第一次炒菜作文

2021-02-15 第一次

  在平时的学习、工作或生活中,许多人都写过作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编为大家整理的第一次炒菜作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

第一次炒菜作文1

  今天,我在家自己第1次炒了菜。

  是因为那天晚上我奶奶她人不舒服,所以说只煮了一点白菜汤我就问她:“奶奶,你为什么只煮一个白菜汤?”奶奶说:“我不舒服,你就将就吃吧。”我不想喝,于是就来到厨房自己炒菜。

  我先烧了一些水,然后把切成段的白菜放下去煮了一会儿就把白菜捞了上来,然后我心想:好像她们炒菜都要倒些油,然后再把白菜放下去吧。我又倒了一些油进去。过了一会儿有些油都溅出来了,我想应该可以了吧。我把白菜放进去了,突然一颗油星子炸到了我的手上。我大叫到:“好痛啊!”可是痛也没有办法,只好硬着头皮继续炒。

  我加了一些豆瓣进去,白菜变的有点豆瓣颜色了。我又加了一些鸡精和盐,可是加盐的时候手一抖,不小心加多了,哈哈。我这一盘菜大概炒了有十几分钟了吧。我奶奶都把饭吃完了,而且我的饭也凉了。

  我开始尝我炒的菜,发现,嗯……,有点太咸了。没办法,我也只有硬着头皮吃。过了一会儿,我又想出了一个馊主意。我先把炒的菜又放到锅里面去,然后加了一些奶奶煮的白菜汤这样混在一起炒。额……,结果炒出来还是好咸呢。

  最后,我干脆把我的那碗饭和着这些有点咸的白菜在一起炒了个咸菜炒饭。后来就算咸死,我也把那咸碗饭吃完了。

  从此以后我再也不炒菜,生怕自己又炒出一盘咸菜来。

第一次炒菜作文2

  前几天,我突发奇想,想要露一手炒个菜,于是经过奶奶同意,晚饭其中的一道菜由我来做。这道菜的名字叫——冬瓜炒虾仁。这可是我的最爱,也是奶奶最喜欢的菜。

  由于我是个新手,一切都得从零开始,开火还是奶奶手把手的教,刚开始,我往下一按,突然一阵噼里啪啦的声音把我吓得心惊肉跳,差点摔倒。奶奶紧忙稳住我,吸取上次的经验,总算把火点着了。然后,我往锅里倒了一点油,因为紧张,第一次倒少了,又倒了一次,又倒多了,但也只能这样了。油热了,该下菜了,我一点一点的下,过了一会儿,我的菜下完了。时间过的真快,又到了翻菜的时候了,我非常笨拙,只会一片一片的翻,翻了很久才翻完。奶奶说,这是我第一次做饭没经验,肯定不熟练。该放盐了,当我放了一勺想要再放一勺的时候,奶奶急了,在一旁喊:“别放了,咸了!”我又把这勺盐放回了瓶里。过了一会儿,要盛出锅了,奶奶不放心的抓住我的手端出炒菜锅,我用力一倒,将锅里的菜扣在盘子里,有的顺着盘子边滑到了桌子上。“嘿,瞧可真够热闹的。”奶奶在一旁笑着说。我迫不及待地吃了一口,嗯,还行。开饭喽!我狼吞虎咽的吃了起来。

  原来,炒菜这么不容易,理解了大人们常说的一句话:看起来容易做起来难。看来以后得多实践,把菜做得更好。时隔多日,但这次初学的情景让我记忆犹新

第一次炒菜作文3

  我想,每个人都有人生中的第一次吧!而我今天刚刚学会炒菜。

  叮铃铃,闹钟响了。我起床一看,发现家里竟没有人。只见冰箱上贴着一张纸条:女儿,今天我们有事不在家,冰箱里有食材,你自己弄吧!我相信你你能行的。

  哈哈哈,今天,我终于能大显身手啦!看看我的实力吧!我迫不及待的走进了厨房,使出了洪荒之力,拿出刀、食材、调味料各种用具,准备开始。哈,炒菜这么简单,怎么能难倒我这个天才大厨呢!把平底锅放在煤气灶上,拿出食用油往上倒,再拿出一套锋利的菜刀。看见眼前这一幕,我却一时不知从何下手。啪啪啪。在我发呆的那瞬间,油溅到了我的手上。啊!好疼呀!,我赶紧把煤气灶关了。

  有了前车之鉴后,我又重新拿过食材。看见那一把把银光闪闪的菜刀,我的鸡皮疙瘩顿时掉了一地。这种刀这么锋利,如果我切到了手,那该怎么办?又经历了一翻心理战争后,我终于克服了恐惧。切好菜,倒上油,不出十分钟,一碗西红柿炒鸡蛋才展现在我面前。看着它,我的心中感慨万千:做这一碗西红柿炒鸡蛋可真不容易呀,我刚才还吹牛说自己是天才大厨呢!可真假。

  夜晚,妈妈回来了,我把这一壮举告诉了她:哈哈,女儿,你真棒,我就知道你能行的。就这样,我第一次学会了炒菜。

第一次炒菜作文4

  在我八岁的时候有一天妈妈在煮饭,奶奶就叫妈妈去找她,所以妈妈就叫我看着她正在煮的汤,结果汤就漫出来了!我就大声说:“妈妈!汤漫出来了!”妈妈说:“快把火关掉”。我就把火关起来,还好,汤没有漫出来了!所以那一天开始,我就对煮饭有兴趣了,而且常常研究,渐渐研究出了心得。

  我只要一放假去外婆家,在外婆家煮汤的人都是我,有一天我的干妈、干爸来我外婆家,而且还带他们山上的小朋友来,所以我那一天煮了好多好多的东西,我煮的好累好累!幸好大家都说我煮的东西好吃,下次还想再吃我亲手做的,他们饱的时候,我正在切水果给他们吃,他们在看电视、玩游戏,我却在收碗、洗碗,我连饭都没吃,真的好像他们的佣人,可是我心中却是甜甜暖暖的,我吃第一口饭的时候,我脸上带着笑容心里在想,我煮的饭真的好吃!

  从上次的那一件事,可以让我变成那么厉害的小神厨,所以下次我妹妹三年级的时候,我也要教我妹妹煮饭,让她变成一位跟我一样厉害的小神厨,而且我还要把我妹妹教成一位比我还要厉害的小神厨。

第一次炒菜作文5

  星期五晚上,我要开始炒菜了,我高兴得一蹦三尺高,因为今天是我第一次炒菜。

  我拿起木锅铲,倒了一些油,慢慢地把油分配均匀,等油温慢慢高起来,就可以炒菜了。妈妈帮我把包心菜倒入锅中,就在菜倒入的一瞬间,锅里发出“噼啪噼啪”的响声,吓得我连忙退了一大步。接着我胆战心惊地走到锅前,小心翼翼地“炒啊炒”。其实是推啊推,我无法让包心菜翻身,就开始发愁了!妈妈看看我股股的腮帮,皱皱的眉头,问:“你怎么了?”我无精打采地说:“我没法让包心菜翻身,如果不翻身的话,包心菜的一面就会被烧焦啊!”妈妈坚定地说:“不要灰心,先把菜从远方推近,再把菜推远,顶一下,就可以将包心菜翻身了!”我试了试,果然行,妈妈真是炒菜的“老将”啊!我炒啊炒啊,忽然我想到了一个重点:放调料!如果不放调料,给别人吃“原味”的包心菜,别人不得不投诉我呀!我刚刚拿起酱油准备倒,就被妈妈阻止了,说:“这可不能倒进去,黑乎乎的蔬菜谁会喜欢呀!”最后,妈妈让我放了少许盐和一点点蔬菜鸡精。

  香喷喷的米饭和菜都上桌了,我心里想:这可是我第一次炒菜,希望不要偏味啊!这次炒菜我感受到了天天炒菜的苦和热。妈妈对我说:“孩子,凡事都要动脑筋,就一定能把事情做成功!”

第一次炒菜作文6

  今天,我想给外婆炒一次菜,可炒什么菜好呢?我思来想去,那就炒我最爱的西红柿炒鸡蛋吧!

  妈妈帮我拿来了两个西红柿和三个鸡蛋。我先拿起鸡蛋在碗沿轻轻一敲,只见蛋壳裂开了一条缝,沿着缝稍稍用力,把蛋壳分成两半,像小太阳一样的鸡蛋就跳进了碗里。然后用筷子把鸡蛋搅拌均匀。最后,在妈妈的协助下,我把西红柿切成“月牙”。准备工作完毕,可以开炒啦!

  我先开火,把油倒进锅里。油热以后,我立马把蛋液倒入锅中。不久,锅里开了一朵金黄的花。这时,妈妈提醒我用锅铲把鸡蛋翻炒均匀,随后加入切好的西红柿再翻炒几下。接着加入适当的水焖煮一会儿。这时,鸡蛋和西红柿在锅里奏出了美妙的“乐曲”,我深深地吸了一口气,啊,真香呀!最后,我揭开锅盖加入适当的盐和糖,把菜倒进盘中,菜出锅啦!闻着香喷喷的西红柿炒鸡蛋,我的心情别提有多激动了。这时,外婆也向我投来了惊喜的目光。

  平时,我都是当妈妈的做饭小助手,而这次是我在妈妈的指点下第一次自己亲手炒菜,以后我要学做更多的菜给家人吃!

第一次炒菜作文7

  今天作文课老师布置了一作文——《第一次炒菜》,从来没有炒过菜的我,要怎么写呢?于是放学后我赶紧回家,打算体验体验一番。

  我在路上想好了,决定做辣椒炒肉。我拿着口袋里的10块钱,到菜市场买了一点新鲜的辣椒和一块嫩肉。

  接着我跑回家,放下书包就跑到厨房里做准备了。我先把辣椒放进水池里,一个一个地洗好。我又开始切菜,我把辣椒切成一个个小圆盘,”小圆盘“的中心有一根茎。然后我开始切肉,我先把肥肉和瘦肉分开,在瘦肉里放一点儿生粉,接着我把瘦肉用一个碗装起来放在一边,最后我在锅里放一些油,把肥肉放进锅里炸,炸好后装进另一个碗里。

  再把肥肉放进锅里去炒炸好后装进一个碗里,接着我又开始炒瘦肉,我先把瘦肉放进锅里再开火,然后突然有一点油蹦到我的手上,把我疼得往后跳了一步,差点摔倒,接着我把辣椒放锅里一起炒,然后放了一勺盐翻炒几下,一道辣椒炒肉就完成啦!

  爸爸妈妈回来了,一眼看到了桌上的辣椒炒肉,惊奇地问:”这是谁做的?“我开心的回答:”是我!“爸爸妈妈一人一双筷子夹起一片肉放进口里。”盐还要少放一点。”妈妈这样说。“他能做成这样已经很好了!”爸爸马上说。

  我开心的笑了。

第一次炒菜作文8

  生活中有许多第一次,比如:第一次骑自行车,第一次游泳……不过,令我最难忘的是第一次炒菜。

  那天早上,吃着妈妈炒的菜,一个念头突然从我脑中闪过,今天中午我要自己炒菜给妈妈吃。我把这个想法告诉了妈妈,妈妈听了,说:“好,那就由我来教你吧!”

  妈妈先把炒菜的几个步骤给我说了一下,我听明白了,就忙着去炒菜了。我先把胡萝卜洗干净,再把刀冲一下,就开始切菜了,可是切出来的胡萝卜很不规整,好不容易才把菜切好了。接下来把锅放在火上,倒上油,等油热了,往锅里倒菜,谁知刚倒了一些菜几个不听话的油点子就从锅里蹦了出来,溅到我的手上,好疼啊!正巧妈妈来看我炒得怎么样了,于是我对妈妈说:“太难了,我不想学了。”妈妈说:“做事不能半途而废,坚持就是胜利。”于是,我又振作起来,把剩下的菜全部放进了锅里,并学着妈妈的`样子有模有样地炒起菜来。炒完后,我把菜盛进盘子里。中午,吃着我炒得“怪味胡萝卜”,心里十分高兴,因为我学会了一种本领。

  通过这件事情让我明白了:做事不能半途而废,坚持就是胜利。

第一次炒菜作文9

  我的课余生活非常丰富,有看电视、玩电脑游戏、弹钢琴等。但我感觉最有意思的是第一次跟爸爸学习炒菜。

  一个星期六,我做完作业手,快到中午了,看到爸爸正在厨房准备午饭。我突发奇想、自告奋勇地请爸爸教我学炒菜。爸爸笑着说:“那就先学西红柿炒鸡蛋这道菜吧。”

  于是在爸爸的指导下,我先剥开一根葱,然后拿了两个西红柿放到水龙头下冲洗干净,接着把洗好的西红柿和葱分别切成小块和小段。我又从冰箱里拿出两个鸡蛋,逐个敲开蛋壳依次倒入碗中,用两只筷子轻轻搅拌起来,不一会儿,碗里的鸡蛋清与鸡蛋黄就均匀地融为一体了。

  在爸爸的鼓励下,我小心翼翼地打开气灶。等锅烧热后,再把油倒入锅中,不一会儿,油也热了,我把葱段放进锅中,随着噼哩啪啦一阵响,锅里的油星四溅,吓得我惊慌失措,赶快把鸡蛋倒入锅中,平息了这个小小的意外。鸡蛋入锅后,随着不停地翻炒,所有入锅的鸡蛋都逐渐变硬,最后成了金黄色的蛋块。这时再陆续把西红柿倒入锅中一起来回翻炒,在起锅前撒上一些盐,一盘色、香、味俱全的西红柿鸡蛋终于大功告成了。

  我赶紧拿起筷子品尝起来,啊!味道真香啊!爸爸夸我真棒!通过这次炒菜,使我感到无论做什么事情都不容易,尤其是爸爸、妈妈每天忙完自己的工作后,还要精心为我烹制可口的菜肴,真辛苦。我以后一定要多学炒菜,这样不但能够提高自己的独立生活能力,而且还能够为爸爸、妈妈分担一些家务。

第一次炒菜作文10

  星期六早上,爸爸妈妈都出去上班了,我独自在家里写作业,写完作业抬头一看,时钟快指向11点了,肚子也发出“咕噜咕噜”的声音,好像在说:“小主人,我饿了,快给我一点食物吧!”看来我今天得亲自下厨了。

  做点什么好呢?面条?汤圆?还是水饺呢?最后我决定尝试做我的最爱——番茄炒鸡蛋。说干就干,我学着妈妈的样子先拿出两个番茄,三个鸡蛋和两个碗。然后我把番茄洗好切成块放进碗里,再把三个鸡蛋敲进碗里搅拌均匀。看着红红的番茄,有的大,有的小,我忍不住笑出声来,不过没关系,反正是做给自己吃的……我对番茄炒鸡蛋充满了期待。

  一切就绪,我就迫不及待地打开煤气灶,先把锅烧热,再加入油,把鸡蛋放入锅内,等鸡蛋变成了一个金黄蛋饼,随后放入切好的番茄,翻炒几下。不一会儿,番茄就流出红红的汁水,我就撒上鸡精和盐,再搅拌几次,香喷喷的番茄炒鸡蛋成功了!我手忙脚乱地盛到盘子里。

  这时妈妈回来了,她闻到了一阵香味,惊讶地瞪大眼睛。我一脸自豪地端给她,让她尝一下,她笑了,笑得那么灿烂,还竖起大拇指说:“味道真不错!宝贝真棒!”我听了心里美滋滋的。

  劳动真光荣!我以后还要自己做饭。

第一次炒菜作文11

  人一生中第一次尝试去做某一件事都是对我们的一种考验,在我印象中最深刻的一次是——第一次独立尝试炒菜。

  记得那是一个星期天的早晨,大人们还沉侵在睡梦之中,而我却早早就起来了,闲着无聊,于是我想独自一人挑战炒菜,今天就尝试一下番茄炒蛋吧!我来到厨房,打开冰箱,寻找需要的食材番茄和鸡蛋,我把番茄装载一个小盆里,开始清洗番茄。我一边淘菜一边想着做菜的程序,我突然感觉自己特后悔!记得妈妈说过,有时候炒菜会把菜炒焦,有时因为掌控不好油温还会引起火灾。我开始慌张起来,万一不小心引起火灾了我该怎么办。我把淘好的配菜放到刀板上,拿起一把刀开始小心翼翼地切起来,妈妈常说刀是很锋利的,一不小心就会被刀割伤手指,想起妈妈的话更使我忐忑不安,不过还好,在我小心翼翼地保护下,终于把番茄切成小丁,我把切好的菜放入盆中,又打好鸡蛋就准备炒菜了。

  我把锅轻轻的放在液化灶上,打开火,在里面放了点油,开始等待油温升高!在这等待的途中,感觉有一只小鹿在想我的心口撞去,我特别的紧张、害怕!害怕不小心失火,好不容易等油开始在锅里跳舞时,我一手拿着配菜,一手拿着铲子,心想:我该不该把配菜放下去炒呢?它会不会伤害到我呢?真的好害怕呀!我的手一直在那里抖动。可是我还是把蛋液倒了下去,结果手一抖把碗也抖了进去。我急忙拿起锅里的碗就往洗碗槽一丢!也不管摔没摔坏,就用锅铲在锅里铲了几下,然后又把切好的番茄倒入锅中,铲了几下就铲起来,放入盘中。就这样这一盘番茄炒鸡就做好了。

  经过了这一早晨的折磨,我再也不敢炒菜了。但是看着自己的杰作心里还是美滋滋的!毕竟我勇敢尝试了独立完成炒菜!

第一次炒菜作文12

  记得那时去年母亲节的时候,妈妈下班回到家。她把包往沙发上一放,就疲惫的躺在沙发上,看到妈妈这么累。我突然有了一个大胆的想法,那就是晚饭我来做。

  于是、我问妈妈晚上吃什么菜呀,晚上我来做大厨。妈妈笑着说“晚上吃辣椒炒肉,你会做吗?”我对妈妈说“我想尝试一下”,没想到。我的妈妈答应了。

  我高兴的跑到厨房,从冰箱里找到了肉和辣椒,接着我把它们一样一样洗干净,放在菜篮里,偷偷告诉大家,肉上好多油,洗起来滑滑的,感觉一点都不舒服。

  接下来,我准备从辣椒开始切,我一手拿刀,一手拿着辣椒。小心翼翼的从它身上切下去,我感觉刀很锋利,也很顺利的把辣椒切完了,手指也没有切到。

  然后我又把肉放到钉板上,我以为肉和辣椒一样好切。结果我才刚碰到肉,那油腻的感觉又来了。瞬间就不想切了,不过,我没有这样做,还是慢慢的切了起来,肥肉切地时候除了油也还不是很难切。反倒是切瘦肉的时候,我的天啦!它就像在跳舞一样,扭来扭去,一点都不好切,我没想到切个菜也这么难。我没有放弃,终于把肉也切完了。

  这个时候我也在想妈妈平时这道菜是怎么做的。我按照记忆中。先把火打开,把锅烧热,放入油,再放入肥肉炸干。再倒入瘦肉一起炒一会,最后倒入垃圾再炒一会,加盐、鸡精,再加入酱油上色,结果一不小心酱油倒多了,这下完了,整锅菜看起来黑麻麻的。我邹着眉头把它装入盘中,自己先尝了一下,虽然黑麻麻的,但问道还不错哦。

  这就是我的第一次炒菜,虽然不是很成功,我相信我下一次会更好。

第一次炒菜作文13

  今天早上我起来后,发现我爸爸早已去上班了,还忘了我的早餐还没做,我灵机一动,心想:我记得家里还有一些大鸡蛋,我何不做几个荷包蛋来解决早餐的问题呢?

  说干就干,我跑到冰箱前打开冰箱来了几个又大又圆的鸡蛋走进厨房。系好围裙,开始做蛋,首先我拿出一个小碗,把鸡蛋轻轻一敲,没破,再敲,还没破,我的火气上来了,拿着鸡蛋朝碗边用力一敲,可想而知,鸡蛋前面出现了一个大洞,蛋黄蛋清顺着大洞流了出来,幸好敲的地方是碗边,蛋黄蛋清刚好顺着大洞流到了碗里,可是却有几个鸡蛋壳掉进碗里,我只好用筷子把蛋壳挑了出来,打另外两个蛋时,我特别注意发力,这次打蛋打得十分顺畅。

  开始煎蛋了,煎蛋时,我特别小心,因为我生怕煎成黑色荷包蛋。首先我把油倒进锅里,突然油好像变成了一个在玩蹦蹦床的小孩儿,在里面蹦来蹦去,还飞了出来了。我退了几步,因为我知道,如果碰到了油,便会

  受伤,可是,待会油飞走了,又会浪费大量的时间,我可没耐心,于是我拿起锅盖,当做我的“盾”把蛋液倒进去,只见锅里滋滋作响,渐渐的蛋液凝固,变黄,发出了一种香味,后来我把火变小了,撒上盐,葱花,盛了出来,给她取名为金色大荷包,因为它十分的大,而且是金黄色的,这时我终于忍不住张口尝了一口,真好吃!

  煎蛋真有趣!

第一次炒菜作文14

  星期天,我开始了人生中第一次炒菜。

  我见家里有青菜、带鱼等菜,还有生姜、葱、大蒜等配料,就准备先做一个简单的炒青菜。

  我学着妈妈的模样,把青菜拿到水龙头下洗净,然后把青菜放在盘子里沥了一下水。我想:这青菜沥水和不沥水我看也没啥关系,为什么一定得沥水呢?妈妈好像瞬间看穿了我的心思,对我说:“不弄掉那些水,放在油里还不把你炸个皮开肉绽!”我点了点头,准备开始炒青菜了。

  我先开了煤气灶的火,又拿起油瓶,那油瓶可真够重的,我真怕我因为拿不住而把一个油瓶都倒进锅里!还好我倒油得挺顺利。妈妈说我倒得不多也不少,刚刚好。然后我又放进几瓣大蒜。

  突然间,我听见油和大蒜发出吵架似的吱吱声,听得我耳朵发麻。我用手把青菜抓起,扔了进去!“吱啦”它先发出一声巨响,随后又渐渐弱下去,我知道我该翻炒一下它们了。

  我拿起铲子翻来覆去地翻炒着它们,原来那笔挺的青菜,现在软了下来。我又用小勺子装了半勺子盐,往那锅里倒。倒完了盐,我就让它们出锅了。

  我迫不及待地一尝,“咸死了!为啥妈妈煮的吃起来这么淡呢?”我想不出来。但我又转念一想,我可能是因为倒完了盐没把它们搅开。原来是这样,现在想想真是蛮可笑的。

  第一次炒菜虽然失败了,但我也享受到了生活的乐趣,下次再煮吧!

第一次炒菜作文15

  五年级的我学会了很多本领:游泳、画画、跳舞、洗衣服、炒菜……学会这些本领让我尝到了酸甜苦辣,其中最使我难忘的是学炒菜了。

  那天中午,妈妈在厨房里忙碌,只见她一会儿切菜,一会儿拿起铲子炒几下,有条不紊地做着这些。我一下子心血来潮,便对妈妈说:“妈妈,你能教我炒菜吗?”妈妈一边切菜一边说:“好的,我切好这个菜,让你来炒吧!”我连忙高兴地说:“OK!”

  妈妈洗好锅,放在燃气灶上,我准备把油倒进锅时,妈妈连忙说:“等锅内没有水珠再倒油,要不然会被油溅到的!”听妈妈这么说,吓得我拿油瓶的手不停地颤抖。我见锅内没有水珠时,小心翼翼地往锅里倒油。不一会儿,油活蹦乱跳起来,十分地放肆,我忐忑不安地想:要是被油溅到了,怎么办?妈妈突然大叫起来:“还愣着干嘛?快点把青菜倒下去!”我赶紧倾斜地拿起菜板,手忙脚乱地把青菜往锅里倒,锅里发出“哧哧”的声音。我飞快地拿起铲子,不断地搅拌,有好几片菜叶都在锅外了。妈妈在一边不停地说:“慢慢来,不用翻炒得这么快。”我一下一下地翻炒,青菜变成了鲜绿色,出现了很多水分,妈妈让我盖上锅盖,闷烧几分钟。

  过了一会,我揭开锅盖,在妈妈的指导下,我放上了盐和鸡精。就这样,一盘鲜美味的青菜就出炉了。我迫不及待地尝了一口,“哇!太好吃了!”我大叫起来。妈妈也尝了一口,夸我的手艺很不错。

  这次炒菜真好,我以后一定还要去学着做别的菜!

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