我从小就很喜欢吃油炸食品，特别是油条。隔三差五，我就要去光顾一下。但妈妈总是告诉我说这种油条的油来路不明，又是反复使用，是非常不健康的食品。听妈妈一说，我顿时感到一阵后怕，又加之搬家的缘故，所以，吃油条的机会渐渐少了。
半年前，我在上学时，发现小区门口开了家早餐店叫“放心小吃”。店主是一对20来岁的青年夫妻，每天都穿着干净的制服，带着白色围兜，脸上时刻都挂着和煦阳光的笑容。他们的'店里并没有像其他早餐店里到处都是油渍，反而十分整洁干净。半年来，无论寒暑还是恶劣天气，他们的店每天总是按时开张，周边的居民，包括我在内，都很喜欢去光顾。老板的样子比较瘦，所以还有些人戏称他叫“油条哥”。
一天，我在店里吃早餐，听见一位大妈和店主聊天。这时店里的电视里正好放映着关于“地沟油”的新闻。那位大妈随
口和他开玩笑：“小伙子，你家的油不会也有问题吧”他一下子严肃了起来，说：“阿姨，你放心吧，我们店里的油都是从超市直接采购的，每天都会换新的，用剩的油会交给专业公司回收，看这些是进货的单据。”大妈看着他那严肃的样子，赶忙改口：“不好意思，我相信你。”经过这次事件，这家店的名声渐渐传开了。乘地铁上班的白领、建筑工地的工人、上课的学生都愿意来光顾，而他们无论对谁，脸上都挂着阳光的笑容，我们都喜欢这対朴实的安徽夫妻。
临近春节，大多数店都关门了，只有“放心小吃”店每天人来人往，络绎不绝。有人问：“油条哥，你什么时候回家过年？”他笑了笑说：“我老婆先回去过年，我等她过完年回来我再回去。一来春节的车票难买，二来我承诺过365天全年无休，就一定要做到，否则大家的早饭要没有着落了。”听完他的话，敬佩之情油然而生。
当今社会，有些人为了名利抛弃诚信，有些人抛弃诚信去坑害人民。油条哥虽然不是一诺千金的大人物，但他用自己的实际行动让大家感受到了诚实经营、诚信做人的正能量，用诚信传递了人间真善，谱写了人生最美的精彩乐章。
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