水煎包作文

2022-03-18

  无论在学习、工作或是生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编为大家整理的水煎包作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

水煎包作文1

  乔庄水煎包,真不愧是博兴县的一大名吃。

  无论是炎热的夏季,还是寒冷的冬天,博兴的老百姓有时候来不及做饭,就会去大街买上十几个水煎包。既可以当馒头又可以当菜吃,真可谓是一举两得,经济实惠又方便快捷。

  水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体。刚出锅的水煎包,因为仅兼得水煮、汽、蒸、油煎之妙,所以色泽金黄。你瞧!那水煎包一面焦脆,三面软嫩。咬上一口,脆而不硬,香而不腻,味道鲜美及至。怪不得其食者都赞不绝口,而博兴乔庄的水煎包也从此名扬四方。

  家乡的水煎包有着悠久的历史。据说两千多年前。刘邦与其母被秦兵追杀,逃至丰县东城时已是黄昏时分。当时母子二人又饥又渴,恰好遇到一家包子铺正欲收幌关门,其母便向店主讨事。店主见二人可怜,就把烧汤剩下的粉丝剁细,再加入调料做成包子,随后又把包子放入平底锅中煎熟,并且用豆面、小米面混在一起熬成粥,让母子二人食用。刘邦与母亲食后顿觉精神倍爽,并得以顺利逃至沛县,免遭劫难。后来刘邦登基做了皇帝,其母却仍然念念不忘那顿救命饭。于是,刘邦特意从家乡请来了当年丰县开包子铺的那一家人,并将他们迁至长安新丰宫(今临潼骊山新丰宫),圆了其母想吃水煎包与面粥的心愿。

  水煎包是经过精心选料,科学搭配,精心制作的具有浓郁特色的地方美食。我们黄河口的水煎包有荤素两类,十几个品种。荤包多以猪肉、羊肉、虾仁、海参等为主馅;素包多以粉条、煎豆腐、野菜、胡萝卜、大白菜、韭菜、韭黄等为主馅。那形状扁圆,外酥里鲜,简直口感甚佳。在我们当地,人们还给他起了一个亲昵的小名——煎包。

  水煎包的馅儿无论是荤是素,但都必须加葱、姜、面酱、五香粉、细盐等进行调制。皮为小麦粉面发酵后,将包子放入平底锅内少许时间,再加面水,然后浇上豆油,翻一遍出锅即可成为深受人民欢迎的美食佳品。

  怎么样?同学们,你们听了我的介绍,是不是已经馋得直流口水了?想不想尝尝我们家乡的水煎包?那就到我的.家乡——山东博兴来做客吧!我们热情好客的博兴人民一定会用最好吃的水煎包来招待你们远方的客人。

水煎包作文2

  “嗤嗤……”缕缕香味把我引到这里,看着面前熟悉的身影,看看凹里黄里透白的水煎包,我的思绪回到了两年前……

  两年前暑假早晨,我在学校打篮球,顺带着在学校拐角处吃个早餐,至今想起,那记忆中的味道还是让人回味。

  本地虽水煎包店很多,但唯独这家做的好吃。每次打完篮球后我都会去那里,因为他家的水煎包外焦馅香,价格公道,免费喝汤。每次我去时,总会有几个街坊拿着锅去打点免费的汤,但老实、憨厚的老板总是笑着打个招呼,毫不在意。我走到门口,“大伯,老规矩,老地方。”我边喊边掏出一元钱放在桌子上。“好嘞,自己去舀汤,煎包马上好。”老板热情地回答。他知道我的意思,因为我也算是个常客了,已经在此吃了半个多月的水煎包,并且是百吃不厌。

  我坐在屋里靠墙的地方轻吸一口汤,一股淡淡的香便拉住了我的味蕾。这汤很简单,只是普通的面汤,但因为熬的时间长,各种隐藏在面中的香味都被层层拨开,最后这汤不用尝,只是端在鼻前,轻轻一吸,就会有种淡淡的香味幽幽飘散,近似麦香,但却不完全是。

  没多大功夫,老板端着一碟水煎包放在桌上,又是一股香味,两种香味相遇,相互应和,相互融合。三个水煎包摆在碟子上,像一个个黄金玉吊坠,上下有两层焦黄的脆皮包裹着中间白玉般的皮,看着薄薄的,像薄纱,仿佛吹弹可破,甚至可以看见里面的肉馅。实则不然,一口咬去,你会看见里面其实是一层“防卫墙”,一股香味从破口处四溢,弥漫在嘴里,缠绕在味蕾上,久久不肯散去。

  通常,我会用筷子将脆皮夹住,轻轻放进嘴里,“嘎嘣嘎嘣”一阵脆响,一股股香气散开,使我的周围都响了起来,然后再细细品尝白玉般的皮和泥团一样的馅。水煎包馅露出后,不会有太多的油流出,细细品尝,慢慢细嚼,若在此时,再喝口有点淡香的汤,整个人似乎都要飘起来了,套用一句广告语“水煎包加面汤,法力无边”。

  今天又回归这里,看到这种场景,我垂涎三尺,赶紧喊了一声:“老板,老样子。”还是那一碗粥,还是那三个水煎包,顿时让我有一种魂牵梦绕的感觉。

水煎包作文3

  早就听闻,我家门口街边那新开的水煎包店近来闯出了名号,我总是跃跃欲试!妈妈便带着我来到这家小店,专程为我购买水煎包。

  卖水煎包的摊主,是一个很健谈的中年男人。约有四十岁,已经有些秃顶了,但是他那双明亮清澈的明眸却给人们带来了深刻的印象,。他非常的健谈,不停的向人们介绍他水煎包的优良传统以及制作方法,让人们听了不禁对他所制作的水煎包垂涎三尺,纷纷掏钱购买。

  水煎包开始制作了!只见他三下五除二把原料和馅料调好,放入锅中,倒入清水。呵!只听锅中“刺啦啦”的响声,水煎包下端呈现出了金黄的颜色。水煎包的馅料可谓各有千秋!有的是鸡蛋大葱馅的,也有是猪肉豆腐馅的。不同口味的水煎包,都有不同的形态,可谓形态各异。

  先尝尝鲜,妈妈为我买了三个水煎包,这三个水煎包形态各异,大不相同。我先拿起一个肉馅的吧咋吧咋嘴。哇!鲜嫩的猪肉,我的口中久久的回荡着,触动着味蕾在上下不停的跃动着。而且猪肉里面最主要的还放入了豆腐。猪肉的鲜香和豆腐的嫩滑在口中久久的回荡着难以忘怀,让我品尝到水煎包美味的同时,也感受到勤劳人民的对美食的热爱和对美食制作技巧的深刻研究。

  接下来,我又品尝了一个蔬菜馅的水煎包。蔬菜在高温之下变得软嫩可口,软硬适中,香而不腻。而且蔬菜的汁水也在口中久久的回荡着,给人带来深刻的印象。咬了一口鸡蛋,不同于其他的鸡蛋,这家的鸡蛋,更偏于香,而不是偏于鲜。加上绿色的白菜,混合着韭菜的嫩,好哇!视觉上给人们带来美的享受!香味四溢,最后吃到口中,还给人们一阵难以忘怀的,令人陶醉的美食的感觉。

  吃完了三个水煎包,香味还在口中弥漫着。其实,大千世界,无奇不有。每个地方都有每个地方特别的美食,它带给人们的不仅仅是对味蕾的触动,更带给人们这个地方、这个民族深厚的精神文化,风土人情与地方特色。它的内部的精神内涵与外部相结合,构成了中华民族传承千年的美食,也构成了——“舌尖上的中国”。

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