外婆的味道作文

2021-08-25 外婆

  在学习、工作或生活中,大家都尝试过写作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编为大家整理的外婆的味道作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

外婆的味道作文1

  在日常生活中,我那灵敏的嗅觉,能让我闻到各式各样的味道。有些是令人讨厌的恶心臭味,闻了之后,让我好想要远离它。但是也有芬芳的香气,那味道足以令我既难以忘怀又回味无穷,例如:刚煮好香喷喷的汤圆、外婆熬煮带有清香的冬瓜汤、或是妈妈炖煮的猪脚,扑鼻而来的香味,实在忍不住令人食指大动,而且口水直流,以上全部都是令我难忘的香气。

  而在众多美食之中,最令我难忘的香气,就是外婆亲手煮的手工汤圆。或许大家会觉得好奇,外婆亲手煮的的汤圆有什么特别的地方,能让香味在厨房中飘溢不散?原因除了外婆煮的汤圆料多实在之外,最重要的是外婆又注入了对家人的关心。因为外婆煮的汤圆,一定都是外婆亲手搓出来的汤圆,不是外面随处就可以买得到的。记得以前小时候,外婆会有一个很重要的节庆要煮汤圆,那就是过年。每到过年时,外婆就会开始准备煮汤圆的各种材料,外婆准备的汤圆,有各种不同的口味,除了韮菜汤圆之外,还有香菇汤圆、虾米汤圆等,每种口味都让我垂涎三尺,常常还没端上餐桌,我就忍不住跑到厨房先品尝。

  紧接着外婆开始煮出美味的汤圆,她数十年烹饪的功力,就要开始发威喽!当汤圆煮到一半之后,外婆就会放一点酱油让它提味,加上这个步骤,汤圆就会更好吃,而这时锅子中开始飘出阵阵的香气,不久之后这股香气弥漫了整个厨房,让你闻到之后会难以忘怀。煮好了汤圆,我们开始享用外婆亲手制作又亲手熬煮的汤圆,我们吃之后都赞叹不已!吃起来的感觉,既美味可口又弹牙,可以说外婆煮的食物,在我心目中俨然是世界上最美味的食物。

  每当吃外婆煮的汤圆,我必定一碗接着一碗的大快朵颐,除了享受那难以忘怀的香气之外,最重要的是在那香气中,还伴随着外婆对家人的关心,所以这香气是带着满满幸福的味道,令人难忘的香气。

外婆的味道作文2

  我每天放学,一走进外婆家,便有一股甜甜的味道。甘甜中有一股淡淡的清香,使人浑身舒服,十分轻松。走近一看,桌子上摆着各种水果,有爽口的西瓜,甜甜的苹果,酸酸的樱桃。这是外婆家水果的味道。

  一走进外婆家,便有一股暖暖的味道。不浓烈,却很宜人。从窗子照进来,整个房间温暖,祥和。软软的被子里有这股味道,一件件衣服上有这股味道,一盘盘植物上有这股味道。这是外婆家阳光的味道。

  一走进外婆家,便有一股香喷喷的味道。从厨房飘来,有鱼的味道,有肉的味道,让我无比着迷。这股香气,像有魔法似的,令我鼻子一闻到就忍不住多嗅几下;令我的脚忍不住想往那边走;令我的肚子咕咕叫……这是外婆家饭菜的味道。

  外婆家还有一股爱的味道,是外婆对我们的付出,对我们的关心和为我们花的心思。平日里,一回家就能看的外婆忙碌的身影,在厨房里洗菜、烧饭;在厕所里洗衣服,洗被子;在阳台上浇花,施肥……外婆为了我们,付出了多多少少,却不曾从我们这里索取什么,默默付出,不求回报。甜甜的水果是外婆买的,削的;暖暖的被子,衣服是外婆洗的,晒的;饭菜是外婆做的、烧的。外婆做了那么多,不都是为了创造一个美好的家吗?外婆的汗水,付出不都是为了我们吗?

  外婆家的味道,我一辈子也不会忘;外婆为我们的付出,我一生一世也报答不完。外婆,我爱你,谢谢你对我们那么多年的付出!

外婆的味道作文3

  急匆匆地给妈妈打电话请教其中的奥妙。妈妈捧腹大笑,你是不是把面粉加多了,红薯蒸出来晾的太凉。咦?真是神机妙算啊。下班后就忙着刮掉薯皮,切成小块上笼蒸。约摸二十分钟过去了,厨房弥漫着甜甜的红薯味。将红薯倒在一盆里,撒上几勺白糖,加一铲面粉,使劲捏揉,待面粉和红薯完全融合,揪一小坨放手心滚圆压平。锅里的油开始冒泡了,把油糕一个一个丢进去翻几番,两面焦黄赶紧夹出来控油。前后不到半小时,一满盘热气腾腾的油糕就在眼前诱惑着舌尖。我没有急着去尝味道如何,而是摆在面前仔细地看着,觉得怎么也看不够。拿出手机咔咔地拍着,从各个家度。迅速在朋友圈空间里卖弄我的杰作,请大家免费品尝,回复点赞接踵而来。我偷偷地乐着,突然感慨着,女人不光要学会梳妆打扮自己的外貌,偶尔做做美食也是一种不错的选择,这感觉真好!

  小侄女的一个回复触动了我的内心。她说,家的味道,以前老太最爱吃的,附带一个大哭的表情,她说的老太就是我的外婆。是的,红薯油糕也是外婆最爱的小吃之一。外婆离开我们已经四年了,可是她的音容笑貌历历在目,感觉一直就在我的身边陪伴着。我给侄女回复,就让我们吃着油糕祝愿她在天堂里安好吧。可是妈妈炸油糕的手艺我怎么也学不会,外酥里嫩,软乎乎甜而不腻,不知道是不是外婆传授给她的秘诀?我想应该是的,或者是她专门练就了这个手艺做给外婆吃。突然间我想给妈妈打个电话告诉她这次油糕炸成功了,一看时间二十一点了,妈妈应该早已睡下,还是明天再给她报这个喜讯吧。

  每个人都有自己钟爱的美食,它也许是家的味道,妈妈的味道,或者和我一样感觉是外婆的味道。

外婆的味道作文4

  外婆的味道是特别的,虽然,不是什么山珍海味,但总能给我留下深刻的印象。

  记得,那是一个大雨天,每个星期六,老外婆都会千里迢迢地来到莞城,做饭给我们吃,而这一次,不知外婆会不会来呢?今天是星期五的晚上了,希望明天不会下倾盆大雨。想着,想着,我又睡着了。

  等到第二天早晨,果然。下起了大雨。但外婆还是出现了,外婆打着伞,下半身都湿淋淋的,手里还拎着大包小包,里面装的是上婆买的食材,外婆开始忙碌起来了。

  虽然在外面吃的水蛋很好吃,但是远远不及外婆的猪肉蒸鸡蛋,外婆先把肥肉割下来,然后把猪肉切成肉饼,然后打几个鸡蛋,放一点盐,一点水,然后放猪肉打好。最后,放进锅里蒸十多分钟,一盆充满外婆爱的美味的猪肉蒸鸡蛋就完成了。

  我看着外婆,在厨房里东忙忙,西忙忙,没有一点休息时间,外婆一直从早上九点开始忙到中午12点。而外婆的成果就是那一盆盆美味的饭菜。我们一家加上表姐一家和外婆,一起围在饭桌前吃饭。看着那盆盆菜,有炒黄瓜、焖腐竹、煲鸡汤、焖冬菇,番茄炒鸡蛋等等的美味佳肴。而我呢,最爱的就是猪肉蒸鸡蛋了。

  吃完饭后。阿姨收拾好碗,洗完碗后,外婆就要走了。但我总是盼望外婆上点来。

  每个星期,总会想起外婆的味道。

外婆的味道作文5

  时间过的真快呀,转眼又到我期盼的周末了。这个周六可以大饱口福,因为婆婆带来了米粉,要做我最惦记、最爱吃的东至月亮米粑。

  一大早,婆婆和妈妈就起来准备食材。妈妈端来一个大盆,倒入10斤米粉,用刚烧开的开水倒入大盆。烫粉可有大学问,水不能太多,太多水揉出的面做出来就没有嚼劲,水太少又不能成团。但这些对于外婆来说却是小菜一碟,每次都能一次性搞定。米粉烫好后,将米粉揉成长条,切成一个一个的小团子;用专门做米粑的工具按压成一个个圆形的面皮,将事先准备好的馅料放入面皮,把面皮对折包成弯弯的月亮形状,一看就很好吃。

  第二步就要开始烧水了,将包好的米粑放入锅内的蒸屉上,待热气上来蒸10分钟,香喷喷的月亮粑就出笼了。轻轻地咬上一口,香甜的味道进入嘴巴里,满满的菜馅和油从嘴角流出,让别人看着就会流口水,这就是外婆的味道。

  米粑外面是皮,里面是心,虽然和包子差不多,但是外面的皮却完全不一样哟。米粑的原材料是用最常见的大米磨制而成,口感Q弹,吃在嘴里还有一股大米的清香味;里面的馅料也很多,有豆腐干、粉丝、咸菜、肉、笋等各种各样的馅。这可是东至当地的特色美食,每年的三月三,东至人就会做很多月亮米粑!

  如果你也想吃月亮粑,记得来东至哟!

外婆的味道作文6

  今日,又是一年中秋佳节之夜,一轮明月挂在天空,伴随着秋蝉悲切的哀鸣。但是,只要吃上那么一盘的凉拌莴笋尖,渐冷的心,却会逐渐温暖,驱散了零零星星的孤独。

  说起凉拌莴笋尖,就不得不提起我的外婆了,我的整个幼年,都散布着她的足迹。

  小时候每次随着妈妈一起回外婆家,都会吵着嚷着让外婆做饭,满面慈祥的外婆总会端上来一盘凉拌莴笋尖,安静的看着我狼吞虎咽,看着我熟练的用筷子夹起一根根莴笋尖,放到小嘴里面,津津有味的嚼着,凉拌莴笋尖是一道家常菜,既经济又实惠,还非常有营养。花伍元钱就能在菜市场买到两三根绿油油的莴笋尖,回到家用清水洗净后,倒入烧开的水中稍微焯一下,即可捞出,装盘。然后再往盘中放入蒜泥与橄榄油,少许盐和醋,也可以根据自己的口味再适当加入其它的调料,拌匀便可食用。凉拌好了的莴笋尖,它的颜色是淡绿色的,晶莹剔透,好似一块长条形的碧玉。夹起一块送入口中,一丝甘甜油然而生,给味蕾带去了一股清香。如果是在夏天食用,唇舌之间还能感受到一阵凉爽。

  而且,在外面别人做的凉拌莴笋尖总会感觉少了点什么味道,没有外婆做的好吃,可能少了外婆的味道吧。

  如今外婆走了,我吃的每一盘凉拌莴笋尖,都仿佛吃下的不是一根根菜,而是一勺勺浓浓的思念。“自古逢秋悲寂寥”。在秋天,吃一盘凉拌莴笋尖,这味道不仅在唇舌之间,更在心扉之间。

  迎面吹来一阵淡淡的秋风,风中有思念的味道,风中流动着外婆那熟悉的气息。以后,再做一盘凉拌莴笋尖,静静地品尝着它的甘甜,它的清香。浅秋,深深浅浅的光影——拓印下深深的思念;浅秋,深深浅浅的絮影——呢喃着浓浓的爱。

  浅秋安好!天边的您亦安好!

外婆的味道作文7

  记忆中的那抹白,似雪一般洁净,似玉一般剔透。而它顶上的那点红,却显出他不甘寂寞的喜庆。这是来自我外婆家——江西宁都的一种食物,没有煮熟前它的样子就是如此。

  或许是因为地理位置,那里的人也喜吃辣,而我刚才所说的白白的食物——糯米圆子兴许是江西那些菜中最清淡的吧!不对,它不是菜,只是一种小点心,它真正的名字叫麻糍,还真是一个纯朴的名字呢!

  每次去外婆家,都正逢过年,每家每户的餐桌上都摆着自家做的麻糍,外婆家也不例外。端上餐桌的麻糍,在经过油锅的“磨练”后,抛弃了从前的那份洁白,换上了华贵,耀眼的金色,看上去唯一不变的,只有它中央的那抹似火一般热烈的朱红。微微蘸上一点糖,咬上一口,那直入心窝得甜,在口中回转。糯米的韧性在油锅中滚了一番后,丝毫不减。再回看那个麻糍,被咬过的地方缺了口,那原本消失的洁白,原来是被藏在了金色的“外衣”中,而且比原来的白更加纯粹,更加晶莹剔透。

  这麻糍经过磨练,熬出了头,表面上万丈光芒,但内心却依然因为心中的那股热血,那股热烈,保持着原本的那份纯真,朴实。但是在这逐日变化的生活中,又有多少人能似麻糍一般,即使经历磨难爬上高位,却依然保持本心,留守住心中当年的那份如火一般热血的青春梦想呢?

  我不懂这些,但,我依然相信在这世界上,还有着我记忆中的那抹白,那点红,和那些甜蜜淳朴的笑脸。

  我依然相信着,终有人仍能守着自己心中的梦想,良善与纯朴。

外婆的味道作文8

  夜晚,我数着天上的星星,看着它们眨眼,回味口中刚刚吃过的面糊疙瘩,心里叹道:“真香!”

  五点刚过半,外婆的厨房里就传出了一股香气,勾着我的鼻尖,不错,我被香味吸引了。

  走到厨房一看,才发现那些是像饺子皮一样的面糊疙瘩。“外婆,这真香,什么时候开饭呀?”我摩拳擦掌,眼睛盯着热气腾腾的锅里直看,恨不得立刻捞出几片尝尝味道。“你呀,真是个小馋猫,洗洗手,马上就开饭啦!”外婆笑着,用长长的勺子转动锅里的面糊疙瘩。

  将近过了十分钟,面糊疙瘩出锅了,大家都在饭桌上等着。

  外婆用湿毛巾包着大铁盆子,一路弓着背,笑着说:“来啦来啦,上菜咯!”

  外婆拿起饭碗,边帮我盛,边用家乡“普通话言说:“来,你多吃点,这可好吃了!”我接过碗,先是闻闻味道,再拿起筷子,然后夹起一片,最后放进口中,慢慢咀嚼,一股醇香味环绕我的味蕾,“嗯~好吃!”我两眼放光,忍不住大声赞叹。我继续夹起一片,看着这片似乎比其他都厚,“哈哈,这真像‘厚脸皮’!”大家凑过来一看,顿时哄堂大笑。

  不过多久,一碗就这么吃完了,我起身离座:“再吃一碗‘厚脸皮’,‘厚脸皮’太好吃了!”大家又一次仰天大笑,随着时间的流逝,笑声此起彼伏,每当我说起“厚脸皮”的时候,大家就会无所顾忌地笑,笑得那么开心,那么亲切……

  吃过饭,我脑海中都是我每次提到“厚脸皮”一家人的欢声笑语,我走到阳台上,望着黑夜天空中的星星,它们眨着眼,似乎听到我家的欢声和笑语,也想下来尝尝“厚脸皮”的味道,体验一家人在一起时的开心。

外婆的味道作文9

  “摇啊摇,摇到外婆桥……”每当轻轻哼起这首童谣,外婆慈祥的笑脸,温暖的双手,以及我在外婆家度过的所有幸福时光,都会一幕幕地在眼前呈现,使我身心内外都洋溢着一种叫做外婆的味道。

  外婆的味道是香香浓浓的鸡汤味。外婆知道我最爱喝鸡汤,就用土灶大铁锅炖汤,说铁锅炖的鸡汤更香更有营养。外婆乐呵呵地往灶膛里小把小把地塞着稻草,火光映红了她慈祥的脸,喷香的味道源源不断地飘出来,诱惑得我直流口水。鸡汤好了,外婆怕我被烫着,一口一口地给我吹得温热正好,然后笑眯眯地看着我把鸡汤喝下肚。我喝完,一边揉着肚子,一边对外婆说:“外婆,您也喝呀!”外婆还是笑着说:“乖乖,喝吧,这鸡汤是给我宝贝炖的呀!”

  外婆的味道是衣服上香香的肥皂味。寒冷的冬天,外婆不顾严寒,双手红肿,弯着腰给我洗衣服。妈妈给她买了洗衣机,她偏说洗衣机洗得不干净,还费水费电。外婆弯腰洗着,身体有节奏地晃动。累了,外婆就站起来,轻轻地捶着腰,然后笑眯眯地对我说:“外婆老喽,外婆的宝贝却长大了,长大后,可要养外婆啊!”十一年间,为了我,外婆不知洗了多少件衣服,弯了多少次腰,为我操了多少心,那熟悉的肥皂味,深深地珍藏在我的心里……

  写到这里时,泪水已经不知不觉盈满了眼眶。我拨通了外婆的电话,传来熟悉的声音——外婆,我是宝宝,我想你了,我想喝你炖的鸡汤……

外婆的味道作文10

  食物一直是人们赖以生存的东西。它不仅给了我一种饱腹感,也给了我一场丰富视觉、嗅觉和味觉的盛宴。我对食物非常敏感和挑剔,家里人觉得我很难伺候,但最后我找到了一种适合我胃口的味道,完全不会让我挑食。

  说到奶奶做饭,我挑不出毛病。除了关注食物的味道好不好,他更关注食物的健康,比电视上的名厨还厉害!吃过山珍海味,味道都一样。那为什么只有奶奶做的菜才能讨我喜欢?答案很简单,因为奶奶在饮食上比任何人都更注重健康的原则,为了从小体弱多病,她到处去寻找各种草药,煮出营养丰富的.草药鸡汤。不管多累,只要喝了,马上提神。他的方法看似很简单,但如果没有很好的把握重量比,味道会更差。先将水烧开,然后放入整只肥鸡,再加入有特殊香气的九层楼,清香的薄荷,腥的鱼腥草,最后炖两个小时,就完成了精神百倍的草本鸡汤。

  除了草药鸡汤,奶奶还有两道名菜,什锦面和日式豆腐味噌汤。首先色拉油好,葱香,噼里啪啦的声音噼里啪啦,锅炒,厨房的气氛也热了。香味溢出的时候可以加酥猪肝,滑`花枝,调皮白菜,QQ鱼板,再加不能合的黄面和蛤,最后加酱油和盐调味,一碗什锦面就吃完了。吃起来有一股浓浓的家乡风味,黄面壮牙的鱼盘是绝配。

  另一个奶奶的招牌菜是日本豆腐味噌汤。首先,把洗过的豆腐放进汤里。锅里嘟嘟嘟的甜音是嫩豆腐在汤里的舞蹈,把豆腐的美味发挥到了极致。然后加入一些海带和味噌,煮之前撒点盐,一碗热腾腾的味噌汤就上桌了。喝的时候满嘴豆腐味噌。喝了之后,你会一遍又一遍的享受,它会成为你一生都不会忘记的好味道。

  是奶奶让我放下对食物的挑剔,是奶奶让我重拾对食物的热情,是奶奶让我尝到了浓浓的家乡味。我决定把这种快乐的味道代代相传。

外婆的味道作文11

  在温暖忧戚的岁月,有一些人,一些事早已融入我们的生命中,只不过换了一种方式去铭记。

  世间的万物都有属于自已的味道,或浓或淡地充斥着我们的味觉。有一种味道,早已沁入心脾,那淡淡的味蕾有时会漫溢舌尖,从而勾起我一些久远的记忆。

  一种最质朴而亲切的味道一直萦绕身边,这就是外婆的味道。小时候,因父母工作较忙,常把我和大妹放在外婆家,外婆跟着大舅住,帮照看五个表兄妹,再加我们姐俩,家里常闹开了花。记忆中外婆好象就没有空闲的时候,身上常系着条围裙,外婆围裙上有个大口袋,她常常从口袋里拿出些冰糖、蜜枣、山楂之类的零食,分给我们这些小馋猫。外婆有头晕的毛病,身上常携带着清凉油,零食中总是带着淡淡的清凉油味道,但我们仍然香甜的吃着,那是外婆独特的味道。

  当时大舅家并不宽裕,但在外婆一双巧手下做出的各种小菜,常让我们垂液欲滴,既便是最普通的冬瓜、茄子、豆腐在外婆的烹调下都成了一道美味的佳肴。至今还很怀念外婆的红烧冬瓜,那入口的濡香让妈妈和我到现在都做不出那个味道。每逢夏天,外婆就会自制甜糟泡辣椒,那是我最喜欢吃的小菜,嗅着特别的弥香,会让你食欲不好的胃口大开。参加工作后,每次去看外婆,都要备好几瓶给我带走。如今空闲时自已也按外婆的配方做,但总比不上外婆亲手做的香。

  外婆对妈妈舅舅和我们两代人倾注了一生的挚爱,她劳而不厌,朴实善良,虽然没有文化,但说出的话颇具哲理,她把严谨的家教传给儿女,而后又传给我们。在外婆的言传身教下,我们与几个表兄妹都有着一颗善良、勤勉、感恩之心。虽没有大富大贵,但真诚待人,踏实做事是我们的做人准则。外婆的教诲,让我们受益一生。

  外婆是在那年的端午节后离开我们的,每当端午粽子飘香时,......

  外婆用大山一样的执着与淳朴爱着我们,把朴素的情感毫无保留的交给了一个梦,然后,我们在这美丽的梦靥中伴着外婆的味道成长、成熟!

外婆的味道作文12

  从小时候开始,外婆便一直和我在一起了。以至于现在回忆起过去,大多都是关于外婆的事。

  印象最深的还是以前向外婆讨糖吃的情景。小时候的我对糖可是十分热衷,水果糖、牛奶糖、各式软硬糖、巧克力……几乎把所有能吃的糖都吃了个遍,牙都吃坏了,可是有糖含在嘴里,却不感觉疼。

  还记得有次我做错了事,被妈妈数落了一番,小时候不懂事,就一直呜哇呜哇地哭,差点没把房顶给掀翻了,到最后哭累了,闹累了,就跑到房间里一个人呆着,谁也不想理,就是晚餐也没有去吃。

  房间里头点着灯,但却总有种亮不起来的感觉,仿佛是心和这个世界都被蒙上了一层黑布似的。透过窗外看去天也黑了,外头他们则是和客人聊得津津有味,大概是把我给忘了,也没有人叫我出去吃饭。

  可是门还是被外婆敲开了,她像变戏法一样从袋里掏出颗奶糖给我,然后摸了摸我的头,安慰了两句。等到她走了,我便剥开糖纸吃了起来,不知是那奶香征服了我,又像是那几句并不长的安慰话,使我的心情逐渐好转。

  这样的事曾有过好几次。

  现在我依然和外婆在一起,不过随着年龄的增长,自然也就没有什么话可以讲了。

  今天她恰巧出去买菜,顺便带了一袋栗子回来给我,我也没顾上道谢,匆匆拎着赶上楼做作业去了。直到现炒的栗子都冷得差不多了,我才打开袋子,里头有颗奶糖塞在栗子堆里,白花花的,看上去很扎眼。

  很常见的牌子,但是现在却不怎么卖了。我剥开来尝了尝,一股浓郁的奶香,含在嘴里则更令人回味无穷。

  奶糖的味道,即便是吃完了,也会在嘴里停留许久。

  栗子袋里,是不会出现一粒奶糖的,显然是外婆放的。已经有很久没有吃奶糖了,现在不是吃中高档的巧克力,就是偶尔在喜糖袋子里挑两个吃。奶糖的无论是看上去还是吃起来,都变得陌生了。

  唯有它的味道一直一直都不会变,那份爱也是一直一直不会变。

外婆的味道作文13

  豆腐,是一道十分普通的家常菜,菜场里只用几块钱,便可以买上一大块。而外婆,总是逢年过节,便做起手工豆腐。一大家子团聚在外婆家,吃着外婆端上的手工豆腐,嘴里满是浓浓的爱。

  豆腐制作虽看着简单,可其实,它的工序极其复杂。是外婆的细心与认真让豆腐变得独特,口感细腻,包含了外婆的细心与爱意。

  那一次到外婆家,是初春的时候。一下车,外公外婆便热情地迎上来。一股淡淡的豆香,也不自觉地流进我的鼻腔。不用说,这就是久违了的新鲜豆腐的清香。我四处张望,寻找这香气的根源。

  果然,妈妈跟我说:“外婆正在做豆腐呢!”在屋子前面的空地上,我终于寻到了盛豆腐的木盒,看样子,豆腐还在制作。外婆轻轻掀开盒盖,在略有寒气的空气中,一股带着香气的热烟与我撞了个满怀。只见外婆变魔术一般拿出一个小碗,从一个木槽中舀一下,一碗热腾腾的豆腐花出现在我的眼前。平日里豆腐花也是我的钟爱之一,我接过外婆递来的豆腐花,慢慢将它滑入嘴中,白白嫩嫩的豆腐花,仿佛入口即化,纯手工的味道,虽然淡淡的,却比往日的更加美味。

  在外婆家时间似乎缩短了一半,经过一个下午时间,豆腐成型了。于是,在晚饭里便有了种种不同的豆腐菜品:一盘红烧豆腐在灯光的映衬下,黄灿灿的汤汁颇有韵味地洒在豆腐上,还有炒豆腐、煮豆腐,等等。桌上,满是飘着热气的饭菜。望着这么各式各样的菜品,我都不知该吃些什么。好像看着看着,我就饱了。

  出于好奇,我的筷子最先伸向了外婆自制的豆腐。那些豆腐被切成块状,颜色呈淡黄色。上面那几个坑坑洼洼的小洞洞,是手工的标志,美食的象征。夹起一块,放入嘴中,带有少许葱香的豆腐味溢满嘴中。我的整个身体,好像立刻充满幸福,那种味道是多么美妙!

  现在想起,好像有很久没吃过外婆做的豆腐了,那种美味,像是离我很远,但却在记忆中回放。

  外婆的豆腐,外婆的味道。

外婆的味道作文14

  人们常说年夜饭就是一年当中团圆的时光,果真不假,每次去外婆家吃年夜饭,外婆总是会做丰富的一大桌菜,必不可少的便是外婆的拿手菜——大头菜烤年糕,这样菜让我在踏进那栋小楼里时闻到一股沁人心脾的香味。

  跨进外婆家,外婆便喊:“曰曰,快来煮大头菜烤年糕!”我答应着飞速跑了进去,远的便望见那一块块白胖胖的大头菜由淡棕色到棕色,一捆捆包扎好的柴火被扔进火苗中,从里面飘出的一股难闻的焦味。白砖砌成的那朴素的大灶台上,那一口大锅里咕嘟冒着如孩童一般顽皮的泡泡,外婆翻炒着锅,泡泡和酱汁便溅起又落下,溅起又落下,好似在坐过山车,他们落下时落到滑溜的年糕上,摔了个狗啃泥,但同时又能让年糕更入味。一片片菜叶丢在年糕上,在外婆精心的制作下,原本硬如铁块的年糕成为了年糕中的“非洲人”,黑头土脸,但却一吃就烂,还让屋中充满了一种烟味和香味的混合,又有那种乡下的朴实,又有江南水乡的立体感。年糕入口即化,香糯咸,让人一口咬下去不得不吧唧两下嘴,大头菜变得纷纷的,咸香可口,菜一咬下去,菜芯已经软烂,自己流了出来,将它们放在一只大陶碗中,不得不让人一见就生爱慕之心。

  现在饭馆里的饭菜五花八门,色香味俱全,但永远比不上外婆自己调制的大头菜烤年糕那般亲切,已包裹了外婆爱的它,将深深印在我心里……

外婆的味道作文15

  我的外婆家离我们家不远也不近,为什么这么说呢?因为它位于河南省境内,我们在最东边,而他们却在最西边,相隔500多公里。

  虽然离了500多公里,但是美食无距离,因为外婆家有很多美食,糊卜、肉夹馍,冻子肉以及羊肉汤……等等一系列美食,而我外婆家便在三门峡灵宝市。

  糊卜,是我外婆家的一种特色美食,分为稀糊卜和稠糊卜,但是相对于稀糊卜,稠糊卜才是最经典的,其实跟烩菜差不多,都是十分廉价的,它的原料很简单,往往只需要馍,羊肉和少量的羊肉汤辣子就足以,这个糊卜首先给人感觉十分干,但是细细一品,每一个馍块中都充满了汤汁的味道,再配上微辣的辣子,那简直就是美食中的极品啊!

  再说说肉夹馍吧,因为灵宝离潼关只有几十公里,估计已经得到了潼关肉夹馍的精髓了吧,但是比潼关的肉夹馍好吃,咬一口外酥里嫩,因为他的肉夹馍皮都是烤出来的,并且火候正好,再加上肥瘦肉,浇上刚出锅的腊肉汁,简直对于美食界来说是罪加一等啊!

  最后便是我外婆最拿手的冻子肉了,这冻子肉是我外婆最拿手的一道菜,但是只能冬天吃,因为它需要冷藏,所以这种美食只有冬天才能吃,品一口沾上醋,那味道十分美妙,如果再加上点辣的,那就更美味了。

  同学们,你想吃美食吗?那么就来灵宝市尝一尝吧!

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