一天的生活不知不觉间结束了，相信大家一定感触颇深吧，想必是时候写一篇日记了。为了让您不再为写日记头疼，下面是小编精心整理的绿豆观察记日记，希望对大家有所帮助。
绿豆观察记日记1
11月3日星期四晴
今天我非常兴奋，因为老师给我们布置了一个非常有趣的作业，那就是要我们写绿豆发芽生长的整个过程。我顿时来了兴趣，迫不及待地做起了实验。
我想：放到冰箱里几个月的绿豆能发芽吗？妈妈说“不能”；可是奶奶又说“可以”。我不知道该听谁的？所以只好我自己亲手做实验了。我先抓了一大把绿豆放在盆里。又倒了一些水，绿豆全都沉入了盆底，就像一个个“潜水员”。我准备让它们在水里“潜伏”一天。不知道绿豆明天会变成什么样？我带着问题开始做起了白日梦……
第二天，我高兴地从床上爬起来，惊奇地发现这些绿豆的“潜水员”。一个个都做好了“上岸”的准备，有的裂开了一个条小口子，有的全裂开了，听妈妈说，那是快要发芽了。
第三天，我又急急忙忙地跑去观察绿豆，发现绿豆从两片豆瓣中探出一个尖尖的小脑袋，那是它们发芽了，就像蝴蝶从蛹里破壳而出。不知道这些“小脑袋”的庐山真面目会长成什么样儿？
今天是第四天，没想到，它们一夜之间长高了大约一厘米，它们不仅冒出了整个脑袋，还长出了长长的身体——绿豆的茎。看来，奶奶说的才是正确的。姜还是老的辣。绿豆真是一个生命顽强的小家伙。
这一节课让我懂得了自然界的植物真神奇啊！只要我们多多观察，就能发现许多有趣的现象和知识。也祝“绿豆宝宝”茁壮地成长。
绿豆观察记日记2
今天，老师给我们布置了一项作业：观察绿豆发芽，并写一篇观察日记。
下午，我一回家就向阿姨要了几颗又硬又小的绿豆，并找来一个透明玻璃杯，里面装上水，把绿豆放进里面泡。我让绿豆泡了三小时，并把水倒掉，我发现绿豆比以前大了些，我开心极了！我找来三个透明玻璃杯和一个保鲜袋，在每个玻璃杯里铺上一张薄薄的纸巾，再加点水，然后我数了20颗饱满的绿豆均匀的撒在每个玻璃杯里。我还把20颗绿豆放进保鲜袋里。我想：一张纸巾和一点点水，就能让它们发芽么？最后我把它们放到四个地方：阳台、卧室、冰箱、衣兜。放好后，我就安心的睡觉了。
第二天早晨起床，我第一件事就是给绿豆浇水，顺便也看看哪里的绿豆们发芽的最快。当我准备往兜里的'绿豆浇水时一瞧，啊！绿豆破壳了！绿豆脱掉了绿色的衣裳，穿上了白色的衣裳真可爱！我兴奋的拿着保鲜袋给爸爸看，爸爸说：“哇！绿豆破壳了，没想到兜里的绿豆比阳台上的还要破壳的快！”中午，我又去看阳台外面的绿豆，沐浴在阳光中的绿豆，胚芽处出现了裂缝，从里面钻出了嫩白色的小芽儿。它们好像在感叹：啊，这个世界是多么温暖，多么明亮呀！我发现豆芽已经长到1厘米了。别看数字小，可对豆芽来说是不小的数字。看到豆芽的进步，我非常高兴，不停的夸它能干。小豆芽好像不好意思了，羞涩的说：“这可用不着夸我。我呀，还会继续努力生长的！”我期待明天小豆芽还会有什么变化……
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