第一次炒菜作文

2021-02-06 第一次

  在日常学习、工作或生活中,大家都经常接触到作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编帮大家整理的第一次炒菜作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

第一次炒菜作文1

  一天,我觉得十分无聊,就想试试自己炒菜。

  我决定自己做炒鸡蛋。从冰箱里拿出几个鸡蛋,首先我打开火,在锅中倒入了一些油,接着我拿出了一个碗学着妈妈做饭的样子,把两个鸡蛋轻轻碰撞过去,两个鸡蛋的壳立刻破碎了,它们好像在怒气冲冲的看着我说:“快来说对不起,你把我撞的好疼!”我小心翼翼的把两个鸡蛋掰开,鸡蛋黄和鸡蛋清好像一个乖孩子自觉的跑到了碗里,然后我开始用筷子来打鸡蛋,开始我觉得这样很有意思,于是我便加快了速度,可是打的太快,鸡蛋就会溅出碗里,老师常说不要浪费粮食,我不好意思地眨了眨眼睛,鸡蛋打好后,鸡蛋好像换了一件衣服似的,完全变成了黄色的,最后我把打好的鸡蛋倒入锅中,这时,只听“哗啦,哗啦”一声,金黄色的油像一群小鸟,溅出了锅外,我吓得马上退后,拿起锅铲在锅中铲来铲去,鸡蛋在锅中也不断变大,它渐渐从深黄色变成浅黄色,我感觉我十分多才多艺,也不知道过了多长时间,我闻见一股烧焦的味道,啊!我做的炒鸡蛋糊了!

  炒鸡蛋被我盛了出来,这儿炒焦了,那儿还没熟,我哭笑不得。虽然这次失败了,但这让我明白了人不能骄傲的道理。

第一次炒菜作文2

  厨房里飘来了一阵香味,是谁在炒菜呀?哦,原来是我在炒辣椒炒肉。

  首先,我把辣椒放到池子里,一边洗,一边搓。洗完之后辣椒闪闪发亮,青翠欲滴。

  然后,我左手按着辣椒,右手紧紧地握住刀柄,一下一下地切,我切得很慢,生怕切到自己的手,小心翼翼地切。切辣椒可没那么容易,切着切着,眼睛被辣得流出眼泪来,幸亏我戴了眼镜,要不然眼泪会“哗哗”地流。

  接着,我把锅子烧得通红,把少量的油倒进锅里,可是油看着平静, 却似乎在生我的气,油都溅出来了,还炸出“啪啪”声,吓得我后退了五大步。我想:妈呀!这油是想吃了我吗?一直往外溅,看我怎么灭了它!我不管三七二十一,闭着眼睛,拿起装肉的碗就往里面倒,结果,把碗也丢进了锅里,我急忙把碗拿出来,放到桌上。然后我不断用铲子翻炒,顿时油花四溅。肉有七成熟了,我赶忙将辣椒放进锅里,再放点盐,放点生抽,再翻炒几下,辣椒炒肉就做好了。

  我闻了一下,哇!自己做的菜真香啊!尝了一下,真好吃!我终于体会到爸爸妈妈做

第一次炒菜作文3

  今天是周末,爸爸、妈妈都休息,中午他们在家吃饭。奶奶买了好多菜,有鱼、肉、还有很多蔬菜。我今天想和奶奶学炒一道菜,它的名子——醋溜土豆丝。

  首先,我选了一个又白又黄的大土豆,把它洗干净,然后用刨刀把皮削掉,再用刨刀的另一面把土豆切成丝,用篮子把土豆线装起来,用自来水冲干净,我马上要炒菜啦!我在锅里放了点清油,等锅里的油冒烟了,我就把土豆丝倒在锅里炒几下,再点盐,加点白醋,再炒几下,然后装盘子里,我的这道菜终于完成了。午饭时,爷爷、奶奶、爸爸、妈妈吃了这道菜都说好吃,我高兴极了!我认真的对奶奶吗,有机会我再和你学炒菜!

第一次炒菜作文4

  今天爸妈不在家,中午才能回来,又是我大显身手的时候了。

  我中午要做面条,先把菜切好,然后洗一下,等小锅内没有水后,再倒油准备炒菜,等菜倒入锅后,就煮面,首先把水煮沸,然后下面。与此同时,别忘了把小锅里的菜调一下,防止糊锅。

  等面煮好后,在锅里闷上几分钟,然后在凉水里过一下,就可以拌上菜吃了。

  有句话说得好:宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。所以说,无论你想做成什么事,都要经过磨练。包括做菜。

  还记得我第一次炒菜时,唉!真是有惊无险啊!那次爸妈也没在家,我想给他们一个惊喜,所以就炒起了菜。

  首先,我往锅里倒油,并且开着大火,然后找大料,找了很长时间才找到,我把大料放入锅后,过了很长一段时间,锅内忽然着起了火,我急忙关掉了煤气开关,锅内忽然着起了火,我急忙关掉了煤气开关。炉内的火虽然灭了,可是锅里还着火呢!就在此时,我急中生“智”,端起一勺水,倒入锅中,“轰”的一声,火直冲房顶,方圆一米内都是火。多亏我向后退了几步才没被烧着,这也多亏了老天爷保佑,让火都灭了。真是虚惊一场!

  就是因为我从这次炒菜中吸取了教训,所以才做成了香喷喷的菜。

第一次炒菜作文5

  星期六的上午,妈妈加班一天都不回家,我心想:这次就自己下厨吧!

  我拿出一个土豆,一个胡萝卜,想做一盘土豆胡萝卜丝。首先帮土豆和胡萝卜“洗一洗澡”,把身上那脏脏的泥洗掉,再削皮,然后切成丝。这对于第一次下厨的我来说有点困难。妈妈不在家,我应该怎么切呢?到底是切丝还是切片呢?算了,管他丝不丝,片不片的,能吃就可以了。没经验的我东切一下,西切一下,结果土豆和胡萝卜被我切得“乱七八糟”,既有丝,又有片,还有丁。接着,我先把火打开,把锅里的水烧干倒油,把油放进去,等油烧热了再倒菜,我按照妈妈以前教我的样子做。我刚把菜倒进去,锅着火了,刚要去打119,突然想起妈妈说如果锅着火了就快盖上锅盖,火就灭了,因为火是要空气才会烧的,盖上锅盖,锅里没了空气火就灭了。我马上盖上锅盖,几秒后火灭了,原来炒菜里也有知识呀!我们可一定要好好学习知识。

  不一会儿,香味飘出来了,我放了一点盐,倒了一点醋,一盘色香味俱全的土豆胡萝卜丝就做好了。

  我吃着自己做的菜,心里可是美滋滋的。通过这次炒菜,我懂得了一个道理:生活处处有知识。

第一次炒菜作文6

  今天,因为妈妈把手摔伤了,我决心要学炒菜。我把这件事告诉了妈妈,妈妈爽快地答应了。妈妈告诉我;“学炒莱要先学开煤气炉。”因为我平时最怕火,但是这 次我下定决心:一定要学会开煤气炉。妈妈对我说:“你先用拇指和食指按紧开关,用力地向右扭,动作要快。”开始我还是不敢,妈妈急了,把手按在我手上教 我。在妈妈的帮助下,我终于学会子。

  妈妈先帮我下了点油,对我说;“要等油热了,才能下菜。”我就照着妈妈说的做。我把包菜倒进了炒锅里,不断地翻炒。妈妈告诉我:“等菜变成半透明的时候就 表示熟了。”我一边炒菜,一边仔细地观察。过了几分钟力马妈说:“可以下盐和味精了。”耶!菜炒好了!我忍不住吃了一口,啊!多么香甜!爸爸妈妈也对我竖 起了大拇指。

  这件事让我明白了一个道理:只要努力,没有做不成的事情。

第一次炒菜作文7

  每一顿饭都是妈妈做给我们吃的,每一次我看到妈妈炒菜都轻轻松松的,我也想试试。

  我今天烧的菜是“土豆丝”。准备的材料有:土豆两个,胡萝卜一个。先将土豆和胡萝卜削皮,用刀切成细条。

  接着,往锅里倒入油,等了一会儿,油像爆炸似的向外面溅去,吓得我往后退去。这时,妈妈眼疾手快地用锅盖把锅盖住了。油这才没溅出来。我长吁一口气,心想:看着妈妈做饭很简单,可自己做起来却很难。

  然后,我在妈妈的指导下,依次把土豆和胡萝卜放人锅里,加入辣椒酱、盐和醋,用小火炖出胡萝卜的水分,土豆丝就烧好了。

  最后,把烧好的土豆丝装入盘子里,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。尝一尝,土豆丝咸中带一点辣,辣中带一点香,非常好吃!

  这次烧菜虽然不是我独立完成的,但是我心里已经乐开了花。我以后还会继续烧菜。

第一次炒菜作文8

  每个人都经历过许多的事,然而,第一次的印象却让我们深深地刻在了脑海里。现在妈妈让我炒一两道小菜让她品尝,我会毫不犹豫地便答应。然而,当我走进厨房的那一刹那,总是浮现第一次炒菜的 情形。

  记得第一起下厨房是前年。那天我不知发什么神经,竟然想去亲自去炒菜。姥姥听后连连摇头。在我的苦苦哀求,姥姥终于大发慈悲答应了。以前看姥姥做菜觉得很容易,可当我亲自去做的时候才发 现不是那么简单的一回事了。我原以为我三下五除二就能搞定,可谁曾想……事情别提多糟糕了。姥姥在一旁给我当指挥官,“对,就倒这么些油”“再过一会放盐”,“好,可以了,太多了……”你 听厨房里各种声音,碗筷碰撞声、锅里油的声响、还有我被呛得咳嗽声,各种声音交融在一起,奏成了一首厨房交响曲。

  菜,终于出盘!一盘香辣土豆丝出锅了。虽然做得不这么好吃,但我觉得这土豆丝里不仅有香有辣,还有一丝甜意。也许是因为我第一次自己做的缘故吧。

  从这以后,我也炒过很多次香辣土豆丝,可每一次都没有第一次的甜味。

第一次炒菜作文9

  星期天,不知怎么了心血来潮,想亲自下厨烧个菜,烧什么好呢,虾仁吧太贵,呀,万一烧坏了多可惜,猪肝吧挺难炒,炒嫩了怕不熟,炒过了头,又怕变成了老笋干了。对了,炒蛋,即简单又有味道。

  我从冰箱里拿出几个鸡蛋,敲碎,倒到碗里,搅碎,加佐料。加多少呢?不知道!估摸着放吧,盐、酱油、姜丝等放进鸡蛋里,准备工作就算做好了。起油锅,只听见锅里“噼里啪啦”响个不停—真响!还有几粒不听话的油点儿竟跑到了我的脸上。吓的我一边捂着脸,一边急忙把蛋倒进锅里,用力翻炒起来,可是没炒几下就粘锅了,怎么也铲不下来,等我把它铲干净了,鸡蛋也炒糊了。我真是难过极了,看来烧菜也不是那么简单。

  我现在终于明白了,无论做什么事,都要虚心学习,不可蛮干,只有认真学习了,才能做的更好,学习也一样。

第一次炒菜作文10

  今天,是我的生日,爸爸让我自己做一道菜。因为我最喜欢吃的`就是萝卜炒猪肉,所以我就打算做这道菜。

  我首先做的是准备工作,就是先把肉洗干净,切好葱和姜,再切点辣椒,准备工作做好以后,现在就开始做菜了。

  首先在锅里放些油,大约一分钟以后把葱姜辣椒放入锅内。这时候锅里发出吱吱声音,葱姜的香味顿时飘满屋内。我迅速把切好的肉放入锅内,不停的翻炒,大约五分钟后,再往锅里放一些花椒粉、盐、甜油,然后再翻炒几下。为了不让锅内太干,防止炒糊,我随即加了适量的水,然后再把锅盖盖上。闷炒了几分钟,估计肉基本炒熟了,把萝卜放进去,再炒10分钟左右。感觉萝卜和肉都熟了,适量加点味精和香菜,这道美味萝卜炒肉就完成了。

  爸爸妈妈品尝了这道菜说:“真好吃呀!”我炒了这道菜以后,其实我的感受是很深的,那就是妈妈平时做的每一顿饭都是很辛苦的,她为我付出的太多了,以后我不能再挑食了。以后我要学会炒更好的菜孝敬父母。

第一次炒菜作文11

  以前,每当我看着妈妈在厨房里忙碌的身影总想着能去帮帮她,尤其羡慕妈妈像变戏法一样变出一道道色香味儿俱佳的菜肴,所以我总想什么时候我也能露一手呢?今天机会终于来了,妈妈要交我做一道我最爱吃的菜——西红柿炒蛋。

  工作开始了,我学着妈妈的样子系上围裙在厨房里忙活开来,先从冰箱里拿出两个鸡蛋打在碗里搅匀,然后再把新鲜的西红柿用水洗干净后切成块放在旁边备用。正式操作开始,往锅里倒油可是我最害怕的环节,可是越害怕什么它就偏来什么随着油温升高,锅里也噼里啪啦的炸开了,吓得我连连后退,幸亏有妈妈即时相助才顺利通过,我小心翼翼的将蛋液倒进锅翻炒起来,再把切好的西红柿块也倒进去一起翻炒,最后放一点盐和少许味精撒上事先切好的葱段,哇噻,一盘色彩鲜艳的西红柿炒蛋就这样新鲜出炉了。

  开饭了,看着自己的“作品"真的很有成就感呀!妈妈说尝尝味道吧,我迫不及待的尝了一口,嗯,真好吃,成功了。我和妈妈都开心的笑了起来。其实做菜没什么难的,只要你用心就一定能做好。今天只是一个开始我发誓还要学的更多,这样父母就不会每天那么辛苦了,平时妈妈不在家的日子里我也能把自己照顾好不用他们担心,你说是吗?

第一次炒菜作文12

  今天晚上我向奶奶学炒青菜了。

  奶奶先把一斤洗干净的青菜切成一段一段的,然后教我怎么在锅里倒上油,我搬了一把椅子站在上面,双手捧起油瓶往锅里倒,奶奶站在我旁边,用“太少、多了、可以了”这三句话来指示我,接着奶奶把青菜一把一把地抓进锅里,教我怎么炒青菜,我抓着铲子,左一翻右一翻地捣青菜,样子很好笑,这时青菜慢慢变成了碧绿色,“青菜熟喽!”我边喊边拉着爷爷奶奶品尝我炒的青菜。他们都说很好吃,我却不觉得好吃,爸爸回来了,他吃了后也说很好吃。

  虽然我这次炒得不是很好,但是,我毕竟迈出了自己炒菜的第一步。

第一次炒菜作文13

  我6岁那年,第一次炒菜,煎鸡蛋。

  做前,爸爸异常严肃,一会儿帮我穿手套,一会唠叨着小心这,小心那,一会儿又给我带上面具。我在面具里很是热乎,不一会儿,我的脸边直往外冒汗,手心也湿湿的,可我还是坚持了下来。

  刚刚还说要坚持,这不,我刚刚打开火,热量扑面而来,我感觉自己快变成水了,就快蒸发掉了。我往锅里倒了点油,油在大火的锅里蹦来跳去,滚烫滚烫的,幸好带了面具和手套。我边小声说,边把火关小了,油顿时安静了。

  我松了一口气,把一个鸡蛋砸在锅边,鸡蛋上出现了几道裂缝,我把鸡蛋壳分开,白白的蛋清和黄黄的蛋黄掉在油中,我捏了一把汗,等蛋的一面煎好了,我小心地把木铲移到蛋底,立刻倒过来,面翻好了。

  鸡蛋已经完全熟了,我把它放了碗里,吃了一大口,好烫!虽然没有奶奶做的好吃,我已经很满足了,拿下水淋淋的面具,开心地笑了。

第一次炒菜作文14

  要说炒菜这可是我的弱项,以前我总是只会“品菜“不会炒菜,看来今天得让我大显身手了。

  妈妈为了让浪费降到最低,可费了一点脑筋,最后决定让我煎荷包蛋。

  本厨师上场了,我拿起鸡蛋,猛的往桌子上一碰,裂了个口子,一扒鸡蛋喷了一身,然后没办法只好请教妈妈,原来是口子向上才扒的,开始正式煎荷包蛋了,我把锅烧热后,把准备好的油倒入锅内,接着把鸡蛋倒入锅内,只听一声声“咝咝“声,油便倒处乱溅,现在我开始欣赏起来,黄黄的蛋黄四周围着片片蛋白,多像一朵朵白云围着太阳公公跳舞啊!只听一声大吼:“王巍,你煎不煎荷包蛋,快糊了。“这时我才意识到自已正在炒菜,我连忙把荷包蛋翻过来,好险啊,差点就糊了,现在我一点也不敢思想开小差了,生怕吃不上自已做的荷包蛋,终于快好了,我连忙洒上“咖哩粉,籽然粉“等作料,终于“王巍“牌荷包蛋出锅了。望着这金黄的荷包蛋,我一口扑了上去,虽然有些烫,但仍感到很好吃,吃完后嘴里仍留着荷包蛋香。甜。咸。苦。真是别有一番滋味。

  我的菜顺利通过妈妈的验证,现在我成了真的掌勺厨师了。

第一次炒菜作文15

  妈妈让我亲手炒土豆丝了!一提到这个消息,我就别提多高兴了。因为这是我第一次炒菜啊。可一想到怎么炒土豆丝这个问题,刚有的兴奋顿时掺杂了几分紧张和害怕。

  爸爸一回到家,我就叫爸爸来帮忙,可爸爸竟说没空。“哼,自己来就自己来,有啥好怕的,大不了‘逼上梁山’呗。”我心里想。开炒了,说时容易做着难,平时妈妈教的要领早抛到九霄云外了。刚倒上油,麻烦就找上了门:一个油滴一下飞溅到了手上,好痛!可这点痛是吓不倒我的,接着继续!哎,麻烦事可真不少:洗好的土豆丝要进锅了,可我竟不知什么时候下锅。调料该如何放呢……呜呜,好紧张。

  可恶!我不能退却,我咬着牙坚持着。经过十几分钟的奋战,这些“拦路虎”终于低下了高傲的头;这些“绊脚石”终于投降了,菜马上要出锅了!

  “开饭了。”随着我一声喊,爸爸妈妈应声走来。看到我炒的菜慢慢地到他们的嘴中,我既高兴又害怕。“恩,不错。”爸爸妈妈异口同声说。

  哈哈,我的心里就像灌了蜜一样。通过这次炒菜,我深深体会到:书到用时方恨少,事非不经不知难。一件事如果你从未做过,那你就无法体味到期间的艰辛和困苦,更无法体味到其中成功的收获和喜悦。

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