在学习、工作或生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编收集整理的第一次包饺子作文，希望对大家有所帮助。
第一次包饺子作文1
我们一生中有许多第一次。比如第一次坐飞机，第一次包饺子，第一次学游泳……其中最令我记忆犹新的就属第一次包饺子了。
记得一个周末，爸爸做好了饺子皮，妈妈做好了我最爱吃的四季豆肉末馅，我们准备好了材料，便开始包饺子啦！
我学着妈妈的样子首先将饺子皮摊开在左手掌中间，再用勺子舀了满满一勺子馅堆放在饺子皮中间，再用右手大拇指和食指将饺子皮互相捏起来。可是我刚刚把一边的饺子皮捏合，另一边的饺子皮就分开了，露出了香喷喷的馅。这时候的饺子好像一只张大了的嘴巴在向我炫耀：“来呀来呀，瞧四季豆拌肉末可好吃了，快来吃我呀！”。我只感觉到鼻子飘过了一阵香味，嘴巴里口水一下子从四面八方涌来。我咽了咽口水赶紧将这边的饺子皮捏合，口水都差点掉下来啦。可是刚把这边粘合，另一边的“大嘴巴”又张开来了，又开始肆无忌惮的向我炫耀起菜来了。这次我终于忍不住了，偷偷的抓了一点菜放进嘴巴里，确实美味极了，非常多汁！我用眼睛偷偷地瞟了一眼妈妈。幸好没被妈妈发现。呼！顿时松了一口气。这一尝可不得，老是想偷偷的抓一把菜吃个够，但我努力的克制着自己的右手。这时候我狠狠心用右手饺子皮使劲一捏。哈哈，饺子终于闭上了嘴。我把饺子放到爸爸妈妈包的饺子堆中。可仔细一看我包的饺子却像泄了气的皮球一样扁扁的。这是为什么呢？我用手去捏了一下饺子才发现原来饺子里的菜被我偷吃得只剩了一点点。于是我用重新扳开饺子皮，又用勺子勺了一点儿馅放了进去。这时候妈妈突然说话了：“菜太多了，要“露馅儿”的。”一听妈妈说菜太多了，连忙说，“好好,菜太多了，我吃掉一点不就是了。”于是我就抓了一点儿馅放进嘴巴里，满足的吃了起来！
可是为什么我的饺子就包不好呢？一瞧，才知道。原来还要将水抹在饺子皮的边缘。于是我又将食指沾了一下水，再将水抹在饺子皮的边缘，用手使劲一捏，真的饺子就跟粘上了胶水一样轻松地粘上了。这回我把饺子放回队伍中，才像个挺胸的士兵一样威武的站立着。于是我开始包第二只饺子，比起第一只来顺手多啦！
后来我饺子包的越来越熟练了，形状也很多。有舒克与贝塔的坦克状的、“泰坦尼克号”状的、还有仙女花篮状的……形态各异，真是琳琅满目啊！爸爸都夸我比他包得好呢，还授予了我“包饺子小能手”称号！
经过这次经历，我不仅学会了包饺子，还懂得了一个道理。许多事情并不是我们想象的那么简单，必须要去体验并深入的了解他，才能获得成功！
第一次包饺子作文2
记得去年春节的一天，爸爸突然想吃饺子。但是我想亲自动手给爸爸妈妈包一次饺子。我便诚恳地象妈妈讨教一番。
妈妈对我说：“首先要剁菜，切肉和和面”。只见妈妈熟练地把菜按在菜板上，迅速地切了起来。她那熟练、快速的切法令我羡慕。妈妈看见我跃跃欲试的样子，问道：“你想不想试试看?”我使劲地点头，像小鸡啄米似的。谁想到，这一刀劈下去，连菜板都被震得颤动起来。站在一旁的妈妈看我这架势瞪大了眼睛看着我。过了一会，菜和肉都剁好了，妈妈把它们都倒入一个盆，开始和馅，一会功夫，香味就从厨房飘出来了，我凑过去闻一闻，真是香味俱佳啊!
和好馅后，就要擀饺子皮了。妈妈先和面，然后把面拉成长条，用小刀切成一块一块的，再把它们擀成圆形饺子皮，看起来挺好玩的，我也想试试，可是，事实没那么简单，我擀的饺子皮不是太大，就是太小，不是太厚，就是太薄。哎!怎么这么难呀!不过，经过努力，我的饺子皮很快就跟妈妈擀得一样好了。圆圆的，像挂在天上的月亮似的。
一切准备就绪，开始包了。我先让妈妈演示一遍，只见她的手法麻利又娴熟。瞧!一个个饺子都挺着个大肚子，就像一排排待产的孕妇。我迫不及待地想自己动手包一包。便拿了个饺子皮，用勺子弄了一些馅放在饺子皮中间，用力一捏，没想到，饺子馅像条小虫子一样顽皮地探出脑袋东张西望，我赶紧把它堵住，结果它又从另一个通道出来。我费了九牛二虎之力才把人生中第一个饺子放在案板上。可是，没有对比就没有伤害，我看妈妈的饺子个个都是勇敢的将军，而我的却像战败的士兵。我就像泄了气的皮球一样。不过“世上无难事，只怕有心人。”经过一番努力，我包的越来越好。我开心的大喊：“我会包饺子了!我会包饺子了!”
煮饺子的时间到了，我拿起洗的干干净净的锅，里面放了半锅水，打开煤气灶，开始烧水，一会儿工夫，水就沸腾起来，我端着案板一骨碌把饺子全倒入锅里，只见饺子在锅里游来游去，像海底探险员在“寻宝”一样。不一会儿，香喷喷的味道扑鼻而来。我迫不及待地拿出漏勺，像小渔夫网到了“饺子鱼”，把它们请到了盘子里。热气腾腾，香味诱人。
接着，妈妈把香喷喷的饺子端上了桌。我看着美味的饺子上了桌，口水直流，看着我贪吃的样子，妈妈捂着嘴偷偷笑了。妈妈吃着我包的饺子，边吃边说：“女儿包的饺子就是好吃。”我听了美滋滋的，心想：自己劳动后包的饺子就是香，劳动是快乐的。我永远忘不了这快乐的一天。
第一次包饺子作文3
没事的时候，我喜欢帮妈妈做饭，但我最喜欢的是包饺子。因为我最爱吃饺子，不过包饺子可不是一件容易的事，最难忘的还是第一次包饺子。
那是一个星期天的中午，妈妈从菜市场买回来白萝卜和大肉。一进家门，妈妈就说：“中午咱们吃饺子吧!”我高兴的拍手叫好。等妈妈把馅和好后，做了分工她擀皮、我包馅。我二话没说，系好围裙，挽起袖子，洗净小手，投入了战斗。
我左手拾起一张面皮，右手拿起筷子去夹肉馅。可是肉馅滑不溜秋，我用了很大劲才加了一点儿，我把面皮的口子捏住，第一个饺子就包好啦!等我把饺子放到案板上一看，傻眼啦!扁扁的像一个“旺旺雪饼”。我想：“下次我多放一点馅不就行了吗?”于是，我又拾起一张皮儿，用筷子夹了馅，这回加的真不少，可是皮儿好像跟我抗-议似的，我一捏肉馅全露出来了。我不服输，又拾起第三张皮儿，夹了像弹珠那么大的肉馅，小心翼翼的捏好皮儿，这次饺子不胖不瘦，端端正正坐在案板上，好像在说：“祝贺你大功告成，继续加油吆!”
那天中午，我吃着自己的“战利品”，心里有说不出的自豪。通过这件事，使我懂得了只要用心，再难的事也能做好。
没事的时候，我喜欢帮妈妈做饭，但我最喜欢的是包饺子。因为我最爱吃饺子，不过包饺子可不是一件容易的事，最难忘的还是第一次包饺子。
那是一个星期天的中午，妈妈从菜市场买回来白萝卜和大肉。一进家门，妈妈就说：“中午咱们吃饺子吧!”我高兴的拍手叫好。等妈妈把馅和好后，做了分工她擀皮、我包馅。我二话没说，系好围裙，挽起袖子，洗净小手，投入了战斗。
我左手拾起一张面皮，右手拿起筷子去夹肉馅。可是肉馅滑不溜秋，我用了很大劲才加了一点儿，我把面皮的口子捏住，第一个饺子就包好啦!等我把饺子放到案板上一看，傻眼啦!扁扁的像一个“旺旺雪饼”。我想：“下次我多放一点馅不就行了吗?”于是，我又拾起一张皮儿，用筷子夹了馅，这回加的真不少，可是皮儿好像跟我抗-议似的，我一捏肉馅全露出来了。我不服输，又拾起第三张皮儿，夹了像弹珠那么大的肉馅，小心翼翼的捏好皮儿，这次饺子不胖不瘦，端端正正坐在案板上，好像在说：“祝贺你大功告成，继续加油吆!”
那天中午，我吃着自己的“战利品”，心里有说不出的自豪。通过这件事，使我懂得了只要用心，再难的事也能做好。
第一次包饺子作文4
大年三十，家家户户都包起了饺子，我家也不例外。我家包的是我最爱吃的------三鲜馅饺子。
姥爷把一切准备工作都做好了，只等女士“上场”了。姥姥擀皮儿，妈妈包。见她们动作灵活的样子，我的手心也痒痒了，真想包几个呀。我拿起一个饺子皮儿就要包，妈妈说：“喂喂喂！你要干什么？别跟着捣乱！”我一本正经地说：“我也长大了，应该多学一些本领了。”姥姥也说：“就是嘛！孩子想包就让孩子想包就让她包吧！”“好吧”妈妈无可奈何地说，“但是得先洗手！”我迅速地洗完手。看着妈妈包饺子的样子，我想：包饺子就这么简单啊，我也会。我拿起饺子皮，c了一勺馅，就往饺子皮上搁。可是，这些馅儿根本不听话，它们粘在勺上不下来。我就使劲一抖，结果饺子皮的边缘都沾满了馅儿。没办法，只好交给妈妈处理了。妈妈一看，说：“少放馅儿！”我只好让勺休息，筷子工作了。放馅儿的时候，我吸取了上一次的教训，只夹了一点点馅儿。饺子总算报上了。可是放在面板上，它却站不起来。我又问妈妈这是怎么回事。妈妈说：“饺子馅儿放太少了，应该放适中。”“那怎么放才算适中呢？”我问。“真啰嗦，干脆我帮你放馅儿吧。”妈妈边说边帮我放馅儿。我学着妈妈的样子一挤，天啊，馅儿都掉地上了。我气得直跺脚，姥姥看我气急败坏的样子，安慰我说：“别着急，慢慢来。”在姥姥的鼓励下，我终于包好了几个饺子，虽然不好看，但也像饺子呀！
饺子该下锅了，看看妈妈包的，个个像跳水健将，可我报的饺子，有的挺着大肚子，有的像瘦猴一样，有的连站都站不稳……反正我报的饺子都歪七扭八。开始煮饺子了，我真希望饺子快点熟。不一会儿，饺子就出锅了。妈妈一看，汤上漂着一层韭菜。她说：“我包的饺子从来没漏过馅儿，这肯定是你包的！”我可没心思听她说的话，就迫不及待地找我包的饺子了。我夹起一个我自己包的饺子尝了尝，味道还不错，就一口气把我报的饺子都吃了下去。我一边吃一边点头“自己包的饺子就是好吃。”
第一次包饺子将永远将永远留在我的记忆中。
第一次包饺子作文5
在我的成长经历中，有许许多多的第一次：第一次走路，第一次自己上学，第一次得了第一名，第一次交到新的朋友…总之，我的许多第一次都是有意义的，其中给我留下深刻印象的是，我第一次学包饺子。
那是暑假的一个周末，阳光明媚，天气炎热，热得我懒懒的躺在沙发上，悠闲的吃着凉凉的雪糕。正在这时，电话响了，我一接电话，原来是奶奶打来的，让我去她家吃饺子。我一听高兴极了，因为饺子是我的最爱，平时妈妈上班很忙，很长时间才能吃一次。我心想：奶奶，您太好了！您太伟大了！我急急忙忙地穿好衣服，直奔奶奶家。可到了奶奶家之后，我才发现，原来是长期在外打工的爷爷回来了，为了迎接爷爷，奶奶特意给大家包饺子。可是我来早了，包饺子活动还没有开始，没办法，我只好坐在沙发上老老实实地等着奶奶包饺子！过了一会后，奶奶看我实在是太无聊了，就对我说：“丹丹，你来帮我包饺子吧！我教你！你也不小了，应该学着帮忙做些事了！”我听了这话，也不好意思拒绝，就硬着头皮过来了。待奶奶把东西都准备齐了之后，开始包饺子。以前看见过妈妈包饺子，挺简单的，可这回轮到自己了怎么就不会了呢？我心里想着妈妈包饺子的样子，就照猫
画虎地包了起来，可是我怎么包也包不好，我包的不是馅太多，就是馅太少，要么包得胀破了肚皮。奶奶看我着急得样子说：“我先给你包一个饺子做示范吧！”看奶奶包的一个个像一只只小巧玲珑的小燕子。而我包的却像一个小矮子。我有些气馁了，想放弃。可看到奶奶的目光，我就又鼓足了勇气去尝试。最后，我终于成功地包了一个像样的饺子。饺子包好该下锅了，等待了一会后，我迫不及待的打开锅盖，我便一下子发现了我包的饺子。我夹了一个到碗里尝了一口，大叫一声：“啊！太烫了”！奶奶说：“没事吧，看你着急的劲吧。来奶奶给你吹吹，吃吧！这回不烫了吧！”“嗯！真香啊！”
“这个第一次”让我品尝到了劳动的快乐！以后有机会我一定要再尝试更多的第一次！
教师评语：文章简洁短小精湛，事情的经过完整。通过一次包饺子的活动，体会到了劳动的快乐————这个主题选择的很好，对广大的青少年学生是一个好的教育。
第一次包饺子作文6
星期六上午，阳光明媚，太阳照在身上暖洋洋的。于是，妈妈倡议中午吃饺子，并对我说：“今天圣诞节，咱们改善一下生活，你也参加包饺子，锻炼一下你的自理能力”。我立刻满口答应，因为我最爱吃饺子了。
妈妈开始和面，让我帮她那两个鸡蛋，我从冰箱里那两个鸡蛋给妈妈，不解的问：“妈妈，你和面为什么在面团里加鸡蛋呀？”妈妈微笑着对我说：“把鸡蛋加进面团里，增加饺子皮的韧性，这样包好的饺子，放到锅里怎么煮不会烂，而且味道鲜美"。不一会，一大块白白胖胖的面团展现在我面前。
然后，妈妈从冰箱里拿出一小盆调好的饺子馅，手把手教我包饺子。只见她左手拿着擀好的面皮，右手熟练地用筷子夹了一些饺子馅，轻轻的放在饺子皮上，双手轻轻一捏，一个漂亮的“月亮”就这样横空出世了。于是，早已按捺不住的我迫不及待的开始包了，心想：包饺子不怎么难，看我的。我顺手用筷子夹了一些饺子馅，轻轻的放在饺子皮上，学着妈妈的样子，把饺子皮的边儿，一点一点的捏起来，再放在手心里，用力一压。啊，不好了，露馅了。我急忙把一张饺子皮盖上去。刚放下心来，饺子，饺子馅又从手指缝里流出来了。原来一处皮又露馅了。我又包了一个，还是不行。渐渐地我对包饺子失去了信心，想洗手不干了。这时妈妈对我说：“什么事做起来都不那么简单呀！应该要有耐心，多动一动脑子，仔细观察妈妈是怎么包的，不能遇到困难就打退堂鼓。多练一练就会做了。”听了妈妈的话，我又开始包起来，我仔细观察妈妈的动作，反复的包，一个比一个包得好，越包越熟练，越有信心，有了诀窍。不知不觉我包了十几个。我终于会包饺子了。我非常高兴。
妈妈开始煮饺子了，那一个个小东西在沸腾的水里，好可爱啊！十几分钟后饺子上餐桌了。看着一碗碗热气腾腾的饺子，我急不可待地夹起一个咬了一口，啊！里面的馅香喷喷的真好吃。特别是吃到我亲手包的饺子时，我的心砰砰直跳，真有些激动。
通过这次包饺子，我懂得了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
第一次包饺子作文7
在我们的日常生活中有很多第一次，但是比较难忘的第一次是很少的。我学包饺子就使我难以忘记，因为从中我学到了做什么事都要开动脑筋，要有耐心。
记得一个星期天的下午，妈妈对我说：“好久没有吃自己包的饺子了，我们来包饺子晚上吃，好吗？”没等我回话，妈妈就开始忙活起来。我看着妈妈倒了一些面粉在盆里，然后在盆中加上水，把面粉和成面团，不停地揉呀揉呀，再后来把葱花、猪肉、虾仁、香蕈洗干净剁碎拌成馅，最后妈妈把和好的面团切下一块，搓成一条，用刀均匀切成小块压成面饼，只见妈妈右手用竿面棍在小面饼上来回滚动，左手拿着小面饼不停的转动，不一会就竿了许多面皮，就等着包呢。
我把手洗得干干净净准备包饺子。我想这是很简单的事，把馅放到面皮中间一合，再四周捏一捏不就包好了吗？妈妈开始包饺子了。只见妈妈把馅放在面皮中心，用手指沿着面皮的边捏成一个个小折，一下子一个小巧玲珑的饺子就包好了。我照着妈妈的样子，把馅放在面皮中心包起来，可是包来包去也包不到一块，面粉太多，那面皮怎么捏也不粘在一起，馅搞的到处都是，我费了九牛二虎之力才勉强包好一个饺子。我仔细一看既不像饺子也不像馄饨，外面都是馅，简直不像样。妈妈笑着说：“这哪是饺子呀？倒像一个花球，一下锅煮非成一锅汤不可。”我又包了一个，还是不行。我对包饺子失去了信心，想洗手不干了。这时妈妈对我说：“什么事做起来都不那么简单呀！应该要有耐心，多动一动脑子，仔细观察妈妈是怎么包的，不能遇到困难就打退堂鼓。多练一练就会做了。”听了妈妈的话，我又开始包起来，我仔细观察妈妈的动作，反复的包，一个比一个包得好，越包越熟练，越有信心，有了诀窍。不知不觉我包了十几个。我终于会包饺子了。我非常高兴。
妈妈开始煮饺子了，那一个个小东西在沸腾的水里，好可爱啊！十几分钟后饺子上餐桌了。看着一碗碗热气腾腾的饺子，我急不可待地夹起一个咬了一口，啊！里面的馅香喷喷的真好吃。特别是吃到我亲手包的饺子时，我的心砰砰直跳，真有些激动。
通过这次包饺子，我懂得了不管干什么事，只要动脑筋，下工夫，就没有办不到的事。
第一次包饺子作文8
昨天，爸爸带着我去奶奶家，一进门我就看见爷爷、奶奶正在包饺子，我很好奇平时我最喜欢吃的饺子是怎么做成的，就请求爷爷、奶奶教我包饺子，爷爷、奶奶爽快的答应了。
首先，爷爷让我拿了一个小面团，学着他的样子，用手把它压平，然后用擀面杖赶起来，无论我怎么擀，也不能像爷爷擀的那样顺手，经过爷爷的指导我费了好大劲，我终于把面团擀薄了。奶奶让我学着她的样子用勺子盛了一勺饺子馅，放在面皮上，然后，用手把面皮对齐，学着的样子，左捏捏，右捏捏，可是捏了这边，那边露馅，捏了那边，这边露馅，弄得我是满手都是油，天哪！怎么也捏不好，费了好长时间，也没有包好。
我不由得着急起来，手都有些酸了。看着我着急的样子，爷爷放下手中的擀面杖对我说说：“来乖孙女，我教你！”于是，我仔细的看着爷爷的手，怎么按面团，怎么擀皮看，怎么拿面皮，怎么放馅子，怎么捏边，然后怎么换手。我看得很认真，不敢有丝毫的马虎，爷爷给我讲完，我就重新拿起面团，慢慢的擀起来。不一会我的第一个“作品”出手成功了，虽然什么都不像，也没有奶奶包的那样饱满好看，但是，不管怎样它也是我的成绩啊，我依然很高兴。
我似乎有了信心，于是又包了第二个。果然，比第一个好多了，当然还是不能与奶奶的相比。但是我会继续努力，我相信一定会包的和奶奶包的一样好看。饺子包好了，妈妈刚好也下班回来了，爸爸去厨房烧水，妈妈说“今天我要尝尝蒙蒙包的饺子好不好吃？”
不一会，水烧开了，我把饺子端到厨房给爸爸，只见爸爸把手中的饺子像一只只大白鹅，扑楞楞地飞入了锅中。我就叫爸爸盛饺子，爸爸说：“饺子和水一起发出了咕噜咕噜的声音。连续加三次水，饺子才能熟，看着时间一分一秒的过去，终于，爸爸说饺子可以出锅了。”
吃饭时爷爷、奶奶、爸爸、妈妈都夸我包的饺子好吃，我听到他们的夸奖后心里美滋滋的。吃着自己包的饺子，比吃买的饺子开心多了。我知道，我包的并不好，爷爷、奶奶、爸爸、妈妈只是在鼓励我。无论做什么事，只要努力去做，一定会最好。
第一次包饺子作文9
星期六，太阳公公露出了笑脸，阳光射进屋里。天气格外好，空气格外清新，我的心情也格外舒服。
我早早起床，兴致勃勃地问妈妈：“妈妈，我能帮你干点什么吗？”妈妈面带微笑地问我：“你今天想吃饺子吗？”“想吃，怎么能不想呢？”我立刻回答。“那你就来帮我包饺子吧！”妈妈对我说。我兴奋地说：“太好了！太好了！”
来到厨房，我看妈妈早已准备好了面粉、水。我挽起袖子，准备大干一场。我也学着妈妈样子把面粉倒进盆子里，加水进去和面粉搅拌。妈妈突然说：“水加太多了，倒点面粉进去。”我照妈妈说的做了，又继续搅拌。妈妈又说：“加一些酵母粉让它发酵。”我倒进去了发酵粉，又搅拌了一下，然后把搅拌好的面粉放在面盆里让面粉发酵
过了好久，我见它发酵成功了，便兴冲冲地拿起面团，用擀面杖在小面团上滚了几下，可面团变得调皮起来，竟粘在了擀面杖上。我不知如何是好，无奈之下，只好请教妈妈。妈妈笑着对我说：“小傻瓜，你没加面粉呢！当然会粘在擀面杖上！”我不好意思地说：“我明白了。”我照着妈妈的样子做了，果然，能把饺子皮完好无损地擀好了。
接下来到了最重要的一步——包饺子了。可饺子皮在我手中却像个调皮的小孩：我捏住这头，那一头又打开了，包住那一头，另一角又露馅了，我把两头捏住，一不小心，中间又露了出来。没办法，又要请教“师傅”了。妈妈告诉我：“别小看包饺子这事，其实这里面的学问也大着呢，你看这里面肉馅不能太多了，多像你的学习不能骄傲，一旦骄傲了不但不能取得好成绩，还会把你自己原来的成绩都给挤出来了，要想做好自己必须要虚心，包饺子你看必须一步一步慢慢来，就像你的学习一样，也要先打好自己的基础，才能取得成绩，急于求成什么也做不了。第一个不成可以继续学，慢慢学，你肯定会成功的。”我把多余馅夹出来些，看着妈妈的样子，包了很多之后才包好一个像样的饺子。看着自己包成功的饺子我会心的笑了。
经过包饺子我悟出一个道理：不管做什么事，碰到怎样的困难与挫折，都不要灰心，要虛心问别人，还要坚持不懈地去努力，这样，也可以取得成功！
第一次包饺子作文10
我最喜欢吃饺子，每次看着妈妈包饺子都吵着要学，这个星期日妈妈终于答应教我包饺子了。
我早早地起床，和妈妈一起去菜场买回了最新鲜的原材料。一到家我就穿上围裙准备上阵。在妈妈的指导下，我先把面粉倒进盆子里，面粉四处飘扬就像雪花在空中飞舞，我舀了一大碗冷冰冰的水倒入盆子里，边倒边用手搅和，“雪花”成了一盆泥巴。“哎呀，水放多啦！”妈妈看到赶紧来救场，我只能悻悻然站在一旁观摩。
接下来该制作馅料了，我拿起已经洗干净的“大圆球”——包菜，用锋利的菜刀小心翼翼地把它切成大块，再切成小块，最后切成碎碎的。基础工作做完，剩余的`工作依然由妈妈接着完成喽。
准备工作终于做完了，开始包饺子了。我学着妈妈的样子，左手拿面团，右手握擀面杖，先把面团放桌板上用手掌按扁，再用擀面杖把面皮擀薄。我的手僵硬地好像不听使唤，顾着擀面就顾不上转动面团，结果擀出来的饺子皮有的地方厚有的地方薄，擀出来的是个不圆不方的“四不像”。我和妈妈看了都哭笑不得，妈妈手把手地教我。只见妈妈擀出来的饺子皮像个小盘子，真精致！努力了多次后我感觉天赋不足只得放弃了。“算了，不擀皮子就包饺子吧。”妈妈在一旁鼓劲说。我拿起饺子皮，平摊在手掌心里，用勺子舀了一点馅放在中间，再把皮子对折，边缘沾上水后先把中间捏紧，最后慢慢把四周的皮也捏紧，一只饺子就包好了。我把饺子放在桌上，紧挨着妈妈包的饺子。真是不比不知道，一比吓一跳：妈妈包的饺子像个小元宝，还穿着花边裙，充满灵气。我包的饺子像个大胖墩坐在那一动也不动。我灵机一动，心想：我可以包不同形状的饺子呀，包一个样子的多没趣啊。经过一番创作，桌上出现了“月亮”“灯笼”“耳朵”……哈哈，饺子家族的成员太丰富了！
下锅煮饺子了，我把饺子一只一只扔进沸水锅里，饺子就像运动员一个个跳入水中，溅起了滚烫的水花。十几分钟后，我掀开锅盖，只见水花在不停翻腾，咦？我的饺子呢？可怜啊！我的饺子的馅和皮已经分家了，煮散架的饺子好像咧着嘴在笑我呢。
我吃着自己的劳动成果，觉得越吃越香！
第一次包饺子作文11
这周的星期六是冬至，妈妈买回来了一袋饺子皮，还有萝卜和肉，准备包饺子。爸爸看见了，说：“不如我们来进行一个包饺子大赛，怎么样？”我们听了，连连拍手叫好，最后我们把时间定在下午五点左右。
为了比赛顺利进行，我们把厨房打扫之后，整理一新。把肉和罗卜剁成馅，并舀好水倒在碗里，然后将饺子皮平均分给爸爸妈妈，准备工作就做好了。我是这场比赛的主持人，弟弟则专门负责运送饺子。
“3，2，1，比赛开始！”随着我一声令下，妈妈不慌不忙地左手拿饺子皮，右手食指在碗里蘸水涂在饺子皮上，再用勺子舀一勺馅放到饺子皮中间，然后左手的手掌微微弯曲，最后右手的食指与拇指轻轻把饺子皮捏拢，一个饺子就做成了。而爸爸呢？手忙脚乱的，不是忘了蘸水，就是馅太多。但是我们一致认为最主要的不是过程，而是比赛结果。
我们来观察一下妈妈包的饺子吧，她包的饺子像一朵朵米黄色的白云，里面的肉馅把饺子皮撑得鼓鼓囊囊的，像一个个“小胖子”，饺子的边上，还有妈妈精心捏成花边，看得我垂涎欲滴。
而那边的爸爸经过开始的忙乱之后，现在也有条不紊包着，只见他一句话也不说，只顾低着头不停地忙碌着。他包的饺子，个个挺胸抬头，精神饱满，就像士兵列队一样整齐，我说：“也不错！”
又过了一段时间，爸爸妈妈的饺子皮都所剩无几了，突然，我听到爸爸说了声：“我包完了！”接着又传来妈妈兴奋的喊声：“耶，我也包好了！”最终还是爸爸比妈妈早包完。于是，我宣布：“最终获得了胜利的人是爸爸！”
后来，妈妈将一个个饺子放入锅中，过了一会儿，妈妈说：“开饭了！”我，弟弟和爸爸都迫不及待地跑向厨房，并齐心协力一起将热气腾腾的饺子端到餐桌上，弟弟迅速地夹了个饺子，没等它冷，就狼吞虎咽地吃下去，烫得他“唉哟，唉哟”直叫唤，最后他的嘴巴变成了“香肠嘴”，我们都笑得前俯后仰。在欢乐的笑声中我们度过了一个快乐的冬至。
这次的包饺子大赛让我明白了：遇事不要慌乱，只要努力，最后就一定会迎头赶上的。
第一次包饺子作文12
我是饺子的忠实粉丝，不论什么味的：素馅的、肉馅的、糖馅的……一律通吃。
以前吃的饺子都是从菜市场买回的，这个周末我望着窗外淅淅沥沥的秋雨下个没玩没了，闲着无聊就提议包饺子。
说干就干，全家总动员。首先是我配合妈妈把猪肉、胡萝卜、香葱等洗净、切碎，然后撒上食盐，倒上料酒、生抽等佐料腌制，忙得不亦乐乎。那边奶奶与爸爸有条不紊地和面粉、擀皮子，小木棍在奶奶手中像变魔术一般，小面团经木棍一搓一压，变成了一块一块的薄皮子，圆圆的，像月亮，像笑脸，太有趣了！我也手痒痒的，可是那擀面杖到了我手中怎么就不听使唤了呢，哎！真是看事容易做事难呀。
包饺子正式开始了，我照着妈妈的样子把皮子摊在左手手心，小心翼翼地用勺子挖上一点肉馅放在皮子中间，接下来我就犯难了：怎样才能把皮和馅美美地合在一起呢？妈妈笑吟吟地说：“还不拜师学艺！”我马上“师傅，师傅！”连声地喊，喊得全家人都乐开了花。于是妈妈手把手地教我，先用右手大拇指把皮子包上馅后对折合拢，再把合成了半圆形的皮子边用力掐紧。耶，我也做成一个了！我得意洋洋地把我的处女作在每个人面前炫耀了一遍，才依依不舍地放到盛饺子的玻璃盆里，不看不知道，一看吓一跳，妈妈和奶奶包的饺子饱满丰润，像个胖小子，我包的饺子软缩干瘪，仿佛皮包骨的饥饿汉，没有对比就没有伤害呀。我那不服输的犟脾气又犯了，下决心：非做得跟她们一样好不可！
从头再来，这次要低调，我小心诺诺地拿了一块薄皮摊在左手手心，挖馅时先偷偷观察妈妈挖馅的分量，自己也依葫芦画瓢，有模有样地学起来，又要捏边了，我一丝不苟地认真对待，右手一勾一勾地边捏边压，竟然也捏出了半圈稻穗状的花纹，看到自己大功告成，我喜不自胜，家人更是夸我聪明，说我学什么像什么。这次包饺子终于得到了夸奖，我心里像吃了蜜一样甜滋滋的，干起活来更卖力了，不到半小时，一大盆馅就被我们包个底朝天。
为了犒劳我们，妈妈还煮了一锅新鲜饺子给我们吃，吃着自己第一次亲手包的饺子，顿时觉得这是舌尖上最美的味道，我还明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。想着想着，心里乐滋滋的，窗外的雨点声竟成了美妙的乐声。
第一次包饺子作文13
今天，我和妈妈去超市买东西，妈妈买了一包饺子皮，我问：“买饺子皮做什么？”妈妈说：“我们今晚吃饺子。”回到家，妈妈忙碌着剁肉馅和着芹菜，不一会儿就准备好了，就等包饺子了。
我从来没包过饺子，很好奇，扯着妈妈的衣角央求：“今天我要学包饺子。”妈妈高兴地说：“我闺女长大了，知道帮妈妈忙了，行，我教你。”妈妈耐心地做了一个包饺子的示范。听完妈妈的讲解，我迫不及待拿了一块饺子皮放在手掌心，有手指头沾一点水涂在饺皮的边沿，再拿一双筷子夹着肉馅放进饺子皮的中间，再把饺皮两端用力一按，饺子皮就合拢了，一个饺子就大功告成了，你瞧，它像一个挺着大肚子的将军站在那里，很威武。突然，我发现有一点肉馅被挤出来了，于是，我又拿一块饺子皮补上。肉馅虽然没露出来了，但饺子变得有些难看。“没关系，吃一堑，长一智！”我给自己打气，又麻利地包饺子了。拿起一块饺子皮，放一点肉馅，两端一合拢，一个无精打采的饺子趴在桌子上，扁扁的，好难看，再看看妈妈包的饺子，光看着就口水直不流。我像泄了气的皮球，想放弃不包了，这时，妈妈语重心长地说：“不经一番彻骨寒，怎得饺子扑鼻香。”听完妈妈的话，我又振作起来，虚心向妈请教，妈妈耐心地教道：“放肉馅要根据饺子皮的大小，要放得适量，放多了馅容易露出来，放少了饺子吃起来没味道，要试着多做，自己慢慢摸索。”听完妈妈的话，我恍然大悟，真是看事容易做事难，原来无论做什么事情，都要有耐心并沉下心来用心做，所谓“心急吃不得热豆腐”说的就是这个道理。再仔细认真看妈妈包了几个饺子，对照之前自己包的饺子，找出自己的错误，于是我又信心百倍拿起饺子皮像模像样包起来。瞧，这个饺子包得真好看，我像欣赏一件艺术品一样目不转睛盯着它，它是我经过不断摸索出来得来的劳动成果，此时我的心情就像丰收后农民一样心花怒放，别提有多高兴了。我包了好多个，妈妈把这些饺子煮熟了，我吃得饱饱的。
通过包饺子这件事，我懂得了一个道理：无论做什么事情，都要坚持不懈，要虚心学习，要体会劳动中的乐趣，这样才能做得更完美。
第一次包饺子作文14
相信所有人都会有自己第一次做的事情，所有的加起来应该会有夜空中天上繁星那样的多，那么我们废话不多说马上进入主题。
记得那是小时候过春节的时候，清晨，起床发现的第一件奇妙事就是窗子被冰雪女神画上了一副优美的画卷，穿好衣服洗漱之后见到比自己大的长辈第一件事就必然是红包拿来，握住一个个装满毛爷爷的红包心里别提多高兴了！
来到厨房看见母亲在那里和面不禁心生好奇，于是我便迈着轻快的步子走了过去，到了母亲跟前，我便用好奇的小眼神看着母亲问道“妈妈，你在干什么呀？”母亲转过头眼底里流露出慈善的眼神看着我和蔼的说道“妈妈在包饺子给你吃呀！”我的好奇心更重了“什么是饺子呢？”母亲毫不厌烦的回答我“饺子就是过年必须要吃的一种食物，要不这样如果你想的话妈妈来教你做好不好？”我连忙点头示意。来到桌子前看着母亲用修长的手指娴熟的把一道道工序做给我
终于轮到我开始了，我用我那肉嘟嘟的小手抓住一个面团把它们揉啊揉，之后我想了想：包饺子是为了吃，既然为了吃就一定要吃饱才行，为了吃饱就要做个大的。想到这里我不禁从眼底流露出一股胜券在握笑意，于是我把盆里的干面倒了出来，瞬间！整个厨房也变成了一片白雪皑皑的世界，母亲眼看转过头来就要斥责我，就在下一刻她笑了，她笑的是那样的欢快。我那是哪里还有心思包饺子呀，马上低着头。
母亲拿了一面镜子给了我，我抬起头看了看镜子中的这个小子，我的天！乌黑的头发上渲染了一片白茫茫的粉末，乍一看脸上更是一片苍白，不知道发生什么事的人一定会以为这个孩子得了什么疾病，可是仔细一看还是可以看到一些白色的面粉，身上就不用说了，那更是一片白！母亲抖了抖我身上的面粉，开始手把手的教我如何去包饺子，把面压成一个圆一定要是平的，然后放入饺子馅，慢慢合成一个半圆。一个饺子就这么成功了。我更是按捺不住心里的激动高兴的跳了起来，母亲也对我投来赞许的目光。就这样我学会了包饺子。
回到现在，每当我回想起这段往事都会被我童年时的稚嫩而逗得哈哈大笑，可是谁有没有犯傻的时候呢？
第一次包饺子作文15
“前面来了一群鹅，扑通扑通跳下河，等到潮水涨三次，一古脑儿赶上坡”。你们猜一猜这是什么呢？没错，这就是每年过年都要吃的“饺子”，下面我就给你们讲一讲我第一次包饺子的故事吧！
据说饺子是在2600年前被发明的。有一个国王已经吃烦了肉丸子，他的厨师就想呀！想呀！终于想到了一个好办法，他先把一点面赶的薄薄的，在把香菇和猪肉一块放进去，然后包成耳朵的形状献给皇帝吃，皇帝刚咬了一口，就已经陶醉其中了，饺子太好吃了，他从来没有吃过这样好吃的东西。就立即下令，每年的这个时候都要吃饺子，饺子也从这里开始了。
今天，我和妈妈一起去买了面和肉馅准备包饺子。第一步是制作饺子馅。我们先开始剁饺馅，将萝卜先切成片，然后再切成丝，最后将买的肉馅与萝卜丝放在一起，剁成碎末，放点油和盐，再打个鸡蛋，搅拌均匀，饺子馅就算做好了。第二步是和面和赶面皮，在盆里放上面，再倒点清水，使劲搅合，把面和好；面和好后，赶成薄皮，就可以包饺子了。在和面时，我弄了一手湿面，怎么都掉不了，还把自已弄了个花脸猫。
包饺子喽！简单！不就是弄点馅在饺子皮里，然后把皮捏紧，不让馅露出来，就行了。我先舀了点馅在皮里，可是头一次舀的太多，馅从皮里都跑了出来，第一次包饺子就失败了。我没有气馁，又重新包，这次我少舀馅，在捏皮的时候使劲捏，终于完成了。搞定！可是我包的饺子怎么那么难看，一个个垂头丧气的，妈妈包的却像一个个金元宝呢？我在旁边仔细观察，看见妈妈先把饺子皮放在手中，估计用馅的量，再去舀馅，而我却是将皮放在桌上，所以每次估计都不准；在捏皮时，妈妈把饺子从中间弯一下，再在边上捏出点花来，我却是将饺子包放了事，当然不好看。处处留心皆学问。我观察了一阵，发现了这些技巧，再包就好多了。妈妈说：“不错，挺像样的。”我又包了三十几个，熟能生巧，到最后我包的饺子和妈妈的也差不多了，心里美滋滋的。
煮饺子喽！我们烧了一锅水，水开后，将饺子下锅了，真像一群鹅扑通扑通下河一样！不一会，饺子就煮熟了，香气扑鼻、沁人心脾，整个房间都飘着饺子的清香，太有食欲了，我恨不得将一盆饺子都吃完，好好过过瘾。
“好吃不如饺子”。爸爸说，吃饺子在我国还有团圆，相聚的意义，在新年来临时，吃顿饺子，和和美美。怪不得饺子总是和过年联系在一起，家家都要吃。原来饺子不仅仅吃的是美味，更吃的是那份团圆、那份幸福、那份家的温馨。
我太喜欢饺子了！
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