周记是对个人和某个团体一周的所见、所闻、所思、所感、所惑、所获的记录。下面是小编收集整理的周记：第一次做蛋糕，希望对您有所帮助!
【篇一：第一次做蛋糕】
今天，我做了一个“全麦蛋糕”。这是我第一次做蛋糕，我好兴奋呀!
首先，我和妈妈去美廉美超市买一盒蛋糕粉，蛋糕粉在地下一层。到了地下一层，我和妈妈就直奔买面粉的那块地。咦，怎么没有呢?再找找吧。我和妈妈又仔细找了一遍，还是没有发现。于是我问了问服务员阿姨：“阿姨，请问有蛋糕粉吗?”“有，就在乳制品旁边。”阿姨说。我刚要走，又想起忘了一件事。于是，我转过身来，说：“谢谢。”说完，我对妈妈说：“在乳制品旁边，走吧。”说完，我们刚走几步，便听到后面有人冲我们喊：“就在这个架子上!”我往架子那望去，果真在这里，刚才我们找了那么半天，居然就在眼皮底下!这时，我总会想起点心的那句“名言”，和奥比岛里金笛的夹娃娃机里的那些玩偶说的话：“长这么大的眼睛干什么使的。”
我一回家就做了起来。首先，我从碗柜里拿出了一个大碗，又从冰箱里拿了一瓶油和一个鸡蛋。接着，我怀着激动的心情撕开了包装纸。一闻，哇好香啊!我先往碗里打了一个鸡蛋，把它搅匀，又倒入了一包蛋糕粉和一点点油，仔细地搅拌着。因为是第一次，所以不敢大意，按照介绍上的仔细地做。
随着叮地一声响，蛋糕做好了。在品尝时，我感到无比的香，因为这是我自己做的蛋糕，属于我的蛋糕。
【篇二：第一次做蛋糕】
今天，我和妈妈做了蛋糕。
我们先拿了四个鸡蛋，分开蛋清和蛋黄。在蛋清里放一些盐和一勺糖，(注意!盐放的不要太多)，连续搅拌十五分钟，蛋清就变成了奶油。
接着，在蛋黄里放三勺面粉、六勺牛奶、放两勺糖，搅拌均匀。
最后，加入奶油搅拌，然后倒在预热后的电饭锅里，按下煮饭键，等指示灯跳到保温键时，用湿布盖上排气孔，等二十分钟以后，再按下煮饭键，等再跳到保温键时，再等二十分钟，蛋糕就好了。
要想做好蛋糕，最关键的是打蛋清。首先，碗里一滴水都不能进去，然后要用三根筷子不停地搅拌。我惊奇地发现，经过搅拌的蛋清像被施了魔法似的，由透明变成白色的泡沫，又变成粘稠的、雪白的奶油。15分钟连续的'搅拌，真的很辛苦，搅着搅着手指都要抽筋了，但是想到香喷喷的蛋糕，我心里很兴奋，也不觉得累了。
看着自己做的蛋糕，闻起来香喷喷的，摸着软软的，吃到嘴里真好吃啊，我的心里也美滋滋的。
怎么样，你们也做一个蛋糕试试吧?
【篇三：第一次做蛋糕】
今天早上，我醒的很早，看妈妈还没有起床，我想：“平时都是妈妈做饭我来吃，今天我想给妈妈一个惊喜。”
我迅速地穿好衣服，蹑手蹑脚地走到厨房，小心翼翼地打开冰箱门。看冰箱里有什么做饭的材料，我在冰箱了找到一袋蛋糕粉，还有鸡蛋，我想自己亲手为妈妈做一个蛋糕吧。
我按照袋子上的说明方法，先将一个鸡蛋打入微波碗中，鸡蛋可真不听我的话，我费了九牛二虎之力，才把鸡蛋打散成糊状。然后取一包蛋糕粉倒入蛋糊中，又加上一小勺油，可是，蛋糕粉却粘在碗边上，像一个顽皮的孩子怎么也不听话，我迅速地把蛋糕粉抿下来，继续搅拌，搅拌成黏黏的糊状，我感觉应该是这样吧。我小心翼翼的放入微波炉中，调到高火，按照说明加热到一分三十秒。用微波炉加热后，哇!黄澄澄，金灿灿，奶香扑鼻的蛋糕出炉了。看着让我馋涎三尺的蛋糕我欣慰的笑了。我把蛋糕递给妈妈，说：“妈咪，请您品尝一下我的手艺!怎么样?”“恩，挺好的，就是有点儿不筋哪。你可能搅拌得时间有点儿短。”
今天，我太高兴了!因为我学会了做蛋糕。我明白了：什么事都要去尝试一下，才能有迈向成功的第一步。
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