一、取杯
紫砂也好,薄瓷也罢,我只有厚底玻璃杯一只
取它时不在庙堂
不在闺阁和香火缭绕的山中
未曾访遍名刹
在踏雪的踪迹间苦苦求索。未若红梅般雪中标高
不近、不亲
我取诸货架,养其清水
濯以秋风,在书案之上四平八稳
犹如邻家子,呼之辄来:
喏,泡茶。我通透的玻璃杯
二、择叶
近食白茶。安吉为贵,其余次之
近食天目湖白茶
江南的土壤中日夜滋长,茶姑采茶在微冷的晨昏
不疾不徐的春风中
叶分两瓣,瘦如针形
茶农炒制以龙井工艺
杀青、回潮、辉锅。每一叶吃透心思的运筹
每一瓣分开苦乐的两扇
我轻轻抓起,感受山水之间灵瑞的清奇
三、观色
友云告我:
须七八十度热水,先入杯中,后放茶叶
茶叶徐徐展开
无非嫩黄浅绿
无非,杯中的叶子轻轻浮起,再慢慢沉下
你我皆被红尘冲泡
在时光中浮沉
而杯中物,热度加深了周遭的色泽
汤水清明通透
茶叶之君依然不着一物,色而不浊
来去无挂碍
四、饮
卢仝写过七碗茶
一碗喉吻润,二碗破孤闷
三碗搜枯肠。
浪漫的书生,将茶之妙处一一点化
而我唯有三个诗朋,两个文侣,一堆无用的`祝福和问候
蝉噪的七月
捧上凉茶
奔波的春秋,献上温茶
孤寂的寒夜,不远万里你的叩门
我必奉上星群的嘱托,奉上热气盈盈的暖茶
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