肥美多汁的生煎包
生煎包可以称为美食中的“精品”。我记得上次去参加中国音乐学院第五届社会艺术水平考级大赛中,我荣获了七级的三等奖。妈妈带我去吃了一次生煎包。
瞧,这家店的招牌上写着“陶氏生煎馆”这5个大字,一看就是大名顶顶的生煎馆。我刚走进店中,里面飘出的香已令我垂涎欲滴。里面的人太多了,我两次被挤出店外。我好不容易才找了一个小桌子坐下。
趁点餐的时间,我悄悄地观察了一下那肥美多汁的生煎包是如何“诞生”的。那些师傅专注地做着包子,把一个个小面球捏成圆饼,再把饼改成U形,往里面加馅和汤汁,然后再捏出一个小角,便可以下锅了。
等待总是那么漫长,终于轮到我们了,我看着这眼前晶莹剔透的生煎包,便忍不住大吃起来,我吃了两个妈妈便让我停了下来,她要纠正我的吃法,她说吃生煎包要:轻轻提,慢慢移,开天窗这三个步骤。妈妈把料碟里倒上醋和香油,我蘸着这醋吃生煎包,觉得满口香,那香一直从嘴里流到心中,感觉飘到了仙境!
那生煎包实在太好吃了,作为吃货的你,觉得好不好吃呢?
【写作指导:中学生写作技巧之变换顺序】
变换顺序法主要是指在叙事的过程中改变常规的顺叙,而采用倒叙、插叙等叙述方法,从而带给文章一种摇曳多姿的美。
具体来说运用倒叙即是把事件的结局或某个最突出的.片断提在前面叙述,然后再从事件的开头进行叙述。
倒叙的类型大致有以下三种:一是把结局提前,如《背影》;二是像《羚羊木雕》那样把中间扣人心弦的部分提前;三是由眼前事物引起对往事的回忆,如《风筝》。
采用倒叙的情况一般有三种:一是为了表现文章中心思想的需要,把最能表现中心思想的部分提到前面,加以突出;二是为了使文章结构富于变化,避免平铺直叙;三是为了表现效果的需要,使文章曲折有致,造成悬念,引人入胜。
使用倒叙应注意以下三点:
一、倒叙实在是一种截叙,是顺叙的变式。(next88)那么,关键在于截得恰到好处。或截意外的结局于前,使读者急欲读完全文;或截精彩片断于先,使文章开首即光彩照人。到底怎样截,在什么地方生“变”,是费心血、见功力的。特别是“片断倒叙”更是如此。
二、注意顺叙与倒叙之间的衔接。倒叙是顺叙中某个部分提前,倒叙之后还要转为顺叙。所以,“倒”与“顺”之间存在着天然的内在联系。使用倒叙既要做到过渡自然,又要把倒叙的起止点交代清楚。
三、不可为倒叙而倒叙。若文章所反映的事件历时较长,情况又较复杂,才适宜用倒叙的方法。对于时间跨度小、情节单纯的事件则不必用倒叙的方式,若勉强使用反倒故弄玄虚了。
插叙,是在叙述中心事件的过程中,为了帮助展开情节或刻画人物,暂时中断叙述的线索,插入一段与主要情节相关的内容,然后再接着叙述原来的内容。插叙与倒叙的区别在于:插叙只是顺叙中的一个片断,不是全文中心事件的一部分;而倒叙所叙的内容是整个事件中的一个组成部分或一个环节。
如鲁迅的《故乡》中有两处插叙。一处是当“我”的母亲谈到闰土时,作者用“这时候,我的脑海里忽然闪出一幅神异的图画来。”引出对少年闰土形象的插叙。另一处是对杨二嫂形象的回忆。这两处插叙使闰土、杨二嫂过去与现在的不同形象及不同生活境况形成鲜明对比,充实了文章内容,深入发掘了主题思想。插叙的内容应能对中心内容起补充、解释或衬托作用,根据中心内容的需要可长可短,但不能超越表现中心思想的范围,否则会喧宾夺主、繁琐累赘。使用插叙时,要安排好与中心内容的衔接,使过渡自然,内容贯通一气。
需要指出的是,在运用插叙时不能打乱原来的叙述线索,要注意与上下文的衔接。这样,文章的结构不仅富有变化,而且叙述事情的条理非常清楚。
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