炸薯条作文1
炸薯条
妈妈奖励我考得好，要给我炸薯条吃。
我们去超市买了薯条和番茄酱。
回到家里，妈妈把锅里倒上油，等油热了以后放上薯条，不一会儿，薯条变成金黄色了，妈妈用筷子夹了出来。我看着挺好玩的，非要自己动手炸一下。我把薯条放进锅里，不一会儿薯条就变得有点发红，这时妈妈忙过来说：“快点夹出来，要糊了。”我赶忙把它们夹了出来。我自言自语：“原来自己动手做事情真的很不容易啊！”妈妈笑着说：“只要你用心做，什么事都不难！”
我炸的薯条虽然没有妈妈炸的好，我却觉得格外香。
炸薯条作文2
寒假已过去了，但有很多有趣的事情，我依然记忆犹新，比如拜年，吃团圆饭，放烟花等。而我印象最深刻的算是学炸薯条了。
那天中午，妈妈带我去吃“麦当劳”，吃着黄澄澄的薯条，闻着香喷喷的热气，我心想：要是我能学会该多好！这样既可以在家吃到薯条，又可以借此机会可以好好表现一下自己!
说干就干，我让爸爸去超市买了两个土豆，准备回家自己动手学做油炸薯条。回到家，我便热火朝天的忙了起来。我先将土豆洗干净，又削掉皮。这时，妈妈把油倒到锅里，把油先加热。我开始切条。手上拿着刀，我不禁心惊胆战。我一直深呼吸来缓解紧张的心情。
这时候，先前放下去的油熬热了，我急切地拿起一根薯条准备试试。看着沸腾的油锅，我一紧张，薯条便从我手中掉了下去，碰到油之后便爆了起来，油溅到我的手上。“好烫啊”！我捧着手大叫。妈妈赶紧把我的手放在水龙头下冲了冲，安慰我说：“没事，很快就不痛了。你要沿着锅边慢慢放下去。”听了妈妈的话，我半信半疑，但还是小心翼翼地把薯条顺着锅沿滑锅中。噼噼啪啪，锅里冒了白烟，我赶紧用筷子翻了几下。过了一会儿，薯条的颜色变成了金黄色。妈妈告诉我这时薯条炸好了。我迫不及待的拿来盘子，用筷子把薯条都夹了起来，端上餐桌，把爸爸妈妈叫来吃。他们尝过后都说我很厉害，第一次做就能做出这么好吃的东西。妈妈说：“真是太好吃了，跟‘麦当劳’里面的薯条没什么两样。”我心里美滋滋的。
这次炸薯条，我不仅获得了成功，还明白了很多道理：生活中的事情，不管大小，只要你静下心来，全身心投入进去做，就能得到成功！
炸薯条作文3
今天中午，我突然想吃薯条，以前都是去麦当劳吃的，今天我打算自己做一次，于是我跑到房间里对妈妈说：“我们来炸薯条吃吧！”妈妈爽快的答应了 。
我找了一本炸薯条的书，我们学着书上那样，开始做起来：先把一个土豆洗干净，再小心翼翼的把土豆皮削掉，并把土豆切成小条，接着打开煤气灶，在锅中放入油，等油冒烟后把土豆轻轻放入锅中，忽然，锅里噼哩啪拉响成一片，我吓得魂飞魄散，飞快地跑出了厨房，妈妈在厨房里笑着说：“那是油爆出来的声音，不用那么害怕，不过要小心，不要烫着。”我听了，又回到厨房把火开到最低，用铲子把薯条翻了又翻，哈哈，薯条终于做好了，金黄金黄的，香喷喷的，真叫人垂涎三尺。
我和妈妈把薯条装到了一个碗里，津津有味地吃了起来，虽然弄得满头大汗，但我们觉得这顿薯条特别好吃。
炸薯条作文4
“吃薯条喽！”奶奶笑容可掬高声说着，并端来一盘香喷喷的薯条。我吃着香甜可口的薯条，心想：我自己也不可以试一试吗？
第二天一早，我便热火朝天地干起来。奶奶见我那么忙，奇怪地问：“佳佳，你到底要干什么呀？”“等一会儿您就知道了！”我神秘地说。我先将奶奶买回来的几个马玲薯洗干净，用小刀去掉粗糙的皮，顿时，粗糙的皮不见了，取而代之的是淡黄的土豆，那淡黄的土豆就像小孩子滑润的脸蛋。然后将淡黄的土豆切在长约七厘米，宽约1厘米的条儿。那条儿真细呀！细得像一根根麦杆；那条儿真黄啊！黄得像新鲜的桔子皮；那条儿真滑呀！滑得比粉条儿还滑，薯条儿切好了，我再用开水烫一下，便准备炸了。我把锅放到煤气灶上，打开煤气灶的开关，然后在锅内放入一勺油，再加四、五颗花椒，一小勺盐。油熬热后，我用手将薯条有秩序地排列在油锅里，就像正在排队的士兵。放土豆下去时，油锅里吱吱……地唱了起来，那歌声真好听，赛过小百灵。锅里还不时地冒起一些油泡，那些亮晶晶的油泡儿如同一层保护膜，围绕着这些薯条。有时候油还溅到手上来，我忍着疼，继续炸薯条。看着锅里金灿灿的薯条，嘴里含满了口水，手也不觉得疼了。这时，意料之外的事发生了，油锅里薯条挨得越来越紧，到最后居然粘在了一起，成了一窝薯“饼”！我试图用锅铲把它们分开，可是他们却死死地粘在一起，像几十个兄弟姐妹一起来对付我，它们的计策就是死死抱在一起不分开。我哭笑不得，百思不得其解。
站在一旁的奶奶早已笑得前仰后合了，说：“原来你要炸薯条啊！薯条在炸之前要把他们在水里浸泡10分钟左右再炸。否则就只有薯‘饼了，而且下一次一次性就把土豆条倒下去了，这样就不会炸成薯饼，也不会被油烫着。”我按照奶奶说的，果然，薯条没有粘在一起，没有联合起来，而时分开了。
哈哈！我成功了！失败是成功之母。吃着自己做的薯条，我开心极了。
炸薯条作文5
今天，我闲来无事，就准备学炸薯条。
我先迫不及待地把昨天刚买好的土豆拿出来，剥好皮，拿出砧板，用刀切成了土豆条。然后，等油锅热了，我把切好的土豆条像竹筒倒豆子似的一股脑儿地倒下去。可是谁也没有想到，油居然会“噼沥啪啦”地跳着舞，像一个调皮的小娃娃似的跟我玩耍，吓得我连连后退好几步。等油锅没有动静时，我才拿起一双筷子，小心翼翼地踮着脚往前走，慢慢地用筷子去触碰薯条，“呀！薯条还是软软的。”我用筷子轻轻地翻转着薯条，用手无时不刻地控制着火候，用眼睛仔细盯着薯条有没有熟，还在嘴里念叨着：“快点熟，快点熟。”仿佛我迫不及待地想尝尝自己的手艺。
过了一两分钟，有几根薯条的颜色逐渐变成了金黄色，我夹了一根尝一尝，“哎呀，好烫呀，不过表面变得脆脆的，非常好吃。”有了对自己的鼓舞，我炸得更卖力了，仿佛油溅到身上也不怕。又过了几分钟，我用筷子触碰着薯条，发现它从原来软塌塌的'变成现在硬邦邦的，它的形状也变成弯弯曲曲的长条状，透过阳光，薯条竟然变得金光闪闪了。薯条变成金黄色后，我把它盛到盘子里，蘸着番茄酱吃，我觉得真是色香味俱全啊！
我觉得自己吃得不仅是一份薯条，更是一份快乐。
炸薯条作文6
前几天，我们去吃肯德基，那美味的薯条仿佛还留在我的嘴里，害得我每天都想吃它，今天去超市，我看见冰柜里摆放着薯条，就马上叫妈妈买它，准备回家找薯条。
到了家，我迫不及待地打开薯条包，拿出一些去炸，可是我怕炸得油四处乱溅，就去请求妈妈帮我炸，谁知妈妈不肯帮我，说：“自己想吃的东西应该自己做，不要依靠别人。”我说：“我怕油溅到我。”我再三请求，妈妈才肯帮我。我打开煤气灶，把锅烧干，拿出舅妈给我们的菜油，（这油和金龙油不一样，是舅妈家自己轧的油，比普通的油黑一点，绝对是纯天然的。）
我把油倒进锅里，顺手拿起薯条准备吧它扔下去，妈妈赶紧拦住我说：“儿子，这油还没熟，不能放，要等它不冒泡了才能放。”嘿，这菜油还会冒泡泡，真是头一回听说。嗨，真神奇！菜油不停地冒出一个个小气泡，不过四周的泡泡聚集到中间时，又马上消失了。
不一会儿，油不在冒泡，改冒青烟了。妈妈说：“油已经熟了，可以把薯条放下去了。”我听了，马上拿了一把薯条扔下去，“嘶”一声，油溅得到处都是，吓得我立刻逃出厨房。妈妈也被吓了一跳，大声说：“不是扔，是轻轻地放！”我再也不敢放薯条了，妈妈只好亲自动手。
我胆战心惊地躲在妈妈身后，只见妈妈把薯条轻轻地放如油锅中。“滋滋滋”，薯条在油锅里冒出许多泡泡，油并没有像刚才那样跳出来。妈妈示意我拿起铲子翻炒，我小心地给薯条翻身，没几分钟，白色的薯条变成金黄色的了，我兴奋地叫着：“妈妈，妈妈，薯条炸熟了！”。
妈妈说：“还没炸好，我们要等它里面也熟了才能吃。”又炸了一会儿，薯条由金黄变成焦黄了，妈妈夹起一根薯条，吹了吹，送到我嘴边说：“尝尝熟了没有？”我轻轻一咬，软软的，香香的，美味极了。我手舞足蹈地说：“炸熟了，炸熟了，妈妈赶紧出锅！”妈妈吧薯条沥干油，装进盘子。
我端起薯条，倒上番茄酱，狼吞虎咽地品尝着自己的杰作。妈妈在一旁笑到：“馋猫！”
炸薯条作文7
我的叔叔是一名厨师，昨天他来我家教我炸薯条。
叔叔说：“炸薯条的第一步是要把土豆切成条，然后把土豆条泡的久一点，因为土豆里边含有大量的淀粉，不泡的话很容易氧化变色。”。在叔叔的指导下，我把妈妈买的四个土豆洗净切成条，然后泡在水里，我想，要是把泡土豆的时间短点会发生什么呢？
于是，我只泡了五分钟。就把土豆条拿了出来放到了油锅里，谁知道炸出来的结果让人大吃一惊：土豆条变成土豆饼了。叔叔批评了我，并且告诉我做饭是一件严肃的事情，一定不能马虎。最后他让我重新做一遍。我按照叔叔讲的，把土豆条泡了许久，这回应该没有什么问题了吧。
我把再一次泡好的土豆条放在了锅里炸。终于，这一回炸成了好看的薯条。我把炸好的薯条盛出来放在碗里，撒上叔叔配好的秘制香料。叔叔尝了一个，叔叔说：“还不错”。我听后，也迫不及待地夹起一个薯条尝了一下，果然很好吃。
以后，我再也不用去快餐店买薯条了，因为我现在可以在家里做给大家吃！
炸薯条作文8
xx月xx日这天，爸爸买回了孜然、土豆、番茄酱。三样东西，你一定觉得奇怪吧？买这些东西干什么？我来告诉你吧，我们要炸薯条！
首先，由我这个“小厨”上场。我左手拿土豆，4手拿着削皮刀。我拿着削皮刀削过来削过去，就像画画一样。“画”了半天，终于“画”好了。我在把土豆放在水里淋了一下，就算给它沐浴吧。接着，我拿着土豆放在切菜板上，拿起菜刀，“我切，我切，我切切”我边喊着口号，边拿着菜刀切呀切。终于搞定了。执行最后一项任务，我先把面粉放进一个碗里，再把薯条丢进去用手拌呀拌直到暑条变白为止。“小厨”的任务完成了！
轮到“大厨”老爸出场了。他把一根根薯条放入油锅，拿着锅铲炸薯条了。炸了五分钟左右，薯条泛黄了，起锅了。再加上孜然、番茄酱。美味薯条做好了！
我把第一根给了爸爸、妈妈，感谢他们的哺育之恩，第二根给了自己，算我的辛苦费吧！
炸薯条作文9
“好香啊！”表弟一边说一边走进厨房。“表姐，你在做什么？”他问，我说：“在炸薯条给你吃。”表弟说：“为什么那么香啊？”我说：“是我在妈妈上次炸薯条的过程中学到的知识帮了我。”
首先要去买薯仔，买薯仔也有技巧，买些外表端正、新鲜的。刮开外皮，如果里面呈米黄色，这样的薯仔就很好吃。吃起来有些粉，非常可口。然后就把薯仔的外皮用削刀削掉，用清水洗净，把薯仔切成一条条，切的时候粗细要大约一样，不能有粗有细。第三部是最重要的一部分，就是炸薯条了。先将油倒进锅里，待油煮热后，小心地把薯条倒进锅里，顿时“吵”地一声，要开始炸了，如果想脆一点，油就适量地去加热，炸的时候要有耐心，要不时用筷子搅一下，这样就可以防止炸焦，等薯条炸成金黄色后，就可以上碟了。上碟之前，先把薯条的油尽量沥干，放上碟，再在薯条上加点细盐，把盐撒均匀。用另外一个小碟子装些茄汁，用来调味。这样，一碟香喷喷的薯条就做成了。
我一边品尝着自己亲手炸的薯条，一边想，我炸的薯条真的可以和在麦当劳吃的譬美啦！
炸薯条作文10
早晨，我模模糊糊地睁开我那双珍珠般闪亮的大眼睛一看，一束金色的光射到我的肚子上，太阳出来了。
我灵活地下了床，洗脸刷牙穿好衣服之后我就下楼了，就看见妈妈在洗碗盆里洗些什么，我跟妈妈问好之后就凑过去问：“妈妈你在什么呀!”
妈妈说：“你来得正好，我正在研究炸薯条呢。”
我兴奋的叫：“我要帮忙!我要帮忙!”
我仔细地看着说明书，做炸薯条的六个步骤，1.去皮，2.切条，3.下味，4.搅拌，5.预热、6.烤熟，这只是我简化后的做法顺序。真正的顺序是这样的：1.去掉土豆皮，2.把去掉土豆皮的土豆切成一条条的条形，不要太粗，也不要太细，3.按照自己的囗味下调味料，4.把下好味的薯条平均的翻两下，在翻的时候先把炉子预热好，5.最后把薯条放到预热好了的炉里烤就行了。
可惜，妈妈说由于这些对我来说太危险了，所以我没让我参与。只让我在旁边眼睁睁的看着妈妈在做!但我可把做薯条的步骤记清楚啦，如果你们想尝试一下，和你的家人一起动手吧。
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