一师傅教两个徒弟酿酒之法：选端午节正午颗粒饱满的米，与冰雪初融从高山流下的水调和，注入千年紫砂铸成的'陶瓮，密封九九八十一天，直到鸡鸣三遍后方可启封。两个徒弟找齐了所要材料，然后进行了漫长的等待。终于，第八十一天到了，两人夜不能寐。远远地传来第一声鸡鸣，过了很久，才依稀响起了第二声。第三声鸡鸣到底什么时候才会来呢？很难断定。其中一个徒弟再也忍不住了，他迫不及待地打开陶瓮，里面全是像醋一样酸、中药一样苦的水！他只能失望地把它洒在地上。而另一个，虽然好奇心像一把野火在他心里燃烧，让他按捺不住想伸手，但他还是咬着牙，坚持到第三遍鸡鸣后才启封。瓮里是甘甜清澈的酒，芳香醉人！只是多等了一遍鸡鸣，结果却大相径庭。
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