看妈妈做面包
今天,妈妈在做晚饭,其中一样菜是面结,妈妈从菜场里买来了豆腐皮和肉打算回家包。
妈妈拿出菜刀,把肉放在案板,切,“嗒”、 “嗒”、 “嗒”、 “嗒”、 “嗒”、 “嗒”、 “嗒”,切了好一会儿,肉变成了肉沫,妈妈眼神专注地切着肉,左手熟练地拿起豆腐皮,右手拿着筷子把肉沫加进豆腐皮里,再用准备好的'细线绑了一个蝴蝶结,就这样一个又一个的面结包好了,妈妈一把又一把的把面结放入锅里煮,加了点青菜,放了盐和各种调料,过来一会儿,一盘热气腾腾的面结青菜汤就出锅了,妈妈两手端着盘子,小心翼翼地走了过来,把面结青菜汤放下,好了一盘美味的佳肴就完成了。我已口水直流,妈妈的手艺真是好啊!
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