傍晚走在街头，被袅袅的幽香所吸引，那幽幽的香味让人唾涎三尺，顺着香气找寻到街角的一位正在爆米花的老人。老人悠然地摇着一台旧式的爆米花机，红红的火苗映红了他的脸庞，让这颇有些凉意的秋天有了些温暖。
小时候的景象仿佛出现在面前：一位老人有节奏地拉着风箱，摇着爆米花机，旁边歪歪扭扭的排着队列，排队的'却是盆、茶缸、篮子，里面是各家孩子们所喜欢吃的，有饱满的青豆黄豆、黄灿灿的玉米粒、白亮亮的大米、还有红通通的花生，各色各样。一旁等待的孩子们有的好奇地围着爆米花机看着，他们一边嬉戏，一边满心地期待着，盼望着，女人们也围在火炉附近聊着天说笑着，男人们三三两两的远远的一边等着一边天南海北的神侃着……老人按顺序将各家要爆的玉米或豆子小心地放入爆米锅内，封好顶盖，然后一边摇着锅，拉着风箱，一边开心地看着嬉闹的孩子们，满脸笑开了花。当老人摇着爆米花机的节奏慢慢停下来时，周围也会随着一下子安静下来，胆小的孩子捂着耳朵跑向一边，胆大的想靠近些看清楚，却也下意识的捂起耳朵，女人们在一边悄悄的观望着，男人们却并没有因此而停下打开的话匣子，老人将爆米花机套在一条长长的布袋子上，用一只脚在锅上使劲一踩，只听“咚”的一声巨响，一股香味便飘然占领了每个馋嘴的孩子们的心房……香喷喷的米花丝毫没有因为爆米花老人烧煤摇炉满手的漆黑而受影响。
孩提时代的回忆已惭行惭远，但是对爆米花的情结却根深蒂固，总是喜欢那香甜的味道，喜欢那种温暖的爆米花时的感觉。虽然如今大小超市都有了新式爆米花，而且有多种口味，巧克力、奶油、荔枝、草莓等各式各样，但是我却找寻不到旧式爆米花的味道，仍然热衷于街角的这种传统工艺做出的爆米花，总觉得那才是最纯正最香甜的爆米花。
我快步走到老人的火炉旁，融入到和我一样仍然醉心于旧式爆米花的人们当中，在她们的欢声笑语中，披着暮色的老人痴心地摇啊摇，竟摇出了一地的诗句，摇出了一曲动听的乐章，摇出了我一生幸福的回想。
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