炸薯条作文

2017-07-24 二零一三

炸薯条作文1

炸薯条
妈妈奖励我考得好,要给我炸薯条吃。
我们去超市买了薯条和番茄酱。
回到家里,妈妈把锅里倒上油,等油热了以后放上薯条,不一会儿,薯条变成金黄色了,妈妈用筷子夹了出来。我看着挺好玩的,非要自己动手炸一下。我把薯条放进锅里,不一会儿薯条就变得有点发红,这时妈妈忙过来说:“快点夹出来,要糊了。”我赶忙把它们夹了出来。我自言自语:“原来自己动手做事情真的很不容易啊!”妈妈笑着说:“只要你用心做,什么事都不难!”
我炸的薯条虽然没有妈妈炸的好,我却觉得格外香。

炸薯条作文2

  寒假已过去了,但有很多有趣的事情,我依然记忆犹新,比如拜年,吃团圆饭,放烟花等。而我印象最深刻的算是学炸薯条了。

  那天中午,妈妈带我去吃“麦当劳”,吃着黄澄澄的薯条,闻着香喷喷的热气,我心想:要是我能学会该多好!这样既可以在家吃到薯条,又可以借此机会可以好好表现一下自己!

  说干就干,我让爸爸去超市买了两个土豆,准备回家自己动手学做油炸薯条。回到家,我便热火朝天的忙了起来。我先将土豆洗干净,又削掉皮。这时,妈妈把油倒到锅里,把油先加热。我开始切条。手上拿着刀,我不禁心惊胆战。我一直深呼吸来缓解紧张的心情。

  这时候,先前放下去的油熬热了,我急切地拿起一根薯条准备试试。看着沸腾的油锅,我一紧张,薯条便从我手中掉了下去,碰到油之后便爆了起来,油溅到我的手上。“好烫啊”!我捧着手大叫。妈妈赶紧把我的手放在水龙头下冲了冲,安慰我说:“没事,很快就不痛了。你要沿着锅边慢慢放下去。”听了妈妈的话,我半信半疑,但还是小心翼翼地把薯条顺着锅沿滑锅中。噼噼啪啪,锅里冒了白烟,我赶紧用筷子翻了几下。过了一会儿,薯条的颜色变成了金黄色。妈妈告诉我这时薯条炸好了。我迫不及待的拿来盘子,用筷子把薯条都夹了起来,端上餐桌,把爸爸妈妈叫来吃。他们尝过后都说我很厉害,第一次做就能做出这么好吃的东西。妈妈说:“真是太好吃了,跟‘麦当劳’里面的薯条没什么两样。”我心里美滋滋的。

  这次炸薯条,我不仅获得了成功,还明白了很多道理:生活中的事情,不管大小,只要你静下心来,全身心投入进去做,就能得到成功!

炸薯条作文3

  今天中午,我突然想吃薯条,以前都是去麦当劳吃的,今天我打算自己做一次,于是我跑到房间里对妈妈说:“我们来炸薯条吃吧!”妈妈爽快的答应了 。

  我找了一本炸薯条的书,我们学着书上那样,开始做起来:先把一个土豆洗干净,再小心翼翼的把土豆皮削掉,并把土豆切成小条,接着打开煤气灶,在锅中放入油,等油冒烟后把土豆轻轻放入锅中,忽然,锅里噼哩啪拉响成一片,我吓得魂飞魄散,飞快地跑出了厨房,妈妈在厨房里笑着说:“那是油爆出来的声音,不用那么害怕,不过要小心,不要烫着。”我听了,又回到厨房把火开到最低,用铲子把薯条翻了又翻,哈哈,薯条终于做好了,金黄金黄的,香喷喷的,真叫人垂涎三尺。

  我和妈妈把薯条装到了一个碗里,津津有味地吃了起来,虽然弄得满头大汗,但我们觉得这顿薯条特别好吃。

炸薯条作文4

  “吃薯条喽!”奶奶笑容可掬高声说着,并端来一盘香喷喷的薯条。我吃着香甜可口的薯条,心想:我自己也不可以试一试吗?

  第二天一早,我便热火朝天地干起来。奶奶见我那么忙,奇怪地问:“佳佳,你到底要干什么呀?”“等一会儿您就知道了!”我神秘地说。我先将奶奶买回来的几个马玲薯洗干净,用小刀去掉粗糙的皮,顿时,粗糙的皮不见了,取而代之的是淡黄的土豆,那淡黄的土豆就像小孩子滑润的脸蛋。然后将淡黄的土豆切在长约七厘米,宽约1厘米的条儿。那条儿真细呀!细得像一根根麦杆;那条儿真黄啊!黄得像新鲜的桔子皮;那条儿真滑呀!滑得比粉条儿还滑,薯条儿切好了,我再用开水烫一下,便准备炸了。我把锅放到煤气灶上,打开煤气灶的开关,然后在锅内放入一勺油,再加四、五颗花椒,一小勺盐。油熬热后,我用手将薯条有秩序地排列在油锅里,就像正在排队的士兵。放土豆下去时,油锅里吱吱……地唱了起来,那歌声真好听,赛过小百灵。锅里还不时地冒起一些油泡,那些亮晶晶的油泡儿如同一层保护膜,围绕着这些薯条。有时候油还溅到手上来,我忍着疼,继续炸薯条。看着锅里金灿灿的薯条,嘴里含满了口水,手也不觉得疼了。这时,意料之外的事发生了,油锅里薯条挨得越来越紧,到最后居然粘在了一起,成了一窝薯“饼”!我试图用锅铲把它们分开,可是他们却死死地粘在一起,像几十个兄弟姐妹一起来对付我,它们的计策就是死死抱在一起不分开。我哭笑不得,百思不得其解。

  站在一旁的奶奶早已笑得前仰后合了,说:“原来你要炸薯条啊!薯条在炸之前要把他们在水里浸泡10分钟左右再炸。否则就只有薯‘饼了,而且下一次一次性就把土豆条倒下去了,这样就不会炸成薯饼,也不会被油烫着。”我按照奶奶说的,果然,薯条没有粘在一起,没有联合起来,而时分开了。

  哈哈!我成功了!失败是成功之母。吃着自己做的薯条,我开心极了。

炸薯条作文5

  今天,我闲来无事,就准备学炸薯条。

  我先迫不及待地把昨天刚买好的土豆拿出来,剥好皮,拿出砧板,用刀切成了土豆条。然后,等油锅热了,我把切好的土豆条像竹筒倒豆子似的一股脑儿地倒下去。可是谁也没有想到,油居然会“噼沥啪啦”地跳着舞,像一个调皮的小娃娃似的跟我玩耍,吓得我连连后退好几步。等油锅没有动静时,我才拿起一双筷子,小心翼翼地踮着脚往前走,慢慢地用筷子去触碰薯条,“呀!薯条还是软软的。”我用筷子轻轻地翻转着薯条,用手无时不刻地控制着火候,用眼睛仔细盯着薯条有没有熟,还在嘴里念叨着:“快点熟,快点熟。”仿佛我迫不及待地想尝尝自己的手艺。

  过了一两分钟,有几根薯条的颜色逐渐变成了金黄色,我夹了一根尝一尝,“哎呀,好烫呀,不过表面变得脆脆的,非常好吃。”有了对自己的鼓舞,我炸得更卖力了,仿佛油溅到身上也不怕。又过了几分钟,我用筷子触碰着薯条,发现它从原来软塌塌的'变成现在硬邦邦的,它的形状也变成弯弯曲曲的长条状,透过阳光,薯条竟然变得金光闪闪了。薯条变成金黄色后,我把它盛到盘子里,蘸着番茄酱吃,我觉得真是色香味俱全啊!

  我觉得自己吃得不仅是一份薯条,更是一份快乐。

炸薯条作文6

  前几天,我们去吃肯德基,那美味的薯条仿佛还留在我的嘴里,害得我每天都想吃它,今天去超市,我看见冰柜里摆放着薯条,就马上叫妈妈买它,准备回家找薯条。

  到了家,我迫不及待地打开薯条包,拿出一些去炸,可是我怕炸得油四处乱溅,就去请求妈妈帮我炸,谁知妈妈不肯帮我,说:“自己想吃的东西应该自己做,不要依靠别人。”我说:“我怕油溅到我。”我再三请求,妈妈才肯帮我。我打开煤气灶,把锅烧干,拿出舅妈给我们的菜油,(这油和金龙油不一样,是舅妈家自己轧的油,比普通的油黑一点,绝对是纯天然的。)

  我把油倒进锅里,顺手拿起薯条准备吧它扔下去,妈妈赶紧拦住我说:“儿子,这油还没熟,不能放,要等它不冒泡了才能放。”嘿,这菜油还会冒泡泡,真是头一回听说。嗨,真神奇!菜油不停地冒出一个个小气泡,不过四周的泡泡聚集到中间时,又马上消失了。

  不一会儿,油不在冒泡,改冒青烟了。妈妈说:“油已经熟了,可以把薯条放下去了。”我听了,马上拿了一把薯条扔下去,“嘶”一声,油溅得到处都是,吓得我立刻逃出厨房。妈妈也被吓了一跳,大声说:“不是扔,是轻轻地放!”我再也不敢放薯条了,妈妈只好亲自动手。

  我胆战心惊地躲在妈妈身后,只见妈妈把薯条轻轻地放如油锅中。“滋滋滋”,薯条在油锅里冒出许多泡泡,油并没有像刚才那样跳出来。妈妈示意我拿起铲子翻炒,我小心地给薯条翻身,没几分钟,白色的薯条变成金黄色的了,我兴奋地叫着:“妈妈,妈妈,薯条炸熟了!”。

  妈妈说:“还没炸好,我们要等它里面也熟了才能吃。”又炸了一会儿,薯条由金黄变成焦黄了,妈妈夹起一根薯条,吹了吹,送到我嘴边说:“尝尝熟了没有?”我轻轻一咬,软软的,香香的,美味极了。我手舞足蹈地说:“炸熟了,炸熟了,妈妈赶紧出锅!”妈妈吧薯条沥干油,装进盘子。

  我端起薯条,倒上番茄酱,狼吞虎咽地品尝着自己的杰作。妈妈在一旁笑到:“馋猫!”

炸薯条作文7

  我的叔叔是一名厨师,昨天他来我家教我炸薯条。

  叔叔说:“炸薯条的第一步是要把土豆切成条,然后把土豆条泡的久一点,因为土豆里边含有大量的淀粉,不泡的话很容易氧化变色。”。在叔叔的指导下,我把妈妈买的四个土豆洗净切成条,然后泡在水里,我想,要是把泡土豆的时间短点会发生什么呢?

  于是,我只泡了五分钟。就把土豆条拿了出来放到了油锅里,谁知道炸出来的结果让人大吃一惊:土豆条变成土豆饼了。叔叔批评了我,并且告诉我做饭是一件严肃的事情,一定不能马虎。最后他让我重新做一遍。我按照叔叔讲的,把土豆条泡了许久,这回应该没有什么问题了吧。

  我把再一次泡好的土豆条放在了锅里炸。终于,这一回炸成了好看的薯条。我把炸好的薯条盛出来放在碗里,撒上叔叔配好的秘制香料。叔叔尝了一个,叔叔说:“还不错”。我听后,也迫不及待地夹起一个薯条尝了一下,果然很好吃。

  以后,我再也不用去快餐店买薯条了,因为我现在可以在家里做给大家吃!

炸薯条作文8

  xx月xx日这天,爸爸买回了孜然、土豆、番茄酱。三样东西,你一定觉得奇怪吧?买这些东西干什么?我来告诉你吧,我们要炸薯条!

  首先,由我这个“小厨”上场。我左手拿土豆,4手拿着削皮刀。我拿着削皮刀削过来削过去,就像画画一样。“画”了半天,终于“画”好了。我在把土豆放在水里淋了一下,就算给它沐浴吧。接着,我拿着土豆放在切菜板上,拿起菜刀,“我切,我切,我切切”我边喊着口号,边拿着菜刀切呀切。终于搞定了。执行最后一项任务,我先把面粉放进一个碗里,再把薯条丢进去用手拌呀拌直到暑条变白为止。“小厨”的任务完成了!

  轮到“大厨”老爸出场了。他把一根根薯条放入油锅,拿着锅铲炸薯条了。炸了五分钟左右,薯条泛黄了,起锅了。再加上孜然、番茄酱。美味薯条做好了!

  我把第一根给了爸爸、妈妈,感谢他们的哺育之恩,第二根给了自己,算我的辛苦费吧!

炸薯条作文9

  “好香啊!”表弟一边说一边走进厨房。“表姐,你在做什么?”他问,我说:“在炸薯条给你吃。”表弟说:“为什么那么香啊?”我说:“是我在妈妈上次炸薯条的过程中学到的知识帮了我。”

  首先要去买薯仔,买薯仔也有技巧,买些外表端正、新鲜的。刮开外皮,如果里面呈米黄色,这样的薯仔就很好吃。吃起来有些粉,非常可口。然后就把薯仔的外皮用削刀削掉,用清水洗净,把薯仔切成一条条,切的时候粗细要大约一样,不能有粗有细。第三部是最重要的一部分,就是炸薯条了。先将油倒进锅里,待油煮热后,小心地把薯条倒进锅里,顿时“吵”地一声,要开始炸了,如果想脆一点,油就适量地去加热,炸的时候要有耐心,要不时用筷子搅一下,这样就可以防止炸焦,等薯条炸成金黄色后,就可以上碟了。上碟之前,先把薯条的油尽量沥干,放上碟,再在薯条上加点细盐,把盐撒均匀。用另外一个小碟子装些茄汁,用来调味。这样,一碟香喷喷的薯条就做成了。

  我一边品尝着自己亲手炸的薯条,一边想,我炸的薯条真的可以和在麦当劳吃的譬美啦!

炸薯条作文10

  早晨,我模模糊糊地睁开我那双珍珠般闪亮的大眼睛一看,一束金色的光射到我的肚子上,太阳出来了。

  我灵活地下了床,洗脸刷牙穿好衣服之后我就下楼了,就看见妈妈在洗碗盆里洗些什么,我跟妈妈问好之后就凑过去问:“妈妈你在什么呀!”

  妈妈说:“你来得正好,我正在研究炸薯条呢。”

  我兴奋的叫:“我要帮忙!我要帮忙!”

  我仔细地看着说明书,做炸薯条的六个步骤,1.去皮,2.切条,3.下味,4.搅拌,5.预热、6.烤熟,这只是我简化后的做法顺序。真正的顺序是这样的:1.去掉土豆皮,2.把去掉土豆皮的土豆切成一条条的条形,不要太粗,也不要太细,3.按照自己的囗味下调味料,4.把下好味的薯条平均的翻两下,在翻的时候先把炉子预热好,5.最后把薯条放到预热好了的炉里烤就行了。

  可惜,妈妈说由于这些对我来说太危险了,所以我没让我参与。只让我在旁边眼睁睁的看着妈妈在做!但我可把做薯条的步骤记清楚啦,如果你们想尝试一下,和你的家人一起动手吧。

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