在日常学习、工作或生活中，大家对作文都不陌生吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编整理的第一次炒鸡蛋作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
第一次炒鸡蛋作文1
人生就像一条船，在海面上漂流；人生就像一只鸟，在天上翱翔。人的人生难免会有第一次，但是每个人的第一次都截然不同，而我难忘的第一次是做饭。
几年前，我九岁时，爸爸妈妈有一次告诉我:“上午他们不在家，下午才可以回来。”我又惊又喜，喜的是可以在家玩手机，惊的是中午没有人给我做饭，今天我就准备做一次饭。
上午我写完作业，看了会电视。这一会儿我的肚子直响，爸爸妈妈也没有回来，我就下定决心自己做饭。可是我又不会，于是我就尝试想炒一个西红柿炒鸡蛋，我先把煤气罐打开，我把西红柿切成丁。把火打开，放点油，这时我的手吓得直抖。心想会不会捎着我呀？但又想为了吃饭一定要炒菜。我就把油放进去，先把鸡蛋炒熟了，又把切好的西红柿放进去一起翻炒。可是我想妈妈做的西红柿炒鸡蛋是咸的，为什么我都不咸？我看了看妈妈平时做饭的材料。看见了一个袋子上写的大字盐而我却常常没有想到太咸了。于是我把盐放进去，过了一会儿，西红柿炒鸡蛋熟了。我把它盛在盘里，我想其实做饭不是很难，我吃完饭。以后把盘子洗了。这时爸爸妈妈回来了，我向他们诉说了我的“光荣事迹。”
在我成长的岁月里，总会想起这件事。是他使我明白了，只要敢于尝试就会成功，要学会独立才是真正的成长。
第一次炒鸡蛋作文2
暑假里的一天，妈妈出差在外，爸爸又在到处地帮别人买手机和小灵通，我和姐姐两个人在家中呆了大半天，肚子早已饿坏了。我突发奇想：为什么我不自己做一会炒蛋呢？最起码也能填饱肚子呀！
说干就干，首先，我拿了一个鸡蛋、一只碗，回忆起妈妈敲蛋时的情景：妈妈总把鸡蛋在碗边一敲，两手轻轻一扳，蛋清和蛋黄就会乖乖地流进碗里。我学着妈妈的样子，把鸡蛋往碗边轻轻嗑一下，没用！那“顽固”的鸡蛋竟纹丝不动，这下，我可没有那么“温柔”了，我把鸡蛋朝着碗边重重地砸去，鸡蛋终于碎了，但是蛋清和蛋黄流了一地。千不该万不该，不该糟蹋一个鸡蛋。我又取了一个鸡蛋，这回我吸取了上一次的教训，不轻不重地一敲，再用两手轻轻一扳，蛋清和蛋黄总算被我制服了。
然后，我学着妈妈的样子在碗里放好了调料，又学着妈妈的样子把蛋打散。可是那“淘气”的蛋黄不听使唤，总是像逃难似的逃避我的筷子，后来我火了，拿着筷子使劲地往蛋黄上剁，蛋黄破了，我再用筷子搅拌，总算“大功告成”了。
最后，我往锅里倒了一些食用油，打开煤气灶和油烟机，过了一会儿，油油中冒出了几缕烟，我把打散的蛋倒入锅内，只听“嗤”地一声响，顿时，蛋浆冒起了数万小泡，我手忙脚乱，用锅铲插入蛋底，我用力一铲，蛋就翻过来了，过了一会儿，蛋终于新鲜出“炉”了。
厉尽“九九八十一难”，终于完成了“艰难任务”。看来，看起来容易的事，做起来不一定容易。
第一次炒鸡蛋作文3
记得在我第一次炒鸡蛋是，是一个星期天的早上，那是家人都在睡觉，而我习惯早上早起，即使很困也睡不着。我的肚子饿得咕噜咕噜地抗议着。我找遍了冰箱只剩下妈妈昨天刚买的8个鸡蛋，我心想如果妈妈一起床看到我给家人做了早餐有多高兴。而且也可以让我的肚子不在抗议了。这真是一个两全其美的好方法啊！想着我就开始动手了。
首先，我为了以防自己万一把白色蛋变成黑色的蛋了，就先把一个蛋打破倒进水晶碗里，接着我把蛋搅拌将蛋清蛋白混合一体。接着我学着妈妈的样子，打开煤气炉将平底锅里倒上了一点油，再慢慢将蛋倒进锅里，接着油就像跟我捣乱似的噼哩啪啦地乱跳着，把我的衣服都弄脏了。然后，一看锅里，蛋都已经糊了。第一次炒蛋以失败告终。但是我没被打倒，因为失败是成功之母。
得取了第一次的经验，第二次我先将油倒进锅里，等油热了，我慢慢的将蛋倒进锅里。这次油像听话似的，没有再往我身上跳了，接着我将蛋翻过来了，等着另外一面熟，半分钟过去了鸡蛋应该熟了吧！我翻过来一看有一小小点糊了，不过还可以吃。虽然炒得并不好看，但第二次炒蛋是以成功告终。我大喊了一声：“oh Year！”
在这次炒蛋的过程中，我领悟到一个道理。凡事都不能心急，俗话说：“心急吃不了热豆腐。”
第一次炒鸡蛋作文4
一天，妈妈正准备做炒鸡蛋，我跑进厨房，自告奋勇：妈妈，今天炒鸡蛋我来做！妈妈见我难得这么积极，爽快地答应了。
我从容地系上围裙，一副胸有成竹的样子。我从冰箱拿出两个又白又胖的娃娃，将它们磕进碗里，又拿出一把翠绿的葱洗干净，切成葱花，放进鸡蛋里，再加入盐和料酒，接着开始搅拌。我这边搅搅，那边捣捣，结果搅了半天，蛋黄还是蛋黄，蛋清还是蛋清，它们根本没有融为一体。
正当我手足无措的时候，大救星妈妈来了，她告诉我：要顺着同一个方向搅，不能左一下右一下。我试了一下，蛋黄蛋清果然听话多了。
下面该炒鸡蛋了。打开煤气灶，开到大火，倒入一些油，一气呵成。我又学着妈妈的样子把锅晃了晃。妈妈见状连声夸赞：施大厨，看好你哦！接着，我小心翼翼地倒入黄色的`蛋液，蛋液下锅，一瞬间吐出好多泡泡，我兴奋地叫着：鸡蛋吐泡泡啦！鸡蛋吐泡泡啦！发什么呆呀，鸡蛋快要烤焦了！妈妈在一旁连声催促到，我这才缓过神来，哎，只顾着看泡泡，却忘了正事翻炒鸡蛋。
我马上拿起锅铲翻炒鸡蛋。可是心里越着急手脚越不听使唤，眼看一盆好好的鸡蛋就要毁在我手里了，幸亏妈妈及时出手相助，只见她拿起锅铲熟练地翻炒几下，把火关掉，一盆金灿灿的鸡蛋就出炉了。
我端上餐桌请爸爸妈妈品尝并评价。爸爸尝了一口，眉毛渐渐拧在了一起，好吃，好吃，就是……太咸了点！妈妈边尝边说。新手，以后请妈妈多指教。我不好意思地说道。
在这次炒鸡蛋后不久，我又尝试着做了几次，虽然味道时而淡时而咸的，但也总算有些长进，连平时吃饭十分挑剔的弟弟也说：嗯，姐姐炒的鸡蛋越来越好吃了！
相信只要多多尝试，我一定会更棒的！
第一次炒鸡蛋作文5
昨天，老师让我们亲自做一次炒鸡蛋，我们满口答应了，第二天，妈妈便早早的叫我起床炒鸡蛋，一听是炒鸡蛋，赖在床上不起的我，立刻来了精神，飞也似的穿完衣服，去做准备了。
“先去拿三个鸡蛋和三根葱，”妈妈在厨房说，“噢，”我边说边去拿，拿完后，妈妈又叫道：“把葱剥剥，然后再洗洗，最后把葱剁成碎片。”我又“噢”了一声，然后就剥葱，剥葱时，我自豪地想：“我这次做的炒鸡蛋一定好吃，妈妈一定会赞不绝口的，”不知不觉中，我把葱剥完了，洗葱时，我把葱前面洗洗，后面洗洗，中间洗洗，让这三根葱舒舒服服的洗了个凉水澡，然后我拎着它们的“脚丫”放在切菜板上，对着他们说：“你们可千万别怪我，是你们天命如此，我也无能为力，”说完，我就把它们剁“死”了。
“然后......”妈妈还没说完，我便打断她的话，不耐烦地说：“我知道你下面要说什么，”说着，我便把三个鸡蛋打碎，让蛋黄和蛋清流出来，蛋黄就像一个团体，每次都是第一个流出来，而蛋清就像个娇滴滴的小姑娘，不愿离开蛋壳，可我还是“割爱”了，将他们分开，最后，我将葱、盐和糖放进碗里，搅了搅，“可以炒了，”只听妈妈一声令下，我便去开火，可我拧了几次都拧不动，我便连连退缩，说：“还是你来吧，”“不行!”妈妈严厉地说，说着，妈妈便按着我的手一拧，火开了，然后妈妈又让我倒油，倒完油后，我又把鸡蛋倒进去，所有东西倒完后，妈妈就让我翻炒，我不敢不从，然后我就小心翼翼翻炒，“好了，把火关了，”妈妈说，“好的，”说完，我就把火关了，香喷喷的葱花炒鸡蛋出锅了，“真好吃!”妈妈说，我会心的笑了。
第一次炒鸡蛋作文6
暑假里，一个星期六的上午，都11：30了，妈妈还没回来。我心想：我都饿坏了，妈妈怎么还不回来呀？一定是有事情脱不开身吧？我边想着妈妈回来晚的原因，边走向厨房，看看有没有什么吃的东西。橱柜里有馒头，可是没有菜。我打开冰箱看看，发现很多鸡蛋，我灵机一动：对了，我要学做炒鸡蛋，给爸爸妈妈一个惊喜。
说干就干！我从冰箱里拿了5个鸡蛋，又人碗橱里拿了一个大碗，我沿着碗边将一个鸡蛋一磕，鸡蛋就显出一道缝，我顺着缝儿把鸡蛋掰开，蛋黄和蛋清就流进了碗里，接着打开了第二个、第三个、第四个、第五个鸡蛋。然后，我在碗里像妈妈以前给我做炒鸡蛋的样子，在碗里放了盐，迅速用筷子拌成糊状，再把碗放在一边。接着我把锅放在煤气灶上，打开煤气阀，锅热后放入一点花生油，等到油发出吱吱响声时，再把鸡蛋糊葱花一同放入锅中，不一会儿，鸡蛋糊就鼓起来了，我又用铲子将它翻了个个儿，不大会儿工夫，香喷喷、油亮亮的炒鸡蛋就做好了。我把炒熟的鸡蛋盛在盘子里，就等爸爸、妈妈品尝了。
吃午饭的时间到了，爸爸妈妈也回到了家里，我们围坐在饭桌前，吃着我亲手做的炒鸡蛋。爸爸、妈妈赞不绝口，妈妈更是喜笑颜开，说：“我女儿会炒鸡蛋了，以后我有事回来晚了，也不担心你的吃饭问题了”。爸爸呢，一边吃，一边只是不停地说：“好吃，好吃！”我看着自己亲手做的炒鸡蛋，听着爸爸、妈妈的夸奖，心里真是高兴极了。
第一次炒鸡蛋作文7
一天，妈妈正准备炒鸡蛋，我跑进厨房，自告奋勇地说：“妈妈，今天炒鸡蛋让我来做！”妈妈见我难得这么积极，爽快地答应了。
我从容地系上围裙，一副胸有成竹的样子。我从冰箱里拿出两个鸡蛋，将它们磕进碗里，又拿出一把翠绿的葱洗干净，切成葱花，放进盛鸡蛋的碗里，再加入盐和料酒，接着开始搅拌。我这边搅搅，那边捣捣，结果搅了半天，蛋黄还是蛋黄，蛋清还是蛋清，它们根本没有融为一体。
正当我手足无措的时候，大救星妈妈来了，她告诉我：“要顺着同一个方向搅，不能左一下右一下。”我试了一下，蛋黄蛋清果然听话多了。
下面该炒鸡蛋了。我打开煤气灶，开到大火，倒入一些油，一气呵成，又学着妈妈的样子把锅晃了晃。妈妈见状连声夸赞：“施大厨，看好你哦！”我小心翼翼地倒入黄色的蛋液，蛋液下锅，一瞬间“吐出”好多泡泡，我兴奋地叫着：“鸡蛋吐泡泡啦！鸡蛋吐泡泡啦！”“发什么呆呀，鸡蛋快要烤焦了！”妈妈在一旁连声催促，我这才缓过神来：我是只顾着看泡泡，却忘了翻炒鸡蛋。
我马上拿起锅铲翻炒，可是心里越着急，手脚越不听使唤。眼看一盆好好的鸡蛋就要毁在我手里了，幸亏妈妈及时出手相助，只见她拿起锅铲熟练地翻炒了几下，把火关掉，一盆金灿灿的鸡蛋就出炉了。
我端上餐桌请爸爸妈妈品尝并评价。爸爸尝了一口，眉毛渐渐拧在了一起：“好吃，好吃，就是……”“太咸了点！”妈妈边尝边说。“新手嘛，以后请妈妈多指教。”我不好意思地说道。
在这次炒鸡蛋后，我又尝试着做了几次，虽然味道时淡时咸的，但总算有些长进，连平时吃饭十分挑剔的弟弟也说：“嗯，姐姐炒的鸡蛋越来越好吃了！”
相信只要多多尝试，我的厨艺一定会更棒的！
第一次炒鸡蛋作文8
每天放学，我都能吃到妈妈烧的可口的饭菜。妈妈很累。每天都有一大堆的活儿，还要买菜，做饭。因此，我经常学着帮妈妈洗洗菜，淘淘米什么的。但今天不同了，我在妈妈的指导下，烧了一盆香喷喷的黄瓜炒蛋。
今天，我无意间看到了《与技术》这本书的封面，上面有一个和我一般大的小女孩正在做菜。我饶有兴趣地翻开书，里面有几道菜的制作方法。看久了，我便跃跃欲试，想来一显身手。来自：作文大全我和妈妈去菜市场买菜时特意买了一根黄瓜。回到家，我洗干净黄瓜，便当起了“小厨师”。我先切黄瓜。切黄瓜时，刀要稍微倾斜一点，这样，切出的黄瓜片的面积会大一些。但我切得太慢，所以这项任务便交给了妈妈。
开始调蛋了。手中的两根筷子“嗒嗒嗒嗒”地上下“飞舞”，蛋不一会儿就调好了。
这些准备工作都做好了，就应该开始炒了。一听到“炒”这个字，我便退缩，缩头缩脚不敢上前。但……算了吧，我拼了！
我一边大声唱着“我不怕了不怕了……”一边打开阀门。点着了火，打开油烟机，向锅里倒了点油。过了一会儿，又热了，我将调好的蛋液小心翼翼地倒进锅中，便起了一阵“噼噼”的。我急忙用筷子将蛋翻了一下，换铲刀“上阵”，起锅。
油都被蛋“吃”光了，我又倒了点油，热了后投进葱段，紧接着顺势倒进黄瓜片进行翻炒。炒了一会儿，便加入蛋块，并加水。盖上锅盖焖了一小会儿后，打开锅盖投入盐和味精，翻了一下便出锅了。
晚饭时，我吃得最多的菜便是黄瓜炒蛋了。今天的晚饭比以往任何一天都要好吃。
第一次炒鸡蛋作文9
上周我们口才课的老师，给我们上了一节特别的课，那就是生活体验课。
老师带我们去超市，并且给我们每人发了一张纸，让我们写上四个问题，这几个问题都是关于炒菜的，不懂得地方可以问超市的服务员。因为我爱吃鸡蛋，所以我买了好多鸡蛋。
今天这些鸡蛋终于可以派上用场了，妈妈不在家，我决定要炒鸡蛋。我从塑料袋里里拿出了鸡蛋，因为我手上有油，光滑的鸡蛋掉在了地上，我怕被妈妈发现，急忙从卫生间里拿出了拖把，把作案现场进行了清理。幸好我买的鸡蛋多，我又从塑料袋里小心翼翼地拿出了一个鸡蛋，把鸡蛋打碎，蛋黄马上要到碗里了，可恶的妹妹不巧碰了我的手一下，光溜光溜的蛋黄又从鸡蛋壳里“飞”到了地面上，我气急败坏地对妹妹说：“你去拿拖把拖吧，否则我给妈妈说。”妹妹连忙说：“你不要给妈妈说，求求你啦！我拖还不行吗？”说着妹妹就去了。我又从塑料袋里拿出一个鸡蛋，打碎了蛋黄，终于掉到了碗里。拿出一双筷子，开始搅拌鸡蛋，直至搅拌均匀。这时妈妈回来了，说鸡蛋不是这样搅的。妈妈拿起筷子开始搅，妈妈太厉害了，居然把鸡蛋在空中搅了一个圈，我惊讶地望着妈妈快速搅动的手，羡慕极了。搅好了，我拿出了油壶，盖子太紧了，怎么也拧不开，我让妈妈帮我拧。倒上油，打开火，火“砰”的一下子开了，露出蓝色的火焰，疯狂的舔着锅底，吓了我一大跳。我拿着铲子开始炒鸡蛋，居然鼓起了一个大泡。金黄金黄的鸡蛋散发出诱人的香味，勾得我的口水都流出来了。鸡蛋炒好了，倒在盘子里，炒鸡蛋终于完工了。
我终于知道了妈妈炒菜的辛苦，以后要多为家里做家务！
第一次炒鸡蛋作文10
我放学回家，一进家门就看见妈妈忙碌的身影，妈妈太辛苦了，不仅要为我做饭，还要管我的学习，我应该帮帮妈妈。于是，我对妈妈说：“妈妈，你辛苦了，今天你休息一下，那个蛋就我来炒吧！”爸爸听到我的话，哈哈大笑起来：“就你，也会炒鸡蛋？”
“哼，不信我就炒给你看！”我把头抬得高高的。
说干就干，我撸起袖子，大摇大摆地走进厨房，我先从冰箱拿出一个鸡蛋，把鸡蛋往碗上轻轻一磕，蛋清和蛋黄滑入碗中，再从筷柜里抽出一双筷子，把蛋清和蛋黄搅匀，我刚想把鸡蛋倒入碗中，奶奶在一旁急地大喊：“停，不能倒，你要先把煤气打开，然后再把油倒进锅里。哦，对了，你别忘了放盐。”
“知道了，知道了，不会忘记的！”
其实，炒蛋并不像我说的那么简单。瞧，亮晶晶的油在锅里被烧得直冒烟，一看就很烫。我左走走、右走走，总想找个好一点的角度下手。好不容易壮着胆子把鸡蛋倒入锅中，瞬间，锅里的油“噼里啪啦”直往外跳。我大叫着闪到一边，再小心翼翼地走到锅边，壮着胆子看了看。可怜的鸡蛋，先是在锅里开了花，金黄金黄，诱人极了，可没等我得意呢，它很快就变成黑色的了。我当机立断，马上关火，出锅。
我的鸡蛋出锅时，引来了家人的一阵爆笑，我听不下去了，下定决心要再做一次，家人们都劝我不要再做了，浪费一个蛋，可我不听，偏要再做一次，果然功夫不负有心人，我成功了，当我把金灿灿的鸡蛋端出来的时候，奶奶赶快鼓起掌来：“我的宝贝孙女果然是最棒的！”
爸爸尝了一口说道：“不错，看来是我看错你了。”
一家人在欢声笑语中度过。
第一次炒鸡蛋作文11
从小到大，我有很多很多第一次，但第一次炒鸡蛋饭却留给我一个最难忘的回忆。
记得那时候我才二年级，爷爷奶奶有事出去了，只有我一个人在家，快到吃午餐的时间了，可爷爷奶奶还没回来，肚子饿得在“咕咕”叫，好象也在抗议。没办法，看来只能自己下厨房了。
来到厨房，学着奶奶的样子，系上围裙，真好笑，围裙又长又大，快把我整个人给包住了。打开冰箱，找一找看有什么现成的吃的，没有都是需要深加工的食品。对了，我最喜欢吃鸡蛋炒饭了，冰箱里正好还有一碗剩饭，还有鸡蛋，全拿出来，先把鸡蛋敲破，可用力太大，鸡蛋液流得到处都是，我赶紧用手去接，开得一手粘粘的，还好浪费得不多，擦干净手，把锅放在灶上，开火，咦，怎么打不着火呢，我又试了几次，还是这样，哎呀，看我笨的，煤气没开，难怪没火，终于点着了火，倒上油，把鸡蛋倒进去，“呲.......”的一声，拿起锅铲在锅里翻炒，又把饭倒进锅里，锅里发出“噼里叭啦”的声音，我有点儿害怕，可我想我是男子汉，这有什么怕的，于是我又在锅里倒了些菜，再翻炒一会儿，差不多了，关火，再铲到碗里。嗯，还真香呀
一个人坐在餐桌前，看着我的杰作，吃一口，没味道，忘记放盐了，将就着吃吧，这可是自己做的呀。爷爷奶奶回来后大吃一惊，“没想到我的孙子有这个本事！”奶奶也把我好好的夸了夸。
这次的炒饭经历让我永远不能忘记，现在的我可是一个出色的蛋炒饭高手哟！
第一次炒鸡蛋作文12
国庆那天晚上，我和爸爸妈妈说：“今天由我来做一道菜——西红柿炒鸡蛋，请你们品尝。”
该我大显身手了！毕竟是第一次做菜，拿起刀来非常笨拙，把番茄切得大小各异，妈妈见状，顺手拿起菜刀示范给我看，“当当”几下，大小匀称，宛如一排排弯弯的小船儿，看到这，我惊叹不已。我模仿妈妈的样子一下一下耐心地切着。越到后面，手越发抖，因为后面手拿的空间越来越小了，我害怕切到手。终于切完了，身上全是汗。
接下来该打鸡蛋了。我左手拿着鸡蛋，右手固定住碗用力的在碗上磕了一下，不料鸡蛋被我磕碎了，蛋黄都洒在了手上。没办法还得重磕，吸取了上次的教训，我这次稍微用力地一磕鸡蛋，正好磕在了碗里，我高兴地手舞足蹈。然后，我不停地用力搅拌均匀，蛋液逐渐从清亮变成了黏稠的橙色液体。该下锅了，我把油倒入锅里，半分钟过去了，油“噼里啪啦”地作响。我鼓起好大的勇气，把打好的鸡蛋液倒入锅中，接着又是一阵“噼里啪啦”的响声，我用锅铲搅拌起来。还没熟透时，我立即加了盐、鸡精，撒上葱花。不一会儿，锅里就飘出了诱人的香味。最后，我把番茄倒入锅内，翻炒几分钟，一盘香喷喷的西红柿炒蛋就在我杨小厨的手里诞生了。
这道菜有红有黄，酸酸甜甜的。原本以为很难做的事情，只要自己动手去做，其实并不怎么难。
第一次炒鸡蛋作文13
在家里，我是父母的宠儿。他们不愿意让我做任何事。
有一次，我非常想为他们做饭，但当我请求帮助时，我母亲最终无奈地同意了。我心想:我最喜欢炒鸡蛋，所以做这道菜吧。我对妈妈说，"妈妈，做炒鸡蛋。"“是的，只要做炒鸡蛋！”妈妈高兴地说。
我妈妈站在旁边，告诉我炒鸡蛋的配料:四个鸡蛋、盐和冷开水。准备好材料后，我先把鸡蛋打到碗里:当我打第一个鸡蛋的时候，我总是轻轻地敲碗的边缘，但是我打不开，所以我就使劲敲，天哪！实际上是在外面打碗！我生气地说，“小蛋，我不相信你能打败我？”就这样，第二次我小心翼翼地玩，第三次我知道这有多难。
打完鸡蛋后，我放一些盐在里面，用筷子把它们打碎，然后放一些冷开水，再搅拌均匀。
打开火，把油放入煎锅，当油热的时候，把混合的蛋液倒入其中。哇！蛋液瞬间变成金色向日葵，真美！
美味的炒鸡蛋准备好了。你想吃吗？
我妈妈的话:张老师给的作业:“第一次……”彭林想起了一年级的第一个炒鸡蛋，并写了下来。
我仍然记得，当孩子往锅里倒蛋液时，他害怕油溅到脸上，因为他个子矮，需要站在小板凳上。今天的儿子已经比玄桌高了一点，做这道菜既简单又舒服。时间过得真快！似乎在一眨眼的功夫，这个有奶有气的小婴儿就会变成一个男人！儿子，你是上天送给爱你的母亲的天使！
第一次炒鸡蛋作文14
我觉得自己长大了，想学一些家务。做什么好呢？
想来想去，我决定做大葱炒鸡蛋，我把这个想法告诉了妈妈，没想到妈妈顾然同意了，我激动地跳了起来。
总算盼到做饭的时候了。我来到厨房，从冰箱里拿了三个鸡蛋，准备开始做我的拿手好菜。
我先把大葱切开来放在一边，然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋，轻轻一磕，没有磕开。我又多用了一点力气再一磕，还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子，好像在神气地说：“你那么小，想磕开我，没门儿！”我很不服气，对自己说：“谁说我磕不开鸡蛋？”我用力一磕，鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰，蛋清弄了我一手。
妈妈告诉我：“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的话，拿起第二个鸡蛋，按照妈妈的话去做，果然磕好了。就这样我继续磕开第三个鸡蛋，用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。
妈妈把炒锅放在炉灶上，往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了，我把鸡蛋倒进了锅里，炒成了一块一块的，再把葱倒进鸡蛋里炒，还放了一些盐。等了一会儿，我把鸡蛋和葱从锅里放入盘子里，鸡蛋香喷喷的，端上了饭桌。
妈妈尝了一口我炒的鸡蛋，夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋，吹了吹，放进嘴里。嗯，好吃！
毕竟这是我第一次动手炒菜，所以我觉得这顿饭格外香！
第一次炒鸡蛋作文15
从小到大，我有许多第一次：第一次说话、第一次走路、第一次游泳……今天，我学着第一次做鸡蛋炒饭。
炒之前，我先准备材料，材料有一碗米饭、一罐酸辣椒、两个鸡蛋，还有盐和油。
打鸡蛋了，我想起妈妈打鸡蛋时的情景：她先拿鸡蛋在桌子上轻轻磕一下，再用双手掰开，蛋液便轻轻地“躺”进了碗里。可今天到我尝试了，我也拿鸡蛋轻轻磕了一下，在准备掰的时候，用力过猛，鸡蛋被我给抠破了，蛋壳和蛋液都流入了碗里，“救兵”妈妈便急忙来帮助我，她告诉我说：“只要把蛋壳捞出来就好了。”我一听，便松了口气。剩下的就简单了，不一会儿我就把鸡蛋搅好了。
现在就可以炒鸡蛋饭了。我心里很紧张，就请教小姨，只见小姨先把火开大，舀一大勺油放入锅里，顿时油花四溅，发出“滋滋”的声音，见此情景，我被吓得跑了出去，妈妈便说：“儿子，快进来，你不进来怎么学得会呢？”听到妈妈叫我，我也只能乖乖地进去了。当我看见油冒烟时，小姨说：“这时就可以放鸡蛋了。”她说干就干，拿起搅好的鸡蛋倒入锅中，鸡蛋便发出“滋滋”的响声，不一会儿，就像一朵盛开的菊花，再把它炒碎。就可以倒饭了，我便说：“该我了，要不然功劳全让你给抢了。”说完，我把米饭倒入锅中，米饭就跳起“舞”来，。鸡蛋饭快要好了，我便把一勺鲜红的酸辣椒放入锅中，同时也放了一勺盐，我尝了一口，味道不够，我又放了一勺，翻炒了几下，一碗色香味俱全的鸡蛋炒饭就做好了。
同学们，劳动最光荣，我们以后要多帮助大人做力所能及的事情！
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