包饺子

2017-07-13 叙事作文

包饺子1

大年初一早上，我起来了，穿好衣服，洗了洗脸，刷了刷牙。

我进到了厨房，看见奶奶在包饺子，我很好奇咋么包饺子。奶奶笑了笑说：大年初一早上是要吃饺子的，你看先把饺子馅放到饺子皮里，之后呢，我问，奶奶把饺子用二指和大拇指拧紧两边，然后，就成了一个完美的饺子。

我也试了试，奇怪，我包的咋么歪七扭八的？我想：奶奶是不是有什么秘诀呢？所以我就问了奶奶。哦，原来要用心，难怪我包得不好。

我又包了一个，这个比上一个好得多。不一会，我就包了15个饺子。

下锅了，我的饺子下了锅。过了一会，出锅了！奶奶把我做的饺子端了上来。

我咬了一口，太好吃了。我一下子就吃完了。心里想：只要用心，什么都能做好！

包饺子2

　　今天是冬至，老师让我们要跟着妈妈学会包饺子，体验一下从择菜、和面到把饺子包好吃到嘴里地过程。我围上围裙，戴上套袖，把手洗干净，准备工作做好了。

　　第一步是和面，先把面舀一碗放到面盆里，然后用水一点一点的洒在面上准备把面粉和成团。我是第一次和面水加多了面粉就稀了，水加少了面粉就和不成团。“妈妈，快来帮帮我”我都着急了，妈妈过来教我把面和好。妈妈真厉害面和好了，面盆上也干干静静的。9第二步是择菜，我们择的菜是韭菜，先把韭菜坏的菜叶摘掉，然后把韭菜洗干净，晾干上面的水分，再把韭菜切好放到一边。

　　第三步我们把切好的韭菜放到早就准备好的肉馅里，再把香油、盐、花椒粉、酱油等各种调料放好用筷子把肉馅拌好。我端起来闻了闻，真香，妈妈这时对我说：“香吗？我们赶快去包饺子吧！”

　　我高兴的点点头。我和妈妈开始擀饺子皮，妈妈对我说：“擀饺子皮要左手拿着皮右手拿着擀面仗，右手使劲擀，左手要跟着转，知道了吗？”我在妈妈的指导下一个饺子皮擀好了。下一步就是包饺子，我也是第一次包，妈妈手把手的教我。先拿一个饺子皮放在手心里，用勺子舀一勺肉馅放在皮里，再把饺子皮对折边上捏上花边，我好不容易包好了第一个饺子，我很开心。

　　终于吃上香喷喷的饺子了，吃着自己包的饺子可真香。通过这次体验让我体会到了妈妈平时为了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬妈妈。冬至里吃饺子，还防止冻耳朵呢！你看饺子的形状多像耳朵呀！

包饺子3

　　今天是大年三十，要包饺子了。我高兴地洗了洗手，坐在妈妈身边，也要大显身手。

　　我这是第二次包饺子，有了昨天的经验，这一次我一定能成功的！

　　我第一次包饺子是我的好奇心，没有人教我，包得是一塌糊涂。这一次可不同，虽然也没有人教我，但是我结合上一次的经验，再加上我认真观察大人的每一个动作，肯定会包得很好。

　　开始包饺子啦！我看见妈妈把皮子放在手上，然后放上馅，最后就把皮捏起来，就这么简单的三个步骤，我竟然做了一个上午。

　　我先把皮子放在手上，然后放上馅，一不留神，馅放多了，我赶紧往外弄，不知怎么没拿住皮子，馅和皮子一块掉到盆里了。我又拿起一个皮子，这一次放的馅不是很多，以为能包起来，可是怎么也捏不住，饺子在那里裂着“大嘴”，哈哈地“笑”，好象在说：“大笨蛋！大笨蛋！”我象泻了气的皮球一样，一屁股做在沙发上。

　　妈妈好象看出了我的心思，走过来看了看说：“你把皮子拿反了，怎么能捏得住呢？过来我教你。”我的兴致也随之而来了，我仔细观察妈妈的每一个动作，耐心地学着，经过我的不懈努力，终于成功了。

　　我吃着自己包的饺子，心里象吃了蜜一样甜。

包饺子4

　　人人都有第一次，我也不例外。比如第一次坐飞机、第一次游泳、第一次骑自行车但是我最难以忘怀的是第一次包饺子，因为那种乐趣我至今无法形容。

　　有一天，妈妈买回一斤肉和半斤包子皮。我惊奇地看着妈妈问：我们今天是不是要包饺子吃？妈妈说：是呀。我向妈妈说：我也要学包饺子。妈妈说：好吧。我心想，这可是我第一次包饺子呢，既然我喜欢吃饺子，我为何不学会包饺子呢？

　　开始包饺子了。首先，我拿出一张饺子皮，放在左手上，把手掌张开来，稳稳地托好这张包子皮。然后，我用右手拿起一个小勺子给饺子皮上肉。准备剜肉的时刻，给犹豫了一下，心想，我喜欢吃肉多一点的饺子，为何不给饺子多放点肉呢？我就用勺子挖了一大勺肉，放在饺子皮上，接着把饺子皮对折一下，准备包起来。可是，肉却露出来了，我想把它们拢到一起，结果忙得手忙脚乱，也没有达到目的。我想可能是肉放多了。我就把露出的肉用勺子一点点揩出。等到差不多了，我把饺子皮再用力对折一次，准备捏紧它。结果皮还是合不上，滑开了。我十分着急，心想要怎样才能把饺子皮合上呢？我忽然灵机一动，原来是刚才肉露出的时候，油粘在饺子皮的边缘了，饺子皮才显得很滑，只要用水重新抹一下，饺子的边缘就可以合上。我试着这样做了，终于把饺子皮合上了，一个胖嘟嘟的饺子就做成了。我很高兴。可是，当我把这个饺子放在盘子里的时候，我却发现我做的饺子立不起来，像一个无精打采的士兵，而妈妈包的饺子，却像一个个将军，威武地立着，仿佛在在卖弄它们肥大的将军肚。看到这里，我并没有放弃，认真总结和吸取了刚才包饺子的经验，开始包第二个、第三个最后，我终于包出了威武的大将军。我感到十分快乐。

　　这就是我第一次包饺子。通过第一次包饺子，我深深地体会到了，做什么事情，你可能会遭遇失败，但只要你认真吸取经验，你一定会成功，享受到说不出来的乐趣和喜悦！

包饺子5

　　放学回到家，看到家里今天包饺子。外公买来了饺子皮，拌好了饺子馅，叫大家都来包饺子，我也高兴的凑了过去，像大人一样拿了一块饺子皮学着大家的样子挑了一些肉馅，放在饺子皮中间。下面该怎么做呢，我让妈妈教我，我没有学会，让舅妈教我，还是学的不像。

　　唉！看来我只好袖手旁观了。

　　就在我准备转身要离开的时候，我想起曾经学过的《将军和蜘蛛》这篇文章，想到小蜘蛛那种不怕失败，坚持不懈的精神。我觉得我应该向它学习，就又留在了桌子上，学着妈妈的样子，左手托着饺子皮，在中间放上肉馅，然后将饺子皮对折合拢，用右手大拇指和食指捏住饺子皮的一边，慢慢的向前推，打一个有一个的皱褶，最后把口封住。一个漂亮的饺子终于被我包好了！

　　真是世上无难事，只怕有心人呀！这就是我第一次包饺子的经历。

包饺子6

　　今天，妈妈在家给我做饺子。我对妈妈说，我想包饺子，但是妈妈就是不让我包。我灵机一动对妈妈说，：“你整天什么都不让我干，你怎么知道我包不好呢？“妈妈生气的说：“包吧、包吧如果你包的饺子下到锅里都烂了那你自己吃。”

　　我拿着一张饺子皮，学着爸爸的.样子把四根手指弯成一个小窝状，把面皮放在小窝中，用饺子馅把小窝填满拿起两头合在一起一捏，再把两边的面皮也捏起来，一个饺子就大功告成了。

　　我刚开始包的时候，包的饺子不是这儿漏、就是那儿漏，后来还好一些。饺子入锅了，经过了漫长的等待，饺子终于熟了。我一看，锅里都是烂饺子。妈妈笑着说：“你说怎么办呗。”“我自己吃烂饺子。”妈妈说：“儿子，你长大了，学会承担责任了。”

　　今天我吃的虽然是烂饺子，但是我却觉得格外的香。因为我学会了包饺子和承担责任。

包饺子7

　　春节，我们一家都会在一起包饺子、吃饺子。

　　饺子原名叫“娇耳”，是我国的古老传统面食之一，源于中原宛城，距今已有一千四百多年的历史了。饺子深受大家的喜爱，是中国北方大部分地区每年春节必吃的食品。另外，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。

　　有一年的春节，我把好朋友叫到我家一起包饺子，吃饺子。妈妈把肉、香菇和芹菜做成馅拿来给我们。看样子，妈妈要把包饺子的任务交给我们。开始包饺子之前，妈妈先包了一个饺子，给我们用来当样版。我们先在饺子皮的四边粘上水，这样可以让饺子裹得更牢固。第一次包的时候，我们放得馅大多了，于是，我们又放了一次，这次刚刚好。看样子，还是妈妈包得漂亮，但我们也不甘示弱。不一会儿，我们就和妈妈包得不相上下了。包了好一会儿，我们终于完工了。妈妈把饺子放进锅里煮，几分钟后，我闻到了一股香喷喷的味道。看着自己的劳动果实，我心里非常高兴，拿了一个尝了一口，不禁大声欢呼：“好吃极了！”

　　以后的春节，我还要和小伙伴一起包饺子，大家在一起的感觉真好！

包饺子8

　　今天晚上我和爸爸妈妈一起包饺子，妈妈买了新鲜的韭菜，还煎了鸡蛋，拌好鸡蛋韭菜的馅，好香呀！然后又和面，把面揉成一个大圈，切成一个个小块，再一按变成了象饼干一样的面片，用擀面杖一擀就薄了，终于可以包饺子啦！

　　我就先拿小面片放上香喷喷的馅，一开始我怕包不成就说：给谁呀，想让爸爸妈妈帮我包，妈妈鼓励我说：没事儿，你包一个我看看，每个孩子刚开始都不会的，你要学才能会，我就包了一个扁扁的，馅放的少了，爸爸嫌我包的不好，怕一煮坏了，妈妈说没关咱们可以吃煎着吃，于是我一口气包了好几个，妈妈把我包的煎得黄黄的，真好吃呀！

包饺子9

　　童年是个五彩缤纷的万花筒，童年是梦幻编织的梦。

　　记得在一个风和日丽的下午，我和妈妈从超市里买来了绞好的肉馅，妈妈动手和好了面。首先，妈妈把大面团切成三条巨型“虫子”，并使劲揉，我觉得像是给巨型“虫子”减肥增高了，然后再把“虫子”分成几个小“鸡蛋”，压平，撒面，这时候，我可乐了，因为轮到我大显身手了。我洗净手后，挽起袖子，一种跃跃欲试的样子。我坐下，一手拿着擀面杖，一手拿着面团，先把面团放到案板上，再把擀面杖压到面团上，我转动着面团，滚动着擀面杖，一个饺子皮终于擀好了！那边，妈妈熟练地包着饺子，不一会儿，一大盘饺子包好了。“下锅啰！”过了大约二十分钟，饺子煮熟了，我吃着自己包的饺子，感到格外得香。

　　这次包饺子真有趣，这次经历让我一生难忘。