，我赶快跑上去和妈妈一起包水饺。妈妈还夸我是个好孩子呢。
妈妈揉好面到了包饺子的时候，妈妈押好皮，我拿着圆圆的面皮，就用筷子挟起一些馅往里放，妈妈告诉我，不能放的太多，我说：“知道了”。可是包来包去还是馅太多了，我又挟出来一点来，又包起来，但总感觉不太好看，妈妈鼓励我说，慢慢就会好，一次会比一次好的。果然等包第二个的时候就比第一个好看多了，越来越好看。
后来我帮妈妈把饺子煮了，看着自己 包的香喷喷的饺子，心里可美了，吃着格外的香。 通过第一次包饺子我明白了包饺子原来那反难，以后我一定不挑食了。
第一次包饺子作文4
“前面来了一群鹅，扑通扑通跳下河，等到潮水涨三次，一古脑儿赶上坡”。你们猜一猜这是什么呢？没错，这就是每年过年都要吃的“饺子”，下面我就给你们讲一讲我第一次包饺子的故事吧！
据说饺子是在2600年前被发明的。有一个国王已经吃烦了肉丸子，他的厨师就想呀！想呀！终于想到了一个好办法，他先把一点面赶的薄薄的，在把香菇和猪肉一块放进去，然后包成耳朵的形状献给皇帝吃，皇帝刚咬了一口，就已经陶醉其中了，饺子太好吃了，他从来没有吃过这样好吃的东西。就立即下令，每年的这个时候都要吃饺子，饺子也从这里开始了。
今天，我和妈妈一起去买了面和肉馅准备包饺子。第一步是制作饺子馅。我们先开始剁饺馅，将萝卜先切成片，然后再切成丝，最后将买的肉馅与萝卜丝放在一起，剁成碎末，放点油和盐，再打个鸡蛋，搅拌均匀，饺子馅就算做好了。第二步是和面和赶面皮，在盆里放上面，再倒点清水，使劲搅合，把面和好；面和好后，赶成薄皮，就可以包饺子了。在和面时，我弄了一手湿面，怎么都掉不了，还把自已弄了个花脸猫。
包饺子喽！简单！不就是弄点馅在饺子皮里，然后把皮捏紧，不让馅露出来，就行了。我先舀了点馅在皮里，可是头一次舀的太多，馅从皮里都跑了出来，第一次包饺子就失败了。我没有气馁，又重新包，这次我少舀馅，在捏皮的时候使劲捏，终于完成了。搞定！可是我包的饺子怎么那么难看，一个个垂头丧气的，妈妈包的却像一个个金元宝呢？我在旁边仔细观察，看见妈妈先把饺子皮放在手中，估计用馅的量，再去舀馅，而我却是将皮放在桌上，所以每次估计都不准；在捏皮时，妈妈把饺子从中间弯一下，再在边上捏出点花来，我却是将饺子包放了事，当然不好看。处处留心皆学问。我观察了一阵，发现了这些技巧，再包就好多了。妈妈说：“不错，挺像样的。”我又包了三十几个，熟能生巧，到最后我包的饺子和妈妈的.也差不多了，心里美滋滋的。
煮饺子喽！我们烧了一锅水，水开后，将饺子下锅了，真像一群鹅扑通扑通下河一样！不一会，饺子就煮熟了，香气扑鼻、沁人心脾，整个房间都飘着饺子的清香，太有食欲了，我恨不得将一盆饺子都吃完，好好过过瘾。
“好吃不如饺子”。爸爸说，吃饺子在我国还有团圆，相聚的意义，在新年来临时，吃顿饺子，和和美美。怪不得饺子总是和过年联系在一起，家家都要吃。原来饺子不仅仅吃的是美味，更吃的是那份团圆、那份幸福、那份家的温馨。
我太喜欢饺子了！
第一次包饺子作文5
人生有许许多多的第一次，比如第一次游泳，第一次郊游，第一次打球——但是，我觉得最有意思的是第一次包饺子了。
一天，我们全家都在家看电视，由于觉得无聊，就向妈妈提议：“妈妈，我们很久没吃饺子了，今天就包饺子吧”妈妈看见我这副馋样，就答应了。接着妈妈就去菜市买包饺子的原料了。过了一会儿，妈妈就回来了。开始包饺子了，我看见妈妈首先把饺子皮平放在手心，接着把肉馅发在饺子皮上，然后用手指沾一点水，用力一捏，一个饺子就这样完成了。我看见妈妈包得那么轻松，就想试一试。我学这妈妈的样子包了起来，但是由于肉馅放得太多，“肚皮”被撑破了。爸爸看到了偷偷的笑了。我不服气，决定再试一下，这次虽然没有想上一次一样，但是这次我捏不稳，肉馅漏出来了。我心想：为什么包个饺子就那么难。我看着妈妈包，之后我就掌握了技巧。我就再包一次，这一次终于包好了，我非常高兴，应为我会包饺子了。但是和妈妈比就差远了，拿我的饺子和妈妈的饺子放在一次，简直是丑小鸭和天鹅。接着，妈妈就拿去煮了，吃着自己包的饺子，心里比吃了蜜糖还甜。
第一次包饺子真有趣啊！
第一次包饺子作文6
每个人都有第一次，第一次做饭，第一次上学……而让我印象最深刻的就是第一次包饺子。
那时我才七、八岁，我从外面回来，看到妈妈她在包饺子，心想：“如果我学会包饺子，以后爸爸妈妈不在家的时候，我就不会饿肚子了。”于是，我洗了手，和妈妈去包饺子了。
我拿起一块饺子皮，把馅放进去，再把饺子捏起来，一个饺子就做好了。我心想：“看来做饺子一点儿也不难嘛！”我得意洋洋地把饺子放到盘子里，可是不一会儿，我包的饺子就“散架”了。妈妈看见了，就对我说了我做得不对的地方：一是馅太多，皮太薄；二是捏得太紧，要松一点点。于是，妈妈边说边给我做示范。在妈妈的指导下，我又包了十几个饺子，虽然包得不是很漂亮，但是包得一个比一个像样了。
饺子下锅了，过了好一会儿，妈妈把熟了的饺子捞出来。我一看，妈呀！这锅底到处都是馅和饺子皮。我们开始吃饺子了，虽然我吃了一大堆饺子皮，但是我还是吃得津津有味。
第一次包饺子作文7
今天是元宵节，我和妈妈来包饺子。
妈妈来做饺子馅和饺子皮，我只负责包。妈妈的活做完了。该我包了，我左手拿着饺子皮，右手拿着筷子，看了老半天也不知道包多少馅合适，心想：先试试吧！结果包出来以后，馅太多了，竟然把皮撑破了。我又拿了一张饺子皮，用筷子夹了一些馅包了进去，这下馅太少啦，成了一个大补丁。我又试着包了一个又一个，可是怎么也包不好，不是像太阳，就是像月亮。
“妈妈，看我包的，怎么办呀？”妈妈一直看我包的饺子，笑的都直不起腰了，拿起一个大补丁就要扔。我着急了，赶紧说：“别扔，那可是我用两个片包的饺子！”一句话把妈妈逗得哭笑不得。
该下饺子了，我可饿坏了，着急吃呢！一会儿饺子熟了，我吃着饺子高兴极了，因为这是我第一次包的饺子。
第一次包饺子作文8
周末到了，我非常开心，因为今天我来给大家包饺子！
首先，我拿出一小包白花花的面粉放到了一个干净的盆里，再拿来一个小碗接了一碗清水撒到面粉上，取出了筷子将面粉搅拌成一个个黏黏的小面团，然后蘸上一点干面粉，用手用力的去揉，过了一会儿，一个光滑的大面团就出现了，我先把它放在一边备用。
接着我开始做馅了！我拿出一条鱼，先切成一块块的，再剁成鱼肉末，把肉放到盆里，放一些盐，放一些鸡精等等……搅拌在一起，闻闻香不香，尝尝咸不咸，味儿要调得适中哦！
随后就可以包饺子喽！把大面团切成小块，再按成圆形！妈妈说：“圆形代表着团团圆圆！”手里托着饺子皮，放上拌好的馅儿，细心的捏上花边儿，一个饺子就包好啦！
最后把它们扔入锅里，好似一个个小跳水员呢！煮上一两分钟，小跳水员就被捞上岸了！
我吃着自己亲手做的饺子好开心啊！
第一次包饺子作文9
我可喜欢吃饺子啦！轻轻咬上一口，那光滑细腻的饺子皮，鲜美可口的肉馅，美味无比的玉米，香飘十里的葱一起挤进我的嘴里，真是回味无穷呀！可是，我从来没包过饺子。
这天，妈妈说带我一起包饺子。我想，包饺子有什么难的。于是，我飞快地拿起饺子皮。用勺子把馅儿送到饺子皮上“安家落户”。然后不管三七二十一，就把饺子皮给封上。遭了！左边露馅了，我赶忙拿起另一块饺子皮贴上去。“啪！”右边又露出了一个大窟窿，我又手忙脚乱地补上这个窟窿。哎！这个饺子真不听话。不过，最终它还是被我制服了。瞧！这个不知用了多少面皮的“小胖墩”躺在乖乖地躺在我的手里呢！
吸取了上次的教训，这次我只挖了个很少的馅儿放进去。结果饺子包得像馄饨一样，无精打采地躺在面板上。
妈妈看了我的饺子后哈哈大笑起来。然后坐下来耐心地教我。
她首先把饺子皮放在左手的手掌心，又挖起不多不少的馅儿放在饺子皮上。然后，用筷子把饺子皮的沿边沾上水。最后把饺子皮缝上，就这样，一只漂亮的饺子就诞生了。
看完妈妈的示范，我也做了起来。不一会儿，一个个漂亮可爱的饺子整齐地躺在面板上。
你看！这小小的饺子昂首挺胸地站立在那儿，好不神气呀！
第一次包饺子作文10
生活中，做什么事都有第一次。如第一次骑车，第一次切年糕，第一次上课……而第一次包饺子，却给我留下了深刻的印象。
那天早上，晴空万里，妈妈突然叫起我，说：“今天教你包饺子，开不开心！”“开心！”我跳起来回答说。妈妈把我领到了客厅。“哇！”我叫了一声，妈妈居然早就把材料买齐了。
接着，妈妈做起了示范，先把饺子皮轻轻地拿起来，再用勺子舀半勺饺子馅放进饺子皮中心，用手沾了一点水，往饺子皮边缘抹一抹，再对折，捏几下，一个饺子就完成了。我模仿着妈妈的动作，很快，一个饺子就出现在我的手心了。
“妈妈，这次我要包一个更好的饺子。”我轻轻地拿起一块饺子皮，笑着对妈妈说。于是，我很快地又包了一个饺子。可是，没想到的是饺子馅居然被挤出来了！“你太骄傲了，要知道骄傲自满，做什么事都做不好的。”妈妈看了我一眼，温和地对我说。那时，我心里想：不能再骄傲了。于是，我想起了妈妈的动作，又小心翼翼地包了一个饺子，终于包好了。
通过这次包饺子，让我明白了：做事不能骄傲！正所谓“谦虚使人进步，骄傲使人落后”。
第一次包饺子作文11
寒假里的一天，我想吃饺子了，于是，妈妈带我去超市把大虾、韭菜和鸡蛋都买了回来。
我和妈妈先一起择了韭菜，看着妈妈把韭菜洗干净控水，然后又把鸡蛋炒碎放在一边晾着，接下来把大虾去头、挑虾线、扒皮、清洗、切成小块放在一边，最后把韭菜切碎和鸡蛋、虾仁放在一起，加上调料搅拌均匀，这时妈妈说：“可以开始包饺子了。”
我兴冲冲的洗干净手拿起一张饺子皮，学着妈妈的样子开始了我的第一次包饺子。我先往饺子皮中间放入适量的馅儿，然后把饺子皮和中间先捏紧，接下来把饺子皮的一边捏紧，换手再把另一边也捏紧，这样一个饺子就包好了。一开始我包的饺子都立不住，后来我继续包，慢慢的饺子就能立住了，我和妈妈包了好多好多饺子，等妈妈烧开水把饺子煮熟，我就吃到了香喷喷的饺子，我觉得自己包的饺子和以往吃的到饺子味道不同，格外的好吃。
通过这次和妈妈一起包饺子，我明白了香喷喷的饺子很好吃，但是制作的过程很复杂。也明白了每一种食物都来之不易，要珍惜食物、不能浪费，就像《悯农》中写到的：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。
第一次包饺子作文12
在我的成长道路上，有许许多多的第一次，可是第一次包饺子在我心里留下了深刻的印象。
那一次，我跟奶奶学包饺子奶奶告诉我：第一步要把面皮用擀面杖搓薄，第二步在搓好的面皮上沾一点水，第三步加馅，第四步把加了馅的饺子皮捏成球状。就这样，一个完整的饺子包好了。我学着奶奶的样子包了起来，可我怎么也包不好，一会儿面皮破了，一会儿饺子馅露出来了，一会儿皮儿太厚，怎么也包不起来，奶奶笑哈哈地说：“你这个孩子，怎么包得那么难看呀！”我愁眉苦脸，“好了好了！我是逗你玩的，你第一次能包成这样，够可以了，现在，我们要把包好的饺子放到锅里煮15分钟，就能吃了。”听到奶奶的这些话，我心里总算暖了点。
“哇！饺子好香呀，终于可以吃到自己做的饺子了！好棒呀！”这一餐我吃得好饱。
饺子好不好吃不能看外表，也许，最难看的，就是最好吃的！
第一次包饺子作文13
今天奶奶说要教我包饺子，我高兴极了。
奶奶说：“饺子是这样包的，先把一些菜弄成一个小球形，然后放入饺皮中心，再在胶皮的边沾上一点水，最后把饺子捏好。”我想：包饺子可真是张飞吃豆芽——小菜一碟，简单！
说起来简单，做起来可就难了。我看了一遍奶奶的动作，开始包了。包好后我怎么看怎么不顺眼，哦，我终于明白了，原来我只是放入了菜团子，卷了一下，结果剥出了一个“新式春卷”，哈哈！
虽然第一次失败了，但我并没有放弃，我又重包了一次。哎，怎么这么粘呀？哦，原来菜冒到外面去了，我想把饺子皮拉开来重包一次，可却再也拿不下来了，原来皮儿早已粘住了。我这才发现，这次我沾上去的水也太多了。
“不干了，不干了！”我叫了起来，这次我彻底想放弃了。“无论做什么事，第一次都容易失败，但是只有经过几次失败，你才能获得最后的成功。”奶奶耐心地说。我点了点头，又试了几次，耶，我包的饺子终于和奶奶包的一样了，有的还被奶奶选中下锅去煮了呢！
饺子煮好了，吃着自己包的饺子，我开心极了。
第一次包饺子作文14
星期天，妈妈教我包饺子。
妈妈先洗韭菜，再切韭菜，然后拌馅，最后把面和好。我们就开工了。妈妈先给我做了示范，包了几个。妈妈包得可熟练了，不一会儿，像小贝壳一样的小饺子就一个个立了起来。刚开始我以为包饺子一定很简单，哪知道我一包就难了，不是馅少，就是破了皮儿，要不就包个立不起来的烂饺子。我又急又气，这时妈妈说包饺子可要有耐心。妈妈一边说，一边又给我慢慢地做示范。这回我吸取了经验教训，馅不能太多，又不能太少……果然，这次包的比以前好多了。妈妈夸我有进步了，我还真有点骄傲。后来，我又包了几十个，一个比一个好看，就像一个个美丽的“小贝壳”，把我乐得嘴都合不拢了。
第一次包饺子就很成功，我心里甜滋滋的。
第一次包饺子作文15
“太好了，太好了”我听妈妈说：“今天，让你也参加团队——包饺子。”我兴奋得跳起来。妈妈高兴得脸红着说：“来分配吧！”我迷惑不解，哦！原来分配就是分任务。妈妈做肉馅，我和爸爸包皮。
开始包了，我用筷子夹着肉馅，然后再学爸爸的，把两条边沿着对折，再将肉馅放进去，再把饺子沾一点“老干妈”。我有模子一夹，夹拢了。我笑着说：“哼！包饺子，这很容易嘛！”
结果，我笑的时候，一不小心，把饺子皮挤破了，爸爸笑得直脸红。我又不好意思地说：“我没包过，怎么知道。”我很愧疚，不该说那句话。我又把一块皮包了上去，“嘿！这下可做好了！”我疲惫地说。可是，我才包一个，我觉得很窘。开始吃了，我做的被妈妈吃了，妈妈说：“这是谁包的，皮这么厚，肉这么少，而且没熟！”我暗暗的想：没包得好，也不至于没熟吧！后来才知道，饺子皮太厚了，所以肉没熟。
我吞吞吐吐地说：“我——我——我。”妈妈说：“没事，你没包过，下次做好就是了。”
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