在学习、工作、生活中，大家都经常看到作文的身影吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么，怎么去写作文呢？下面是小编收集整理的河南作文400字3篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
河南作文400字 篇1
河南是生我养我的地方，一谈到河南，我就有许多话要说。特别是河南的美食。
一谈到河南的美食，我就想到了烩面。
烩面是河南的特色美食。有着悠久的历史，它是一种，传统风味小吃。以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席，开封的包子，郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。
每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里边烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候。顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面吃得干干净净。
烩面的味道好不好，取决于他的汤、面和辅料。汤用上等的嫩羊肉、羊骨。一起煮五个小时以上，先用大火猛滚，再用小火煲。骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样。所以又有人叫白汤。
面则是用优质高筋白面粉。兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再拉成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候才会有口感。辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。
我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。
河南作文400字 篇2
今年春节，远在西安的姑姑、姑父带着小弟弟孟子旸来我家过年了。爸爸提议说：“不如咱们这一大家人一起去嵩山少林寺看看吧！”我赶紧附和道：“好啊好啊！”
正月初七的早上，我们早早地就起床了。爸爸开着车，大概两个小时我们就到达了目的`地。停好车，买了票，我们就步行上山了。
首先，我们来到了塔沟武校的练武场。我看到练武场地上的砖块都碎了，就问爷爷怎么回事？爷爷说：“这是武校的弟子们练武的时候用脚和兵器弄烂的。”接着，我们去少林武馆里看演出。台上的少林弟子个个身怀绝技。我们欣赏了“铁布衫”、“少林拳”、“双枪刺喉”等很多精彩的节目。看着他们的表演，让我不禁联想到这些弟子起早贪黑刻苦练功的情景。
从表演场出来，我们就去了少林寺院。少林寺的门口有哼哈二将，据说他们打仗时不用武器，只要“哼”、“哈”一声，就能把敌人打败。再往里走，你会看见一只赑屃驮着一块高大的石碑。听导游说它是东海龙王的第六的儿子，力大无穷！我们还去了“藏经阁”，抬头看上面的匾额，只见藏字少了两笔，导游说：“军阀混战时，藏经阁被烧，后来书法家故意少写两笔，以示藏经阁经书残缺不全。”
后来，我们还游览了“塔林”、“达摩洞”，坐了“高空缆车”。每个景点都各有特色，美不胜收！
河南作文400字 篇3
我爱我的家乡河南。在河南，有许多许多的小吃，而在这所有的美食中，烩面就像鹤立鸡群一样，脱颖而出。凡是来过河南的人，吃烩面，可乃少不了的。
这烩面之所以闻名，是有哪位它味道好，看相也好。泛着油光的羊肉汤理“躺”这宽宽长长的面条，碗的一边则“睡”这海带和豆腐皮，几堆粉条上衬着翠绿的香菜。让人一看就忍不住狂咽口水。
呵呵，既然饱了眼福都流口水了，那我就叫你怎么做吧!
首先，要先熬一些高汤，等4、5个小时就够了。等的时候可不要忘记和面。之后拿起面片，力度均匀的向两边拉，然后放入煮开的高汤中，带到面煮熟后，再加上羊肉、香菜、海带和千张，一碗香气扑鼻的烩面就做好了。
吃烩面的时候也挺有趣的。我喜欢一次把一根面全部吃掉，然后再细细品味海带、千张的味道。那免的软滑，汤的鲜滑加在一起的味道，真是妙不可言啊!最后，我喜欢大口大口的喝汤，那感觉真是太爽了!
现在再回想起来，烩面那特有的香味仿佛还留在唇齿之间，真令人久久难忘!
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