好吃的草莓酱
我们寨里镇的涝坡村，是有名的草莓基地，那也是我的老家，我可喜欢回老家了，知道为什么吗？一到春天，满地的草莓大棚，哪个棚里的好吃我可是最有发言权的。
急急忙忙跑进奶奶的屋子里，哇！好多的草莓呀。奶奶说：“知道你要回来，这是你三奶奶送的，那是东邻居送的，还有我专门给你买的牛奶味的.草莓，快点吃吧。”我和爸爸妈妈一阵猛吃，啊，太过瘾了！“还有这么多，怎么办呢？草莓不好保存，很容易变坏的。”妈妈说。“我看到《我们爱科学》上说可以做成草莓酱来保存，要不，我来试试看。”我自告奋勇。
首先把洗干净的草莓去掉蒂，放入锅中，加入适量的水，大约煮了十分钟，也就是开锅后又稍微煮了一会，往锅里加入少许蜂蜜，适量的白糖，用勺子搅拌，不停地翻动草莓，草莓慢慢变碎了。又过了一会儿，水分减少了，草莓变得糯糯的，大概这就完成了吧。盛在碗里，让大家来品尝吧。馋嘴的妈妈先吃了一口，“呀！真好吃，酸酸甜甜的，我儿子真棒！”大家都说好吃，我别提多高兴了。妈妈把草莓酱装进玻璃瓶，放入冰箱里，这样一来，我们就可以随时的品尝美味了。
同学们，我做的方法很简单，你有更好的方法吗，我们一起切磋好不好？
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