在学习、工作、生活中，大家都经常接触到作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编整理的扬州作文10篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
扬州作文 篇1
扬州炒饭出自于扬州，是全国各地著名的小吃之一。
扬州炒饭不仅香，而且看相也不错。花花绿绿，米饭中夹杂着胡萝卜、青菜、鸡蛋……金黄色的鸡蛋格外惹眼，一看就让大家（我）垂涎三尺，恨不得一下就吃一下去。
扬州炒饭怎么做，那可讲究了！热情的店主看到客人来了之后，就开始打蛋，切洗净的胡萝卜、青菜、火腿肠、腊肉。一切准备就绪，店主熟练地翻来炒去，放好调料。“好香啊！”我情不自禁地称赞道。店主点了点头，并且认真地放入米饭，翻炒。我凑到锅旁。哇！与我家炒得有天壤之别！炒好后，店主又开始烧汤。我疑惑不解，这时，一个服务生凑过来，悄悄地对我说：“这是怕你们被噎着哩！”
开始吃了，我先使劲地闻了闻，直到自己“吸收”了这香味，才开始动筷子。我先从汤中捞出香菜，和饭拌在一起。呵，味道还不错！接着，我就大吃起来：胡萝卜不像平时那么难吃，腊肉也没有平时那么咸，米饭也十分松软、可口。别忘了喝汤，当你噎着时，赶快喝一口汤，如果不喝，嘻，一时半会儿也不会好哦！像我这样，一边喝一边吃，当饭吃完时，汤也见底了。
哦，对了，为什么说是扬州炒饭呢？这里还要提一个人，清朝有一个姓伊的官，他名声很好，为人正直，同时还是个美食家。“伊府面”、“扬州炒饭”都是他发明出来的。
由于我性子比较急，何况香喷喷的扬州炒饭就摆在面前。所以，每一次吃，我都会被噎上一会儿，从此，我就给它取了个别名——“笑里藏刀”。
这个让人难忘的扬州炒饭。
扬州作文 篇2
扬州这个美丽富饶的城市，千百年来的文化积淀让她别有一番风味。
瞧瞧那青石板路的小巷，那青砖黑瓦的小屋，那悠悠两千五百年的历史······论园林，扬州比不上那人间天堂苏州；论历史，扬州比不上那古城西安；论现代化，扬州比不上那光芒万丈的上海。但是，在我眼里，扬州却是包含了园林的小家之气，历史的古色古香以及现代化气息。她完美地将这些融合在一起，组成一个全新的自己。
关东街旧城墙的古迹还在，即使布满青苔也巍峨挺立。每年游客络绎不接，来此观摩这见证了千年历史的古城墙。那小巷里的人儿热情奔放，吆喝声、雨滴声、自行车声，声声相应。双博物馆，八怪纪念馆，史可法纪念馆，朱自清故居等无一不散发着扬州浓厚的文化气息。自古时，多少文人墨客纷纷来此，为扬州泼墨，留下多少脍炙人口的诗词。当然，最典雅、端庄的，非大运河莫属了。
一到晚上，运河边华灯初上，美不胜收，吃完饭后借着晚风在河畔散步，想着都觉得是一件十分美好的事情。河边流光溢彩，晚风轻抚，有时还有美丽的花船，着实是十分惬意，让人很是享受。
让扬州人最引以为豪的，还有那无与伦比的瘦西湖。她经过多年的改造，变化后边的更加完美，让人流连忘返。“烟花三月下扬州”说的就是去瘦西湖呀！她的五亭桥，二十四桥，大虹桥等，桥桥各有特色，那徐园两旁的白玉兰开的如此热烈，开的如此奔放。那被雷劈成两半的古木还依然挺立。扬州的石狮子天下独一无二，瘦西湖也应有尽有。还有那万花园，怎一个“美”字形容得了！
扬州紧跟时代脚步，在端庄、大气中透出时代锋芒，一座座高楼大厦拔地而起，虽不及上海香港，但却与亭台楼阁相衬，毫无违和感。
扬州的人也随着时代共同发展，瞧瞧那街上，宽阔的马路整齐的车辆，不再有人随意违反交通规则即使交通堵塞；不再有人随地乱丢，街道里整齐干净；人们彼此之间友好相处，和睦融洽，共创美好社会！
扬州实在是完美的无与伦比，我愿在这小城与她共同发展，变得光彩夺目！
扬州作文 篇3
嗨!大家还好吗?今天我们又要说说小吃的问题了，今天我们就要说一说扬州炒饭的由来。
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，在谢讽的《食经》就有“越国食碎金饭”，即是扬州蛋炒饭的前身。相传隋炀帝巡游扬州时将“碎金饭”传入扬州，也就成了有关扬州炒饭最早的记载。
扬州炒饭是如何从扬州向外传播，不得不提起一个人，他就是扬州知府伊秉绶。
伊秉绶，福建汀洲人，乾隆54年任扬州知府。此人政声很好，不仅精通诗赋书法，还是美食家。盛传如今流传于粤港一带的“伊府面”及“扬州炒饭”，便是由他发明的;如今我们吃的方便面，便是在伊府面的基础上发展起来的。伊秉绶亦被人称为方便食品的开创者之一。
香港著名书法家凌云超先生在其所着的《中国书法三千年》中说：“江苏式的炒饭即葱油炒饭是也，所不同的伊府厨师又锦上添花，再加上一些虾仁和叉烧同炒，所以能味美逾恒，此味华南人士即称为“扬州炒饭”。伊秉绶罢官回原籍后，也将此法带回老家福建，并特意在他所着的《留春草堂集》中介绍了扬州炒饭的制作方法。这时的“扬州炒饭”已不仅仅是扬式了，还是粤式菜谱中的一道美食。正是伊秉绶的创新与传播，才有了今天“扬州炒饭”五彩缤纷的面孔。
扬州作文 篇4
扬州，一个只是我在书本上接触过的地方。今天，我们一家驱车去扬州游玩，车行了四个多小时的路程，我们终于到达了扬州的东关街古镇。
到了宾馆稍稍修整了一下，就前往古街游玩。到了大门口，哇噻！一座座古建筑映入眼帘：高低远近，错落有致；黑瓦白墙，古色古香。进入了古街，做买卖得到吆喝声此起彼伏，店门口的彩旗迎风招展，穿流不息的人群挤挤攘攘，宛如进入了一幅水墨画中，放眼望去，真是彩旗招展，人山人海，好不热闹。
听爸爸说，东关街古街是扬州城里最具代表性的一条历史老街，它东至古运河边，西至国庆路。在古代它不仅是扬州水陆交通专用道，而且是商业、手工业和宗教的文化中心。我们沿着街道向前走，不仅欣赏到了许多给我艺术气息的古建筑，还领略了有独特美味的扬州炒饭、著名的扬州三把刀、以及琳琅满目的金银饰品，大到独具匠心的漆木雕刻，小到各式各样的梳妆品，无不透露出扬州人民的质朴和聪慧。
来到了京杭大运河的旁边，河面上倒映着河两旁的建筑，宛如一条宽阔的玉带，显得分外美丽。河面上静静地漂着几条游船随波晃动，显得悠闲而又自在。我们沿着河继续向前走，一幅巨大的木刻雕塑呈现在我们的面前，上面刻的内容讲述了当时建京杭大运河建造的场景，还有古代皇帝下江南的巨幅画雕，气势是那样的宏伟壮观，使我好像看到了当年的场景，一条条大船在河面上穿梭，我仿佛看到纤夫们在烈日下挥汗如雨拉纤的身影，听到了纤夫在河岸上吼出的号子。
这样美丽的场景让人流连忘返，让人忘记时间的流失，不知不觉已经十点多了，我们只能依依不舍的离开了这如诗如画的古街。
扬州作文 篇5
扬州炒饭可是扬州一绝。经济、实惠，而且美味，做起来步骤简单，是家喻户晓的“名餐”。
扬州炒饭看起来好像一块香气四溢的金子，怪不得它又叫“碎金饭”。盛在碗里，金灿灿的米饭，黄澄澄的鸡蛋，绿油油的青菜，营养丰富的香菇、葱和胡萝卜，还散发着香味的火腿肠、牛肉丁，光看一眼就足以令人垂涎三尺，不吃得饱饱的，是绝不舍得放下筷子的`。
此等美味，只需5分钟即可上桌。先把牛肉、青菜等配料切成丁，然后在锅里放一点油，用中火烧。等油浇沸了，再将切好的配料和少许盐放入锅中，炒几下后就可以将煮熟的米饭倒入锅中。仔细翻炒3分钟后，香喷喷的扬州炒饭就可以出锅啦！
闻着扬州炒饭的香气，再扒一口，嗯，好吃！那香气，钻进了我的心田，浸透了我的细胞，吃一口，就忍不住吃第二口，这令人神往的金色米饭，让人无法抗拒地伸出筷子，百吃不厌，扬州炒饭还真有魅力呢！
我嘛，两三天不吃，心里就痒痒的。吃的时候我喜欢先把炒饭垒成座“金山”，在“山上”吃出一个坑，再加上紫菜汤，一个“金山天池”就完成了。接着，我就毫不留情地“嗷呜，嗷呜”了。
妈，再来一碗！
扬州作文 篇6
对于我们这些中午在校吃饭的同学来说，最爱吃的莫过于扬州炒饭了。
扬州炒饭早在魏晋南北朝时期，是扬州市民创制的，它方便、价廉、耐饥，《齐民要术》中有所记载，到了隋代，人们改良了扬州炒饭，叫碎金饭，据说隋炀帝最爱吃，到了明代，扬州民间厨师在炒饭中增加了配料，形成了如今扬州炒饭的雏形，到了清朝，扬州人在此基础上增加了瘦肉丁、虾仁等，成了现在的扬州炒饭。
扬州炒饭是由米饭、青豆、胡萝卜、火腿等原料制作而成，再配上一点色拉油、盐和鸡精，甜甜咸咸的味道好极了。
每次吃中饭时，我们就会伸长脖子往食堂方向看，一旦端饭的阿姨出现，我们就会凑上去打探是什么饭，如果是扬州炒饭，我们会蹦起来做一个胜利的手势，并不约而同地喊“耶”。到了盛饭的时候，当盛饭员喊第一组来端饭时，第二组的人屁股已经离开椅子，一只脚也已经跨了出来，好像随时要冲上去，当盛饭员喊第四组端饭时，第一组的人已经吃完准备冲上去盛饭，在排队时还不忘将碗里的米粒吃光，那样子好像还能吃上两大碗。每次我们虽然已经吃得很饱，但吃完后总是意犹未尽，还想着下次什么时候还会再吃扬州炒饭。
现在每当有人问我最爱吃什么，我都会毫不犹豫地说：扬州炒饭！
扬州作文 篇7
俗话说：“民以食为天。”几乎每个地方都有自己的美味；北京烤鸭，云南的过桥米线，山西的刀削面等等。如今我来到了风景秀丽、历史底蕴深厚的古城——扬州，当然要尝尝名扬四海的地地道道的扬州炒饭了。
我和妈妈来到一家餐厅，点了两碗炒饭。不一会儿两碗色香味俱全的扬州炒饭就端到了我们的面前。仔细端详，碗里的多为金黄色米粒，也有一些玉米，香肠的碎粒掺杂在其中，我发现碗里的米饭上都会粘着鸡蛋屑，怪不得会金光闪闪呢！看着就很诱人。这样的美味，我早就垂涎三尺的，咽咽口水就狼吞虎咽地吃了起来。吃完后，炒饭的味道依然回味无穷，我便问厨师这炒饭是怎么做出来的，回家好让妈妈做给我吃。厨师说：“要先把生米蒸成熟米，再将鸡蛋打散，把玉米等佐料放在一旁，先把鸡蛋放在锅中炸到半成熟时把熟米放入不停翻炒，等到鸡蛋熟了再把玉米等佐料放入继续炒，再放些调味品炒熟即可。”
虽然时过一年，可那第一次吃地地道道的扬州炒饭的情景还记忆犹新。
扬州作文 篇8
俗话说“人间天堂是杭州”，而扬州则有人间圣地的美誉。前不久我有幸作为一名小记者到扬州瘦西湖参加活动，经过五个小时的“车上观光”，我们终于来到了扬州。
站在瘦西湖前，首先映入我眼帘的是具有古典风韵的瘦西湖大门：古色古香的木制大门，精美的雕刻，苍劲有力的题写，无不让我们感受到古代文化的独特魅力。
我们随着人流涌进瘦西湖公园，沿着长堤一路观光。堤边杨柳青青，三步一桃，五步一柳，桃柳成行，错落有致。行到长堤春柳尽处，我们游览了美丽的徐园，又来到了古今闻名的五亭桥前。桥上有五个亭子，桥下有三大桥墩，每个桥墩下有五个桥洞，共十五个桥洞，洞洞相连，洞洞相通。五亭桥两岸的杨柳，远远看去，就像一片片绿云，在微风吹拂下，轻轻涌动。
穿过五亭桥，我们一路踏青，来到了玲珑花界。未见花容先闻花香：只见这里百花争艳，知名的、不知名的花儿，紫色的、黄色的、白色的、蓝色的，各色花儿都绽开一张张笑脸欢迎我们的到来。置身在花的海洋，那淡雅的花香味儿，让人如痴如醉。
尽管玲珑花界让人陶醉不已，可我们不能久留，不得不跟随导游继续前进。踏进吟雪西门，这儿游客络绎不绝，古典的楼台建筑也真是巧妙，无论你从哪个角度看，它总显得那么精致。楼阁上垂下的一幕珠帘，让人产生了无限的遐想：是不是有位仙女曾在这儿弹奏那天上之音？或是谁家姑娘正在帘下等待自己的知音？正在遐想着，我们来到了二十四桥。你知道二十四桥为什么叫二十四桥吗？因为它长24米，宽2.4米，共有24个台阶，24个石柱因此得名二十四桥。走在桥上，一高一低一台阶，形成了“一波三折”，真是别有风韵。
扬州可真是人间仙境啊！
扬州作文 篇9
今天，妈妈带我去参观了扬州美名远扬的双博馆。
我站在馆外，看着馆的造型，这形状有点像世博会上澳大利亚馆的外形。像波浪一样，黄白相间的颜色十分醒目；非常漂亮、宏伟瑰丽。
一进入馆内，一尊人首蛇身的伏羲女娲神像就展现在我们面前。双博馆里的国宝馆内大大小小的文物多如牛毛。其中，最引人注目的是那镇馆之宝——霁蓝釉白纹梅瓶。这个梅瓶世上只有三个，其它两个，一个在巴黎，一个在故宫。这个是其中最好最大的一个。小巧玲珑，瓶口十分狭校上面有一条深蓝色的龙，两只角闪闪发光，一对眼睛凸起，炯炯有神，张牙舞爪，叱咤风云，十分威武，令人望而生畏。
我还去了扬州八怪书画展览区，里面有一百多幅著名诗人的诗词和许多各个朝代的画、诗、字。有的是宋体，苍劲有力；有的是隶书，大方漂亮；还有的是行书，行云如水。我仿佛走进了墨的海洋，呼吸着墨芬芳的味道。
我很喜欢石雕展区的一个鸡窝，这个鸡窝十分别致。像一个房子一样，是用石头做的，有两个小洞，可以让鸡呼吸新鲜空气、安心休息。
这次的参观让我学到了古代的文化知识，双博馆果然名不虚传。
扬州作文 篇10
“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。”现在正逢琼花开花时节，又逢五一长假，便去扬州寻花。怀揣着寻花的念头，不知不觉车开了３个小时。便进入了扬州市区，在迫不及待地安顿好住宿后，我催着爸妈去看琼花。
早已在网上浏览了扬州琼花，所以很快找到了琼花。琼花是长在树上的，还有一股特别的香味。远远望去，像是冬天树枝上的积雪，洁白无瑕，如雪，如纱，如絮，如玉。走进一看，每朵琼花有１００多朵花组成，外面８朵大一点的花，保护着里面１０８朵比米粒稍大一些的小黄花，很可爱。有了绿叶的陪衬，琼花显得更加纯洁，有了琼花的映衬，绿叶似乎也变的更加生机盎然。我突然觉得，琼花是树叶的载体，树叶是琼花的灵魂。没有绿叶的陪伴，琼花略显得单调；没有琼花的映衬，绿叶也就不那么富有生气。可不可以说，琼花是大自然妈妈用精细的画笔刻画出来的杰作？不然，怎么会有如此洁雅的琼花画卷？
看过琼花，我们去吃了中饭就回家了，我又望了望扬州，心里满是恋恋不舍。
洁白的花呦，肯不肯像藏族的朋友献哈达一样，献给我一缕幽香带回家？
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