记忆里我是沾着外公的光喝着‘涮锅奶’长大的，那年我四岁。带着对世界的懵懂看着外公。外公是个不苟言笑的人，所以那时候我很怕外公，只要外公一板脸我就像墙角的小猫一样乖巧，而外婆也因年轻时受到过精神刺激也不是一个和蔼的人，那时候父母在外做工，因为是从异乡而来所以他们格外刻苦，母亲那时候是倔强的，也是一根筋的人，她总是把自己分到的活做到最好，简单的事情母亲都要反复研磨，因而他们忽略了的我也就流落到了外公家。
外公那时候的身体已不复健朗，哮喘让他痛苦不堪，外婆也尽全力在照顾他，那时候家里并不富裕，有牛奶喝已经是很幸福的'事，而母亲又是个孝子，所以每个月工资里总有一部分是留给外公买牛奶的。而我自然也就眼巴巴的看着，嗅着那细微奶香里带着的幸福。每次有送牛奶的过来，外婆会用那颤颤巍巍的小脚挪着去打奶，我总是静静地看着，看着那牛奶汩汩的倒入锅中，不一会便会溢出奶香，而我眼巴巴的瞅着外公。外公喝完奶，锅里总会有个底儿，这时外婆就会再加一瓢水，把锅底儿的奶和水融合了，也就成了我的美味，那时候的我特别容易满足，连那‘涮锅奶’我也并不敢一口气喝完，尽管当时特别想这么做，最后也是小口小口嘬着喝完，然后心满意足的过完一天。
日复一日，仅仅两年外公的身体终再也承受不了岁月的雕磨，六岁那年外公去世了，家人们把外公的遗体送回故里，记忆里母亲没有掉一滴泪，而其他的姨姨们则是痛哭淋漓，也许这一点母亲遗传给了我吧，我只是默默地随着大人们送走了外公，只是记忆里那年秋天格外的凉。
送走了外公，外婆去了舅舅家，而我便随着父母回到了那时的家，不过外公的离世并没有让我遗忘‘涮锅奶’这么一回事，到了以前外公喝奶的时间我惦着脚尖期待着，却始终看不到熟悉的送奶人，小时候的我不怎么爱哭，而那一次哭的却格外的凶。后来母亲从外婆那里听到了‘涮锅奶’的事，给我买了渴望已久的牛奶，看着锅里沸腾的牛奶，心却没有了以往的雀跃，奶依旧如往昔一样，而喝奶的人却不一样了，那次的奶怎么也喝不出心里的期待，从那以后我就再也没喝过牛奶。记忆也随着时光的流逝淡化，如今想起仿佛可以看到那沸腾的牛奶边眼巴巴的孩子。
以后的日子越来越好，我也渐渐长大，一次同外婆闲谈回忆起童年的‘涮锅奶’，磨着外婆又做了一遍‘涮锅奶’却怎么也品不出儿时的那般滋味。
‘涮锅奶’在我印象里是童年，是美好，是无法替补的回忆，写着写着似乎嗅到了一丝奶香……
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