在生活、工作和学习中，大家都写过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编为大家收集的煎蛋作文（精选10篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
煎蛋作文1
做家事能使家变得井然有序，能让家人变得更亲密，也是每个人的义务。
清扫洗刷的家事并不难，我觉得比较难学的家事是煮菜，因为要动刀、插电、用油，必须更细心，否则容易发生危险。
今天妈妈教我煎蛋，我以为很简单，没想到每个细节都要顾虑到，否则会烧焦。首先要热锅，否则蛋会沾锅，再来是倒油，没控制好会影响到它的口感，接着是打蛋，荷包蛋或散蛋的煎法不一样，还要注意火侯及时间，翻面再煎，起锅时要注意不要烫伤，小小一颗煎蛋，每个步骤却都是经验的累积。
万事起头难，尝试失败四、五次之后，由烧焦的蛋、不成形的蛋、到完整漂亮的荷包蛋、可口美味的葱花蛋，我终于学会了。妈妈说：“以初学者而言，你今天的表现很棒，给你按个赞！”让我觉得很有成就感，我对自己越来越有信心，希望妈妈每天都教我一道不一样的菜，我有勇气去挑战更困难的煮菜技巧了。
煎蛋作文2
杨舟傍晚，听妈妈说要煎蛋吃，我一时心血来潮，叫住妈妈：“我来煎蛋！”我心想，嘿嘿……今天由我杨师傅来掌勺，一定要煎出绝世无双的“杨氏煎蛋”！
妈妈叫我去煎蛋时，我还在偷笑。直到妈妈叫了第二遍，我才系上围裙，戴上袖套，来到灶前。
哪知第一步就让我满脸通红。哎呀，油放得太多啦！妈妈看见了就喊道：
“你炸春卷啊！”边说她边亲自出马把一半的油重新倒进了油壶里。倒完油，妈妈犹豫了一下，说：“还是我来吧。”我当然不依：“不行！我来。”
我把蛋打进锅，“哗啦啦……”油锅里进溅出油花，我赶紧跑得远远的。等到响声不那么大了，我急忙跑过去放上点盐，还把蛋整个儿翻了个身。这时耳边传来妈妈的提醒：“放点味精。”我也没有细看，就从调料盒里舀了些白白的颗粒放了进去……我很自豪地把煎蛋端上了餐桌：“请尝尝我的杰作。”
妈妈尝了一口便大叫：“这么咸啊？”
“会吗？”我不信。“你吃一口试试。”
“哇，还真咸啊！难道我把盐当成了味精……”
煎蛋作文3
星期天早上，一听说要自己学煎荷包蛋，睡意矇眬的我，立即精神抖擞了起来。
煎之前，我一直乐呵呵地想：如果煎得超好吃，妈妈岂不是要尊我为“神厨”了。“快点，快点！”妈妈都喊我三遍了，我才蹦蹦跳跳地来到了厨房。我一手抄平底锅，一手拿油，哎呀，油倒多了！我连忙把油倒碗里，哎呀！怎么全倒光了！再次拿油，在妈妈的指导下，不多不少地倒好了油。我等油开始“吹泡泡”时，拎起鸡蛋，往桌上使劲一磕，蛋壳爆开了，“蛋清”流了我一手。
我赶紧把蛋放入油锅，“哧啦”一声，我吓得魂飞魄散，“啊”地大叫一声。妈妈差点儿被震得耳聋了，对我说：“你这个胆小鬼，一点也不像个男子汉！”“谁不像男子汉啊？”话音未落，“哧啦”油又炸了一响，“啊——”我又情不自禁地叫起来。我笑了，妈妈也笑了。
蛋的一面煎好了，该煎另一面了，我抓起锅铲，想把蛋翻个面。本以为很简单的事，结果翻了半天都翻不动，我急了，把锅铲往妈妈手里一塞：“帮我翻！”妈妈哭笑不得地说：“要耐心，不能急。”于是妈妈握着我的手，一翻，就把蛋翻过来了，妈妈昂昂头说：“看见了吧！”
最后加入调料。妈妈生怕我放错了调料，一直在旁边唠叨：“盐放半勺，醋放一点，酱油放一点……”
终于“烦”完了，荷包蛋出炉喽！我迫不及待地拿起筷子，吃起荷包蛋。嗯，味道虽然不像妈妈煎的那么香，可毕竟是我自己煎的，感觉香极了。
煎蛋作文4
今天早上，妈妈给我煎了一个鸡蛋，我迫不及待地拿起筷子，夹起一块放进嘴里。呀，又香又嫩，不咸不淡，正好。正当我吃得津津有味的时候，爸爸突然把我的鸡蛋抢走了。“哇”的一声，我的眼泪瞬间像河水一样哗哗地流下来。妈妈赶忙过来问：“怎么啦？”我泪眼汪汪地望着爸爸。妈妈顿时明白了：“你不是你一直想学煎鸡蛋吗？你可以自己煎一个呀！”“好呀！”我一蹦三尺高，破涕为笑。
来到厨房。首先，我准备了一个鸡蛋一个碗。我拿起鸡蛋，轻轻地磕开一条缝，小心翼翼地顺着那条缝剥开鸡蛋，打入碗中，再拿起筷子搅拌，边搅拌边放入一点盐，准备工作完成。然后，我开启燃气，调好火的大小，在锅中放入适量的油，等油热了以后，把鸡蛋倒入锅中，煎得金黄，然后赶紧用锅铲翻过来，把另一面也煎得金黄，关火，大功告成。
我心里美滋滋地想，一定很好吃。我夹起一块喂给爸爸，又夹一块给妈妈，自己也吃了一块，味道还不错！妈妈趁机对我说：“爸爸工作很辛苦，吃了你一块鸡蛋，也是没有关系的，好东西要学会分享。你也要学着孝敬爸爸妈妈。”我点了点头，立马跑过去给爸爸倒茶，然后帮爸爸穿袜子。哎呀，脚好大呀，我用了很大力气才穿上。我问爸爸：“你原谅我了吗？”“当然原谅你啦，而且你是个好女儿。”我的心里好像吃了蜜一样甜。
我明白了妈妈做饭也是不容易的，以后，我要好好学习，长大了做好多美食给爸爸妈妈品尝。
煎蛋作文5
“太香了！实在太香了！坐在餐桌前的我心里不住地赞叹道。
不知是因为我太饿了，还是饭菜真的很好吃，我静坐在椅子上，嘴巴简直停不下来了。
在晚餐接近尾声的时候，老妈在我旁小声地说道：“要不要给你来个煎蛋，尝一尝啊？”我听了有些吃惊，要知道，老妈平时是不经常做饭的，甚至她在家里从未当过主厨。这次老妈竟然亲自要求露一手，我当然不能谢绝啦！
老妈看我同意后飞奔到厨房开始煎蛋，和我猜想的没错，她根本就没有煎过蛋，所以我就是她的第一个食客，随着她把鸡蛋打入锅中，一阵刺耳的吱声后，煎蛋终于出锅。这个煎蛋的蛋黄和蛋清已经完全融合在一起了，远远不如我想象的那样。但尝过之后却令我大吃一惊，这个煎蛋虽然不太好看，但是味道却挺好的。看见我吃完了，她便就问我还要不要再煎一个，于是我便让她再煎一个。
这次煎蛋我全程都不在厨房，因为我相信老妈的技术。老妈宣布成品时。我立马去厨房领煎蛋。这次的煎蛋比上一次的样子看上去好多了，说不定味道也会更好。
我接过煎蛋后迫不急待的吃了下去，只听见“扑哧”一声，感觉煎蛋立刻扁了许多，我慌忙低头一看，只见我的毛衣上布满了黄色的粘稠的液体，没错，那就是尚未煎熟的蛋黄，我愤怒的来到厨房里，让老妈看我的毛衣，老妈的脸上立刻露出了尴尬的笑容，连声道歉，让我去换衣服。
看来，老妈的厨艺还是有待提高啊！
煎蛋作文6
“滋啦！滋啦！”锅里的油和润滑的蛋碰撞出美好的声音，那洁白的蛋白像月亮那样无瑕，那饱满的蛋黄像橙黄的鹅卵石。此时的我正展示我的拿手好戏——煎蛋。
煎蛋看似简单的事，但如果你想把它煎的完美，那就要另当别论了。这门艺术已经陪伴我两年了，如今我煎的蛋是那么完美，蛋白嫩而不老，蛋黄的，口感就像在吃冰淇淋，在这背后我付出了不知多少的辛苦。刚开始我煎的蛋不变煤炭就是没熟，甚至有时连蛋都打不好，我不断去钻研这门艺术，才有了今天这完美的煎蛋。
我虽然是煎蛋高手，但总有失误的时候。有一次，亲朋好友都来我家吃饭，什么七大姑八大姨的都在，总觉得自己得露一手。我到底要展示什么呢？首先是能让他们夸的……唱歌……不行不行，万一唱跑调了咋办？……那煎蛋！对，就煎蛋！
我拍了拍手，脸上写满了自信。我穿好围裙，戴好帽子，真像个大厨。我从冰箱里拿出两枚鸡蛋，再拿出我的好拍档——平底锅。起锅烧油，我单手拿蛋放在锅边敲一敲，蛋壳里的蛋液流下来，这就是我的独门绝技“单手开蛋”。我端锅用力一甩，蛋在空中翻斗，完美落地，第一个蛋出锅！
我开始煎第二个，开始时没抓住锅柄，蛋白差点就要出锅，看来这个蛋是个“调皮蛋”，这时，弟弟跑过来，抓着我：“陪我玩，陪我玩。”
我一甩锅，弟弟一拉，蛋完好地落在了地板上，我的拿手好戏演砸了。
唉，本来想露一手，却“翻车”了，看来王者也会有失误的.呀！
煎蛋作文7
三年级啦，我一样烹调的技能都没学会，将来怎么生活呢？我该好好学学习学习。
这个周末，我早早就完成作业了，向妈妈请教煎蛋。第一次煎蛋，心里有些害怕，因为我害怕锅里的油会溅到我手上，我犹豫了。妈妈看出我的心思，说：“不用怕，小心一点就行了。妈妈煎一次给你看，得细心看哦！”“嗯！”我高兴地点点头。
妈妈一边示范煎蛋，一边讲解说：“第一步，先把鸡蛋壳敲破，注意要在碗边轻轻一敲，不能太用力，用力过度会把鸡蛋黄弄烂，这个很讲技巧哩。第二步，先把锅里的油烧热，再把鸡蛋倒在锅里煎，等鸡蛋有点变黄了，就要不停地用铲子反复翻，还要把火调小一点。第三步，把鸡蛋煎到金黄色时加点酱油就大功告成了。”听了妈妈的话，我心想：就这三步，太简单了。就跟妈妈说：“行了，看我的吧！”
开始煎蛋了，我迫不及待的把蛋壳敲破，“哎哟！”我不小心把蛋黄和蛋白摔到地上了，很丢脸，第一步就失败了。妈妈鼓励我说：“不要灰心，失败乃是成功之母，再来吧！”在妈妈的鼓励下，第二次我终于成功了。接着我按妈妈教的方法完成第二步和第三步，但由于掌握的火候不够，鸡蛋煎焦了。后来在妈妈的再三鼓励下，我再试验了好几个，最后终于成功了，心里开心极了。
这次学煎鸡蛋让我懂得了光明白道理是不够的，还要经过不断的实践才能成功，真是实践出珍珠啊！
煎蛋作文8
从小我就过着衣来伸手、饭来张口、衣食无忧的生活，为了锻炼我的独立生活能力，今天早上，妈妈给我布置了一项任务：煎蛋。
我想：这还不简单？加油、放蛋，正反面翻一翻，小菜一碟！我立马去拧煤气灶开关，可它怎么也不冒火，没一会儿，空气里就弥漫起一股煤气的味道。老妈见了叫道：“这样要煤气中毒的，我可不想英年早逝！”只见妈妈熟练地打开了灶炉。锅马上热了，油呢？我手忙脚乱地从柜子里找出油，打开盖子，使劲往锅里倒，“哗”，一下子倒出了很多，半瓶油就没了。
一旁的爸爸看不下去了，立刻将多余的油倒到一个空碗里，一边埋怨我：“你要煎几个蛋呀？放这么多油！”我不好意思地笑笑，拿起一个鸡蛋小心翼翼地在锅边磕破，然后连壳带蛋扔进锅里。爸爸在边上笑着说：“待会儿一起吃煎蛋壳。”妈妈耐心地帮我将碎壳一片一片地夹出来。呀！蛋焦了！等我反应过来，蛋的一面已经成焦炭了。第一次煎蛋宣告失败。
从哪里跌倒就从哪里爬起。第二次，我吸取了教训，按照妈妈教我的步骤一步一步认认真真地操作，当蛋被小心翼翼地翻过来，我看到黄澄澄的蛋黄时，兴奋得跳了起来。边上的爸爸更是垂涎三尺，恨不得一口吞了它。
刚煎好的蛋，瞬间就被我们瓜分完了。
今天我学会了如何煎蛋，也懂得了一些安全知识，而且还体验了做美食的乐趣。我会再接再厉，做出更多美食！
煎蛋作文9
煎鸡蛋营养丰富，而且又十分美味，是人们常吃的一种早餐。平时我一直吃爸爸煎的鸡蛋，可是我不知道怎么做。那天，我很想自己做一次煎鸡蛋。于是，我在爸爸的指导下开始了学习。
首先，我小心翼翼地打着灶上的火，把花生油倒进锅里，把油晃均匀。爸爸说：“记住，一定不要倒太多油，要不然就成了炸鸡蛋了，对身体不好，还要把油烧热了，要不然就煎不熟了。”
然后，我拿起鸡蛋在锅沿上轻轻磕一个缝，扣着这个缝把鸡蛋掰开倒进锅里，最好把鸡蛋倒进油锅的底部中央，这样煎出来的鸡蛋形状就是一个圆形，比较好看。这时动作还要迅速，因为冷鸡蛋碰到热油，会“滋啦”一声发生一次小型“爆炸”，一定要躲开。我就是因为动作慢了一点，结果油一下子炸了出来，躲闪不及，手被烫了一个小水泡，又疼又痒。看来，煎鸡蛋也是个很“危险”的工作呢。
接着，等鸡蛋的一面煎得差不多了，大概一分钟就行了，就要用铲子把鸡蛋翻个面，这时不能着急，得轻轻地翻面，要不然鸡蛋就会碎了，那就成了炒鸡蛋了。在翻面的同时，根据个人的口味，可以加点盐，可以加点糖，还可以加点胡椒粉，甚至可以加橙汁。就这样左一铲、右一铲，一直等到鸡蛋的两面煎得像两个小太阳时，意味着煎鸡蛋马上要出锅了，这时我又兴奋又高兴。
一份香喷喷的煎鸡蛋终于煎好了，可以出锅啦！那天，吃着自己动手做的煎鸡蛋，我感到这个早餐味道可好啦！看来，真的是像人们所说的，自己劳动创造的果实是最可口美味的！
煎蛋作文10
今天，妈妈买回来一个鸡蛋，我学会了煎蛋。我高兴地争着帮妈妈煎鸡蛋。我对妈妈说：“让我来！让我来！”妈妈说：“不行，你会把蛋煎坏的。”我连忙说：“不会的，不会的，我会小心的。”最后，妈妈终于答应让我煎鸡蛋。我在锅里放了一些油，然后开火，再轻轻地把蛋敲破，把蛋液打入锅中。锅中立即发出“啪啪”的声音。我开始用铲子煎蛋了。煎的时候，听到沙沙少的声音，像下雨一样，我很奇怪。
这时，妈妈走近，惊讶地说：“哇，干嘛开这么大的火，赶快关小一点！我急忙把火关小了。妈妈朝锅里看了看，感叹地说：“你差点就把蛋煎糊了！”我惊讶地说：“我认为焦糊的好吃啊！所以我把火开的很大，想把蛋煎焦糊。”妈妈说：“不行！吃了会生病的，吃焦糊的东西不好！”“真的吗？”我半信半疑地说：“可是我们在快餐店里吃的蛋有一些是煎焦的呀，我觉得很好吃！”妈妈说：“不是好吃的东西都是健康的，不要认为别人做的都对！要多看点书，增加知识，才能分得出对错。”
哦，原来是这样啊！听完妈妈的话，我急忙用铲子把蛋从锅里挑了出来。幸亏蛋没烧焦。我咬了一口，哇，真香！妈妈也咬了一口，高兴地夸我：“哇，手艺不错！”我想：今天我不仅学会了煎蛋，还懂得了一些生活的道理呢！
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