在日常学习、工作抑或是生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编为大家整理的爸爸烧鱼作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
爸爸烧鱼作文1
今天下午，我放学回到家。见爸爸拿着一条鱼，我疑惑地看着他，问道：“今天不是妈妈烧饭吗．．．．．．”话没说完，爸爸抢着说：“你妈妈去配钥匙了，今晚就让你尝尝我的厨艺！”
只见他拿出菜刀，用手抓住鱼的头部，将刀从鱼尾往鱼头推动。在推动时，鱼还不停地跳动着，只见一片片鱼鳞往下落，如同一堆白雪。鱼鳞刮好后，爸爸拧开水龙头，用清水把鱼清洗了一遍，然后把鱼肚子剖开，把鱼的脏腑掏出来，把鱼鳃除去，又用清水把鱼一遍遍地冲洗干净，才把它搁在一边。
接着，他把煤气打开，往锅里倒了一些油。“嗞嗞”的几声，吓的爸爸直往后退。一会儿，油的温度增高了，声音渐渐低了下来，爸爸“哧溜”一下跑到前面，对着锅里的油说：“刚才看你威风地狠，现在怎么没劲啦？”就在他自言自语的时候，一粒油“飞”溅到了他手上，烫的爸爸“嘶嘶”地直吸凉气。
油热了，他只好对着油说：“小兔崽子，这局先算你赢，下次再和你较量，我先把鱼放进来！”只见爸爸把鱼放进锅里，就听到锅里的鱼发出了“嗞嗞”声。一会儿，鱼的一面变成了金黄色，爸爸拿起铲子，把鱼翻了个身，待鱼另一面也烧的金黄，他往鱼身上倒了一点酒，放了几片生姜，两根葱，倒了一些酱油，再放了一点水，之后盖上锅盖，开始煮鱼。几分钟后，爸爸掀开锅盖，把鱼翻了个身，再放了一点糖，继续煮鱼。我问爸爸为什么要放糖？爸爸回答道：“这样可以让鱼肉更鲜美！”一会儿，鱼的香味飘满了厨房。爸爸再次掀开锅盖，发现鱼汤已经很少了。爸爸说：“鱼烧好啦！”接着，把鱼装在盆子里，又在上面洒上了一些碎葱花。我迫不及待地举起筷子，闻了闻香喷喷的鱼，夹了一块鱼肉尝起来。“不错，不错！”我一边吃，一边点评着。
“看来，爸爸还是挺能干的”我心里想。
爸爸烧鱼作文2
今天，妈妈需要值班，不能回家，妈妈让伯伯把我带到学校去了。我走的比较迟，等到了学校，天都黑了，妈妈在校门口迎接我。刚到家门口，爸爸急匆匆的跟我们打了个招呼，说有点事让我们先吃饭。等我走进家门，等待我的是一桌丰盛的晚餐，有青椒肉丝、红烧肉和西红柿蛋汤，哇，都是我最爱吃的。
我连忙放下书包，洗手吃饭，只听妈妈说，爸爸明明烧了鲫鱼，鱼怎么没上桌。我们去厨房一看，没看见，妈妈说：爸爸今天不会蒸鱼了吧？我赶忙揭开电饭煲，果然，一条鲫鱼一刀两断的躺着碗中央。不过，很奇怪，一般清蒸鲫鱼是白白的颜色，这条鱼黑黑得，上面涂了一层色拉酱和一些香料。我说：这是爸爸发明的什么新鲜做法？不知道味道怎么样？
妈妈把它端上了桌，我们先盛了饭。我先吃其他的菜。妈妈看着这个鱼，夹了一块，放在嘴里，露出很意外的神色说：苗苗，很好吃，不信，你尝尝。我很喜欢吃鱼，但就是嫌吃鱼要吐鱼刺，很麻烦，就很少吃鱼。看妈妈吃的津津有味，我也忍不住夹了一块，放在嘴里，大呼上当，吞也不是，吐也不是，因为这太咸了。
我突然问妈妈：这也太咸了吧，爸爸到底放了多少盐啊！妈妈说：咸就多吃点饭吧。我就使劲的吃饭。妈妈还一个劲劝我吃鱼，说什么吃鱼很聪明啊，考试可以考高分啊，我不敢不吃啊。我边吃鱼边吃饭，一会儿一碗饭就吃下去了。我说：我知道了你们是不是想用这个办法让我多吃饭啊！妈妈说：有这样的效果也不错啊！我们边吃边聊，很开心。
不一会，爸爸回来了，一看说，鱼不好吃吗？你们没有吃多少，我也学着妈妈的样子骗爸爸。爸爸吃了一口，我正等着看看爸爸难堪的表情，没想到，爸爸边吃边啧啧的称赞说：我烧的鱼太好吃了，你们怎么不吃呢！我说：好吃，你就多吃点！爸爸二话没说，三下五除二就把盘子给吃个底朝天，妈妈说：你今晚离不开水杯了。我说：爸爸，我第一次觉得你的舌头有问题，这么咸的鱼竟然好吃！说的爸爸妈妈哈哈大笑起来。
没想到，一盘酱鱼给我们带来了这么多快乐！
爸爸烧鱼作文3
今天中午，是爸爸做饭。
我和爸爸商量：“老爸，吃红烧鱼行吗？”爸爸信心十足地答道：“宝贝，没问题！看我给你露一手！”于是他扎上围裙，钻进厨房开始做饭了，一首锅碗瓢盆交响曲要开始演奏了。我有点好奇，溜进厨房一探究竟。
只见爸爸拿出鱼，把水龙头“哗哗”一开，开始卖力地洗鱼。把鱼洗干净后放在砧板上，“笃——笃——笃”三下五除二就把鱼剁成了六块。“啪”的`一声，打开了煤气灶，往锅里倒了些油。等油开始起烟了，爸爸把魚块“哗啦”一下全倒进了锅里，顿时，锅里油花四溅，无比热闹。爸爸吓了一跳，赶紧拿起锅盖挡在面前，这架势，好像战场上拿着盾牌冲锋陷阵的士兵，我不禁“哈哈”大笑。
油星儿还在到处乱溅，一滴油溅到了爸爸手臂上，爸爸“嘶嘶”地直吸凉气。看来烧鱼并不是爸爸的拿手菜啊！只见他用铲子在锅里铲了几下，便拿起水壶，“哗哗哗”地倒了许多水，油终于不炸了。接着他又向锅里随意放了些调味品和老姜，盖上锅盖焖起来。天啊！红烧鱼就是这么烧的吗？爸爸回头看见我怀疑的眼神，马上说：“放心，一定很好吃。”嗯，他这么一说，我好期待呢！
过了一会儿，锅里响起“咕嘟咕嘟”的声音，锅盖缝里冒起一阵阵白烟。15分钟过去了，爸爸终于认定鱼熟了，于是又“啪”的一声，关了煤气灶，鱼起锅了。我拿起筷子，迫不及待地夹起一块鱼肉放进嘴里，顿时各种味儿一齐向我涌来，我都说不清这鱼究竟是什么味道。我尴尬地看着爸爸小声地说：“味道有点怪。”“真的吗？”爸爸赶忙尝了一口，皱了一下眉头，抱歉地对我说：“宝贝，今天做得不太成功，下次爸爸努力吧！”
我安慰爸爸说：“老爸，不管怎么说，你烧饭时还是很帅的哦！”爸爸开心地笑了：“下次，我烧的鱼也要很‘帅！”
爸爸烧鱼作文4
星期六，我上完兴趣班回到家，看见爸爸正在洗菜。我吃惊地问他：“咦？爸爸你会烧菜啊？”“小子，不要小看人啊！今天中午，你就尝尝我的手艺吧！”我撇撇嘴，心想：爸爸啊，你不要烧得太难吃就行了！
只见爸爸拿出了一条料理好的鱼，放在板子上，拿起菜刀，大刀阔斧地砍了下去。只听“砰砰”几下，鱼被剁成了四块。我看着那四块被砍得面目全非的鱼块，心里着实为鱼可怜了一把。“啪”地一声，爸爸点燃了煤气灶，把锅给放了上去，然后麻利地往锅里倒了一些油。还没等油热，爸爸随手就把鱼扔进锅里。我赶紧对爸爸说：“爸爸，你太性急了吧？我看妈妈都是油热了再放鱼的。”爸爸怪我说：“你小子，怎么不早说！”这时，锅里“噼里啪啦”一阵油炸声，油点儿溅得煤气灶台上到处都是，有几滴还溅在爸爸手背上，烫得他“咝咝”地倒吸了几口凉气。他慌忙把热水瓶拎起来，“哗哗”地往锅里倒了半锅水，直到油不溅出来了，爸爸这才长吁了口气。
接着，他又胡乱地往锅里放了一些配菜：葱、胡萝卜、粉丝？直至放入了将近十几样菜以后，他才停下手来。过了半分钟，爸爸好像又想起了什么似的，往锅里胡乱地放了一些调料，最后，他把锅盖盖上，开始焖鱼了。我惊呆了，嘴巴张大成了“O”形：“天啊！有这么烧鱼的吗？一定很难吃。”我本以为爸爸会反省刚刚自己的做法，但是，他却不以为然地说：“先别管它难吃不难吃，等它焖完了再说吧。”
过了很久，我看到锅边冒出了水汽，便迫不及待地要爸爸打开锅盖，想看看这条可怜的鱼被他折腾成了什么“损样”。但是爸爸不肯，说要多焖一会儿。厨房间里已经飘满了鱼香的味道。爸爸得意地说：“闻闻这香，鱼肯定也好吃！”我半信半疑。过了10分钟后，鱼终于可以出锅了，我赶紧凑过去一看，唉，锅里的鱼已经分不清头和尾了。
开饭了，我夹了一块鱼放进嘴里，爸爸不停地问：“味道怎样？咸不咸啊？鱼肉老不老啊？”我却一下子如石化了似的，憋了半分钟后，终于忍不住了，边把鱼吐出来边喊：“爸——”
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