导语：据悉，由于今夏酷热，东北地区的太平洋一侧海水温度上升，导致秋刀鱼出现在渔场的时期迟于往年。以下小编为大家介绍品尝刀鱼作文文章，欢迎大家阅读参考!
品尝刀鱼作文1
夜里听周董的老歌，歌词里有一句：“秋刀鱼的滋味，猫跟你都想了解。。。。。。”
心有所动，吃鱼长大的人，如今却不知秋刀鱼滋味是何般了!
每逢春季，是刀鱼大量上市的季节，童年的我站在江堤边，见到了刀鱼闪着白粼跳跃飞舞的一瞬间。
童年的我，没有布娃娃，也没有漂亮的花布裙。却觉得比邻家的小花猫幸福得多!
天天有鱼，刀鱼或是河豚或是鲥鱼也是常能品尝到的。或清蒸，或红烧，或油煎,都是我的至爱!
夕阳西下，屋子里到处弥漫着香味, 晚餐的木桌上摆着我爱吃的鱼，可爱的猫猫围绕身边喵喵地打转。趁着家人不注意的瞬间，将鱼头偷偷夹放在猫碗里，猫儿朝着我不停摆动着幸福的小尾巴，而我心里也乐坏了!
吃完的刀鱼骨头放在白色瓷碗里，外公小心翼翼剔去鱼刺上的碎肉末末，锅内倒入菜仔油，温热，将刀鱼骨头倒入，炸至微黄，撒少许细盐，及芝麻。便是一道味道极美的香酥鱼骨。
前些年在吃全鱼席时也尝过这道菜，油用的是色拉油，佐料多了些孜然粉，还有些香叶的味道，但总不及童年时自然的味道醇正。
物以稀为贵，如今春季很难吃到正宗味美味鲜的刀鱼了。更别说在秋季了，那样的日子，一去不复返了。
品尝刀鱼作文2
大姨妈家在安徽无为的高沟镇，是安徽省经济第一镇。（去年这个镇实现工业总产值达280亿元。）这里既是全国闻名的电缆之乡，又是鱼米之乡。每年我来这儿，都有很都美味等着我。
姨妈家的餐桌上，永远如春节一般是满桌佳肴。欢声笑语，围绕在大家耳边，食物的'习习香气，令人不由自主地大快朵颐。席间，妈妈指着一盘相貌平平的鱼，风趣地说：你可别小瞧这盘鱼，它可是价值上万呦！听了这番话，我暗吃一惊。眼前这盘鱼，形状似带鱼。我一尝，味道确实鲜美，可也不至于卖到如此天价吧？问了妈妈才知道，原来这种长江刀鱼现在很稀少，物以稀为贵，价格自然高。可为什么刀鱼现在这么少呢？原来，他们遭到渔民的大量捕杀，就连半尺不到的幼苗和准备生育的母鱼也成了盘中餐，另外，随着工业的发展，废水流入河流、长江，鱼类的生存环境也被污染，难以生存。还有，人类填湖造楼，和水生物争夺空间，破换了鱼类的生存环境.....凡此种种,鱼类的数量急剧下降,变得稀少,甚至面临绝种的危险.
知道这些后，我十分忧虑，在心底呼吁：人类啊！睁开你们被利益蒙蔽的双眼，看清这一切事实吧！要爱护动物和环境，动物消失了，人类也不可能生存。如果再这样下去，地球会被破坏，人类也走向毁灭。拯救这些鱼，也等于拯救人类自己。希望我们的后代不会只在书上、网上看到它们。保护动物和环境，就是保护我们的地球家园。
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