一提到死海，人们眼前或许会浮现这样的场景：在以色列，男女老幼漂浮在死海的水面上，手里大都拿着一本书或者一份报纸、杂志，静静地阅读着。
手不释卷，可谓以色列人的日常状态。漂浮的海面，提供了更加惬意的“温床”。每年公布的各国人均书籍阅读量，以色列名列前茅。以色列是世界上唯一以犹太人为主体民族的国家，犹太人被誉为“酷爱读书的民族”“教育的民族”“学习和思考的民族”。
有一种流传甚广的说法：当犹太人的.孩子出生时，母亲会在书上滴一点儿蜂蜜，让孩子去舔食，并告诉孩子书是甜的，读书是一件甜蜜而愉悦的事。当孩子长大懂事后，几乎每位母亲都会问这样一个问题：假如有一天家里着火了，最先救什么？如果孩子回答的是钱或其他贵重物品时，母亲会很严肃地告诉他：第一个抢救的应该是书籍！因为书里蕴藏着知识和智慧，要比钱财贵重得多。
“人不能只靠面包活着”。在以色列人看来，读书看报是生活中不可或缺的重要组成部分。除了国民读书的自觉性，以色列政府也不遗余力地开展促读活动，鼓励读书学习、推动科技创新。坚持不懈地学习让以色列得到了丰厚的回报，科技领域成果丰硕，在遗传学、光学、计算机科学、工程学以及其他技术产业方面，以色列科学家都贡献卓越，并有多位荣获诺贝尔奖。
书籍是人类进步的阶梯，以色列人对此给予了极为生动的诠释。
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