转眼一天又过去了，想必大家都学习了不少新知识，需要进行好好的总结并且记录在日记里了。那么日记有什么格式呢？以下是小编为大家整理的绿豆发芽观察日记，欢迎大家分享。
绿豆发芽观察日记1
前几天，妈妈和我一起从超市买了些绿豆，回家水培豆芽。出了超市，我兴奋地望了望绿豆绿豆种子那么小，怎么能长出可以吃的豆芽呢？
晚上，我选出合适、饱满的种子，用清水洗干净，再用温水泡十五分钟，最后用常温水再泡六个小时。六个小时后，我把绿豆小心翼翼地放在一个湿润，但不会把种子整个泡进去的小盒里，准备工作就完成了。绿豆长约六毫米，宽约五毫米，整体呈青绿色，中间以后开芽的地方是深棕色的，像一只只小看着我，提醒我给它们的以后做准备呢！我好期待看到小绿都发芽的样子啊！
第二天，小绿豆涨大了，长约六毫米，宽约五毫米。有的绿豆芽已经长出来了，它们有的小心翼翼地把门开了一条缝，头探出来望望四周，生怕别人伤害它；有的绿豆芽就是不肯出来；还有的直接活蹦乱跳地从绿房子里跑出去了。快呀，小绿豆们，快长大呀我催促道。
两天后，我发现芽条有十三厘米那么长，全部伸直了，大部分都脱壳了。细细一看，芽条上长出了一些根须。种子上方长出了两片嫩绿色的小叶子，像一把绿色的小剪刀，可爱极了！
绿豆苗长得太快了，仅一天的就长到十七厘米长。凑近细看，我发现叶子长大了，根须也变得又细又长了。远处看，像一群正在玩耍的鹤，有的鹤张开嘴仰天长鸣；有的鹤低下头悠闲地捕鱼；有的弯着脖子和同伴嬉戏我正想得出神，突然想起没浇水。浇完水后，绿豆叶绿得发亮，好看极了！
绿豆先长芽条，再长叶子和根须从一个小种子，到一株两分米高的植物。想想这些，心头有一种甜津津的感觉呢！我不禁感叹，生命好神奇啊！
绿豆发芽观察日记2
20xx年11月1日20时：今天，我把绿豆种子分别放入了两个垫有纸巾的塑料杯中，在其中一个杯中放入了少量的水。这时两个杯中的绿豆种子没有什么区别都是深绿色的，米粒般大小，边上还有一点儿白白的小条。
20xx年11月2日6时30分：实验组的绿豆种子已经喝足了水，膨胀得很快，变成了一个个“绿小胖子”由深绿色变成了浅绿色，在侧面白色的小条上长出了一丁点儿约3毫米的胚根，啊！皮还裂开了一条缝。可对照组的绿豆种子，它没有水分，一点也没长大。
20xx年11月2日11时50分：实验组的绿豆种子皮裂开的口子更大了，“小肚袋”参差不齐地钻了出来。是不是已经开始“脱壳”了，打算“毛毛虫变蝴蝶”让我惊喜一番呢？这时绿豆的胚根大概有6毫米长了，还弯弯的，像个小月牙儿。真正令我担忧的是对照组的种子，它一直没有“发育”，干巴巴的。
20xx年11月3日7时00分：实验组的绿豆脱掉了黄绿色的外衣，变成了一个个“亭亭玉立的大姑娘”，白白嫩嫩的漂亮极了，两瓣子叶还有点分开。胚根长得很直很长，大约有1。5厘米。对照组的绿豆一丝不动地躺在那睡大觉。
20xx年11月4日6时40分：实验组的绿豆豆瓣中长了嫩绿色的小叶子，仔细观察边上还有点绒毛儿。豆瓣的颜色变化很多，有紫色、青色、白色、棕色，十分有趣。对照组的绿豆还在“冬眠”，没有变化。
20xx年11月5日19时：实验组绿豆芽上的小叶子变的更大更绿了，根也更长了，边上还长出了好多细细白白的侧根，真好玩。
这几天有绿豆陪伴着我，使我有了很大的收获，长了不少知识，感谢你我的绿豆朋友！
绿豆发芽观察日记3
9月25日
老师今天布置了一个作业：泡豆子
我先找来一个装上水的玻璃杯，把六颗小绿豆放了进去，有一些小绿豆浮了上来，有一些却沉了下去，像游泳一样，小绿豆撒着欢，跳着优美的圆舞曲，在杯子中畅游。我望着杯中的绿豆，心里无比的激动。
先开始，绿豆身上有一些“皱纹”，在水里泡了几个小时后，“皱纹”就逐渐消失了，又过了一段时间，绿豆们好像是一群不会游泳的人进了大海，被水灌了一肚子，成了一个“大肚皮”
第二天，绿豆的皮已经破裂开了，露出了黄色的小芽儿，这些小芽非常娇嫩，但是它那弱小的芽仿佛像大海里刚长出来的海草，，它那弱小的生命好像在水里不停的颤动，仿佛在向世界宣告自己生命的价值，他虽然弱小，但是充满了勃勃生机，他们是多么可爱呀！就像一个个绿色的小精灵一样！
小豆子们，你们一定要争气呀，要长得又高又壮，越来越漂亮！
9月26日
今天（是晚上），绿豆们长高了两厘米，它们好像知道广州亚运会似的，想快点长高，为亚运做一点绿色贡献。它们努力地往高处伸头，好像要搭一个登天梯。
它们的芽是白色的，中间还微微带点绿色，它们的茎很柔弱，很细小，好像一位亭亭玉立的少女，又像伸长了脖子的白天鹅。他们千姿百态，有的像一个在田里劳动的农民那样弯着腰，有的则是像军人那样挺直了腰板，有的还很像一条蛇，竿子这么扭了一下。他们真是太可爱了。
“六棵豆芽齐长高，六棵豆芽真快乐！”正如我哼的那样，他们的确很快乐，它们那嫩嫩的竿，小小的豆豆，都显示出了他们的可爱之处，那嫩嫩的芽在努力地往高长，看着这些豆芽，我心里像吃了蜜一样的甜。
我幻想着：他们长大了，开花了会是怎样的呢？想到这里，我眼前浮出了六颗绿豆齐开花的场面。我心里真是喜滋滋的。
绿豆发芽观察日记4
20xx年xx月xx日：今天，我把绿豆种子分别放入了两个垫有纸巾的塑料杯中，在其中一个杯中放入了少量的水。这时两个杯中的绿豆种子没有什么区别都是深绿色的，米粒般大小，边上还有一点儿白白的小条。
20xx年xx月x日：实验组的绿豆种子已经喝足了水，膨胀得很快，变成了一个个“绿小胖子”由深绿色变成了浅绿色，在侧面白色的小条上长出了一丁点儿约3毫米的胚根，啊!皮还裂开了一条缝。可对照组的绿豆种子，它没有水分，一点也没长大。
20xx年xx月xx日：实验组的绿豆种子皮裂开的口子更大了，“小肚袋”参差不齐地钻了出来。是不是已经开始“脱壳”了，打算“毛毛虫变蝴蝶”让我惊喜一番呢?这时绿豆的胚根大概有6毫米长了，还弯弯的，像个小月牙儿。真正令我担忧的是对照组的种子，它一直没有“发育”，干巴巴的。
20xx年xx月xx日：实验组的绿豆脱掉了黄绿色的外衣，变成了一个个“亭亭玉立的大姑娘”，白白嫩嫩的漂亮极了，两瓣子叶还有点分开。胚根长得很直很长，大约有1.5厘米。对照组的绿豆一丝不动地躺在那睡大觉。
20xx年xx月xx日xx时xx分：实验组的绿豆豆瓣中长了嫩绿色的小叶子，仔细观察边上还有点绒毛儿。豆瓣的颜色变化很多，有紫色、青色、白色、棕色，十分有趣。对照组的绿豆还在“冬眠”，没有变化。
20xx年xx月xx日xx时：实验组绿豆芽上的小叶子变的更大更绿了，根也更长了，边上还长出了好多细细白白的侧根，真好玩。
这几天有绿豆陪伴着我，使我有了很大的收获，长了不少知识，感谢你我的绿豆朋友!
绿豆发芽观察日记5
发豆芽（一）
20xx年9月23日星期三晴心情开心
周二的晚上，我和妈妈一起泡豆子。
首先，我和妈妈选豆子。我们选择了绿色饱满的豆子，那绿色像大树上的绿叶一样，能给人们带来舒适、凉爽的感觉。然后，我们把豆子放在盒子里，打来一点儿水放了进去，那绿色的豆子泡在水里，像一粒粒绿色的小珍珠。隔了一段时间，我跑去看豆子，豆子上突然裂开了一个小口，中间露出了一点点白色。第二天放学回家，豆子长出芽来了，中间还有几个绿色的叶。
这次泡豆子我很开心，因为我学会了泡豆子。
发豆芽（二）
20xx年9月24日星期四晴心情开心
今天放学一回到家里，我就跑到厨房，探望我的豆子宝宝们。
我一打开豆子宝宝们身上盖的那层布的一角，就发现豆子宝宝们变颜色了。昨天绿色的外衣变成半绿半白的颜色了。不光是颜色变了，样子也变了，豆子宝宝们的身后长出了一条“小尾巴”，那样子就像一群小蝌蚪在水里游来游去，可爱极了。
今天，我很开心，因为我泡的豆子宝宝终于发芽了！
发豆芽（三）
20xx年9月25日星期五阴转晴心情开心
我回到家，第一件事就是去探望我的豆子宝宝们。
我发现，那群“小蝌蚪们”都从绿色变成了白色，好像脱下了绿色外衣似的。每个豆子宝宝的身体都裂开了一个小口，中间长出了两片小叶子，就像小兔子的耳朵一样，动来动去，非常可爱！豆子宝宝们从昨天的“小蝌蚪”变成了今天的“小兔子”，这太奇妙了！
我好开心呀！我的豆子宝宝们长大了！作文
绿豆发芽观察日记6
因为老师布置了观察豆子发芽的作业，所以我于10月26日准备了绿豆和玻璃碗。然后我把绿豆倒进玻璃碗，我听到”沙＂＂沙＂＂沙”的声音。我开始观察绿豆，我发现绿豆中间的地方有一长点白色的点，像人的一只眼睛。我倒了一碗水下去，发现绿豆都沉下去了，躺在玻璃碗底下在慢慢地喝水。喝了3 4个小时，有一些绿豆表皮有一些皱的也变成光滑的了。我把绿豆放进菜篮里，我把有水的纸巾放在上面，盖上盖子，用东西把菜篮包着，把它放在厨房一个阴凉的角落里。
第二天，我一起床还没有刷牙就迫不及待地冲进厨房，把我昨天收藏起来的绿豆拿出来看。我惊奇地发现，前一天的绿豆已经长出白色的小尾巴了，我赶紧拿来尺子量了一下，绿豆已经有5毫米长了。我把菜篮重新包好，又把它放回去了。
又过了一天，我心里想：＂我的绿豆芽长得怎么样呢?”我回到家打开菜篮里包着绿豆的纸巾一看，”哗＂地一声叫了出来，说：＂绿豆芽的小尾巴已经长长了很多了，而且有一绿豆把自己的”绿衣服”给脱掉了，换上了米黄色的＂衣服＂，显得它白白胖胖的。＂我赶紧拿来尺子和照相机，拍下了脱了＂绿衣服＂的豆芽。然后再用尺子量了一下绿豆的小尾巴，我发现绿豆的小尾巴已经有四厘米了。
今天已经观察豆芽的第四天了。我心里想绿豆芽今天可以吃了没?我打开毛巾一看，我大失所望地说：＂原来今天的绿豆和昨天的差不多，好像也没长过。＂我拿尺子量了一下，我发现绿豆的小尾巴只是比昨天长了一厘米。我真希望绿豆芽明天能发芽成功。
绿豆发芽观察日记7
上学期，老师让我们做了一个有趣的实验———发豆芽。
我在家挑出一些粒大饱满的绿豆。绿豆身上披着绿油油的衣服，身体是椭圆形的，还带着一个白色的“小肚脐眼”，捏一捏是硬硬的，像个小橄榄球。我将绿豆扔入盘中，他们像一颗颗小珠子一样，发出“咚咚咚”的声音，如鼓声般悦耳。我用清水将豆子清洗洗了一遍并放入盘里浸泡，闻了闻，发现他们带着淡淡的豆香。两小时后，我发现盘里的绿豆几乎没变化，只好等一天后再观察了。
第二天一早，我迫不及待地冲击向阳台，看看我那心爱的豆子们。“呀！豆子吸水变大了，大了将近一倍呢！”我惊奇地喊到。我发现豆子的外皮变皱了，像个小老头，盘面的水也变少了。这是为什么呢？妈妈告诉我：“那是豆儿开始吃水了。”有几颗豆儿醒了，抽出了一点点的小芽儿，可爱极了！妈妈说：“发芽的豆子该换盆了。”于是，我找来一个带小洞的盆子，铺上一层白色的纱布，小心翼翼地将豆子放入盆中，然后再盖上一层纱布。豆儿就像小朋友一样，躺在柔软的“小床”上，舒舒服服地继续睡大觉了。
又过了一天，我揭开“小被子”一看，豆子都发芽了。我一边让妈妈来看，一边兴奋的说：“瞧！豆芽儿有的脱掉了绿衣服，露出了嫩白的身体，还长出个小小的尾巴，活像个小逗号；有的脱掉了半件衣服，像个害羞的小姑娘；还是的一直躲在被窝里咧嘴笑。”妈妈笑着说：着说“记得睡前给小逗号浇水，让它继续生长。长”
经过三天的观察，我发现绿豆发芽与湿度、温度和空气有着密切的关系。今天的“小逗号”长出了长长的尾巴，长的有火柴那么长，短的也有大头针那么长。仔细一看，一看“小逗号”还将又肥又大的尾巴伸到了纱布底下。种子的力量真大呀！
通过这次实验，我明白了一个道理：做事要一步一步来，不能一步登天。只有坚持不懈。
绿豆发芽观察日记8
10月1日 晚上7：50分
国庆放假前，老师布置了一项特殊的作业——观察豆子5天。
第一天，我把黄豆放进水里，一开始，豆子还是扁扁的，好像没吃饱饭的小调皮。大约半天后，豆子慢慢的发软，好像没有了力气了一样，脱了一层薄薄皮。我非常期待它赶紧发芽。
10月2日
早上，我一起床，第一时间去看豆子，我发现，豆子变胖了，像一个个可爱的小“胖子”。因为我放的水太多，水里起了许多白泡，还有一阵馊味。真难闻！
一整天下来，豆子还是没有多大的'变化，我心里有些着急了。
10月3日
第三天，起床后，我立刻去看豆子，发现豆子还是没有变化，我心里非常的着急了，“为什么我的豆子不发芽呢？一定有原因的！”但是我想不出来该怎么办了。这时妈妈告诉我：“我放的水太多了，”让我把水倒掉一些……
下午，我又跑去看，发现豆子变得更软了，好像要坏掉了似得。于是，我跑去问爸爸。爸爸说：“黄豆很难长得出芽的，要用绿豆才能很快的发芽。”我就改用绿豆做实验。我精挑细选了一些绿豆，一个个绿豆，圆圆的，像穿着绿衣裳的小姑娘。
晚上的时候，绿豆似乎也没什么变化。我想，明天这豆子应该可以发芽了吧。我期待！
10月4日
早晨，我兴奋的跑去看豆子，“啊！”我惊讶的大叫了起来，“我的绿豆发芽了！我的绿豆发芽了！”我仔细看了看，只见绿豆长出了白花花的芽，有些是弯弯的芽，只长了几毫米，有一些只爆开了一点点小缝隙，还有些还没有长出来呢。
10月5日
早晨，我兴冲冲的跑去看豆子，发现豆子比昨天要长长了好多，一个个小豆子都脱下了她的绿衣裳，换了一件白衣裳，所有的豆子都长出了芽儿。
通过这次的观察，我明白了：要留心观察，你就可以看见别人看不到的东西，我要做生活中的有心人。
绿豆发芽观察日记9
你发过绿豆芽吗？我发过，我还知道绿豆发芽的过程。
放国庆的第1天，我和爸爸妈妈在家做实验，今天我们要尝试亲手做一次绿豆芽。实验开始了，我和妈妈拿了一大把绿豆，把它们放在一个大碗里，绿豆掉进大碗里的声音好清脆呀，就像一颗颗珍珠掉进了碗里一样。接着我们向碗里倒进了水，水倒进去，绿豆随着水波翻滚了一阵，就又回归了平静，就好像一颗颗翡翠在水面飘飘荡荡。妈妈说：“好了，接下来我们就等着它发芽吧。”我回到书房写作业，等我写完作业以后出来，就着急着想看看绿豆有什么变化，可是看来看去什么变化也没有。我问妈妈：“这都好几个小时了，怎么还没有变呀？”，妈妈对我说：“这个要等很久呢，不是一会儿就能变成的。”
这一天的晚上，我激动的没有睡着，因为我太想知道，第2天早上绿豆会有什么变化了。
第二天一早，我一起床就赶忙去看我的绿豆发芽了没有。我发现，他们一个一个都变成了“小胖子”，水也变黄了，一个个绿色的“小胖子”在黄黄的水中静静的躺着。有一些“小胖子”，已经把绿色的衣服都给撑破了，中间露出了白色的小肚皮。还有一些绿豆，好像长出了小尾巴。有一个最夸张的小绿豆，已经完全脱下了衣服，他好像在害羞的对我说：“快给我找件衣服吧，别看了。”
妈妈把碗里的水倒掉以后，拿了几张纸，把小绿豆包在了纸里，右上又在上面盖上了一张纸，接着把上下两部分的纸都喷湿。妈妈交代我说：“今天你要记得时刻保持着这些纸的湿润，明天这些绿豆应该就都发芽了。”
我想，这个实验可真有趣啊！到底是什么让水变黄了呢？又是什么让绿豆变胖了呢？为什么他们会自己脱掉衣服呢？我估计今晚我可能又会失眠了，会不会我的绿豆芽还没发好？我的黑眼圈就已经出现了。我太期待明天的豆芽会是什么样子，肯定又会有一个新的变化。
绿豆发芽观察日记10
今天老师布置了一个很有趣的作业：让我们在家种绿豆芽。放学后，我一口气跑回家，气喘吁吁地让妈妈赶紧把家里的绿豆拿出来。动手前，我仔细地观察了它，它小小的个子，胖乎乎的身材，身披军绿色的衣服，身子的中间还有一条裂痕，我纳闷了，这能让它发芽吗？
我从柜子里翻出一个碗一样大小的塑料盒子，将一块沾过水的薄薄纱布垫在盒子底部。然后把绿豆一颗一颗均匀地放在纱布上，最后再喷点水。好了，我已经给绿豆安了个新家，但是，我对它究竟能不能发芽心里还是有点疑惑！
第二天早上，我怀着忐忑不安的心情迫不及待地跑到阳台看绿豆到底有没有发芽？“哇！”这些可爱的小家伙还真的有点冒芽了，有几颗裂开了，像一颗颗小蝌蚪，真是奇怪啊！
有些调皮的绿豆在第二天就开始破皮了，第三天，几乎所有的绿豆都已经破皮出牙了，第四天绿豆芽长大约5~8毫米，牙尖的颜色是淡黄色的，第五天绿豆芽发芽约11毫米，牙尖颜色逐渐变深，第六天，绿豆发芽约5厘米，牙尖颜色由黄开始一点点变绿，第七天绿豆长出了叶子，叶子像小孩的两只手掌撑着一样，第八天绿豆叶子的颜色已经越来越深了，基本接近翠绿色，身子越来越硬朗，高度约10厘米，第九天，叶子的颜色已经变成了深绿色了，体型长胖了不少，身高也长到了12厘米呢。
好神奇的大自然啊！爸妈说，只要有充足的水分和热量，还有很多东西我们也可以让它们发芽生长呢！好啦，小朋友们，你们想不想也来体验下神奇的自然奥秘啊？
绿豆发芽观察日记11
10月1日星期一晴
今天，我做了一个小实验——种绿豆。首先我找来一个塑料杯，并灌上大约三分之一的水，再把绿豆撒在杯子里。这些绿豆宝宝可调皮了，一边往下沉一边还在你挤我我挤你地打闹着，太不像话了。
种下后，每过几小时，我都会好奇地去看看这些绿豆宝宝。可每次都似乎没有变化，我有点失望，不知道明天会怎么样呢？
10月2日星期二晴
早上，我一起床便迫不及待地往书桌前跑去，因为我的绿豆宝宝在等着我去看它们呢。
我把眼睛睁得大大的，发现了绿豆宝宝们的衣服都褪色了，深绿的变成了浅绿。这么容易褪色，这质量也太差了。不过绿豆宝宝们似乎比昨天胖了一点。
下午我再次观察了绿豆宝宝们，这次又有了一个新发现：浅绿色的衣服都破了，裂开了一条小缝儿，露出了它们白嫩的皮肤。哎！这件衣服应该去退货了。
10月3日星期三晴
“哇！哇！老爸老妈快来看，绿豆长出小芽了！快看！”一大早，鸡还没有叫，我就先叫了起来。
只见那件衣服的裂缝越来越大了，还长出一条短短的“辫子”，只是这“辫子”是白色的，我十分惊奇。我还看到小芽身上十分光滑晶亮。它好像在告诉我：千万别用力摸，要不然我会很疼的！这个警告弄得我都不敢去摸它了。
10月4日星期四晴
这是我观察绿豆发芽的第四天，水面上浮现了许多褪了色的豆壳。
哇！绿豆宝宝竟然把它百穿不厌的绿衣裳给脱掉了，我兴奋得活蹦乱跳。心想：绿豆宝宝肯定觉得穿着绿衣服洗澡太麻烦了，干脆脱了痛快洗一次。如果你再仔细观察，肯定会发现此时的绿豆宝宝们就像一只只小白鹅，在引吭高歌。
这四天的观察让我明白了：种子发芽原来并不需要土壤和阳光，只需要空气和水分就可以了。
绿豆发芽观察日记12
8月30日 星期一 晴
早晨，我一进厨房的时候，发现桌上有一些绿豆，于是就想起了种绿豆。我首先拿出了一个透明杯，把几张餐巾纸放进去，然后在里面放了水。我在那些豆子里面挑了一些比较饱满的绿豆，再小心翼翼地放入杯中。绿豆宝宝好像在睡觉，一动不动地躺在杯底。它那绿油油的身子又滑又硬，犹如一颗颗绿色的小珍珠。我心里暗想:“你们一定要快快长大哦！”
晚上，我来观察的时候，发现它们长胖了！它们胖得把衣服都胀破了，露出又白又嫩的小肚皮，好像在对我说：“嘿嘿，你又得给我买新衣服了”。我高兴极了，绿豆小胖子要发芽了！
8月31日 星期二 阴
今天一大早，我迫不及待地跑到绿豆跟前，继续观察它。我发现这些家伙把自己心爱的衣服全部脱掉了，换上雪白雪白的衣裳。再仔细观察，发现它竟然有一条小尾巴，像雪一样白，整体看起来像一只只小蜗牛在水里慢慢地游动。
晚上，绿豆们已经不知不觉地睡着了，而我就在一旁静悄悄地观察。它那粗粗的尾巴已经长了许多，好像一条球杆，远看犹如一只小白狐！我心里又惊又喜，应该离成功不远了。
9月1日 星期三 晴
我在早上发现绿豆的尾巴更加长了。有的小尾巴弯弯曲曲的，像滑梯一样；有的像小姑娘的辫子，可爱极了；还有的像蝌蚪，摇摇摆摆的。它们真是千姿百态态！真有趣！
你看，小绿豆们发芽了，看来我的努力真的没有白费功夫。我一天天地看着它们长大，觉得自己也长大了，我一定要陪着它们一起健康快乐地成长！
教师点评：文章完整具体地记述了绿豆发芽的全过程，观察认真仔细。比喻、拟人非常形象生动，语言活泼可爱。词汇很丰富。
绿豆发芽观察日记13
10月17日 星期四 晴朗
今天的语文课上，老师给我们写了一篇关于豆芽发芽的观察日记。妈妈去菜地给我买了一袋绿豆，其中一个又小又圆又硬，就像石头一样。晚饭后，我们开始准备豆芽材料，也就是妈妈小时候用过的饭桶。妈妈说容器要漏水。否则豆芽浸泡在水里会腐烂。一块薄纱布，可以成为绿豆宝宝的小被子；当然，还要有优质的绿豆种子。我们把绿豆适当地放在清水里，然后把纱布用水浸湿，放入饭桶里，把豆子摊平，最后给绿豆宝宝撒上一些水。这样就能让他们安静地睡在桶里，快乐地成长。
10月19日 星期六 晴朗
今天早上，我迫不及待地跳进厨房，想看看我的绿豆宝宝怎么样了。我发现它们不再是前天又圆又蓝的豆子了。绿豆宝宝们胖了一圈，把绿色外套都撕破了，露出了白色的肚皮。撕裂的豆皮各张大嘴，从豆子里伸出调皮而柔软的嫩芽末端，似乎在争夺湿润的奶。我的绿豆宝宝长大了！快点睡觉，长得好！
10月21日 星期一 是晴天
岁月如日中天，今天我又去观察我想念的豆芽。掀开纱布，我瞪大眼睛，这是我的豆芽吗？都这么大！我看到他们站得密密麻麻，每一个都是大头，有的头戴着那顶小绿帽子3354绿豆皮。我拔了一根豆芽用尺子量，它已经五厘米了。走近仔细一看，豆芽有子叶，一面，一面，就像刚去皮的橘子肉，色泽黄黄，有光泽，油光闪闪，可爱！让人产生摸不到的冲动。我忍不住用手捏它，感觉有点硬。豆芽的茎柔软，用手轻轻捏断了。真有趣！
10月23日 星期三 晴朗
今天绿豆宝宝完全长大了，跟菜场里菜农卖的豆芽一样大。它们的叶子一对一地面对面生长，头上有小绒毛。白色的茎粗圆柱形，里面有很多水。根和白萝卜的根相似，很多根交织在一起，就像圣诞节爷爷的白胡子一样交织在一起。豆芽宝宝的身上有淡淡的草味。希望妈妈晚上炒一盘自己做的豆芽。一定很好吃。晚上妈妈给我煮了豆芽，我吃了家里做的豆芽，心里很开心，这是我的劳动成果！
绿豆发芽观察日记14
第一天 泡种子
6.29 星期日 阴
科学暑假作业本上有一个写绿豆发芽观察日记的作业。我顿时来了兴趣，迫不及待的做起了实验。我先抓一小把大小不一的绿豆，端来一小碗水，把绿豆放了进去，绿豆全都沉入了碗底，就像一个个潜水员。我准备让它们在水里“潜伏”一天。不知绿豆明天会变成什么样?
我带着问题开始做起了白日梦……
第二天 破壳了
6.30 星期一 阴
经过整整一天，我惊奇地发现这些绿色的“潜水员”一个个做好“上岸着陆”的准备。有的绿色外衣裂开了一条小口子，有的全都裂开了，露出了里面雪白的“肉”。我想是时候该让它们上阵了。于是，我把它们一个个撒在事先准备好的一杯沙土里，然后把杯子放在阴凉处，期待它们茁状成长。
第三天 发芽了
7.1 星期二 阴
今天，我来看我的小绿豆们。果然工夫不负有心人，它们发芽了，一个个破土而出。我看见土壤的最上面出现了许多白中带点黄的小“肉”。它们只有葵花子那么大，很软，仿佛一碰就会碎掉。有点湿，仿佛刚从水里冒出来。只是它们还只露出了一点小脑袋，大部分还藏在土里。不知这些“小脑袋”的庐山真面目会长成什么样儿?
第四天 长高了
7.2 星期三 晴
今天早上，我迫不及待的来看我的小绿豆们的庐山真面目。没想到，它们一夜之间突然长高了，它们不仅冒出了整颗脑袋，还长出长长的“身体”——绿色的茎。我用尺子量了一下它们的茎，大概有两厘米左右。它们的小脑袋由两片黄中带点绿的“肉片”组成。小脑袋中间还长出了嫩绿的剪刀状的叶子。每根豆芽象一条条伸出信子等待猎物的眼镜蛇，又象一个个对这个世界充满好奇的问号，真盼望它们能早点开花结果。想起科学老师讲过绿色的茎通过光合作用能为植物提供能量，制造养料。于是我把杯子移到了阳台上一阴凉处。下午竟然发现小脑袋上黄中带绿的两片肉”竟神奇的出现了淡淡的粉红色，仿佛一个害羞的小姑娘脸上的红晕，这难道是光合作用的结果吗?
绿豆发芽观察日记15
20xx年11月10日
正当我冥思苦想，不知道观察日记写什么的时候，望着厨房熟练忙活的外婆，我突然灵机一动---绿豆芽。
按照爸爸说的方法，我取来一小撮绿豆，先仔细观察。一颗颗绿豆小小的，长约5毫米，呈椭圆形，像一个个卡通片里绿色的小精灵。有的顶着头，有的躺在别人身上，有的坐着，有的斜靠着。
我取来一个小碗，将这些深绿色的小家伙完全浸泡在水中。一天后，他们真的会像爸爸说的那样发芽吗？
20xx年11月11日
一大早，还带着惺忪睡意的我，没顾着洗脸刷牙，就来到客厅，仔细观察着绿豆。突然，我开心的叫了起来，“爸爸，快来看，绿豆的颜色变浅了。”
爸爸凑过来，对我说：“你倒去碗里的水，再把一张湿纸巾盖在他们的上面，绿豆要发芽了。不信，你下午放学回来看。”
我眨眨眼，怀疑的看着爸爸。
下午放学，刚回到家，我就迫不及待的掀开纸巾，绿豆真的发芽了。一颗颗绿豆裂开了一个个小口子，白白的豆芽从里面伸了出来。有的略粗，有的略细。粗的像眉毛，细的像钓鱼线。
20xx年11月15日
豆芽已经长的很长了，我测了一下，大约4厘米。我小心翼翼的掰开一株绿豆芽，发现里面有两片像叶子的东西，我问爸爸：“这是什么呢？”
爸爸微笑着，解释道：“这是胚芽，绿豆芽长大后，胚芽就会发育为
地上的枝叶。两片子叶，也就是现在豆芽上的左右两瓣，长大后就会脱落。长长的这根芽，较粗的部分叫胚轴，较细的部分叫胚根。长大后胚根就会发育为地下的根系。我们现在吃的豆芽，主要就是胚轴部分。”
望着一周来，我每天浇水，时时观察，辛苦培育的豆芽。这些豆芽们也笑吟吟的望着我。我真想把它们移栽到地上，看着他们茁壮成长，但现在正直冬季，豆芽无法存活。我又想到了另外一个好主意，那就是把它们交给外婆，下锅，炒好，端上桌来。
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