我学会了做“奶油蘑菇汤”作文

2017-11-14 五年级作文

我学会了做“奶油蘑菇汤”
一天妈妈带我去电影院看电影,正巧那里举行一个活动。活动中有一项教怎样做“奶油蘑菇汤”,我仔细地听阿姨讲了所用材料和做的顺序。
我想起姥姥说中午吃“番茄牛肉饭”。要是我再做一碗“奶油蘑菇汤”不就更好吗?我要给他们一个惊喜!
妈妈欣然同意我的想法。看完电影,我们便买了做汤的材料:一袋蘑菇粉和一盒淡奶油。
回到家,姥姥已经做熟午饭了。我兴奋地说:“今天中午我要给大家做汤喝!”还没等大家反应过来,我已经拉着妈妈进厨房了。
我们开始做“奶油蘑菇汤”了。首先,我用小奶锅接了半锅水,把它放到燃气灶上。妈妈帮我把燃气点着,只见蓝色的火苗在锅底晃动,好像蓝色的精灵在跳舞。奶锅里的水慢慢地吐出小气泡,不时发出“咕噜咕噜”的声音。不一会儿小气泡变成大气泡,气泡不停的破裂开,水汽慢慢上升,我眼前一片模糊。妈妈说:“水开了。”我急忙盛了四汤勺蘑菇粉撒入水中。蘑菇粉倒入水中后,有的迅速化开,有的'结成了小小的疙瘩。这时,我把火微微关小,我左手扶着锅把,右手用汤勺顺时针慢慢地搅拌着汤,一直到小疙瘩全部化开。接着,我把打开的淡奶油倒入锅中,蘑菇汤一下子溅了出来,满灶台都是。我吓得手忙脚乱,妈妈亲切地安慰我:“没关系,慢慢来。”于是,我再次拿起淡奶油盒,一点点倾斜,淡奶油顺着锅边流入水中。最后,我再用汤勺轻轻搅动,略煮一二分钟,一锅飘着浓香蘑菇、奶油香味的“奶油蘑菇汤”就做成了。于是,妈妈把火关上了。
我给每个人盛了一小碗汤,请大家先来尝尝。他们喝了一口后,异口同声地说:“真香呀!”姥姥激动地说:“我居然能喝上宝贝蛋蛋做的汤了。真幸福啊!”
我听了大家的评论,心里别提多高兴了,心里暗下决心:以后,我还要学更多本领,给他们更多惊喜,让他们更幸福。

【写作指导:小学生写作指导】

  【一、抓阅读】

  阅读包括课内阅读和课外阅读。首先是课内阅读,我们在讲每篇课文之时,应除了让学生明白课文内容及思想感情外,还应从写作方法上给学生加以指导,如为了突出中心作者是如何选材的;写人记事的文章作者怎样通过人物动作、语言、神态、心理活动等将文章写生动;写景的文章又如何通过眼观、耳闻、鼻嗅等调动各种感官将景物描写得很美的等等。

  其次是课外阅读,由于学生阅读得少,积累的不够,才会出现作文无话可说,语句平淡。对此我们首先要培养学生的阅读兴趣,这也要从课堂抓起。在读课文时,要运用丰富多样的形式来读,激发学生的读书兴趣。另外,我们在课外读物的推荐方面也应注意。对于小学生,我们应推荐些故事性、趣味性强的难度适中的一些故事;如童话故事、寓言故事,先由这些课外读物,提起学生的阅读兴趣,再逐渐到作文书籍、科技类书籍,再到小说、报刊等。兴趣是最好的老师,有了兴趣,不愁他们不读书,书读多了,视野开阔了、知识丰富了,写起作文来就会得心应手了,可谓是“读书破万卷,下笔如有神。”

  【二、抓修改】

  美国作家科德威尔曾说过“好作文是改出来的,而不是写出来”。还有“推敲”一词的来历等,都说明了作文修改的重要性。同一个意思有不同的表达方式,我们修改作文是要找到最恰当的表达方式。我们的同学,作文写完大多只读一遍,有的甚至一遍也不读,才会导致我们常常在改作文时出现的那些语句表达、标点符号不恰当闹出的笑话。有些作文我们可从学生模糊不清的表达中,能读出选材不错,感情很真挚,但由于表达问题,读来总不够舒畅,这样的作文,我们只要引导学生,让好好修改会是一篇佳作。对于小学初学作文者,我们不妨进行几次集体修改作文。我在一次作文课上,将学生的一篇在语句、标点、用词上均有毛病的典型作文展示出来和学生一起修改,发现学生都会修改!他们七嘴八舌,将此篇作文的毛病一一改过,改后的文章与原文有很大差别,简直是两篇作文!经过集体修改后,学生既掌握了修改作文的方法,又明白了作文修改的重要性。以后的作文,学生都能认真修改,有的还请同学帮着修改,作文效果一下子发生了质的变化。

  【三、抓讲评】

  作文讲评在作文指导中也尤为重要。我在上作文课时,尽量安排在连续的两节课中,一节课讲作文要求起草作文,一节课讲评作文(对初稿进行讲评),将典型的文章展示出来,师生共同找出优点和不足,分析原因,这样其他学生会在自己的作文中有则改之,扬长避短。更有利于学生总体作文水平的提升。

  作文指导方法很多,我就我在小学作文指导中总结的方法归纳出来和各位教师相互交流,以研讨出更切合学生实际的作文指导方法。

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