“哇!真好吃啊!真的是太美味了!”我已经吃到停不下来了,你们知道我吃的是什么吗?嘿嘿……是我自己煎的鸡蛋饼哟!
小时候的我,只知道妈妈做的鸡蛋饼好吃,也觉得很神奇:这么好吃的鸡蛋饼,难道用几个鸡蛋加一点面粉就能变出来?可惜我却从没去了解过妈妈制作鸡蛋饼的过程。
终于有一天,我心血来潮,心想要吃一回自己煎的鸡蛋饼。我给妈妈说了自己的.想法,妈妈高兴的答应了教我做鸡蛋饼。
妈妈做示范时,我认真地观看,把每个步骤记得牢牢的。该我来操作了,我先把鸡蛋液打泡,放进面粉里,再加上白糖、蜂蜜和牛奶,然后把它们一起和成稀面。等锅里的油热了,我就把稀面倒入锅里,然后拿起锅饼左右摇晃,让它变成一张大饼,接着我一手拿筷子,一手拿铲子,等这一面差不多熟了,就用这两样“法宝”来反复翻面,直到两面都变得金黄为止。为了方便食用,我又用筷子把它夹成一小块一小块的,就这样,“吴氏美味”鸡蛋饼出锅了。
上次的班级美食分享会上,我做鸡蛋饼还获得了老师和同学的赞许呢!当时我可有成就感了,我发现做任何事情只要你能用心去做,就能赢得精彩。
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