在学习、工作乃至生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编为大家收集的扬州作文400字4篇，欢迎大家分享。
扬州作文400字 篇1
星期六上午八点半，我们海光小学的小记者们在老师的带领下上了公交车，一路上我们欢声笑语，过了一个多小时便来到了美丽的扬州。
一到扬州，我们先来到我国四大名园之一——个园。个园原名“半竹园”，因为竹子的一半是个，所以我们又把它叫做“个园”。个园有三大看点，分别是看竹，看山，看豪宅。我们先看了竹子，竹子有长节竹，孝顺竹以及反哺竹等等。走过豪宅我们来到四季假山，我们先来到春季假山，在那里我们发现了生肖假山。在导游的指点下，我们轻而易举地找到了兔、龙、猴三座假山，个个形态逼真，栩栩如生。再往前走，我们到达了夏季假山，在那里我们看见一个个纵横交错的山洞，你可以在山上进去，也可以直走进去，还可以从山中的一些小洞里爬进去，还可以跳进去，可有意思啦!接着我们来到秋季假山，在秋季假山里面的山上，有一种枫叶，一年四季都是红色的。由于时间关系，冬季假山没来得及细细游览，我的心里有一点小小的遗憾，希望下次有机会再来。
回到泰州，当我看见怪石嶙峋的假山，就会想起个园的`四季假山，想起竹林片片的个园，想起这次难忘的扬州之旅……
扬州作文400字 篇2
晚上，爸爸问妈妈：“咱们今天吃什么晚饭呢？”妈妈问爸爸：“你想吃什么呢？”“当然是炒米饭啦！”爸爸脱口而出，一向不做饭的妈妈自告奋勇：“好，那我就给你们做个扬州炒饭吧。”
说完妈妈就大摇大摆地走进了厨房，第一步：妈妈先把土豆，胡萝卜，黄瓜的外衣去掉，洗干净后切成小丁儿，又把大葱切成小花，形状像棒棒糖里的花纹一样漂亮。第二步：妈妈往锅里倒入色拉油，过了一会儿油热了，妈妈把一个小鸡蛋打入油锅里，煎了一会儿，鸡蛋的形状变了，圆圆的像个太极球。妈妈用铲子划得碎碎的，“哎，多好看的一个球没有了。”我遗憾地说。妈妈笑眯眯地说：“必须要把它划碎。”妈妈把土豆、胡萝卜、黄瓜丁全部倒入锅里开始上下翻炒，大概过了三四分钟，妈妈又把蒸好的白白胖胖的大米饭也倒入锅里上下翻炒，一会儿，五颜六色的扬州炒饭就大功告成了。
闻着香喷喷的扬州炒饭，我和爸爸的口水直流“三千尺”，每人都吃了一大碗，吃完之后妈妈得意地问：“好不好吃？”我和爸爸异口同声地说：“好吃！”我想，妈妈从来没有做过饭，这次做的扬州炒饭味道也不差嘛！真期待妈妈下次给我做出更加美味的饭菜来！
扬州作文400字 篇3
烈士陵园这里聚集的是为了中华民族、而不惜一切代价的那些具有高尚品格的烈士们。
站在人民英雄纪念碑前，那上面“人民英雄永垂不朽”八个苍劲有力的字异常灿烂夺目。想起当年外国人烧毁了我们中国的皇家园林――圆明园；想起当年飞夺卢定桥的惊心动魄；想起当年红军二万五千里长征的艰难跋涉；想起当年南昌起义所经历的沧桑……中华民族的英雄人物，一个个地在我的眼前浮现，我不禁肃然起敬。
站在冉冉升起的五星红旗下，耳畔响起了雄浑激昂的国歌时，我们不会忘记炮火纷飞的年代，不会忘记烈士们浴血奋战的情景，不会忘记侵略者们的烧杀抢掠，更不会忘记中华民族所经历的血与泪的历史。
我仰望蓝天，俯看大地，想起了“人民的利益高于一切”，领悟出了我们今天的幸福生活是用多少烈士们的牺牲换来的！
烈士们，喜看今朝，我们不仅成功收复了澳门和香港，还在为台湾的回归努力着；我们的“神五”、“神六”在太空中翱翔。如今，我们的祖国蒸蒸日上，人民生活幸福安康！
烈士们，你们安息吧!
扬州作文400字 篇4
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，将蛋炒饭传入扬州，后经过历代烹饪高手的逐步创新，揉进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，源汁源味”的特色，终于发展成为具淮扬风味有名的主食之一。扬州炒饭的名气遍及世界很多国家，据国外来的朋友讲，许多外国人都喜欢吃扬州炒饭，却不知道扬州是怎么一回事，在他们的头脑中扬州并不是地名，而误认为是这种炒饭的做法。
扬州炒饭的品种丰富，有“金裹银”、“什锦蛋炒饭”及“青菜炒饭”等。
所谓“金裹银”就是在饭粒的外层裹上一层金黄色的鸡蛋，其作法是：先将米饭放入锅中翻炒，然后将打散的鸡蛋液均匀地包裹住米饭。经过这样炒制的米饭，其饭粒的外层是金黄色的，里面则是白色的。
什锦蛋炒饭，是扬州炒饭中最典型的品种，它有很多配料，常用的有鸡蛋、海参、火腿、青豆、虾仁、猪里脊肉、香菇、笋、葱花等等。制作时先将鸡蛋炒好，再将其他配料炒熟，加清汤和盐调好味，盛起备用，然后开始炒米饭，米饭要炒得粒粒分明而没有湖斑，最后将炒好的鸡蛋和其它配料倒入一半炒匀，炒匀后盛出三分之二放在盘中，再将剩下的配料与锅中的米饭炒匀，盖在盘中的炒饭上。如此做出的炒饭既漂亮，又有很多配料在上面，真是好吃看得见啊！
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