家乡的小笼汤包作文

2021-05-26 家乡

  在日常生活或是工作学习中,大家一定都接触过作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编收集整理的家乡的小笼汤包作文,希望对大家有所帮助。

家乡的小笼汤包作文1

  中国的美食可谓一绝,有北京的烤鸭,云南的过桥米线,南京的鸭血粉丝汤……这些美食不仅做工精巧,看相也好,一道道美食光是看着便能让人垂涎三尺。作为一个土生土长的南京人,在我的“南京美食榜”中,当然不可没有“金陵汤包”的一席之地啦!

  每一只汤包的形成都是厨师们精湛技艺的展现。最开始的汤包中包的肉团子是猪肉馅的,这些猪肉都是上好的精猪肉,厨师们将这些猪肉做成肉泥,然后用一双巧手快速的握起一小团肉泥,先在一只手的掌心中握一握,将猪肉塑成一个近似椭圆形的球,再轻轻地在肉球上一拍,一个扁圆形的肉馅就做好了。

  做小笼汤包的面皮是不同寻常的,这些面皮十分的'薄,厚度基本一致,在光的照耀下,晶莹剔透,厨师们将猪肉馅放在面皮中央,轻轻地捏起肉馅旁的面皮,在肉馅的上方把面皮旋在一起,封好小口,一个近似圆锥形的汤包就做成了。

  一笼汤包中通常有八个汤包,当服务员揭开盖子时,一团团白雾中隐约看见几个浑身晶莹剔透,做工精美的汤包,当薄雾散去,可千万不要被那诱人的外表和食欲所控制。还要记住一般吃汤包的办法:轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。汤包汤包,自然是有汤的汤包,诚想一下,当你一口吞下一个刚出炉的汤包,被溅了一脸汁是什么样的感觉?所以一定要先吹一吹小笼汤包,然后轻轻地咬一小口面皮,不等你吸,那鲜美的汤汁就会迫不及待地流入你的口中,让你满口留香,这会让你的舌头忍不住地调动每一个味蕾,好好享受这令人难以忘记的味道。

  现在,汤包不仅有猪肉馅的,还有蟹黄味的汤包,也会给人带来不一样的体验。汤包不仅是一道美食,更是南京的代表。

家乡的小笼汤包作文2

  我的家乡芜湖是著名的鱼米之乡,它有许多的美食,比如:虾籽面、小笼汤包、酥烧饼。它们不仅一个个味道好,而且价格便宜,其中我最爱的就是芜湖一绝——小笼汤包了。

  芜湖的汤包馆大大小小有很多家,我最喜欢吃的是最有名气的耿福兴,听老人们说它创建于清朝光绪年间,距现在有一百多年的历史,真是一家历经沧桑的百年老店啊!

  小时候,每当我乖巧听话的时候,爷爷总爱带我去耿福兴吃包子作为奖励。每次去店里,总是要等才有座位。爷爷点了单不一会儿,一笼热气腾腾的小笼汤包就上桌了。我拿起醋瓶倒进一个调料碟,夹起一只汤包将它浸在醋里蘸一下,它晶莹剔透,我透过包子皮就能看见里面的肉馅,轻轻咬了一小口,皮薄却有弹性,对着破口处吹气再深吸一口,那饱满、浓香的汤汁一下子涌入口中,仔细一品有一股淡淡的醋香,再咬一口肉馅,啊!那甜甜的、淡淡的、香香的味道停留在嘴巴里曼妙无比。一只包子下肚,这美妙的滋味让我停不下来,我的肚子就像一个无底洞,一只接着一只的吃,等到一笼汤包见底,我还意犹未尽的再想吃一笼。

  随着时光的流逝,我慢慢的长大了,我去过很多地方,尝过许多当地的美食,可最喜欢的还是家乡的小笼汤包,它就像我的亲人一样陪伴着我长大,因为它的味道里藏着我美好童年的回忆!

  我爱家乡的小笼汤包!更爱我美丽又清秀的家乡——江城芜湖!

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