我是一个中国情结很浓男孩，在咖啡盛行的年代，独独爱茶，尤其是喜欢喝故乡的茶，爱那淡淡涩苦中渗着的故乡人的血汗、热情与欢乐。
故乡永远是一幅和谐的山水画，宁静又富有山村特有的热闹与魅力。若说故乡姑娘最爱什么，莫过于采茶时节。到了采茶时节，整个山村忽而变得热闹非凡。姑娘们三五成群结伴上山，灵巧纤长的手指像碧绿的茶叶上纯洁的白蝴蝶，忽灵忽灵地飞来飞去。正是清晨朝阳时分，茶叶尖尖上的小露尤其清莹，像天边的星星，吸引了无数憧憬的目光。新鲜的空气，美妙的露珠，绿得似乎是搽了油的茶叶，俊俏水灵的山村阿妹，哪一处风景不热闹，不令人心动？于是，小伙子们亮开了嗓门：“哎呀嘞，哎，山上的妹子你细听呀……”妹子们听后笑成一团花束，艳艳的，于是会有一个大胆的妹子回上一句：“哎呀嘞，哎，小伙子说话不臊脸哎……”于是小伙子又回上一段，妹子再回一段。采茶很快会结束，而因采茶山歌的情缘却是永远坚固的。在故乡，姑娘小伙大多是因茶相识，结成姻缘，所以，送自己精心做的茶包就是两人定亲的仪式。茶，在我的故乡，是月下老人。
故乡人爱茶。一碗粗茶虽不值钱，但它的意义不可小视。我无法忘记那杯“神水”泡的浓茶。那时我只有七岁，刚刚记事的年龄。突然间我患上了胃炎，三天两头胃痛。邻家阿婆看了，直喊心痛，那么点大的孩子咋落这病。几天后，阿婆乐呵呵颠着小脚把一小钵滚烫的茶水捧到我面前：“闺女，瞧，瘦成病猫喽！来，阿婆捧来了神水茶汁，混和冰雪而成的'。”我喝了，因为做这神水茶，阿婆的手都生冻疮了，不喝实在过意不去（虽然胃生痛得我不愿喝水）。那茶的味道渐已淡却，但故乡人的这份热情和爱心深深扎进了我的心里。
上了学后，搬出了故乡。临走时，故乡的男女老少都来为我们送行，饯行的照例是一大碗饱含深情的茶，及一张张真诚与不舍的脸，我带着残留的茶香，离开了我深深眷恋的故乡，故乡的茶，故乡的情，故乡的人，都令我如此舍。
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