【绿豆成长观察日记第1篇】
在今年夏天的某一天，我用绿豆当种子，发出两瓶豆芽，这是我用好几天才发出来的，一起来听听我和它们的故事吧！
有一天，妈妈突然对我说：“我们来发绿豆吧！发绿豆很好玩的！”我也觉得发绿豆是一件很有趣的事，就答应了。
首先，把绿豆放在一个盆里泡一天，第二天再拿出来放到两个瓶子里，别忘了要在瓶子底下捣几个孔，这样就可以让多余的水分流出来。还有要在瓶子外面套上一个黑塑料袋，再在上面铺上一条干毛巾，因为绿豆在发芽的时候不能见阳光，盖上去的毛巾也是为了遮光，同时还可以保持温度。还有，要记住，一定要用黑色塑料袋，如果用别的颜色的塑料袋，遮光效果达不到要求，并且，你们还别忘了要给绿豆浇水哟！
第三天早晨，我去看了看绿豆，哇！绿豆已经长出了短短的、小小的、像煮熟的方便面一样的`豆芽，可爱极了！我小心翼翼地给它们浇了点水，让这些绿豆芽们快快长大。之后，我又小心翼翼地帮它们盖好了那两层“被子”，我心想：到了明天，这些豆芽会不会长到瓶子的一半那么高？我带着疑问和好奇，盼来了第四天。
第四天早晨，我又去看了看那些可爱的豆芽们，我掀起了黑袋子，果然，豆芽长到了半个瓶子那么高，就像在海底舞动的海草，接着，又过了第五天，到了第六天，豆芽终于长得比瓶子还高了！我可开心了！
到了明年，我还要种一些可以吃的植物，种出来后，还要分给其他人吃。嗯！崔心怡！加油！
【绿豆成长观察日记第2篇】
前阵子老是下雨，但阻挡不了我快乐的心情，因为我要泡豆子啦！我向妈妈要了一些绿豆，它们又小又硬，真的能泡出芽来吗？我仔细地挑了一个青花图案的碗来泡绿豆，待碗里盛好水后，我将绿豆小心翼翼在碗底铺均匀。绿豆沉在碗底，就像一个个沉睡的孩子，而碗就像它们的妈妈，拥抱着他们，轻轻哼着摇篮曲。碗里的绿豆散发着清香，真期待它们长大后的样子！
第二天早上起来，我就立刻跑到窗台前去看我的“绿豆宝宝”，它们变得更胖了，身子圆鼓鼓的，像一个个胖娃娃，有几个“胖娃娃”把衣服撑破了。如果你仔细观察，就会发现，它们的头上长出了很小的芽尖，十分娇嫩可爱。一粒粒又小又硬的绿豆，在一天的时间里，就能发出嫩芽来，真是神奇！
又过了一天，“绿豆宝宝”觉得身上的衣服不合身，把它撑破了，露出白白胖胖的肚皮，并长出了长一厘米左右的芽儿，芽儿尖尖的、白白嫩嫩的，有的像一个个在水里游来游去的小蝌蚪，有的像大象伸出来的鼻子，还有的像小姑娘扎的马尾辫……真是千姿百态！这些“绿豆宝宝”可真顽强。
第五天，“绿豆宝宝”的尾巴长得更加长、更加嫩了。它的茎和根都长出来了，并且还长出了两片叶子，远远望去，就像小燕子的尾巴。“绿豆宝宝”也已经长大了，就像在舞台跳着芭蕾舞的小姑娘。
一粒粒小小的绿豆，在几天时间内，就能长成豆芽。看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀！我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。
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