家乡的滋味作文

2022-01-11 家乡

  在我们平凡的日常里,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编为大家整理的家乡的滋味作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

家乡的滋味作文1

  我忘不了,我忘不了那一望无际碧蓝的海,忘不了那又红又大,又脆又甜的红富士苹果,我忘不了,那是家乡的滋味。

  我忘不了,烟台的海——

  春天,海水变得绿盈盈的。微波泛起,一道道白色的浪花,从北面遥远的地平线嬉笑着追逐着奔向岸边,刚一触摸到岸边的礁石、沙滩,又害羞似的退了回去,然后又扑了上来,像个顽皮的孩子。春天是播种的季节,大海也不例外。脱去冬装的渔民们驾船驶过平静的海面,到养殖区去播下希望的种苗,期待着收获,想象着收获时一筐筐新鲜的海鲜。一次回老家,吃着美味的海鲜,心里既温馨又感动,(吃得多了我也不会长痘痘,哈哈)而那各种各样的美味海鲜印证了那句老话“靠山吃山,靠水吃水”,感觉海里不管什么东西,经过我们的一番处理,都可以成为餐桌上的美味佳肴,真可谓是大自然的一种馈赠。

  我忘不了,烟台的水果——

  每到秋天的收获季节,我们都能吃到新鲜的水果,由于烟台得天独厚的地理条件,各种水果口味都非常爽口。许多远离家乡的游子都很留恋家乡的水果,我们在上海生活的日子里,最想吃的就是家乡的水果。虽然上海也盛产许多美味的水果,但是,这些水果却缺少了家乡的气息……

  我忘不了,烟台的小吃——

  烟台有好多特色小吃,比如烟台焖子,就是独具特色的家乡风味小吃。每次爸爸要回老家,我都会让他帮我带上几盘,拿饭盒盛着,每次爸爸一回来,我就跑出来,吸吸鼻子,说道:“嗯!家乡的味道!一点都没变!”爸爸则欣喜地看着我,看我风卷残云地将满满一盒吃完,让后抹抹嘴,再说一遍:“嗯!家乡的味道!真好吃!”

  我忘不了,烟台的一切,一辈子都忘不了。每当我,便涌起“人言落日是天涯,望极天涯不见家。已恨碧山相阻隔,碧山还被暮云遮。”的思乡情怀。无论走到天涯海角,家乡的味道总萦绕在我身边,因为——那是我的家乡,烟台!

家乡的滋味作文2

  雪白的淀粉在老旧的白瓷碗中快速搅动,似浊浪翻滚。青花在碗边招摇,似是从这平凡的粉质中生长出来的。一只苍老的手娴熟地将发酵好的面粉挑起些许,只轻轻一舞,这看似黏着的“液体”便已服帖地趴在了铁片上。葱花、肉丝、榨菜,一样样食材被轻快地“啄”起,还不知发生了什么事,就已经被放在了花白的“地毯”上。小铲向前一推一按,一个饱和的白包已呈现在了人们面前,锅内热油早已“噼啪”地鼓起了掌,似在期待,似在欢迎它的到来。

  只见那苍手一翻,顿有“翻手为云”之感,白色的淀粉似一朵轻云,一声不响地就跳入了滚油。翻入油锅,在那“饱经风霜”的铲子熟练地挤压下,它原本雪白的身躯渐渐变得微黄。铲子没有动作了,任它浮沉,似要看它能翻出个什么花样来。油锅外,老板娘在与食客聊天,熟悉的乡音,与锅中袅袅升起的香味一起和入空中,成了一种勾人回忆的乡味来。铲子在最后再次按压几下,等到油鼓再次鼓起,表皮也已被炸得酥脆金黄,用漏勺一捞,再往铁丝网上一扣,香味四溢。金黄的表皮在白色塑料袋中闪着油光,下面还包着报纸。

  从老板娘手中接过油鼓,初入手仍有些烫,用烫红的指尖轮番捧着它,用力吹去那上面挥之不去的热气。

  等到不是很烫了,外边稍厚的淀粉层在口腔中形成一种粮米特有的清甜,被包裹着的瘦肉不油不腻,与淀粉粘连,鲜嫩多汁,再加上榨菜的咸味,那脆脆的口感与软糯的淀粉相结合,口感丰富,一层一层地深入人心,实是人间美味!

  手中只剩下最后一口,没有了其他填料,一口吞下,早已被肉汁渗透的淀粉有着一种独特的香味,不会喧宾夺主地覆盖那甜味,却又能恰好烘托那份味道。

  将塑料袋扔进垃圾桶,拍拍手,手中还有些许油鼓的油渍和香味。老婆婆仍在泡着油鼓,嘴上与客人话着家常,笑容填满了一道道皱纹。我想这就是乡味。

家乡的滋味作文3

  你,有着家乡的滋味。

  你身上仍旧柔滑,这是唤醒我舞动灵魂的钥匙。我无言感动,只因你的魅力青春。

  月光下的你,依旧质地柔软,色彩绮丽。你是我嗅到的一缕清香,残留在指尖的轻柔,弥漫于空气中的芬芳,似围着裙边的姑娘翩翩起舞。你有着家乡的滋味,一样的清香与芬芳,就像花一样。

  你说,你的一生只能触摸,只有轻抚,才能领悟到你坚强的心灵。你无怨无悔地腾出柔和的身体,只是为了让我倾听那外弱内强的心灵。但我比谁都知道——你很孤单。

  悄悄托起丝盘中的你,揭开盘盖,传来一阵阵醇香,你沉睡于睡梦当中,你的色彩碧绿地耀眼。我油然而生地敬佩你——你的清脆昭示了你蓬勃的生命力,是青春的灵魂,也是家乡人气质。

  轻轻地披在肩上,柔滑使我大快人心。顿时,如置身于青山绿水中,清新、愉悦、自然。我想,这样美妙的境界只有哺育着我的家乡和家乡淳朴的人才能给予的。而你,就是家乡赠与我的最美好的礼物。

  还记得吗?春秋时代,越王勾践以“奖励农桑”为富国之策;五代吴国时期“闭关而修蚕织”;唐代大诗人赞誉“天上取样人间织布”;明代,你使我的家乡有了“丝绸之府”的美誉;清代杭州的“机杼之声,比户相闻”。

  “其中有真意,欲辨已忘言”。看到你备受称赞,不禁再一次抚摸你的顺滑,再一次深嗅你的淡香,才发现你的滋味竟和家乡的滋味完全相同。我才明白,原来我喜欢的不仅仅是你,在爱你的同时也情系滋润我的.家乡。

  其实,爱你,就是爱家乡的滋味啊!你是家乡的血肉,你拥有家乡的热烈、青春,你是家乡留下的古朴凝重的岁月,我愿有你一生的陪伴!

家乡的滋味作文4

  家乡的味道没有山珍海味的材料,也没有精美无比的外表,更多的是乡野间那些朴实无华的味道,虽平淡无奇可却能牵动人心,让你感受到家乡的风情。

  记得幼时,每逢过年,便会回家中几天。农村的新年与城市还是有所不同,少了几分冷冰冰的水泥味,添了几分淳朴的热闹味。农村新年是有赶集的,几里路沿边全都是各型各色的小摊,人头涌动,叫卖声此起彼伏。当然少不了各种美味,小时候我最喜欢叫大人给我买烤红薯,从那煤黑色的炉子里夹出一个来,那冒着热腾腾的雾气,在寒冷的冬天还可以拿在手中暖手,虽说长着不算多好看的外表,掰开来香甜的气息迎面扑来,露出黄灿灿的肉,咬一口,一边被烫得张嘴不住地哈气,一边却又感受着那香甜糯软的美味,这本地的红薯就如这乡土间的人们虽有着朴实无华的外表,可却都有一颗热心肠。

  爸爸最爱的小食便是粉浆面条,每次回来必尝,坐在小摊上,看那摊主将铁皮桶掀开,舀出一勺放进那白色的搪瓷碗里,还在碗沿边磕了几下,接着手脚麻利地把旁边小碟里的芹菜、黄豆等佐料各抓出一小撮出来,撒在上面,再端你的面前,热气和着面条的香味钻进鼻中,令人垂涎欲滴,初入口时,味道还带有粉浆的酸涩感,可是慢慢品尝粉浆中豆子的香味就蔓延上来,唇齿留香。面条的柔软、芹菜的爽脆、黄豆的绵软在口中交织出一种和谐的味道,就好似家乡人民的生活,就算有再多的不如意,也依然能过的有滋有味。

  咱们这里还有个习俗,吃大桌饭。初一那天每户人家围坐在一起。鸡、鸭、鱼摆满了一桌。不仅如此,邻里乡亲还会去送菜,每条乡间小路上都充满了各饭菜的香味,小孩子们就端着菜挨家挨户的去送,末了总会得到几颗糖。这桌上的饭菜,没有那么多花哨的菜式,却是包含着一年的辛劳和邻里乡亲们的热情,让人品尝到温暖的味道,获得新的一年的动力。

  家乡的味道,有自己独有的味道,从乡野之中诞生,在家乡人民平凡朴实的生活中升华,融入家乡人的情与思,成为在心头最值得回味的味道。

家乡的滋味作文5

  有人问我,家乡的滋味是什么。不知为何,脸上浮现出一丝微笑,心中浸透出了一些温馨的情绪。我仰望天穹,脑海里浮现出童年的记忆。

  家乡的滋味是欢天喜地的年味。

  记得小时候,每到腊月三十,爷爷总会带我到村南赶集。原本寂静的村角角一下子变得热闹非凡人们摩肩接踵,脸上都挂着美好的笑容。我和爷爷在人群中艰难地穿梭来到了号称“酿酒第一绝”的李大伯的摊前,浓烈而又香醇酒香一股脑的钻进了我的鼻孔,使我沉醉。

  街头逛到街尾,买好了香得流油的卤肉,买好了珍珠翡翠般的大白菜,买好了老人干枯手臂般的腐竹,买好了婴儿肌肤般滑嫩的豆腐,满载而归。

  家里,妈妈和奶奶正在包香喷喷的饺子。她们的手像接受过仙女的祝福,将面皮放在手中,在上面放上一个肉丸子,轻轻一挤,一个小巧玲珑的饺子便完成了。奶奶将这群可爱的精灵请入锅中,不一会儿,“仙气”弥漫了整个房间,将我的魂勾进了厨房。我直勾勾的盯着眼前的饺子,不由得“口水失禁”。

  饺子尚未入口,胡同的叫卖声又绑架了我的双腿。

  “卖糖葫芦喽”“热乎的切糕喽”小贩们此起彼伏的叫卖声,准时的在三十下午响起。我们一群在院子里嬉戏的小孩子早已耐不住了性子,连鞋也顾不得穿,像火箭一样窜了出去。“小娃儿们,来买我家的糕吧,吃了保准来年好福气!”我们左手握着糖葫芦,右手拿着切糕。左一口酸,右一口甜,咂咂嘴,嚷嚷道:“过年喽!过年喽!”

  这是我家乡的滋味。是熟悉的滋味,是记忆中的滋味,是无法忘怀的滋味,是年的滋味。

家乡的滋味作文6

  景宁英川,山高林茂。

  初春,在山那边,明媚的阳光洒向层层梯田,映着潋艳的水光,清洌的水中养育着不知其数的田螺。肥沃的土质,干净的山泉,为田螺的生长打好了基础。几声春雷响过,王福的一家,开始起早贪黑地在田里摸田螺。

  英川田螺,以其外壳酥脆、质地鲜美、肉质肥嫩而闻名。王福的妻子将田螺处理好洗净,加水煮沸、捞出,与腌制了一冬的辣椒紫苏爆炒,加土烧黄酒闷锅一小会儿,浓郁的香辣味儿把王福一家老小吸引到灶台边。田螺出锅后,孩子们迫不急待地拿起一颗,嘟着嘴吮吸着,吸出了鲜美的螺肉,和着微辣带紫苏香气的螺汁,放下螺壳,指尖还留有诱人的余味。四五月,正是田螺上市的季节,王福将今年的田螺卖了好价钱,开始为下一年的丰收做准备。

  盛夏,蝉鸣此起彼伏,有一群人,不畏炎炎烈日,拿着长长竹杆在林间游走,凭其敏锐的听觉,准确判断鸣声来向,把杆子伸向树枝,收回来时,已收获猎物——知了。知了,其貌不扬,使很多人望而生畏,而家乡的人们,却深知其内在的美味。徐亮是抓知了的高手,带回一袋唧唧叫着的知了,妈妈开始大显身手。除去知了身上多余部分,用淡淡盐水浸泡后,下油锅,加调料,即成一盘美味。知了壳上油光闪亮,夹起一只,在嘴里咬成两半,舔出鲜美的肉,细细咀嚼,久久滞留在口中,回味无穷。一盘知了,被徐亮一家吃得干干净净,留下一堆空壳。

  不同季节,家乡的山水孕育着不同的美味,这滋味,令人不能自已,激起浓浓的乡情,这就是家乡的味儿。

家乡的滋味作文7

  独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。

  身处异乡的人是孤独的,因为他们懂得:从自己踏出家乡那一刻起,就已经和家乡渐行渐远了。还记得那一年中考仅仅5分之差,我就与高中的大门擦肩而过、失之交臂。为了追求梦想,离来了家乡。从南到北,跨过九曲回肠的黄河之水。

  母亲送我到车站时,天空飘洒着濛濛细雨,她欲言又止地凝望着我。来到了历史悠久的牧野大地,无心看风景的我渐渐开始想念起有山有水有林的家乡信阳了。卫辉的冬天天气格外的寒冷:北风卷地,滴水成冰。凛冽的寒风吹到脸上像刀刮一样,从小到大手脚都没冻坏过。谁曾想到了这里手脚冻得像猪蹄一样,红通通的手脚色泽鲜艳,想来定然能卖个好价钱。

  沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风。信阳是我可爱的家乡,我喜欢那里的气候温和:风吹在脸上暖暖的。人们都说那里天然宜居的好地方,人间的仙景。现在的人太忙碌了,忘记了享受生活。就让生活的脚步慢下来,细细地品尝一壶好茶。说起信阳的毛尖早已蜚声海外、闻名遐迩。

  世间万物,唯有爱与美食不可辜负。说完了环境,我们再来说说这里的小吃。这里的小吃有来自于延津的火烧,这个是我最喜欢的美食。吃火烧时,最美味的要数外面一层面饼里面加了特制的肉。第一次同学带给我吃的卷煎也是这里的特色,但是我还没吃过,只是听他们说脆生生的,口感绝佳。

  信阳的特色还有胡辣汤——里面还有花生豆、土豆、海带……自己做的佐料,再配上一笼小笼包子真是完美!我们那里的馓子也是别具特色,酥酥脆脆想想都馋涎欲滴……

  有空的话请过来我的家乡玩玩,热情好客的我一定带你吃遍信阳。

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